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文档简介
1花生(ArachishypogaeaL.)属蝶形花科落花生属一234冷藏过程中应保证温度为0-4℃,湿度在70%以下;冷冻储藏温度为-18℃,符合GB/T33129-2016要求。5标准立项通知后,花生课题组成立了标准起草工作小储藏保鲜技术搜索国内外相关研究领域文献、技术资678变黄)。对4个收获期花生荚果含水量、产量等(表2)进鲜食花生植株50%叶片开始出现褐色斑点,饱果率90%以9过设计预冷12h(0-4℃)和未预冷两个处理,于常温下(26-28℃)进行储藏,分别储藏1、2、3、6、10d后调查0预冷储藏未预冷储藏0兴义红皮兴义红皮QH2206QH2210QH22111呼吸强度(mg.kg1.h呼吸强度(mg.kg1.h0兴义红皮QH2206QH兴义红皮QH22061常温(26-30℃)进行储藏,分别于储藏后6天调查其储藏采用网袋和自封袋在低温(0-4℃)贮藏后5、10、5000080000100030006在低温(0-4℃)条件下采用网袋包装,设置4个环境度为0-4℃,环境湿度在70%以下。GB/T33129-
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