江西绿色生态 鲜食葡萄-征求意见稿

1T/JGEXXXX—2024江西绿色生态葡萄本文件规定了“江西绿色生态葡萄”品牌认证的术语和定义、基本要求、评价指标、品牌互认等本文件适用于鲜食葡萄产品申请“江西绿色生态”品牌认证活动。“江西绿色生态葡萄”产品的质量检测可参照本文件执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB15569农业植物调运检疫规程GB/T16862鲜食葡萄冷藏技术GB/T32950鲜活农产品标签标识GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程GB/T34805农业社会化服务农业废弃物综合利用通用要求GB/T42550农业废弃物资源化利用农业生产资料包装废弃物处置和回收利用JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY469葡萄苗木NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T844绿色食品温带水果NY/T857葡萄产地环境技术条件NY/T1778新鲜水果包装标识通则NY/T1843葡萄无病毒母本树和苗木NY/T4246葡萄生产全程质量控制技术规范DB36/T1138“江西绿色生态”品牌评价通用要求定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义2T/JGE0045—2023DB36/T1138界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1江西绿色生态鲜食葡萄JiangxiGreenEcology—Tablegrape符合“江西绿色生态”品牌评价通用要求及本文件要求，并通过“江西绿色生态”品牌评价或认证的葡萄鲜果产品。4基本要求4.1主体要求4.1.1生产经营主体应经法人登记，其组织形式包括但不限于企业、合作社、家庭农场、生产基地等。4.1.2生产经营主体近三年未发生安全生产或产品质量安全事故。4.1.3宜通过GAP、绿色食品或有机产品认证。4.2产地环境应符合NY/T391和NY/T857的要求。4.3栽培管理栽培过程管理和采收可参照NY/T4246的规定。4.4产品质量4.4.1食品安全指标应符合GB2762、GB2763、NY/T844的规定。4.4.2感官指标和理化指标应符合NY/T4246《葡萄生产全程质量控制技术规范》鲜食葡萄分级要求。4.5包装贮运4.5.1包装材料应符合GB4806.1和GB/T6543的规定。4.5.2包装操作过程应遮阴避雨、清洁卫生，避免对葡萄造成机械损伤或二次污染。4.5.3包装标识应符合GB/T32950和NY/T1778的规定，外包装应注明生产单位、产地、产品等级、采收日期、净含量等内容。4.5.4定量包装的金桔产品净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，按JJF1070进行检验。4.6贮藏运输4.6.1长途冷链运输应符合GB/T33129的规定。4.6.2鲜果冷藏应符合GB/T16862的规定。4.7溯源管理生产经营主体宜建立产品质量追溯系统，记录葡萄品种、产地、采收时间、经销商等信息，并在产品包装上印制GS1商品条码或商品信息二维码。5评价指标3T/JGEXXXX—2024“江西绿色生态鲜食葡萄”产品评价指标由一级指标和二级指标组成。一级指标是指DB36/T1138的第5章中规定的资源节约、环境保护、生态协同和质量引领四个属性指标。二级指标是一级指标的具体化。鲜食葡萄产品的评价指标要求、评价方式或方法等内容见表1。表1“江西绿色生态鲜食葡萄”产品评价指标要求1应采取节地栽培、节水灌溉等措施，提高农2农药和肥料采购应选择有资质的经销商，产品具有登记证号和3456病虫草害应采用绿色防控技术，采用生物防治和物理防治，选用高效低毒低78按照GB/T42550开展农业生产资料包装废弃物处置和回收利用9科学规划、生态建园，不应破坏原有生物栖息污染物限量应符合GB2762和NY/T844的要求农药残留限量应符合GB2763和NY/T844的要求注：以上评价方式或方法仅供参考，检测机构或认证机构可根据实际情况选择更为科4T/JGE0045—20236品牌互认6.1通过“赣鄱正品”品牌臻品认定的鲜食葡萄产品，经江西绿色生态品牌建设促进会及第三方认证机构确认，可以采信为“江西绿色生态”品牌产品，在相关规定下可使用双重品牌证书和标志。6.2已获得绿色食品、有机食品或者地理标志产品认证证书的，且通过“江西绿色生态”品牌认证的鲜食葡萄产品，经“赣鄱正品”品牌主管部门确认，可以