连锁门店开发与设计课堂教案

连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第1单元第周2学时单元标题：情境（或模块）一：连锁门店开发与设计概述任务1.1：连锁与连锁门店课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①了解连锁经营的定义、特征与类型；2.能力（技能）目标：①学生能够对连锁门店开发与设计有全面的认识教学重难点：1.重点：连锁经营的特征；连锁门店的特征；2.难点：连锁经营的含义教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）本章学习主要内容：连锁经营定义、特征与连锁门店的类型；讲授（口述）课件演示倾听10分钟引入（任务项目）课堂案例引入：7天连锁酒店的案例麦德龙改变中国批发格局的案例提问课件演示个别发言10分钟操练1（掌握初步或基本能力）课堂讨论：从众多的诸如7天连锁酒店、麦当劳、麦德龙、周黑鸭等众多连锁型企业归纳连锁经营的定义与特征启发归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练2（掌握初步或基本能力）课堂提问：连锁经营的主要特征课堂提问：选取7天连锁酒店的门店，启发学生回答连锁门店开发与设计的定义启发归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳15分钟操练3（掌握初步或基本能力）课堂发言：连锁企业总部是核心，门店是基础，门店是总部的执行单位，知道了这个关系后，我希望大家能根据连锁门店与总部之间的所有权与经营权之间的关系，启发学生对连锁门店进行分类（直营店、特许加盟店、自愿连锁加盟店）提问讨论课件演示学生分组自由讨论20分钟操练4（掌握初步或基本能力）提问：请列举不同类型的连锁门店提问讨论课件演示学生分组自由讨论10分钟归纳（知识和能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容综合连锁企业的特征以及对连锁企业门店开发与设计有全面的认识提问讨论归纳课件演示相互讨论个别发言10分钟训练巩固拓展检验总结课堂总结学习主要内容：连锁经营的特征；提问讨论归纳课件演示集体回答5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第1单元第周2学时单元标题：情境（或模块）一：连锁门店开发与设计概述任务1.2：连锁门店业态的选择任务1.3：连锁经营体系成功的基础——样板店课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①能清晰说明各种常见业态②能准确描述样板店的功能2.能力（技能）目标：①店面业态选择技术②设计样板店技术教学重难点：1.重点：店面业态选择技术2.难点：设计样板店技术教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）本章学习主要内容：连锁门店业态选择的竞争格局与发展趋势。讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）请同学们例举自己熟悉的连锁企业，并试图找出其所属行业由此我来总结有：零售业、餐饮业、服务业提问讨论课件演示学生分组自由讨论10分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：既然零售业在世界范围内发展长足，我们平常接触的也是零售业居多，请同学例举自己熟悉的零售业业态我来补充与归纳：百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业店、专卖店、购物中心、仓储商店、家居中心提问讨论课件演示学生分组自由讨论20分钟归纳2（知识和能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容综合零售业的发展趋势，大家畅所欲言我国零售业未来业态的发展的趋势提问讨论归纳课件演示相互讨论个别发言20分钟操练3（掌握初步或基本能力）对于日常生活中见到的旗舰店做一个定义，并简单讲述样板店的创建体系讲授（口述）课件演示倾听5分钟归纳4（训练巩固拓展检验）本章课后案例分析题提问讨论归纳课件演示独立思考个别发言师生归纳15分钟总结课堂总结学习主要内容：连锁经营的特征；连锁门店业态的类型；各种业态的发展趋势；样板店的功能。提问讨论归纳课件演示集体回答5分钟作业课后实训题：如果现在你的企业准备进军武汉的零售业，你会选择何种业态？讲解要求讲解演示记录10分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第2单元第周2学时单元标题：情境（或模块）二：连锁门店开发投资可行性分析任务2.1：开发可行性报告课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①对连锁门店投资开发可行性有全面的认识②能清晰描述投资开发可行性主要研究的内容2.能力（技能）目标：①能够掌握门店投资开发可行性研究技术教学重难点：1.重点：能清晰描述投资开发可行性主要研究的内容2.难点：能清晰描述投资开发可行性主要研究的内容教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）本章需要学习的主要内容：门店开发可行性研究的概念、作用、基本内容；门店开发投资可行性环境分析等。讲授（口述）课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂案例引入：三大连锁企业败长春的案例引出可行性分析的重要性提问课件演示个别发言10分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：根据市场调查的基本知识，谈谈市场调查应该从几个方面入手？环境，投资，经济分析启发归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳15分钟操练2（掌握初步或基本能力）引入案例：开店生财，市场调研先行对构成投资环境系统的各种要素从不同角度进行分类，并总结这次环境饿特征：综合性，区域性，动态性，差异性启发归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳15分钟操练3（掌握初步或基本能力）提问：根绝你的个人经验门店开发在资本方面需要什么样的分析呢？建设投资、建设期利息、流动资金提问讨论课件演示学生分组自由讨论15分钟归纳4（知识和能力）相关知识点的融会贯通：对之前讲的内容进行回顾总结提问讨论归纳课件演示相互讨论个别发言15分钟训练巩固拓展检验总结本章需要学习的主要内容：1、门店投资开发项目可行性研究的作用、内容；2、门店投资开发的环境分析内容；提问讨论归纳课件演示集体回答10分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第2单元第周2学时单元标题：情境（或模块）二：连锁门店开发投资可行性分析任务2.1：开发可行性报告课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①熟悉门店开发投资构成及分类2.能力（技能）目标：①能掌握门店筹集资金的方法。教学重难点：1.重点：掌握门店筹集资金的方法2.难点：掌握门店筹集资金的方法教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）本章学习主要内容：门店开发投资构成等。讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）门店开发资金筹集的方式有哪些？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：门店开发投资构成的概念是？