云南省曲靖市高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 3.2 乙醇教案 新人教版选修5

云南省曲靖市高中化学第三章烃的含氧衍生物3.2乙醇教案新人教版选修5课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教材分析《云南省曲靖市高中化学第三章烃的含氧衍生物3.2乙醇教案新人教版选修5》教材内容紧密联系实际，以乙醇为例深入讲解烃的含氧衍生物的性质、制备和应用。本章节首先介绍乙醇的结构、物理性质及化学性质，如羟基的活泼性、氧化反应、脱水反应等，并探讨其在工业、生活中的重要应用。其次，结合乙醇的制备方法，引导学生了解化学实验的基本操作，掌握化学实验技能。通过本章节的学习，旨在帮助学生建立完整的烃的含氧衍生物知识体系，提高学生的实验操作能力和科学素养，为后续章节的学习打下坚实基础。二、核心素养目标三、重点难点及解决办法培养学生通过探究烃的含氧衍生物，特别是乙醇的性质与变化规律，提升宏观辨识与微观探析能力；强化实验操作与观察技能，发展证据推理与模型认知素养；通过乙醇的工业应用，联系实际，增强学生的科学探究与创新意识，以及社会责任感。

三、重点难点及解决办法

重点：乙醇的结构、性质、制备方法及实际应用。

难点：乙醇化学性质的理解及其相关反应机理。

解决办法：

1.采用多媒体教学资源，以图文并茂的形式直观展示乙醇分子结构，帮助学生建立直观认识。

2.设计课堂演示实验，让学生观察乙醇的性质变化，通过现象理解本质，强化记忆。

3.创设问题情境，引导学生通过小组讨论、实验探究等方式，深入探讨乙醇的反应机理，提高推理能力。

4.结合实际工业应用案例，让学生了解乙醇在现实生活中的重要作用，激发学习兴趣，增强理论与实践的联系。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都准备了新人教版选修5的教材，以便于跟随课堂进度，阅读和理解本节课的相关内容。

2.辅助材料：

-准备乙醇分子的3D结构模型图，帮助学生直观理解分子结构。

-收集和整理乙醇在不同条件下化学性质变化的图表，如氧化、脱水反应的化学方程式。

-搜集乙醇工业生产流程的视频资料，展示乙醇在现实生活中的应用场景。

-准备相关的化学历史资料，介绍乙醇在化学发展史上的地位和作用。

3.实验器材：

-乙醇样品、氧化剂（如酸性高锰酸钾溶液）、脱水剂（如浓硫酸）等化学试剂。

-实验室玻璃仪器，如试管、烧瓶、滴定管等。

-安全防护用品，如实验服、护目镜、手套等，确保实验操作的安全性。

-实验操作台、通风柜等实验设施，保障实验环境的舒适性。

4.教室布置：

-在教室前方设置讲台，用于教师讲解和多媒体教学演示。

-在教室后方或侧方设置实验操作区，便于学生进行实验观察和动手操作。

-分组讨论区采用圆桌或小组座位形式，促进学生之间的互动交流。

-教室内张贴与本节课相关的化学概念、反应方程式等海报，创造浓厚的学术氛围。

为确保教学活动的顺利进行，教师应在课前检查所有教学资源的完整性和适用性，确保实验器材的安全性和可靠性，并根据课程需要提前布置好教室环境，为学生提供一个有序、高效的学习空间。五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对乙醇的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道乙醇是什么吗？它在我们的生活中有什么作用？”

展示一些关于乙醇的图片和视频片段，让学生初步感受乙醇在生活中的广泛应用。

简短介绍乙醇的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.乙醇基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解乙醇的基本概念、组成部分和性质。

过程：

讲解乙醇的定义，包括其主要组成元素和结构。

详细介绍乙醇的化学性质，如羟基的活性、氧化和脱水反应等，使用图表或示意图帮助学生理解。

通过实例，让学生更好地理解乙醇在工业、生活中的实际应用。

3.乙醇案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解乙醇的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的乙醇案例进行分析，如乙醇的生物发酵、工业制备等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解乙醇的制备和应用。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何应用乙醇解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论乙醇的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与乙醇相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对乙醇的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调乙醇的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括乙醇的基本概念、性质、案例分析等。

强调乙醇在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用乙醇。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于乙醇的性质与应用的短文或报告，以巩固学习效果。六、拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《有机化学》中关于烃的含氧衍生物的章节，深入了解乙醇以外的其他含氧衍生物的性质和应用。

-《化学实验手册》中关于有机合成实验的部分，特别是与乙醇相关的合成反应和实验操作。

-《化学与生活》中关于乙醇在日常生活和工业中的应用实例，加深对乙醇实际用途的认识。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-研究乙醇在不同条件下的氧化反应，比较其化学性质的变化，探究反应机理。

-调查乙醇的生物发酵过程，了解其在生物能源领域的应用，分析其优缺点。

-探索乙醇作为溶剂在药物制备和提取中的应用，讨论其溶解性和稳定性的重要性。

-研究乙醇在化工生产中的催化加氢反应，了解其在合成其他有机化合物中的作用。

-分析乙醇在不同浓度下对人体的影响，探讨酒精中毒的机理和预防措施。

-考察乙醇在燃料电池中的使用，探讨其在新能源开发中的潜力和挑战。

-研究乙醇的物理性质，如沸点、熔点、密度等，分析其在混合物分离中的应用。七、板书设计①重点知识点：

-乙醇的结构简式：CH3CH2OH

-物理性质：沸点、熔点、溶解性

-化学性质：氧化反应、脱水反应

-实际应用：溶剂、燃料、消毒剂

②重点词句：

-"羟基活性"：乙醇的化学性质关键

-"氧化与脱水"：乙醇反应的两个重要方向

-"工业发酵"：乙醇生产的重要过程

-"燃料与能源"：乙醇的环保应用

③艺术性与趣味性：

-使用不同颜色的粉笔突出重点，如用红色标注化学反应方程式。

-利用图表和箭头展示乙醇的制备流程和应用领域，增加视觉效果。

-在黑板上绘制乙醇分子的3D模型，形象直观。

-设计“乙醇知识问答”小游戏，将问题以趣味的形式呈现在黑板上，鼓励学生参与。

板书设计应条理清晰，将复杂知识以简明扼要的方式展示，同时结合艺术性和趣味性，使学生在视觉和互动中更好地理解和记忆乙醇的相关知识。八、教学反思在完成这节课的教学后，我深感乙醇这一章节的内容丰富且实用，与学生的生活实际紧密相连。课堂上，我尝试通过多种教学手段，如图片展示、案例分析、小组讨论等，让学生在轻松的氛围中掌握乙醇的相关知识。但同时也发现了一些值得反思的地方。

首先，学生对乙醇的结构和性质的理解程度超出了我的预期。在讲解过程中，我发现他们对羟基的活性和氧化、脱水反应表现出浓厚的兴趣。这让我意识到，在今后的教学中，应更加注重激发学生的兴趣，以兴趣为驱动，提高他们的学习积极性。

其次，小组讨论环节，学生的参与度较高，但部分小组在讨论过程中，对主题的把握不够准确。为了提高讨论效果，我计划在下次课中，对小组讨论的主题进行更为明确的指导，同时加强小组之间的互动，促进思维的碰撞。

此外，课堂展示环节，学生的表达能力有所提高，但仍有个别学生显得紧张。为了帮助他们更好地展示自己，我将在接下来的教学中，加强对学生表达能力的