岳-斌-机械剪毛及羊毛分级技术

机械剪毛及羊毛分级技术岳斌高级畜牧、机械剪毛技术（一）机械剪毛的优点

大家都知道，羊毛是细毛羊生产的主要产品之一，羊毛质量的好坏直接关系到细毛羊养殖效益的高低。绵羊剪毛就如同农民收割庄稼，对保证羊毛质量和羊毛产量都是非常重要的。常用的绵羊剪毛方法有手工剪毛、机械剪毛等。那么，我们为什么要推广机械剪毛呢？也就是说机械剪毛有那些好处或者优势呢？（一）机械剪毛的优点手工剪毛毛茬参差不齐，留茬长2～3cm。甚至达到4cm,而机械剪毛留茬在0.5cm以下。由此计算，对于一个毛丛长度9cm的套毛，机械剪毛比手工剪毛可增产17～26%，甚至30%以上，而且羊毛等级可以提高一个甚至两档。因此，机械剪毛不仅能提高羊毛产量而且能提高羊毛质量。机械剪毛速度快，劳动强度低，效率高。机械剪毛的套毛更完整，便于分级等。（二）剪毛前的准备工作

1.场地准备要有设计合理，符合标准规定的剪毛棚，包括剪毛区、分级区、打包区、储包区、磨刀区五个主体部分。另外，还应设置待剪羊圈、剪毕羊只临时停留圈等辅助部分

。（二）剪毛前的准备工作剪毛前彻底清洁剪毛棚、待剪羊圈、分级台、打包间以及各种器械，消除一切可能的污染源，包括往年残留的羊毛、其它动物纤维和剩余的包装袋等，并确保狗、山羊、牦牛等带有色有髓纤维风险的动物远离剪毛棚。剪毛场地包括待剪羊圈、剪毛后羊只临时停留圈的地面、墙壁、栏杆等均应用来苏尔进行彻底的消毒处理，避免病原菌的交叉污染。剪毛前检查并确保所有供电系统正常、安全，必要时可配备能提供剪毛机械、打包机械及照明用电的发电机。剪毛前检查棚内灭火器等消防设施，确保能正常使用。（二）剪毛前的准备工作2.设备及用具的准备剪毛前安装、调试所有剪毛设备、磨刀设备等，必要时进行试运行，确保其能正常使用且工作状态良好，并在现场配备足够的维修工具和设备配件（刀片、砂纸等）。检查分级台、捡毛框、扫帚、羊毛包装袋、毛包捆扎铁丝、记录本、笔等用具是否齐全、到位，且数量能满足需要。建议剪毛场附近设人医、兽医工作点并备有相关紧急医疗措施所需器械药品，有较好的交通条件及交通工具，以防意外情况的发生。（二）剪毛前的准备工作

3.羊只的准备剪毛前，根据羊毛品质对待剪羊只进行统一规划和分群，并制定剪毛顺序，剪毛顺序安排的原则依次为：纯种且单群饲养的细毛羊→与有色或有髓羊合群饲养的白色细毛羊→被毛品质退化（被毛中含粗腔毛或色毛）的细毛羊→明显带有色斑的细毛羊→土种羊→患疥癣病或其他传染性疾病的羊只。剪毛前一天晚上，待剪羊只全部集中在剪毛棚（房）附近的圈舍，不能进食，防止淋雨等，保证剪毛时羊只空腹，被毛干爽。羊只剪毛前2-3小时赶入较集中的羊圈，靠相互的体温使羊毛脂软化，便于剪毛。进入待剪羊圈准备剪毛的羊只，由专人先将羊体上的标识毛剪下，统一堆放并标识。除去被毛表面的异性纤维等明显污染物。（二）剪毛前的准备工作

4.人员准备剪毛人员必须接受过专业技术及安全知识培训并考核合格。剪毛前必须保证身体状态良好，不得酗酒或熬夜，剪毛棚内不许吸烟。剪毛人员要有强烈的责任心，严格按操作程序进行剪毛，在剪毛过程中发现被毛有异常情况（有色毛、明显的粗腔毛等）及时向分级人员报告，妥善处理。剪毛人员对羊只要有爱心，严禁脚踢拳打、坐压羊只的粗暴行为。（三）剪毛操作程序

1.抓羊

抓羊时，应使羊只站立行走，不得倒地拖拉，以防羊毛污染。到达剪毛场地时应轻放，不能有拳打脚踢、坐压羊只的粗暴行为。×（三）剪毛操作程序2.剪腹毛

使待剪羊只呈左侧卧状，剪毛工右腿叉在羊只两后腿之间，膝关节弯曲，夹住羊只右后腿自然蹲下，脚紧贴羊只尾部，左膝呈脆状轻轻压在羊右前肩处，左手握住羊左后腿蹄部向后推，使腹部充分暴露，并尽量使腹部皮肤绷紧，左手护住乳头或生殖器，右手握剪从右后腿肷部开始向前向下剪腹毛，放入腹毛专用框内，单独标识存放。（三）剪毛操作程序3.剪右后腿毛