引出门店开发投资构成的组成以及估算提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳20分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍门店固定资产的分类及构成提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍门店流动资产投资的分类提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍门店获得无形资产投资的途径以及递延性资产投资的概念提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳5（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够自己完成一份门店投资开发性的可行性分析报告提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验本章课后案例分析题案例教学法课件演示独立思考个别发言师生归纳15分钟总结连锁门店的投资构成提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第2单元第周2学时单元标题：情境（或模块）二：连锁门店开发投资可行性分析任务2.1：开发可行性报告课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①熟悉连锁门店开发投资可行性的经济评价2.能力（技能）目标：①能够独自进行门店开发的不确定性的分析教学重难点：1.重点：熟悉连锁门店开发投资可行性的经济评价2.难点：独自进行门店开发的不确定性的分析教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）本章学习主要内容：门店开发项目经济评价。讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）经济评价是什么？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：财务评价的含义？引出财务评价的程序提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍项目盈利能力分析提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳20分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍项目清偿能力分析提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍项目不确定性分析提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳5（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独自进行门店开发的不确定性的分析提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验本章课后案例分析题案例教学法课件演示独立思考个别发言师生归纳15分钟总结连锁门店开发的经济评价提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第2单元第周4学时单元标题：情境（或模块）二：连锁门店开发投资可行性分析任务2.2：开发方案课堂类别：实训教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①了解连锁经营的特征和连锁门店的类型，门店业态的发展趋势及各种主要门店业态竞争的基本格局，在各种开发投资中进行适当的可行性分析，找出最适合自己发展的业态选择。2.能力（技能）目标：①能够掌握连锁门店经营与开发的基本概念，特别是能在纷繁复杂的门店业态中选择出适合自己发展的业态，并对门店开发进行可行性分析。教学重难点：1.重点：可行性分析步骤和内容2.难点：可行性分析步骤和内容教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程一、复习旧课：复习上堂课内容，提出问题：可行性研究报告的写作要求？二、实训内容：一、实训目的：使学生能针对门店进行可行性研究报告的撰写。二、实训地点：多媒体教室三、实训课时4课时四、实训内容：1.明确可行性研究的意义与目的2.把握可行性研究报告的撰写前提和要求3.初步掌握可行性研究报告撰写方法五、能力要求：能针对门店进行可行性研究报告的撰写。六、实训步骤：１．训练前，教师详细讲解可行性研究报告的撰写程序、要求和方法。２．将学生分成若干小组。３．在训练中加强对学生的指导。七、成绩评定：１.可行性研究报告的水平和质量。三、新课小结：通过今天的实训，学生进一步掌握了门店开发投资的技能。四、课后作业：无连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第3单元第周2学时单元标题：情境（或模块）三：连锁门店开发选址任务3.1：连锁门店开发规划任务3.2：商圈与商圈调查课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：=1\*GB3①了解新店开发的业态选择与开发新店的布点要求②了解商圈的含义与构成和影响商圈范围大小的因素2.能力（技能）目标：①掌握调查同业竞争店的方法、确定商圈的方法、分析客流规律的方法教学重难点：1.重点：确定商圈的方法2.难点：确定商圈的方法教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）本章学习主要内容：连锁门店开发规划、商圈与商圈调查。讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）什么是门店开发规划？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：开发新店需要注意什么？引出开发新店的原则提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍开发新店的布点要求提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍新店开发的业态选择提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍开发新店的市场形态提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍商圈的含义提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练6（掌握初步或基本能力）介绍商圈调查提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳15分钟归纳7（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独自进行门店开发的不确定性的分析提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验本章课后案例分析题案例教学法课件演示独立思考个别发言师生归纳15分钟总结连锁门店开发的经济评价提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第3单元第周2学时单元标题：情境（或模块）三：连锁门店开发选址任务3.3：连锁门店选址技术课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：=1\*GB3①掌握门店选址的基本知识2.能力（技能）目标：①能够写出门店选址报告教学重难点：1.重点：掌握门店选址的基本知识2.难点：掌握门店选址的基本知识教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）本章学习主要内容：连锁门店选址技术。讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）爵士牛排如何选址案例提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）课堂讨论：选址的重要性提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍连锁门店选址应遵循的原则提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍连锁门店选址应考虑的因素提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍连锁门店选址的程序提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍店址评估报告的撰写提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练6（掌握初步或基本能力）介绍店址选择的注意事项提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟归纳7（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行门店选址提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验本章课后案例分析题案例教学法课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结连锁门店选址技术提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第4单元第周2学时单元标题：情境（或模块）四：连锁门店外部设计任务4.1：连锁店店面设计的原则与风格任务4.2：连锁店名设计任务4.3：店标与招牌设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①熟悉连锁店铺外观设计的原则与风格，特别是门店命名的原则。