淡水捕捞行业市场分析报告2024年

2024年淡水捕捞行业市场分析报告汇报人：XXX日期：XXX1contents目录行业发展概述行业环境分析行业现状分析行业格局及趋势12342Part01行业发展概述行业定义行业发展历程行业产业链3行业定义淡水捕捞是指在江河、湖泊等内陆淡水水域，利用渔船、渔具及其它相关设备对淡水鱼类及其它水生生物进行捕捞的生产活动，是内陆水域渔业的中重要组成部分。根据捕捞水域的不同，淡水捕捞分为江河捕捞、湖泊捕捞、水库捕捞和池塘捕捞四种。淡水捕捞是两大渔业学科之一，另一门是咸水捕捞。它是在湖泊、河流、溪流和其他一般认为含有淡水的水体中进行的，换句话说，水的含盐量极低，或者根本不含盐，适合淡水中常见的鱼类。一般认为淡水捕鱼或威水捕鱼是基于钓鱼者所寻找的物种。可以想象，这两种学科可以在同一水域中进行在淡水水体中发现的鱼类含盐量很低或不含盐。在淡水中捕鱼时，最常寻找的鱼类是鲈鱼、狗尾鱼、白眼鱼，北梭子鱼和各种镬鱼。鲑鱼是另一种生活在盐和淡水中的受欢迎的物种。它通常在盐水中进行商业捕捞。4行业产业链淡水捕捞行业产业链上游主要为渔船、渔具及其它相关捕捞设备等环节；中游为淡水捕捞环节；下游为水产品加工及各类销售渠道环节。渔船、渔具及其它相关捕捞设备淡水捕捞水产品加工、鲜活水产品、批发市场、商超、酒店、餐饮、电商平台等产业链概述5行业产业链渔船、渔具及其它相关捕捞设备产业链上游淡水捕捞产业链中游水产品加工、鲜活水产品、批发市场、商超、酒店、餐饮、电商平台等产业链下游6Part02行业环境分析行业政治环境行业经济环境行业社会环境行业驱动因素7行业政治环境描述8社会环境1社会环境2行业社会环境全社会渔业经济总产值27543亿元，其中，渔业产值13517亿元，渔业工业和建筑业产值5935亿元，渔业流通和服务业产值8091亿元。在渔业流通和服务业产值中，休闲渔业产值826亿元，同比下降132%。在渔业产值中，淡水养殖产值6387亿元，占渔业产值的425%；海水养殖产值3836亿元，占渔业产值的238%；海洋捕捞产值2197亿元，占渔业产值的126%；水产苗种产值693亿元，占渔业产值的12%；淡水捕捞产值404亿元，占渔业产值的99%。渔业可为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。2020年，全国渔业总人口1721万人，比上年减少107万人，同比下降88%；在渔业人口中，传统渔民为555万人，比上年减少45万人，同比下降50%。渔业从业人员是人力资源和社会保障部公布的一种职业，从事鱼、贝、藻等水生动植物的繁殖、饲养和捕捞等工作的人员。2020年，全国渔业从业人员1240万人,比上年减少52万人，同比下降03%。9行业社会环境从水产品加工方面来看，随着近年来我国水产品行业的不断发展，我国水产加工产业也随之快速发展。近年来，我国水产品加工总量基本保持稳定，其中淡水加工产品占比小幅提升。具体来看，2021年我国水产品加工总量为21204万吨，同比增长64%，其中淡水加工产品占159%。从消费需求来看，随着近年来我国经济的不断发展，居民生活水平的提升，居民对水产品的需求量不断增加，为行业的发展提供了强劲的动力。据资料显示，2021年我国居民人均水产品消费量为12千克，较上年增加0.3千克。10Part03行业现状分析行业现状行业痛点11行业现状淡水捕捞作为我国渔业的重要组成部分，随着我国渔业的不断发展，2018年以前，我国淡水捕捞行业产值规模呈上升趋势。由于2018年起我国海河、辽河、松花江等流域实施禁渔期制度，使得我国淡水捕捞行业产值出现大幅下降，到2021年我国淡水捕捞行业产值为3356亿元，同比下降168%。从产值区域分布来看，2020年我国淡水捕捞产值前三的省份分别为江苏、安徽和浙江，产值占比分别为358%、103%和52%。