2024年秋季新北师大版八年级上册物理课件 1.2熔化和凝固

第二节熔化和凝固第一章物态及其变化逐点导讲练课堂小结作业提升学习目标课时讲解1课时流程2熔化、凝固探究固体熔化时温度的变化规律熔点和凝固点熔化吸热凝固放热课时导入复习1．物质的三种状态：______、______、______。2．物质由一种状态变为另一种状态的过程称为__________。气态液态固态物态变化固态液态气态知识点熔化、凝固知1－导感悟新知1固态液态熔化凝固知1－讲感悟新知1.熔化物质由固态变为液态的过程，如冰变成水、固态的蜂蜡变成液态的蜂蜡等。2.凝固物质由液态变为固态的过程，如水结成冰、铁水变成铁锭等。3.熔化和凝固互为逆过程。知1－讲感悟新知易错提示1.熔化和融化。“熔化”表示物质由固态变为液态的过程，如冰熔化成水。“融化”在文学中特指冰雪消融。2.熔化不同于生活中常说的溶化(解)。感悟新知知1－练下列物态变化过程中属于熔化现象的有_________，属于凝固现象的有__________。A.铁块熔成铁水B.河水结成冰C.蜡块变成蜡水D.用铜水铸造成一个铜球E.冰封的河面解冻F.炎热的夏天柏油路面变软了G.钢水浇铸成车轮H.碎玻璃在高温炉里变成液态玻璃例1ACEFHBDG感悟新知知1－练方法点拨熔化和凝固是物质在固态与液态间的相互变化，判断物质是否发生熔化(或凝固)，应看该物质开始的状态是否为固态(或液态)，后来的状态是否为液态(或固态)。用到概念辨析法。知识点探究固体熔化时温度的变化规律知2－导感悟新知21.提出问题：不同物质在熔化过程中温度如何变化？2.猜想与假设：有的物质在熔化过程中温度不变，有的物质在熔化过程中温度升高。3.设计实验：利用如图1所示的实验装置，给不同物质加热，每隔一段时间记录一次物质温度，直到物质完全熔化。知2－讲感悟新知4.进行实验(1)在两个分别盛有海波和蜂蜡的试管中各插入一支温度计，再将试管放在盛水的烧杯中，使试管均匀受热。(2)用酒精灯外焰对烧杯缓慢加热，观察海波和蜂蜡的变化情况，以及温度计示数的变化。(3)待被测物质的温度升高到40℃左右时，开始每隔0.5min记录一次温度，同时观察海波和蜂蜡的状态变化，直到固体全部熔化后再记录几次数据。知2－讲感悟新知特别提醒1.仪器应由下向上组装(实验中必须用酒精灯温度高的外焰对物体加热，所以要先固定最下面的酒精灯的位置)。2.试管中装入的海波、蜂蜡粉末应适量，目的是为了避免实验时间过长或过短。3.石棉网的作用：使烧杯均匀受热。知2－讲感悟新知4.搅拌棒的作用：使物质均匀受热。5.水浴法加热：利用热水加热装入试管中的海波和蜂蜡。该方法的优点是：可以使物质受热均匀，还可以控制物质温度上升的速度。6.记录温度的时间间隔不能太长，否则可能记录不到物质熔化温度不变的过程。知2－讲感悟新知5.实验数据及现象时间/min00.511.522.533.544.555.5海波的温度/℃444546474848484849505152海波的状态固态固液共存态液态蜂蜡的温度/℃404041424345485358647180蜂蜡的状态固态变软变稀液态实验现象海波熔化时温度有一段时间保持不变，蜂蜡熔化时温度一直在升高知2－讲感悟新知6.实验数据处理如图2所示，用横坐标表示时间，用纵坐标表示所测的温度。将所记录的各组数据分别用点标在坐标纸上，然后将这些点用平滑的曲线连接起来。知2－讲感悟新知7.分析与结论：有的固体熔化时温度升高，有的固体熔化时温度不变。感悟新知知2－练[中考·福建]如图3甲是探究海波熔化时温度的变化规律的装置。例2感悟新知知2－练(1)按自下而上的顺序安装装置，便于调整石棉网的高度，确保能用_____________进行加热，提高效率。(2)取适量的海波装进试管中，将试管放在盛水的烧杯内加热并搅拌海波，其好处是使海波_________。