2.能力（技能）目标：①能够分辨不同的招牌，并设计简单的店名及招牌教学重难点：1.重点：连锁门店店名的命名规则；2.难点：店名、招牌的设计教学方法与手段：分组讨论法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本章所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）服饰店设计风格参考提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：店门设计应注意的问题？引出店面设计的原则提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍店面的风格类型提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍门店命名的原则提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍店名字体设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍店标的设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练6（掌握初步或基本能力）介绍店铺招牌提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟归纳7（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行门店店名及招牌的设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验自己设计自己门店的店名分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结店名、招牌设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第4单元第周2学时单元标题：情境（或模块）四：连锁门店外部设计任务4.4：连锁店门与橱窗设计任务4.5：连锁门店外部环境的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①了解店门和橱窗设计知识2.能力（技能）目标：①能够设计简单的橱窗和停车场设计教学重难点：1.重点：店门、橱窗的设计原则及方法；2.难点：橱窗的设计教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本章所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：店门的基本类型？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：店门的设计应该注意什么？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍店门设计应注意的问题提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍店铺橱窗的设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍停车场设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍连锁店铺周边道路、绿化、相邻建筑协调的设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行门店店门及橱窗的设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验本章课后案例分析题分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结店门设计、橱窗设计、停车场设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第4单元第周4学时单元标题：情境（或模块）三、四：连锁门店开发选址及外部设计课堂类别：实训教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①了解新店开发的业态选择与开发新店的布点要求，连锁门店选址技术进行熟悉。熟悉连锁店铺外观设计的原则与风格，特别是门店命名的原则2.能力（技能）目标：①能掌握连锁门店选址的基本原则与程序；能掌握连锁门店外部设计的原则与风格，并对连锁门店的店名、招牌、橱窗等进行设计。教学重难点：1.重点：选址的原则与程序2.难点：门店外部设计的原则与方法教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程一、复习旧课：复习上堂课内容，提出问题：门店外部设计的原则及方法？二、实训内容：一、实训目的：使学生能针对门店进行门店的选址及外部设计。二、实训地点：多媒体教室三、实训课时4课时四、实训内容：1.明确门店选址的原则及程序2.把握门店外部设计的原则及方法3.使学生对连锁门店外部整体的设计有清晰、全面的认识五、能力要求：能够完成连锁门店的选址及外部设计。六、实训步骤：１．训练前，教师详细讲解选址的原则及程序，门店外部设计的要求和方法。２．将学生分成若干小组。３．在训练中加强对学生的指导。七、成绩评定：１.完成设计的水平和质量。三、新课小结：通过今天的实训，学生进一步掌握了门店设计的技能。四、课后作业：无连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.1：连锁卖场设计任务5.2：连锁门店卖场通道与服务设施的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①对连锁门店内部设计有全面的认识2.能力（技能）目标：①掌握连锁门店卖场通道与服务设施的设计教学重难点：1.重点：连锁门店卖场通道与服务设施的设计；2.难点：连锁门店卖场通道与服务设施的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本章所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）引导案例：家乐福的卖场布局提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：对连锁门店来说，哪些环节是关键环节呢？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）连锁卖场设计概述提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通道设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍收银台设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍存包处设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练6（掌握初步或基本能力）介绍天花板与墙壁设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳7（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场通道及服务设施设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验本章课后案例分析题1分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场通道及服务设施设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.3：连锁门店照明与声音的设计任务5.4：连锁门店色彩的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店灯光、色彩、声音的技术2.