剪完腹毛后，剪毛工站起，转身到羊体后，面对羊体，右脚轻轻踩在羊只前肩处，左手提起右后腿，从内侧到外侧，从蹄部到腿根剪完右后腿毛，放入四肢毛专用框内，单独标识存放。（三）剪毛操作程序

4.剪尾毛

剪完右后腿毛后，剪毛工转身，右腿跨过羊体，左腿在羊只左后腿前蹲下，使羊后右腿轻轻压在剪毛工胯下，以免羊只活动，从尾尖至尾根剪下尾毛，放入尾毛专用框内，单独标识存放。（三）剪毛操作程序

5.剪左后腿毛

剪完尾毛后，剪毛工站起，转身到羊体后，面对羊体尾部，左脚轻轻踩在羊只后腹乳头或生殖器处，以免剪伤，左手提起左后腿，从内侧到外侧，从蹄部到腿根剪完左后腿毛，放入四肢毛专用框内，单独标识存放。（三）剪毛操作程序6.剪前腿毛剪完左后腿毛后，剪毛工左手提起羊只左前腿，使其蹲坐在剪毛台上，两腿轻轻夹住羊体，确保羊只不能随意活动。左手抓住前腿蹄部，从内侧到外侧，从蹄部到腿根剪完两前腿毛，放入四肢毛专用框内，单独标识存放。

7.剪头毛

剪完前腿毛后，使羊只头部稍向前倾，剪毛工双膝夹住羊的身体，羊的前肢可夹在剪毛工腋下，以确保羊只不能随意活动。从脖根至脸颊剪去头毛，放入专用框内，单独标识存放。（三）剪毛操作程序8.剪体躯毛和颈部毛

剪完头毛后，使羊只仍然保持蹲坐状态，将羊头夹在剪毛工两腿之间，使羊体尽量伸展并不能随意活动，从侧部开始逐一将体侧部、背部、颈部被毛剪下，边剪边向上向外翻圈。剪完一侧后，将羊只轻轻翻转，然后，以同样方法剪另一侧。整个体躯毛和颈部毛一起圈起放入专用的拾毛框内。剪体躯毛和颈部毛时也可采取羊只侧卧的方式。（三）剪毛操作程序9.剪完毛后轻轻扶起羊只，并牵引其有序离开剪毛区。10.将剪下的各类毛分别放置在指定的盛毛筐内，并明确标识后运离剪毛区。

1.技术要求剪毛时应尽量使待剪区皮肤伸展，特别是有皱褶的部位，推剪动作均匀流畅，防止二剪毛和羊体皮肤损伤。剪毛时尽可能紧贴皮肤，确保留在羊体上的毛茬在0.5cm以内。二剪毛不能超过整个套毛的1%。羊体皮肤伤口不能超过3个，其中，大于2cm2的伤口不能超过1个。（四）技术要求和注意事项

（四）技术要求和注意事项

2.注意事项剪毛场地严禁大声喧哗和打闹，以防惊羊或伤人。剪毛棚内严禁使用旧化肥袋等容易造成异性纤维污染的物品，拾毛框要使用硬塑料桶（框）。及时更换和清洗剪头，确保剪头清洁、锋利、不发热。剪毛机不用及时关闭电源，长时间不用时取下剪头，以防伤人。消毒用的碘酒和使用过的润滑油不得随意乱放，避免污染羊毛和周围环境。剪毛棚内禁止吸烟。严禁用剪下的羊毛擦剪头和其它污染物。

