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文档简介

中山市百得燃气用具导购员培训手册主讲:王红钱百得产品培训专用4月(内部资料、请勿外传)目录一、企业介绍…………3二、品牌发展史………5三、品牌荣誉…………6四、讲解百得梯旋火…………………9五、燃气常识…………11六、产品介绍…………13(一)燃气灶具…………………13(二)吸油烟机…………………18(三)消毒柜……………………27(四)燃气热水器………………33(五)电热水器…………………49(六)百得推广语………………54(七)常见问答…………………61七、售后服务…………68中山市百得燃气用具介绍中山市百得燃气用具在珠江三角洲腹地--中山市小榄镇,是一家拥有十七年专业燃气用具制造经验,以生产、销售和经营燃气具、厨卫产品及小家电产品而著称制造商。二十世纪八十年代末,中山市百得燃气用具进行产品结构调整,开始进军燃气用具行业,并以其卓越产品质量和专利技术一举成为燃气具行业著名品牌,成为率先取得建设部所授予燃气具生产许可企业,也是全国八大燃气具生产基地之一。5月,百得企业股份调整,由现任实施董事潘垣枝先生收购百得企业及其品牌,百得以骄人业绩更上一层楼,在行业中实现了新崛起。经过五年快速成长,到,百得工业园占地50000m2,拥有燃气灶、吸油烟机、热水器、消毒柜4大事业部,12条自动装配生产线,350m2完备检验测试中心和可配制多种气源80m2输配气中心。工业园整体含有1000万台厨卫电器生产能力,已形成专业化、规范化、集约化、科技化生产规模。是百得企业跨时代十二个月,高速成长中百得,正在建设着广东省最大燃气用具生产基地,20万平米全新工业园一期工程已经完工,二期工程正处于有序建设中。至,能够容纳20条自动装配生产线、多名职员全新百得工业园将正式启用,到时,拥有10亿厨卫电器销量百得企业将成为广东省最大燃气用具生产基地。百得一贯重视质量管理工作,视质量为企业生命。早在1994年,百得就以GB/T19004-1994标准建立并实施了文件化质量体系;1998年经过了ISO9002质量体系第三方认证、长城电工安全认证、3C认证和欧盟CE认证;开始宣传落实ISO9001:标准并于11月一次经过权威认证机构认证审核;又经过了CGC即兰火苗认证,是燃气具行业少数经过此认证企业之一。同年,燃气灶和电炉取得CE、GS国际质量认证证书,并同时被评为“广东省著名商标”称号。百得以令人瞩目标成绩,取得国家、省、市主管部门一个个质量荣誉,前后被授予“全国燃气灶具金奖”、“轻工部优质产品”、“全国用户满意企业”,广东省农业厅首批“名牌产品”、广东省“质量信得过单位”和“广东省名牌产品”等荣誉称号。,百得系列吸油烟机取得国家免检;,百得经过ISO14001:环境管理体系认证;,百得荣膺“中国驰名商标”!百得企业凭借着雄厚实力、坚不可摧团体力量、主动创新精神,研发出270多款领导消费时尚产品。优异技术、一流质量、管家式售后服务和著名品牌产品信心保障,使得“百得”品牌倍受中国外市场青睐,“百得”系列产品深受消费者欢迎;品牌影响力和日俱增,优势产品引领消费时尚。新世纪百得将秉承其优良传统和创新精神,坚持以市场为导向,以不停满足厨卫领域消费者需求为己任,打造更专业化、规范化、市场全球化新百得。品牌发展史1991年“中山市百得燃气用具”成立,开始进军燃气用具行业;1991—1994年前后取得“全国燃气灶具金奖”、“轻工部优质产品”、“全国用户满意企业”、“广东省名牌产品”、“广东省质量信地过单位”;1996年销售产值突破1亿元大关,晋升“全国燃气用具八大名牌企业”之一;由现任百得企业董事长潘垣枝先生收购,重新成立“中山市百得燃气用具”,重新开始全方面拓展全国市场,重塑百得品牌;占地2M2百得工业园完工起用;聘用中央电视台名牌栏目《天天饮食》著名节目主持人刘仪伟作为百得形象代言人,品牌影视广告在中央六台播出;获中国方圆标志认证委员会质量认证中心“ISO9001:质量体系认证证书”,获“全国质量服务消费者满意企业证书”、“全国质量信得过产品证书”;获广东省著名商标证书,燃气灶具、燃气热水器采取国际标准产品标志证书;扩建百得工业园,占地面积增至5万平方米,成为广东省最大燃气用具生产基地之一;吸油烟机取得国家免检;吸油烟机取得采取国际标准产品标志证书;获中国质量检验协会“全国质量检验稳定合格产品”证书;获广东省家用燃气灶具、燃气热水器名牌产品证书;获IS014001:环境管理体系证书;荣膺“中国驰名商标”;全新百得工业园正式动土,成为职员逾人,生产线逾20条超级大厂。品牌荣誉1.获奖部份☆1991年获中国城市煤气协会“第二届全国燃气用具设备评选展销会金奖”☆1991年获国家农业部“全方面质量管理达标证书”

☆1991年获轻工部优质产品证书(灶具)

☆1993年获中国轻工总会“燃气热水器产品安全质量认可证书”

☆1994年获“中国城市煤气协推荐产品证书”

☆1995年获国家燃气用具质检中心“95年北京国际精品展览暨经贸洽谈会金奖”