能力（技能）目标：①能完成连锁门店照明与声音的设计②能完成连锁门店色彩的设计教学重难点：1.重点：连锁门店照明与声音的设计；2.难点：连锁门店色彩的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：照明的作用？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：卖场不同区域的照明情况是怎样的？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍卖场灯具与灯光设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳15分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍连锁卖场声音设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍连锁门店色彩的设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳15分钟归纳5（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计课堂类别：实训教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①对连锁门店内部设计有全面的认识，了解卖场通道和服务设施、门店照明和声音、色彩设计、卖场气味、通风、POP、地板设计等基础知识2.能力（技能）目标：①能对门店内部进行全面设计教学重难点：1.重点：能进行卖场内貌设计与外观设计2.难点：能进行卖场内貌设计与外观设计教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程一、复习旧课：复习上堂课内容，提出问题：门店内部设计技术的原则及方法？二、实训内容：一、实训目的：使学生能针对门店进行门店的内部设计。二、实训地点：多媒体教室三、实训课时2课时四、实训内容：1.明确及把握门店内部设计技术的原则及程序2.使学生对连锁门店内部整体的设计有清晰、全面的认识五、能力要求：能够完成连锁门店的内部设计。六、实训步骤：１．训练前，教师详细讲解门店内部设计的内容、原则及方法。２．将学生分成若干小组。３．在训练中加强对学生的指导。七、成绩评定：１.完成设计的水平和质量。三、新课小结：通过今天的实训，学生进一步掌握了门店内部设计的技能。四、课后作业：无连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第6单元第周2学时单元标题：情境（或模块）六：连锁门店CIS设计任务6.1：连锁卖场设计概述课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①了解连锁企业门店企业识别系统的概念、特征，MIS、BIS、VIS三者构成的关系2.能力（技能）目标：①深刻把握MIS、BIS、VIS三者关系教学重难点：1.重点：深刻把握MIS、BIS、VIS三者关系；2.难点：深刻把握MIS、BIS、VIS三者关系；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：什么是CI？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：CIS的特征？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍CI与CIS的含义提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍CIS的特征提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍MIS、BIS、VIS三者的关系提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍国内CIS的运用情况提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够深刻把握MIS、BIS、VIS三者关系提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：皇城根老北京炸酱面大王分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结MIS、BIS、VIS概念和关系提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第6单元第周2学时单元标题：情境（或模块）六：连锁门店卖场CIS设计课堂类别：实训教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①掌握CIS的设计技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店CIS设计教学重难点：1.重点：连锁门店CIS的设计；2.难点：连锁门店CIS的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程一、复习旧课：复习上堂课内容，提出问题：CIS设计的内容？二、实训内容：一、实训目的：使学生能针对门店CIS设计。二、实训地点：多媒体教室三、实训课时4课时四、实训内容：1.明确CIS设计的意义与目的2.把握CIS设计的前提和要求3.初步掌握CIS设计的方法五、能力要求：能针对门店进行CIS设计。六、实训步骤：１．训练前，教师详细讲解CIS设计的程序、要求和方法。２．将学生分成若干小组。３．在训练中加强对学生的指导。七、成绩评定：１.CIS设计的水平和质量。三、新课小结：通过今天的实训，学生进一步掌握CIS设计的技能。四、课后作业：无连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练4（掌握初步或基本能力）介绍地板设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练5（掌握初步或基本能力）介绍POP设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟归纳6（掌握初步或基本能力）相关知识点的融会贯通：从上述所讲的内容能够独立进行卖场照明、声音、色彩设计提问讨论归纳课件演示相互讨论自由发言5分钟训练巩固拓展检验案例：商品色彩形象对消费者的影响分组讨论课件演示独立思考个别发言师生归纳20分钟总结卖场照明设计、声音设计及色彩设计的原则及方法提问讨论归纳课件演示5分钟作业课后习题讲解要求讲解演示记录5分钟连锁门店开发与设计课程单元设计教案首页第5单元第周2学时单元标题：情境（或模块）五：连锁门店卖场内部设计任务5.5：连锁门店其他要素的设计课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：①描述门店气味、温度设计的技术2.能力（技能）目标：①会进行连锁门店其他要素的设计教学重难点：1.重点：连锁门店POP的设计；2.难点：连锁门店POP的设计；教学方法与手段：案例教学法、多媒体教学教学材料及工具：教材教参、讲义、课件、视频音频资料教案正页主要教学内容及过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）回顾上节课所学内容，介绍本次课所学内容讲授课件演示倾听5分钟引入（任务项目）课堂讨论：气味营销？提问课件演示个别发言5分钟操练1（掌握初步或基本能力）提问：气味的效果？提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳5分钟操练2（掌握初步或基本能力）介绍气味设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10分钟操练3（掌握初步或基本能力）介绍通风设计提问讨论归纳课件演示自由讨论个别发言师生归纳10