细胞呼吸的原理和应用教学设计 高一上学期生物人教版必修一

细胞呼吸的原理和应用——第二课时教学目标1、描述线粒体适用于有氧呼吸的结构，说明有氧呼吸过程中物质与能量的变化。2、比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同，阐明细胞呼吸的实质。3、探讨细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。教学重难点教学重点有氧呼吸过程中物质与能量的变化。教学难点有氧呼吸过程中物质和能量的变化。教学过程教学任务教师活动学生活动设计意图新课导入演示燃烧葡萄糖实验：分别将两个烧杯置于火焰上，一为干燥烧杯、二为内壁上涂有澄清石灰水的烧杯。提问：葡萄糖燃烧的产物有什么？这一过程能量有何变化？细胞中不能进行燃烧氧化放能，而是细胞中不能进行燃烧放能，而是通过呼吸作用氧化分解有机物获得能量。细胞呼吸的过程是怎样的呢？与ATP的形成有什么关系？今天我们一起来学习与细胞呼吸过程的相关内容。观察实验结果。积极思考：葡萄糖燃烧产生了二氧化碳和水。在这个过程中，葡萄糖中化学能转化成为光能和热能。带着问题进入本节课的学习。直观感受葡萄糖储存能量以及氧化分解葡萄糖涉及能量形式的变化。新课讲授上节课我们学习了细胞呼吸的形式有两种，分别是那两种呢？这两种细胞呼吸的场所在哪里呢？有氧呼吸的场所和具体的过程是怎样的呢？分为几个阶段？请学生阅读课本，找出对应的问题答案。你能否用简图来画出有氧呼吸的三个阶段？结合化学学科知识，分别写出有氧呼吸的三个阶段化学反应式。教师进行评价和纠正。PPT展示相关的视频和有氧呼吸详细过程图解，巩固新知，强调各个阶段所发生的场所，以及葡萄糖和氧气、二氧化碳等的运输方式，引导学生归纳有氧呼吸的总反应式。引导学生概括有氧呼吸的定义，阐明有氧呼吸的实质与特点以及能量去向等。学生认真阅读课本，回答相关问题。并按照教师要求，画出有氧呼吸三个阶段的过程图并写出相关化学反应式。认真听讲并做好笔记。培养学生的阅读能力以及信息提取能力。进而掌握有氧呼吸的相关知识。关于无氧呼吸，你了解多少呢？除了酵母菌以外，你还知道那些生物可以进行无氧呼吸吗？无氧呼吸利用的物质是什么呢？场所在哪里？可以分为几个阶段？与有氧呼吸有哪些共同之处？写出化学反应式。概括无氧呼吸的定义。通过设置系列问题，展示相关的资料，让学生以小组合作的形式，通过阅读课本和查询相关资料，找出以上问题的答案。随机请学生代表，结合以上问题和各个阶段的化学反应过程，以酵母菌、乳酸菌为例，写出无氧呼吸的总反应式，强调两种生物无氧呼吸的异同点。提醒学生做好笔记。概括无氧呼吸的定义。学生认真阅读课本，通过查阅相关资料并通过小组讨论，依次回答教师提出的问题，并在老师点评的时候做好笔记，以思维导图的形式记录各个反应阶段，学会区分有氧呼吸与无氧呼吸的异同以及不同生物无氧呼吸产物的异同等，能够书写无氧呼吸的化学反应式。充分发挥学生的主体作用，培养学生的阅读能力和小组合作能力。通过相关资料和图片展示细胞呼吸原理的相关应用，让学生明白细胞呼吸对于生产实践的重要性。学生认真观看，并做好相关笔记。让学生明白细胞呼吸对于生产实践的重要性课堂小结随堂练习布置作业板书设计细胞呼吸的原理和应用——第二课时有氧呼吸场所：第一阶段：细胞质基质第二阶段：线粒体基质第三阶段：线粒体内膜过程：第一阶段：C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+能量（少量）酶第二阶段：2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H]+能量（少量）酶第三阶段：24[H]+6O2→12H2O+能量（大量）酶总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+大量能量酶无氧呼吸场所：细胞质基质过程：第一阶段：C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+能量（少量）酶酶第二阶段：2C3H4O3+4[H]→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量/2C3H4O3+4[H]