DB 5110T 62-2024威远大头菜种植技术规程

ICS65.020.20CCSB31DB5110DB5110/T62—20242024-07-15发布2024-08-01实施内江市市场监督管理局发布IDB5110/T62—2024前言 II 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境 15播种育苗 26栽培管理 27病虫害防治 38采收及采后管理 3附录A（规范性）威远大头菜主要病虫害防治方案表 4IIDB5110/T62—2024文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由内江市农业农村局提出并归口。本文件由内江市市场监督管理局批准。本文件起草单位：内江市现代农业技术推广服务中心，威远县农业科技服务中心，威远县特色农业产业发展服务中心，四川省内江市农业科学院，威远县兴顺种植农民专业合作社。本文件主要起草人：李卓玺、沈国兴、胡超兰、宋艳霞、王仕林、周靖、罗树远、刘静、何志钰、王玲洲、文中余。本文件为首次发布。1DB5110/T62—2024威远大头菜种植技术规程1范围本文件规定了威远大头菜（以下简称“大头菜”）种植的产地环境、播种育苗、栽培管理、病虫害防治、采收及采后管理、生产档案。本文件适用于威远县境内的大头菜种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）NY884-2012生物有机肥执行标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1大头菜mustardroot芸薹属草本植物。3.2威远大头菜Weiyuanmustardroot威远大头菜是指块根圆锥（柱）形，外皮浅绿或白色，肉质白色或浅黄，质地肥厚柔嫩，口感脆辣，在威远县域种植的根用芥菜。4产地环境选择富含有机质、土层深厚、排灌良好、微酸性到中性（pH值6-7.5）的砂壤土或壤土种植。产地周边环境应边界清晰、生态环境良好且远离城区、医院、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等污染源，并满足以下要求：b)农田灌溉用水水质符合GB5084的规定；c)环境空气质量符合GB3095的规定。2DB5110/T62—20245播种育苗选择抗病、耐寒、抽薹迟、抗逆性强、商品性较好、高产、优质的品种。5.2苗床选择选择土壤耕层深厚、疏松肥沃、排灌良好、有机质含量丰富、四周开阔、中性或微酸性的砂壤土或壤土为苗床。5.3苗床准备播种前5-7天整地作苗床，先改土翻地晒地，清理苗床地面杂物，后用近2年未种过十字花科蔬菜的肥沃园土2份与充分腐熟的过筛圈肥1份作床土，每1m3床土加1kg硫酸钾型复合肥（符合GB/T15063要求均匀混合铺入苗床，厚度约10cm，同时浇足底水备用。将种子均匀撒播于床面，覆细土0.5cm-0.8cm厚，以看不见种子为宜，用喷壶喷水之后，覆盖稻草或搭建棚架并覆盖遮阳网。5.5苗期管理种子露白后揭覆盖物，并视光照强度、气温覆盖遮阳网。出芽后去劣去杂、去病株，苗期达两叶一心后，及时间苗，做到苗间距2-3cm。间苗后视苗长势施薄肥。6栽培管理酸钾型复合肥料应符合GB/T15063的规定，钙镁株，定植后浇足定根水。定植后半个月内要进行查苗补苗。3DB5110/T62—2024苗期提苗肥，每667m2用充分腐熟的粪肥或高氮硫酸钾型复合肥2kg-5kg浇施1-2次；肉质根膨大期，根据土壤墒情，可结合浇水追硫酸钾型复合肥共20kg-30kg/667m2，同时结合病虫害防治叶面追肥，补充硼、锌等中微量元素。秋冬季如雨水过多，应及时清沟排水，做好防渍工作。冬前如遇长期干旱，可根据情况浇水1-3次，保持土壤湿润。松土1-2次，及时除草7病虫害防治大头菜的主要病虫害有黑腐病、菜青虫、蚜虫等。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。7.2农业防治选用抗病品种，进行种子处理；实行与非十字花科作物轮作；增施有机肥，深耕晒土，加强中耕除草，清洁田园等，减少病虫侵染源。7.3生物防治创造保护和利于害虫天敌生存的环境条件，选择使用BT、苦参碱等生物农药防治虫病。7.4化学防治化学药剂要使用低毒、低残留、广谱高效农药，注意交替使用农药，严格掌握防治适期、安全间隔期和施药次数，化学药剂应符合GB/T8321的要求（所有部分）。严禁使用国家禁止使用的农药，具体防治方案见附录A，8采收及采后管理12月下旬～2月上旬，大头菜的肉质根充分膨大、抽苔之前进行采收。8.2采后处理采收的大头菜切去头部和须根，用