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文档简介

1前厅部关键绩效考核指标1234567考核期内紧急事件处理总时间×100%考核期内解决的紧急事件总数82客房部关键绩效考核指标123营业利润×100%营业收入4经营成本节省额×100%经营成本预算额56接受随机调查的客人对服务满意度评分的算7解决的投诉事件数×100%投诉总数83管家部关键绩效考核指标12营业利润×100%营业收入34应收发件数－遗漏及破损未发现件数×100%5应洗涤总件数－未洗净、损坏件数×100%6789经营成本节省额×100%经营成本预算额4餐饮部经理绩效考核指标量表123456789考核期内下属员工工作技能提升率达%以上2.部门员工技能提升率5工程部经理绩效考核指标量表12考核期内酒店宾馆内各系统设备设施完好率达3456考核期内各系统设备设施平均故障间隔时间不789工程计划目标完成率6康乐部经理绩效考核指标量表1考核期内康体娱乐业务项目营业额达到万23456789上7大堂副理绩效考核指标量表123456上78客人对前厅服务的满意度评价＝接受调研的客人对前厅接待工作满2.受理客人意见处理率8客房部绩效考核管理制度客房部绩效考核管理制度客房部绩效考核的原则考核评价结束后，客房部领导应及时与被考核者进行沟通，将考评结果告知被考工作操作规范程度、客人有效投诉件数、工作客房部关键绩效考核指标体系一览表客房部人员绩效考核表权重绩经营成本节省率达到%以上对工作中出现的问题做出准确的分析与判断被考核者若认为考核结果不符合实际情况，可于绩第8条本部门各岗位员工绩效考核结果可为员工培训与发展管理者在进行人员调配岗位或工作调动时，应参考绩效考核结果，把握员工适应工作和适应环境的能9餐饮部绩效考核管理制度餐饮部绩效考核管理制度为了适应市场竞争的需要，进一步提高管理水平和服务水平，使餐饮管理和餐饮服务保持规范性，确保向客人提供高效、礼貌、热情、周到和规范化的优质服务，以不断提高酒店经济效益和社会123营业利润×100%营业收入4经营成本节省额×100%经营成本预算额56实际新菜品每月收入×100%计划新菜品每月收入789对客房卫生检查的总次数员工仪容仪表检查合格次数×100%员工仪容仪表检查总次数考核方法考核表格的设计10前厅部人员绩效考核方案前厅部人员绩效考核方案三、考核指标与评分标准4.前厅部考核周期分为：月度、季度、年度考核三种。五、考核结果应用本部门各岗位

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