12行业市场情况从产量方面来看，近年来，我国淡水捕捞产量整体呈下降趋势。据资料显示，2021年我国淡水捕捞产量为1178万吨，同比下降182%。从产量结构方面来看，2021年我国淡水捕捞产量中，鱼类占比最高，达783%，其次为贝类和甲壳类，占比分别为168%和12%。从产量区域分布来看，2020年我国淡水捕捞产量中，排名前三的省份分别为江苏、浙江和安徽，产量分别为294万吨、198万吨和14万吨。江苏省是我国淡水捕捞产业产值最高的地区，2020年产值为1584亿元，占全国总产值的比重为358%;其次为安徽省，2020年淡水捕捞水产品产量为472亿元，占总产值的比重为106%;第三浙江省，2020年淡水捕捞水产品产量为358亿元，占总产值的比重为56%。根据中国渔业统计年鉴数据显示，2013-2020年中国淡水捕捞水产品产量呈现下降趋势，特别是2017-2020年中国淡水捕捞产量出现连续三年下降，到2020年中国淡水捕捞水产品产量下降至1475万吨，同比下降2084%。连续多年下降，主要是禁渔期的大力推广以及惩罚措施加重的影响。13行业市场规模根据中国渔业统计年鉴数据显示，2013-2020年中国淡水捕捞水产品产量呈现下降趋势，特别是2017-2020年中国淡水捕捞产量出现连续三年下降，到2020年中国淡水捕捞水产品产量下降至1475万吨，同比下降2084%。连续多年下降，主要是禁渔期的大力推广以及惩罚措施加重的影响。分地区来看，2020年中国淡水捕捞产量前十省市分别为江苏、浙江、安徽、河南、广东、山东、广西、湖北、江西和福建，产量分别为294万吨、198万吨、14万吨、115万吨、87万吨、56万吨、77万吨、53万吨、22万吨和02万吨。前十省市和产量为1144万吨，占总产量的比重为826%。14流通环节有待完善淡水捕捞产品种类繁多，消费数量较大，质量参差不齐，试剂流通管理难以完善，导致淡水捕捞行业目前在流通领域还面临许多问题。（1）在产品的流通中，许多环节缺少安全的冷链和冷库设施供应。在目前运输多为汽车和铁路运输的情况下，淡水捕捞行业生产企业普遍采用运输箱内置冰冻袋的冷藏方式，在高温天气或长距离运输的情况下无法确保运输温度的稳定，影响试剂的安全性。（2）监管人员技术水平有待提高。淡水捕捞产品是一种高技术含量的产品，产品研发涉及生物学、信息技术、电子技术、工程学等多项学科，而目前从事淡水捕捞行业的人员50%以上是工商、质检管理等专业背景的人员，缺少必要的专业技术知识。知识背景的不匹配使得管理流程漏洞频发，淡水捕捞行业整体监管水平有待提高。（3）中间环节加价严重。出于安全的考虑，国家对淡水捕捞行业进出口标准与流程严格把控，环节复杂，中间环节加价严重，代理公司的介入可能使产品出厂价格上涨至少一倍以上，导致产品市场竞争力下降，阻碍本土淡水捕捞行业企业的国际化进程。流通环节问题中间环节加价严重供应链质量监管Part04行业竞争格局及趋势行业发展趋势行业竞争格局行业代表企业16&&&行业竞争格局概述行业竞争格局概述中国政府正大力推动社会资本进入淡水捕捞行业，对淡水捕捞行业产品需求被迅速拉动，需求量呈现上升趋势，淡水捕捞行业企业进军国民经济大产业的战略窗口期已经来临。淡水捕捞行业各业态企业竞争激烈，当前，市场上50%以上的淡水捕捞行业企业有外资介入，包括中外独（合）资、台港澳与境内合资、外商独资等，纯内资本土淡水捕捞行业企业数目较少，约占淡水捕捞行业企业总数的25%。此外，商业银行逐步进入淡水捕捞行业，兴业银行、中心银行、民生银行等先后成立金融公司，涉足设备融资租赁业务。中国本土淡水捕捞行业企业根据租赁公司股东背景及运营机制的不同又可以划分为厂商系、独立系和银行系三类三类淡水捕捞行业企业各有优劣势：（1）淡水捕捞行业企业具有设备技术优势，主要与母公司设