小孩营养早餐

小孩营养早餐小孩养分早餐篇(一):儿童养分早餐食谱及留意事项

早餐作为一天的活力源泉，对大人小孩都同样重要。下面是的儿童养分早餐食谱及留意事项资料，欢迎阅读。

儿童养分早餐食谱

套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。

制作方法：

1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分)，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌匀称。

2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。

3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子

组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。

制作方法：

1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。

3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

4、鸡蛋1个打散。

5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

儿童发育必备养分

1、热量：儿童的新陈代谢非常旺盛，所以需要许多的热量。

2、蛋白质：主要用于身体建筑新生组织。

3、脂肪：脂肪的作用除了供应相当量的热量之外，最重要的是供应脂肪酸，以供儿童生长发育之需，以及维持皮肤的健康。

4、维生素：一般维生素均能够从日常食物或其他养分剂之补充获得。

5、矿物质：诞生4个月后的婴儿，由于体内预先贮存的铁质已经被身体所利用，必需适当添加铁质养分，以满意身体对铁的需要。

儿童不吃早餐的危害

1、早饭与晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，假如不准时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习力量下降。

讨论表明，不吃早饭的孩子上其次节课的时候就开头消失留意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧急状态，时间久了易生胃病。?

2、长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特殊简单被肠胃汲取，更简单形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，简单形成脂肪。

3、空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，简单形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，简单导致贫血和养分不良。

小孩养分早餐篇(二):小孩子的健康养分早餐做法

一顿有养分的早餐对于小孩子的健康成长是很重要的，能关心孩子补充分够的能量。以下是百分网我要与大家共享的小孩子的健康养分早餐做法，供大家参考!

小孩子的健康养分早餐做法1：蔬菜粥

材料

剩米饭一碗，胡萝卜，黄瓜，火腿，鸡蛋，葱花，盐，高汤精，香油，耗油

做法

1.预备剩米饭一小碗。一个鸡蛋。黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丁。

2.锅中放水，水开后下米饭，然后把鸡蛋等一起下入，鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜，火腿。然后放入高汤精，盐，蚝油。

3.煮一会，不用时间太长，由于没有要煮很长时间的东西。开锅一会就可以了，出锅前放一点香油。

4.我觉得

非常好吃，妈妈们也可以改良一下给孩子吃。

小孩子的健康养分早餐做法2：油菜粥

材料

油菜，粳米，赤肉，猪肝，盐，味精，鱼露

做法

1.粳米洗净加水煮至米熟;

2.油菜洗净，切细(大约一指宽);

3.油菜放入粥中，加花生油，小火煮到粥微有菜色，证明粥已有菜的香味;

4.喜爱的话还可以往里面加少许赤肉，猪肝(猪肝，赤肉切成片);

5.下盐，味精(鸡精也可)，在滴几滴鱼露，搅拌匀称就可上锅

小诀窍

1.有下赤肉，猪肝的话不要下太多，要不然味道太浓，菜的味道被掩盖住了就不好吃咯，

2.有下赤肉，猪肝的话在起锅的时候在上面在撒点胡椒粉，味道更好吃~~~

3.还有哦~要是煮给宝宝吃的话菜切的时候要剁烂，粥要煮烂，才易汲取

4.在煮粥的时候下菜后不要盖锅盖，由于那样菜很简单老(黄黄的)

5.滴鱼露味道会比较鲜美，假如不喜爱也可不下(一般鱼露比较咸，下多了也可不下盐)

小孩子的健康养分早餐做法3：太子粥

材料

稻花香米50g，黑米10g，绿豆10g，薏仁米10g，荞麦10g，红小豆10g，瓜子仁适量，冰糖适量

做法

1、把原料放到水里进行浸泡，浸泡30-40分钟即可;

2、加水煮粥了哦粘稠点的水比例高压锅(1:5)，一般锅(1:8)，平常点的水比例高压锅(1:6)，一般锅(1:10);

3、盖上锅盖，用大火烧开后，改为小火慢炖;

4、当粥熬熟后，在保温上10-20分钟，就可以出锅了。

小孩子的健康养分早餐做法4：三黄粥

材料

红薯100克，黄豆50克，小米50克

做法

1、黄豆浸泡12小时。

2、红薯去皮，切成小丁。

3、小米淘洗洁净。

4、锅内加适量水，先放入泡好的黄豆，烧开。

5、再放入红薯丁和小米，慢火熬30分钟。

小诀窍

1、黄豆肯定要提前浸泡，否则不简单煮软呢。

2、小米最好不要选颜色特殊黄的，看起来平常的那种就正好。

3、喜爱甜食的伴侣，可依据个人喜好加点红糖。

看过“小孩子的健康养分早餐做法”

小孩养分早餐篇(三):10岁儿童养分早餐食谱大全及做法

早餐对每个人来说都是很重要的，尤其是孩子的成长，我们关注的孩子早餐养分问题不断变化。而对于十岁的孩子来说饮食是很重要的。以下是百分网我为你整理的10岁儿童养分早餐食谱大全及做法，盼望能帮到你。

