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必修一第一章物质的分类和转化为什么要学习物质的分类?分类的意义是什么?物质的分类磷酸(H3PO4
)是重要的化工用品。日用化学工业用作洗涤剂助剂。H3PO4具有什么化学性质。能和哪些物质发生反应?酸的主要化学性质实例与活泼金属单质反应与碱反应与碱性氧化物反应与某些盐反应NaOH+HCl=NaCl+H2OFe+2HCl=FeCl2+H2↑CaO+2HCl=CaCl2+H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O物质能如何分类?分类的依据是什么?物质的分类(一)根据物质的组成和性质分类①H2、②H2O、③CaO、④金刚石、⑤CO2、⑥硫酸铜溶液、⑦NaOH、⑧HCl、⑨Na2O、⑩CuSO4、⑪C60⑫泥沙水请结合树状分类图对以下物质进行分类思考2【想一想】只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗?不一定!同素异形体:由同一种元素形成的几种性质不同的单质,叫做这种元素的同素异形体。(教材P6下面)例:金刚石、石墨、C60都是碳元素的同素异形体氧气、臭氧(O3)都是氧元素的同素异形体白磷、红磷都是磷元素的同素异形体活动2:从不同的角度对物质进行分类,请将下列物质与所属类别用实线连接。
2、交叉分类法——从不同角度或标准对物质进行分类思考:请你分析CaCl2的化学性质?能与哪些类别物质反应①钙盐→能与可溶性碳酸盐反应②氯盐→能与可溶性银盐反应分析物质组成确定物质类别预测物质性质一、物质的分类深度探究:氧化物的再分类1.按组成元素分2.按性质分金属氧化物:CuO、Fe2O3、Na2O等非金属氧化物:CO、P2O5、H2O等成盐氧化物不成盐氧化物:CO、NO等酸性氧化物:CO2、SO2、Mn2O7等碱性氧化物:CaO、Fe2O3等两性氧化物:Al2O3等……酸性氧化物:与碱反应只生成相应价态的盐和水的氧化物。碱性氧化物:与酸反应只生成相应价态的盐和水的氧化物。问题1:酸性氧化物一定是非金属氧化物吗?问题2:非金属氧化物一定是酸性氧化物吗?Mn2O7CO、NO→不成盐氧化物深度探究:氧化物的再分类1.按组成元素分2.按性质分金属氧化物:CuO、Fe2O3、Na2O等非金属氧化物:CO、P2O5、H2O等成盐氧化物不成盐氧化物:CO、NO等酸性氧化物:CO2、SO2、Mn2O7等碱性氧化物:CaO等两性氧化物:Al2O3等……酸性氧化物:与碱反应只生成相应价态的盐和水的氧化物。碱性氧化物:与酸反应只生成相应价态的盐和水的氧化物。问题3:所有的金属氧化物都是碱性氧化物吗?Al2O3两性氧化物问题4:碱性氧化物一定是金属氧化物吗?是1.酸性氧化物的性质(1)与碱反应只生成相应价态的盐和水(2)与水反应生成相应价态的酸(3)与碱性氧化物反应生成含氧酸盐CO2+H2O=H2CO3SO2SiO2CO2+2NaOH=Na2CO3+H2OSO2+NaOHSiO2+2NaOHCO2+CaO=CaCO3SO2+CaOSiO2+CaO问题5:酸性氧化物一定会与水发生反应并生成相应价态的酸吗?SiO2+H2O×高温才能反应以CO2为代表,总结酸性氧化物具有哪些化学性质?2.碱性氧化物的性质(1)与酸反应只生成相应价态的盐和水(2)与H2O反应生成相应的碱
