DB5113-T 23-2022 地理标志产品 南部脆香甜柚生产技术规程

65.020.20CCS

B

055113 DB

5113/T

—2022地理标志产品

南部脆香甜柚生产技术规程

of

geographics

production-Nanbucrispy

and

sweet

pomelo南充市市场监督管理局 发

布DB

5113/T

23—2022 前言

.................................................................................

II1

...............................................................................

12 规范性引用文件

.....................................................................

13 术语和定义

.........................................................................

14 保护范围

...........................................................................

15

...............................................................................

16 苗木培育

...........................................................................

27

...............................................................................

28 土肥水管理

.........................................................................

29 整形修剪

...........................................................................

210 促花芽分化

........................................................................

311 人工异花授粉

......................................................................

312 病虫害防治

........................................................................

313

..............................................................................

314 标志、包装、运输、贮藏

............................................................

3附录

A（规范性） 地理标志产品南部脆香甜柚保护范围.....................................

4DB

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23—2022 本文件按照GB/T

—《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由南充市农业农村局提出。本文件由南充市农业农村局归口。物服务站、仪陇县农业特色产业站、蓬安县果蔬技术指导站。勇、严骁、谢海波、冉晶、黄阔。IIDB

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23—2022

1范围标志、包装、运输、贮存、栽培技术。2 规范性引用文件文件。GB

食品安全国家标准

食品中真菌毒素限量GB

2762

食品安全国家标准

食品中污染物限量GB

2763

食品安全国家标准

GB/T

8210

柑桔鲜果检验方法GB/T

9659

柑桔嫁接苗GB/T

13607

GB/T

17924

地理标志产品标准通用要求NY/T

农田土壤环境质量监测技术规范NY/T

1189

柑橘储藏NY/T

无公害食品

产品抽样规范

第4部分：水果DB5113/T

1

晚熟柑桔生产技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。南部脆香甜柚 nanbu

sweet

pomelo南充市南部县区域范围内种植的受国家地理标志产品保护的脆香甜柚品种。4保护范围范围，即：南充市南部县南隆镇、老鸦镇、铁佛塘镇、石龙镇、黄金镇、流马镇、八尔湖镇、碑院镇、°27′～106°24′，北纬31°0431°40′，见附录A。5 要求DB

5113/T

23—20225.1 气候条件适种于年平均温度16.5

18.0

-3

1月平均温度≥610

℃的年积温5500

℃以上，年日照≥1100

h以上，年降雨量≥1000

mm以上的地区。5.2 土壤条件1

cm1

m以下，pH6.0～之间，坡度5°～25°之间的地区。6苗木培育生老熟强壮的秋梢或春梢作为接穗。在离地面高10

cm～15

cm的砧木处嫁接，采用单芽切接法或小芽腹接法，砧穗愈合良好。7 栽植20～30倡栽种优质桶装嫁接苗，需按1:10的比例配植琯溪蜜柚系列品种作为授粉树。8 土肥水管理8.1 深耕改土和根须更新100.6m吸收根。可3～5年进行1次，逐次轮换位置。提倡果园在春夏季生草或种植绿肥，清除恶性杂草，生草或间作方式按

1-2020

规定执行。8.2 施肥

NY/T

kg，油枯1

kg～2

kg，过磷酸钙2

kg，尿素1

kg。幼果生长期（5月）及壮果期（8月）叶面喷施

0.3％尿素加％磷酸二氢钾的营养液，以促进坐果和提高果实品质。适时追肥：萌芽壮花肥约占全年的3540％，在1月下旬～2月上旬施入；稳果肥约占全年的20％，在第一次生理落果结束时适当根施；壮果肥约占全年的40％，在5～8月上旬果实迅速膨大时期施；9～月不宜在根际内施速效肥。8.3 灌水23月的春旱和68月高温干旱季节要及时灌溉。8月下旬以后秋雨季节要控制水分，疏通边沟、背沟及厢沟，及时排出果园积水，也可用黑膜覆盖树盘，降低土壤水分及湿度。9整形修剪DB

5113/T

23—2022脆香甜柚主要采用开心形或圆头性树形，修剪时期以冬剪为主，春夏剪为辅。幼树一般少剪不剪；光、内外结果的原则；长势衰弱的植株，可重回缩更新，疏去过多的无叶枝、衰弱枝，复壮树势。10 促花芽分化10月初起，可采取断根控水、喷多效唑、环割等措施促进（壮旺树）花芽分化。11 人工异花授粉脆香甜柚花期，必须用琯溪蜜柚等其它杂柚品种花粉给脆香甜柚人工异花授粉。12 病虫害防治物理防治、生物防治，必要时使用化学防治，将各种病虫害和农药残留量控制在最低水平内。

(黑斑病)13 采收13.1 采收时间10月中下旬，果实显现成熟色泽，可溶性固形物含量达到10.0％以上开始采收上市。13.2 采收要求采收前

d停止灌水，且有连续数天以上“昼夜温差大、白天晴热”的天气为宜。选择晴天采收，雨天、雨后或晨露未干时不宜采收。果实要轻拿轻放，及时装运入库保存。14 标志、包装、运输、贮藏14.1 标志装日期、质量标准编号、生产者或销售者名称等。获得使用地理标志保护产品专用标志资格的生产者，应在其合格产品上使用专用标志，并符合GB/T17924-2008

的规定。14.2 包装符合

GB/T

13607

的要求。内包装应采用符合食品安全的包装材料。14.3 运输应采用无污染的运输工具，