10岁儿童养分早餐食谱大全及简洁做法

早餐食谱一：果蔬汁

原料：胡萝卜，西红柿，芹菜

制作方法：

胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起，加水调成想要的口味和浓度，可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌，在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。

早餐食谱二：水果奶昔

原料：低脂奶粉2～3匙(或鲜奶200ML)，果味冰淇淋2勺，自然 水果泥1匙，(冰淇淋、水果泥可视宝宝喜好选择口味——如香蕉、草莓、木瓜等)

制作方法：

让奶粉冲泡后(或者用鲜奶)，与其他原料一起放入捣拌机混合。

早餐食谱三：果仁黑芝麻粥

原料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)，冰糖，牛奶200毫升

制作方法：

1、把黑芝麻和全部果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。

2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。

养分提示：

黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用，且富含维生素E，常食对小宝宝特别有益。

早餐食谱四：瑞士土豆饼

原料：土豆，奶油，洋葱，盐，胡椒粉等

制作方法：

1、土豆去皮，擦成丝,加入盐和胡椒粉，拌入少量淀粉;

2、平底锅加热，放入奶油至溶化后，将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的外形，上面放洋葱(可不放)，以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

4、可蘸番茄酱食用。

早餐食谱五：蒜香面包

原料：法式长棍面包或面包片，大蒜，黄油，干洋香菜末(可用小葱替代)

制作方法：

法式长棍面包斜切成厚片;

1、大蒜去皮、洗净、捣碎;

2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉，再加入盐、蒜茸、干洋香菜末(或小葱末)拌匀成黄油香蒜酱;

3、将黄油香蒜酱匀称抹在面包上，放入烤箱中烤3分钟(也可放入微波炉中低火加热2分钟)

养分提示：

蒜香面包又香又脆，可搭配牛奶或果汁即成一顿美味便利的早餐。

早餐食谱六：黄瓜沙拉

原料：黄瓜1/2根，橘子4瓣，火腿肠末2勺，葡萄干2勺，沙拉酱2勺，食盐少许。

制作方法：

先把黄瓜洗洁净去皮切成小片，再把葡萄干用开水泡软洗洁净;将洗洁净的橘子去皮去籽后切碎，把火腿肠上火蒸10分钟取出切成小方块，然后把加工好的黄瓜、泡软的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿肠一起放入小碗里，加上沙拉酱和少许食盐拌匀即可食用。

早餐食谱七：鲜肉馄钝

原料：鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，小馄饨皮6片，肉汤1/2杯，紫菜少许。

做法：

将肉末，盐，葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。

早餐食谱八：小素包

原料：菠菜、鸡蛋、粉丝、虾仁、木耳、香菇，盐、味精、酱油、香油少许。

制作方法：

菠菜剁碎(烫熟)，粉丝切成一厘米段(煮熟后)，虾仁剁碎，木耳剁碎，香菇剁碎，炒鸡蛋，加盐，味精少量，酱油少量，香油少量，植物油少量，拌好做馅，包成包子，上锅蒸15分钟。

早餐食谱九：鸡肝面条

原料：挂面半碗，熟鸡肝末2勺，鸡蛋液2勺，小白菜末2勺、香油、酱油少许。

制作方法：

把肉汤放锅内置火上煮开，放入挂面煮开锅，加入少许酱油后再煮片刻，待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液，滴上一点香油即可

早餐食谱十：鸡肉凉菜

原料：鸡肉50克，胡萝卜1个，绿萝卜1/2个，酱油少许。

制作制法：

将熟鸡肉撕成细丝，胡萝卜和绿萝卜煮熟后切成小块;把材料拌在一起，加入酱油调味。

儿童养分早餐原则及搭配法

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注意补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的状况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐，许多人都会不吃早餐，都是由于什么减肥、没时间，可是谁又料想得到早餐是特别重要的呢?正所谓“早餐吃好，午餐吃少，晚餐不要吃太饱”。不吃早餐，首先就会导致没有精神、头晕等症状，而且大脑和肌肉还是处在非健康状态，这样的状态完全不能满意整个上午的工作、学习强度，假如长期不吃早餐就会对身体带来很大的损害。此外，想要减肥的人们就更应当要吃早餐了，由于假如你不吃早餐，反而增肥，为什么呢?由于不吃早餐，人所摄入的食物就更简单汲取了，这时候吃下的食物最简单转化成皮下脂肪储存起来。所以呢，早餐必需要吃哦!

养分早餐的多种搭配法

当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满意三大“必需”原则，你也可以发挥聪慧才智做一份简洁又养分的早餐。

1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。假如是素包如香菇菜包等，养分就比较齐全了;假如喜爱吃肉包，必需再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥：女性白领假如有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，其次天早上热了吃，便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

早餐养分搭配：

1、养分早餐的四大要素：谷类能量，蛋白养分，碱性豆奶，果蔬精华!

2、养分早餐·最佳内容

多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、、苹果、梨等很简单买到