(3)与酸性氧化物反应生成含氧酸盐CaO+H2O=Ca(OH)2Na2OFe2O3CaO+2HCl=CaCl2+H2ONa2OFe2O3CaO+CO2=CaCO3Na2OFe2O3问题6:碱性氧化物一定会与水发生反应并生成一种碱吗?只有四大强碱对应的碱性氧化物会与水反应(NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2)×高温下才能反应以CaO为代表,总结酸性氧化物具有哪些化学性质?小结1:酸性氧化物和碱性氧化物的通性1.酸性氧化物的性质(1)与碱反应只生成相应价态的盐和水(一定有)(2)与水反应生成相应价态的酸(3)与碱性氧化物反应生成含氧酸盐2.碱性氧化物的性质(1)与酸反应只生成相应价态的盐和水(一定有)(2)与H2O反应生成相应的碱(3)与酸性氧化物反应生成含氧酸盐定义:酸性氧化物:与碱反应只生成相应价态的盐和水的氧化物。
碱性氧化物:与酸反应只生成相应价态的盐和水的氧化物。小结2:氧化物两种分类方法的关系Mn2O7等课堂练习:
(2)CuSO4·5H2O属于混合物(
)(4)CH3COOH是多元酸()11.酸式盐是盐的一类,可看作是多元酸中的氢离子未被完全中和所得到的盐,常见的有NaHCO3、NaHSO4、KH2PO4、K2HPO4等。已知H3PO2(次磷酸)与足量的NaOH反应只生成一种盐NaH2PO2,则下列说法正确的是A.H3PO2属于二元酸 B.H3PO2属于三元酸C.NaH2PO2属于酸式盐D.NaH2PO2属于正盐几元酸的判断:根据每个酸分子电离出氢离子的数目不同而称为几元酸××D活动4:利用分类思想对混合物进行分类泥沙水溶液把一种(或多种)物质
以粒子形式分散到另一种(或多种)物质
中形成的混合物,叫做分散系。溶液分散系分散质分散剂+溶质+溶剂(分散质)(分散剂)
硫酸铜溶液分散质分散系泥沙水溶液硫酸铜溶液油水混合物气态液态固态固态液态气态
根据分散质和分散剂的状态,将它们分为种组合方式:分散质分散剂99种分散系二、分散系分散系溶液胶体浊液分散质粒子直径<1nm分散质粒子直径>100nm1~100nm分散质粒子直径的大小是胶体与溶液、浊液之间的本质区别!!!蒸馏水加热至沸腾沸水5-6滴FeCl3饱和溶液继续煮沸至溶液呈红褐色1、氢氧化铁胶体的制备三、胶体的性质FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl溶液胶体浊液分散质粒子直径0-1nm1-100nm>100nm特点均一、透明较均一、透明分层稳定性稳定较稳定不稳定介稳性区分丁达尔效应二、分散系胶体气溶胶液溶胶固溶胶云、雾墨水、豆浆、鸡蛋白、氢氧化铁胶体有色玻璃分散剂不同三、胶体丁达尔效应:这种在光线的照射下,出现光亮的通路的现象(胶体粒子对光线散射而形成)应用:区分胶体与溶液结合茶叶蛋的制作,思考胶体能否透过半透膜?此外,胶体能透过滤纸吗三、胶体的性质茶汤——溶液鸡蛋白——胶体鸡蛋半透膜FeCl3胶体的过滤实验胶体不能透过半透膜胶体能透过滤纸固溶胶:有色玻璃、烟水晶液溶胶:Fe(OH)3胶体、牛奶胶体气溶胶:烟、云、雾、空气3、根据分散剂状态不同,胶体又可分为:三、胶体1、分散质粒子的直径为1~100nm能透过滤纸,不能透过半透膜2、胶体具有独特的光学性质—丁达尔效应例:分散系是混合分散体系的简称,下列关于分散系的说法正确的是根据体系的稳定性,可将分散系分为溶液、胶体和浊液一种分散系的分散质可以是固体、液体或气态,但只能是纯净物利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体,他利用了光的折射原理用光束照射碳素墨水会出现丁达尔效应分散质粒子的直径大小混合物散射D练习1练习2:下列有关说法正确的是()。A.氯化钠溶液均一、稳定、透明,不是分散系B.“冰水混合物”是一种分散系C.分散系有的是纯净物,有的是混合物D.按分散质和分散剂所处的状态,分散系的组合可能有9种方式D本课小结:1、两种分类的方法2、根据物质的组成、性质和结构
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