《稻麦秸秆堆贮饲料制作技术规程（征求意见稿）》

ICS65.020.01B05备案号：DB32Technicalregulationforstockingsilageproductionofriceandwheatstraw江苏省市场监督管理局发布IDB32/TXXXXX—XXXX本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。本标准由江苏省农业科学院提出并归口。本标准起草单位：江苏省农业科学院，盐城众鑫农业服务专业合作社。本标准主要起草人：董臣飞，顾洪如，丁成龙，许能祥，张文洁，田吉鹏，袁洁，沈琴。1DB32/TXXXXX—XXXX稻麦秸秆堆贮饲料制作技术规程本规程规定了稻麦秸秆堆贮的设施准备、堆压成形、堆贮管理、开堆取用的技术规范。本规程适用于稻麦秸秆和类似禾本科牧草堆贮饲料制备。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB32/T3446-2018稻草裹包微贮饲料制作技术规程DB32/T3447-2018多花黑麦草青贮饲料制作技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。堆贮stockingsilage在经过处理的地面上，堆放切碎后的牧草或秸秆，经过压实、覆盖薄膜密封、乳酸菌发酵，加工成可长期保存的草产品。4设施准备4.1机具应配置破包机、秸秆粉碎机、抓草机、履带式压草机、装载机、揭（盖）膜机、菌种喷淋设备、水泵等装备。4.2薄膜通常使用两层膜，里层采用无毒、抗老化、拉伸性强的农用膜，外层用无毒的农用聚乙烯或醋酸乙酯两色薄膜（外白内黑），厚度应大于12丝，14丝为佳，覆盖草堆后长于堆边2m左右。4.3压实物采用适宜压紧且不易损坏薄膜的材料压实草堆覆膜，如河沙、沙袋或废旧轮胎等。4.4堆贮场地建设4.4.1选址2DB32/TXXXXX—XXXX秸秆堆贮选在土质坚实、地势高、地下水位低、排水方便、无积水，制作和取用草料方便的地方。4.4.2建设标准条件允许应修建水泥地坪：地坪高出地面10～20cm，用200号的混凝土为宜，混凝土厚15～20cm，中间高四周低，有一定坡度(2～3゜)，便于排水，面上抹平，并经防水处理。四周挖排水沟，设排水口，保证排水良好。5堆压成型5.1秸秆原料处理5.1.1秸秆水分含量调节5.1.1.1秸秆堆贮适宜水分含量新鲜稻草水分含量较高，通常在70%左右，可直接进行堆贮。麦秸水分含量低，在堆贮前应先调节水分含量至40～50%。每批粉碎固定数目的草捆，根据单个草捆质量和水分含量，计算出每批粉碎草捆的总质量和干物质含量。再根据目标水分含量，计算出每批草料需添加的水量。5.1.1.2秸秆水分调节方法秸秆中添加的水直接用清水以喷雾形式加入，边喷雾边混匀。淋浴花洒喷头可进行清水喷淋。5.1.2秸秆破碎处理稻麦茎秆中空，难以压实，可在收割时采用碎草式收割机，把秸秆进行破碎揉丝，采用打捆密度能达到500kg/m3以上的打捆机进行打捆，对秸秆进行初步压实。打捆后运至堆贮场进行二次压实和堆贮。5.2添加乳酸菌菌剂5.2.1乳酸菌菌剂添加量秸秆堆贮添加乳酸菌菌剂促进发酵。每吨秸秆添加乳酸菌菌剂5g左右，菌剂乳酸菌有效活菌数不低于2×105CFU/g。5.2.2菌剂活化方法菌剂使用前应先进行菌种活化与稀释。用于活化的容器刷洗干净。将菌种加入10～20倍的清水中充分搅拌，常温放置1～2h，活化菌种形成菌液。添加奶粉和白糖以提高菌种的活化率，菌粉：白糖：奶粉比例为1：1：1。5.2.3菌剂使用方法将活化好的菌液加水稀释50倍以上使用。每5g乳酸菌剂可配成3～4kg菌液。乳酸菌菌剂水溶液以喷雾器喷头进行喷洒。3DB32/TXXXXX—XXXX5.3堆贮压实5.3.1堆贮原则堆贮选择在晴好天气进行。秸秆切碎后应及时逐层堆压，堆压完成后将草堆整理成形，整平表面，进行一次整堆性镇压。在整理过程中应注意在草料堆的四周边缘留2m左右的地坪做密封压实区。5.3.2机械压实机器夯压前轮箍都应先进行清洗，减少操作过程中杂质和污物污染。选择履带式拖拉机可提高压实效率和效果。每台履带拖拉机的压实效率在25t/h左右，每次碾压痕迹重叠率50%左右。压实机械的数量可参考“当日堆贮到货量/（设备自重×当日工作时间×1.75）”。5.3.3压堆时间压堆时限要短，减少中间停顿时间。1万t左右的秸秆堆封堆时间不超过10d。中间遇有阴雨天秸秆上层应遮盖塑料薄膜，防止风吹雨淋。所有原料都要经过碾压夯实。5.3.4压堆密度秸秆堆压实程度应达到容重500kg/m3以上。压实的容重以发酵完成后物料下沉率不超过10％为宜。5.3.5秸秆堆型堆压完成的秸秆堆可长40～50m、宽40～50m、高10～15m，容量20000～30000m3。具体规格视饲养规模和堆贮场地而定。5.4覆膜密封时将整块薄膜覆盖在压紧、整平的草堆上，并且在草堆四周留1m左右的长度，使薄膜直接接触地面，用宽30cm左右，厚15cm左右的河沙压紧密封。5.5封顶在塑料薄膜的外层用沙袋、废旧轮胎等盖压，并用尼龙绳等将轮胎打结串联，增强固定效果。压盖一般采用废弃的旧轮胎或其它重物，一方面可以防止大风吹落塑料膜，另一方面防止压实的秸秆膨胀。6堆贮管理6.1检查补漏对堆贮应经常检查，发现草堆覆膜有裂纹和漏洞时，应及时修补压实，防止透气和雨水渗入。6.2防鼠害发现有老鼠和洞时应及时灭杀和添堵，以防进水、进气、进鼠，影响发酵品质。7开堆取用4DB32/TXXXXX—XXXX7.1堆贮时间在江苏的气候条件下通常堆贮40d左右可开堆取料。7.2堆贮饲料品质感官评定稻麦秸秆堆贮饲料品质感官评定标准见表1。表1稻麦秸秆堆贮饲料品质等级感官评定标准7.3