酒精灯外焰受热均匀感悟新知知2－练(3)每隔1min记录海波的温度，并将数据在坐标图中进行描点，如图乙，请根据描点作出海波熔化时温度随时间变化的图像。解：如图4所示。感悟新知知2－练(4)分析图像可得海波熔化时的温度特点：____________。温度保持不变知2－练感悟新知知识储备●酒精灯不能相互点燃。●酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心，加热时，要用外焰加热。知2－练感悟新知特别提醒实验过程中，若不慎打翻酒精灯，导致桌面起火，应迅速用湿抹布将火焰盖灭，或用沙子将火焰覆灭。知识点熔点和凝固点知3－导感悟新知3上述实验结论：有的固体熔化时温度升高，有的固体熔化时温度不变。根据此特点可将固体分为晶体和非晶体。知3－讲感悟新知1.晶体有些固体在熔化过程中不断吸热，但温度保持不变。像这样具有确定熔化温度的固体称为晶体。常见的晶体有：冰、萘、海波、食盐、各种金属等。2.非晶体有些固体在熔化过程中不断吸热，温度升高，没有确定的熔化温度，这类固体叫非晶体。常见的非晶体有：蜂蜡、玻璃、松香、沥青等。知3－讲感悟新知3.熔点晶体熔化时的温度。4.凝固点液体凝固成晶体时的温度。延伸拓展掺杂其他物质或改变外界的压力等都会影响物质的熔点。例如：北方冬天雨雪天气公路容易结冰，在公路上撒盐可使熔点降低，冰雪熔化。知3－讲感悟新知5.晶体与非晶体的比较晶体非晶体熔化凝固熔化凝固图像熔点(凝固点)有有没有没有吸、放热和温度变化吸收热量，温度不变放出热量，温度不变吸收热量，温度升高放出热量，温度降低特征固液共存，温度不变先变软再变稀先变稠再变硬知3－讲感悟新知规律总结熔化图像的总体趋势是上升的，凝固图像的总体趋势是下降的；晶体的熔化、凝固图像都有一段与时间轴平行的线段。重要区别！感悟新知知3－练［表格信息题］在一个大气压下，由表格数据判断下列说法正确的是()A.用铜锅熔化钢块可行B.铜球掉入铁水中不会熔化C.在－265℃时氮是固态D.－40℃的气温可以用水银温度计测量例3C物质名称钨铁钢铜金固态水银固态氮熔点/℃34101535151510831064－38.8－210知3－练感悟新知特别提醒同一晶体的熔点和凝固点相同。方法点拨比较不同物质熔点的高低，可采用比较法和反向分析法。通过比较凝固点来反向比较熔点，晶体凝固时的温度高，则它的凝固点高，即熔点高。感悟新知知3－练[中考·武汉改编]利用如图7甲所示的装置探究固体物质熔化时温度的变化规律，在0~35min内对物质加热，得到如图乙所示的温度随时间变化的图像。下列说法正确的是()A.该物质在第15min处于液态B.该物质在熔化过程中吸收热量温度升高C.该物质熔点为80℃D.熔化过程持续了大约35minC例4知3－练感悟新知方法指导晶体熔化过程温度—时间图像中水平线段起止点对应的时间分别是熔化过程的起止时间，相应横坐标时间之差为物质熔化过程所需要的时间，水平线段所对应纵坐标的温度为该物质的熔点。知识点熔化吸热凝固放热知4－导感悟新知4固态液态熔化凝固吸热放热1.固体熔化要吸热，液体凝固要放热。2.晶体熔化的条件一是温度达到熔点；二是继续吸热。3.液态晶体物质凝固的条件一是温度达到凝固点，二是继续放热。4.应用北方冬天菜窖里放几桶水，利用水凝固放热防止蔬菜冻坏；超市里用冰块熔化吸热保鲜海产品。知4－讲感悟新知知4－讲感悟新知趣味物理感悟新知知4－练[中考·烟台]如图9是一款新型水杯，在杯的夹层中封入适量的固态物质，实现了“快速降温”和“快速升温”的功能，使用时，将水杯上下晃动几分钟，可以将100℃的开水降温至55℃左右，也可以将冷水升温到55℃左右，这款水杯被称为“55℃杯”。“55℃杯”的工作原理是()例5感悟新知知4－练A.首次使用时，必须加注热水；降温时利用物质熔化吸热，升温时利用物质凝固放热B.首次使用时，必须加注冷水；降温时利用物质凝固放热，升温时利用物质熔化吸热C.