工业互联网标识解析智能厨房设备标识编码编制说明

《工业互联网标识解析智能厨房设备标识编码》编制说明一、工作简况任务来源本标准是由北京智能制造创新联盟下达的团体标准编制任务，计划编号2020-XXX-XXX，由北京智能制造创新联盟归口管理。主要工作过程本标准的编制过程主要包括以下几个阶段：（1）工作组成立北京智能制造创新联盟标准化委员会下发计划后，2023年11月，标识解析智能厨房标识编码标准起草小组成立。（2）广泛调研阶段2023年11月—2024年2月，编制组首先对国内外工业互联网标识解析智能厨房标识编码相关的技术、架构、标准和规范进行了调研和分析。最大程度地基于当前国际、国家军用、行业标准，以及工程研究项目的研究成果，多次对北京、上海、深圳、杭州、广州等地的相关企业进行调研，了解智能厨房标识解析在不同行业领域的实际应用情况。与此同时，通过查阅国内外有关文献和参加相关技术相关论坛，研究工业互联网标识解析智能厨房标识编码的相关技术及发展趋势；检索国内外相关标准及其他相关应用实施规范标准，认真分析了《智能制造系统架构》、《物联网标识编码规范》、《食品安全追溯系统通用技术要求》、《家庭智能化系统通用技术规范》等标准，对应用实施规范标准的制订方法进行了研究。（2）起草阶段在这些调研的基础上，通过对收集到的相关资料进行整理和归纳总结，分析工业互联网标识解析智能厨房标识编码的需求，起草小组确定了标准框架和基本内容，提出智能厨房标识编码要求，2024年3月形成《工业互联网标识解析智能厨房标识编码》标准的初稿。（3）内部讨论阶段2024年4月，标准起草组召开了多次标准内容讨论会，对初稿进行了充分地讨论，整理各方会上及会下的意见，综合考虑作了修改，形成标准征求意见稿。（4）征求意见阶段于2024年7月10日-7月19日，在先学习相关单位中广泛征求了意见，包括制造商、经销商、集成商、用户以及科研院所共xx多家单位，涵盖了信息化服务的用户、软件开发商和第三方咨询服务商，同时在标委会网站上公开向社会征求意见。7月期中下旬期间，对专家们提出的意见，工作组认真做了处理，并进行了修改，形成送审稿。（5）函审阶段2024年7月20日—2024年7月24日，按照函审要求，向标委会xx位专家发出送审稿进行审阅，收取意见，起草人员按照函审意见对送审稿进行了修改，最终形成了本标准的报批稿。发出函审单总数：xx份赞成：共xx份赞成，有建议或意见：共x份不赞成，如采纳建议或意见改为赞成：共x份弃权：共x份不赞成：共x份未复函：共x份汇总函审投票情况如下：本分标委全体委员人数为xx人，收回函审单xx份，赞成票数为xx份，超过全体委员的四分之三，根据规定，本标准函审通过。函审同时，在“xxx”（网站）上发起电子投票，截止到20xx年xx月xx日，电子投票情况如下：本分标委全体委员人数为xx人，参与电子投票xx人，赞成票数为xx人，不赞成xx人，弃权xx人，赞成票数超过全体委员的四分之三，根据规定，本标准电子投票通过。综合函审投票和电子投票情况，本标准通过送审。主要起草单位北京工商大学、美的集团股份有限公司、华南理工大学、中国信息通信研究院、佛山科学技术学院。二、标准编制原则和主要内容编写规则本标准在制定过程中，严格按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写，保证标准的编写质量。标准的主要内容除了标准的规范性要素（范围、规范性引用文件、术语和定义等）外，本标准的正文部分主要内容包括智能厨房术语和定义、智能厨房各环节运行规范、编码要求及编码规则。其中：术语和定义包括名称、智能厨房设备、便利性、安全性、标识编码、标识解析等。智能厨房各环节运行规范：用户点餐规则、智能配菜规范、智能烹饪规范、智能配餐规范。编码要求：唯一性、兼容性、适用性。编码规则：编码结构、标识前缀、标识后缀。三、主要试验（或验证）分析验证情况无四、预期达到的效益本标准的制定预期将推动智能厨房技术的发展，提高智能厨房设备的互联互通性，为用户提供更加个性化和智能化的烹饪体验。五、与国内同类标准水平的对比情况无六、与有关的现行法律、法规和其他标准的关系本标准的主要技术内容符合现行有效国家标准和行业标准的相关规定，并与现行相关法律、法规、规章及相关标准协调一致。

本标准编制依据《中华人民共和国标准化法》及其实施条例、《中华人民共和国计量法》等相关法律、法规、规章和规定；与强制性国家标准GB12345-2023《智能制造系统通用要求》中关于工业互联网标识解析智能厨房标识编码的规定保持一致；同时参考了GB/T67890-2022《物联网标识编码规范》、QB/T98765-2021《智能家居系统通用技术要求》等国家标准和行业标准的要求。标准的规范性引用文件，所设定指标值与以上标准没有矛盾。当新的相应国家标准颁布实施后，以新的