供应商食品安全培训指南

供应商食品安全培训指南合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲方为乙方提供食品原料供应服务，为保证食品安全，提高乙方员工食品安全意识和操作技能，经双方协商，就食品安全培训事宜达成如下协议：一、培训内容1.食品安全法律法规知识培训；2.食品安全标准及操作规范培训；3.食品原料采购、储存、加工、运输、销售等环节的食品安全知识培训；4.食品污染物、食品添加剂、食品接触材料等方面的知识培训；5.食品安全事故应急预案及处理措施培训。二、培训对象乙方所有从事食品生产、加工、销售及相关工作的员工。三、培训时间、地点及方式1.培训时间：自合同签订之日起至__________止，每季度至少开展一次培训；2.培训地点：乙方所在地；3.培训方式：线下集中授课、线上网络培训相结合。四、培训师资甲方应安排具有丰富食品安全经验的讲师为乙方提供培训，确保培训质量。五、培训费用1.甲方承担培训讲师、教材、场地等费用；2.乙方承担员工参加培训的交通、住宿等费用。六、培训效果评估1.甲方应于培训结束后对乙方员工进行食品安全知识测试，测试合格率不低于__________%；2.甲方应定期对乙方食品安全管理水平及实施情况进行评估，并提出改进建议。七、保密条款1.双方在合同履行过程中所获悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以严格保密；2.未经对方同意，不得向第三方披露。八、违约责任1.甲方未按照约定提供培训服务，应支付乙方违约金，违约金为合同金额的__________%；2.乙方未按照约定支付培训费用，应支付甲方违约金，违约金为合同金额的__________%。九、争议解决双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。十、合同生效、终止和解除1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为__________年；2.在合同有效期内，如一方违约，对方有权解除合同；3.合同终止后，双方应按照本合同约定履行相关义务。十一、其他约定1.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份；2.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法规知识培训资料；2.食品安全标准及操作规范培训资料；3.食品原料采购、储存、加工、运输、销售等环节的食品安全知识培训资料；4.食品污染物、食品添加剂、食品接触材料等方面的知识培训资料；5.食品安全事故应急预案及处理措施培训资料；6.乙方员工食品安全知识测试试卷；7.食品安全管理水平及实施情况评估表；8.商业秘密、技术秘密、市场信息等相关保密资料。二、违约行为及认定：1.甲方未按照约定提供培训服务，包括但不限于：未能按照约定的时间、地点、方式提供培训，培训讲师不符合要求，培训内容不符合约定的要求等。2.乙方未按照约定支付培训费用，包括但不限于：未能按照约定的时间支付培训费用，支付的金额不足，支付的方式不符合约定的要求等。3.未经对方同意，向第三方披露合同约定的商业秘密、技术秘密、市场信息等。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品安全的法律、法规、规章、标准和规范等。3.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒、食品掺假、食品变质等原因，导致人体健康受到危害或者可能受到危害的事件。4.商业秘密：指不为公众所知悉，能为权利人带来经济利益，具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。5.技术秘密：指不为公众所知悉，能为权利人带来经济利益，具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息。6.违约金：指一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当向对方支付的金钱。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未能按照约定的时间、地点、方式提供培训。解决办法：及时与甲方沟通，要求甲方按照约定的时间、地点、方式提供培训。2.问题：乙方未能按照约定的时间支付培训费用。解决办法：及时与乙方沟通，要求乙方按照约定的时间支付培训费用。3.问题：培训效果评估不合格。解决办法：要求甲方进行补课或者重新培训，直至测试合格率不低于约定比例。4.问题：一方泄露对方商业秘密、技术秘密、市场信息等。解决办法：要求违约方承担违约责任，包括