二、羊毛分级整理技术

（一）羊毛分级整理的目的统一质量，确保分级后的同一种类的羊毛品质特征（细度、毛丛长度、强度、色泽、洗净率、草杂含量）一致，满足羊毛加工对羊毛品质的要求，提高贸易信誉和竞争力。确保提供的羊毛无污染物，风险最低。及时发现羊毛的异常情况，为品种改良和绵羊的饲养管理提供参考。（二）准备工作1.人员条件分级员要有强烈的责任心和严谨地工作作风，严格按操作规程进行羊毛的分级整理工作，分级过程不徇私情，对自己分级的羊毛质量负责。分级员要有协作精神，能与羊毛生产者、剪毛工及打包工进行充分沟通，详细记录分级过程中发现、了解的一切与羊毛质量有关的信息，并及时与有关人员沟通。分级员必经过专业培训并考核合格，每个分级员配2-3名助手，分级员助手也要有相关的知识，并了解分级原则。（二）准备工作2.分级台等分级台与剪毛区相邻,一般每10-12把剪刀配1个分级台。台面呈长方形，长2.5m,宽1.5m，台高0.8m，也可采用Ф2.5m圆型旋转分级台。台面用钢管或PVC管制成固定或可移动的栅栏形，缝隙间距为1.5cm—2.0cm。结构应稳定牢固，适宜分级操作。现场应设置有明显等级标志的分级羊毛堆放点。分级前,场地及分级台等要彻底打扫，确保清洁无污染物。(三)分级操作程序1.扔毛套分级员找出毛套中两个后腿部的羊毛，一手抓一个，用拇指和食指捏住，提起毛套，由后端折叠至前端，沿着毛套边把毛套拢在一起，向里按住抱起毛套，向前上方呈45°角抛出，同时，两手分开，使毛套自然打开，扔毛套时用力要适中，防止将毛套扔到分级台外或将毛套弄散。(三)操作程序毛套落到分级台上后，认真整理使整个毛套毛尖朝上平铺在分级台上。检查是否还有油漆毛、粪尿污染毛及四肢、头、尾毛留在套毛上，如果有，先将这些毛除去，单独存放。分级员助手及时将掉在分级台下的二剪毛、粪污毛清除，以保持分级台和周围环境干净。(三)操作程序

2.除边套毛除边主要是除去套毛上以下几种品质差异较大的羊毛，使整个套毛品质整齐划一。所有粪、尿污染毛短边缘毛（头、腿、尾部的短毛）和汗渍、水渍毛带皮毛毡片毛标记毛有色、有髓毛和粗刚毛严重污染的草杂毛有明显弱节的羊毛有皮肤病或寄生虫卵污染的羊

(三)操作程序除边顺序检查边坎毛仔细观察套毛周边，主要包括腹部、四肢、臀部、肷部等有问题羊毛，要尽量去除干净。检查颈部毛如发现颈部毛带有大量草杂或水渍时应从套毛上除去。(三)操作程序检查下颌部毛如发现下颌部毛粘结或带有过多草杂或水渍时应去除。检查背部毛背部毛容易出现的问题是纤维过短、多尘、多草杂或含有粗腔毛,应将这些毛去除。检查正身套毛如果发现正身套毛中有弯曲、细度、长度等差异较大的毛时应该去除，单独放置。(三)操作程序除边方法在整个除边整理过程中，要用手指将要去除的毛丛分开，避免把好毛除去。如发现套毛上有以下几种情况，应将整个套毛拣出单独打包:毛套上有大面积的毡块毛、黄残毛；整个毛套都有较严重的弱节现象；毛套上带有大量的草刺、秸杆等杂质；有色毛套，包括单根有色毛的毛套；异质毛套，退化,出现有髓毛的毛套；(三)操作程序除边整理时要除去套毛上影响羊毛品质的异性纤维或异物，如：绳子、布条、烟头、电线、塑料、纸张等。套毛除边整理要认真仔细，小心谨慎。即要严防将好毛丛套毛中除去，也要注意除边不净，导致套毛品质下降。除去的边肷毛应分清长短、用途、单独存放，各自打包并加以文字说明。

(三)操作程序3.分级分级标准(GB/T1523-93绵羊毛)等级细度μm

毛丛自然长度mm油汗占毛丛高度%粗腔毛干死毛含量外观特等18.1-20.0(70s)≥75≥50无全部为自然白色的同质细羊毛，毛丛细度、长度均匀，弯曲正常，允许部分毛丛有小毛嘴。20.1-21.5(66s)21.6-23.0(64s)≥8023.1-25.0(60s)一等20.1-25.0(60s-70s)≥60全部为自然白色的同质细羊毛，毛丛细度、长度均匀，弯曲正常，允许部分毛丛顶部发干或有小毛嘴。二等20.1-25.0(60s-70s)≥40有油汗全部为自然白色的同质细羊毛，毛丛细度均匀程度较差,毛丛结构松散,较开张.(三)操作程序从除边整理结束的正身套毛的两边肩、侧、股部位各随机抽取一个毛丛，目测其细度、长度及外观特征等，必要时对照实物标样或用钢直尺测量其长度，根据标准要求判定毛套等级。判定套毛的细度应根据整个套毛的平均细度来确定。允许一个套毛中含有个别与主体品质支数相邻上下一个支数的毛，坚决杜绝含有与主体品质支数相差两个支数级的毛存在于套毛中。(三)操作程序判定套毛的长度等级应根据套毛的整体毛丛长度来确定。特等毛长度须有70%（按质量计）及以上符合本等规定，其余羊毛长度不得短于60mm；一等毛长度须有70%及以上符合本等规定，其余羊毛长度不得短于