☆1995年获广东省农业厅“广东乡镇企业名牌产品”(燃气热水器、燃气灶具)

☆1995年获中国保护消费者基金会“消费者信得过产品”(燃气热水器)

☆1995年免检取得燃气热水器生产许可证

☆1995年获中国质协用户委员会“95年度全国用户满意企业”(为当年度全国同行业唯一获奖企业)

☆1996年获中国工业经济协会等部门“中国名牌商品库荣誉证书”(燃气热水器、燃气灶具)

☆1996年获广东省农业厅、广东省技术监督局“质量信得过企业证书”

☆1997年获广东省农业厅、广东省技术监督局“质量信得过企业证书”

☆1997年获中国五金制品协会“燃气热水器97中国五金制品协会推荐品牌”

☆1998年获中国方圆标志认证委员会质量认证中心“ISO9002质量体系认证证书”

☆1998年获广东省质量奖审定委员会、广东省经济委员会“广东省优质产品证书”(燃气热水器)

☆获中国质量检验协会“全国质量稳定合格产品证书”

☆获中国保护消费者基金会“消费者放心产品信誉品牌荣誉证书”

☆获中国方圆标志认证委员会质量认证中心“ISO9001:质量体系认证证书”

☆获《中国质量万里行》市场调查中心“产品质量、服务质量无投诉用户满意品证书”

☆获广东省用户委员会“广东用户满意产品”证书

☆获中国产品质量申诉处理网“全国质量服务消费者满意企业证书”

☆获中国产品推广评价中心“全国质量信得过产品证书”

☆获中山市质量技术监局“产品质量监检合格企业证书”

☆获中山市质量技术监局“产品质量信得过企业证书”

☆获广东省著名商标证书

☆获燃气灶具(Y、T、R)生产许可证

☆获燃气灶具采取国际标准产品标志证书

☆获燃气快速热水器采取国际标准产品标志证书

☆获广东省用户委员会“广东省用户满意企业”证书

☆获吸油烟机采取国际标准产品标志证书

☆获广东省家用燃气灶具、燃气热水器名牌产品证书

☆获中国质量检验协会“全国质量检验稳定合格产品”证书

☆获吸油烟机国家免检证书

☆获ISO14001:环境管理体系证书☆荣膺“中国驰名商标”2.获专利部分☆1990年获实用新型专利“燃气灶熄火自动断气装置”(专利号89210346.9)

☆1991年获实用新型专利“带防腐套燃气具热电磁安全阀”(专利号90200386.0)

☆1991年获实用新型专利“定值式双偶热水器缺氧保护装置”(专利号90206084.8)

☆1991年获实用新型专利“外装式燃气炉熄火保护装置”(专利号90207566.7)

☆1991年获实用新型“燃气炉具意外熄火报警复燃装置”(专利号90206837.5)

☆1992年获实用新型“带缺氧保护全自动燃气热水器”(专利号91201010.X)

☆1993年获外观设计“薄型燃气灶”(专利号ZL92302383.6)

☆1993年获外观设计“燃气灶招贴”(专利号ZL92302382.8)

☆1993年获外观设计“全自动燃气快速热水器”(专利号ZL92307196.2)

☆1995年获外观设计“热水器(8-10升)”(专利号ZL95302261.7)

☆1995年获外观设计“燃气热水器调整旋钮”(专利号ZL95302637.X)

☆获外观设计“燃气热水器”(专利号ZL00323743.5)

☆获分火器(外环火盖)、(内环火盖)、一个台体槽孔式分火器燃气灶三项专利

☆获炉头外观设计专利证书(ZL30054521.7)▲家用燃气热水器生产许可证编号:XK00-1020010

▲家用燃气灶具生产许可证编号:XK00-005-00018创新专利打造健康厨房--------讲解百得O2+梯旋火技术“O2+梯旋火”燃气灶是中山百得燃气用具燃气教授组经过三年多科学论证和技术研究,推出全新燃烧概念。“O2+”技术是针对一般燃气灶燃烧时供氧不足、燃烧不充足、热效率低且产生大量有害残留气体等问题整体处理方案。其以12条供氧通道,3层环型配氧通道,为36个火口提供充足氧气(O2),使O2和燃气更全方面结合,以“富氧”空气助燃,燃烧更充足、更完全,极大提升了热效率,达成一个节能新高度;使有害健康氮氧化物排放比国家要求最优标准50ppm还低,将厨房环境保护升级到一个新标准。百得自推出梯旋火第一代以来,产品在使用过程中节省了大量天然气,顺应了全球节能减排环境保护要求。梯旋火Ⅲ——焱时代灶具融入顶尖燃烧技术和专业燃气灶具研究和创新设计沉淀,由百得“高效节能燃气灶具教授组”经过无数次科学论证和试验,在梯旋火技术基础上不停创新和突破,全方面升级高效节能技术研制而成。和传统燃气灶具相比百得拥有两大独特科学设计:首先是百得独特炉头设计,融入专利技术360°立体进风梯形燃烧方法,燃烧过程中形成有力向心旋转,梯形上升,火力集中,强劲。梯形跑道式火盖设有12条供氧通道,双层平行配氧通道,提供充足氧气。其次就是产品四环层进式梯旋燃烧技术,内含正确四环设计,火焰层层平衡燃烧,降低火焰层间隔距,有效增大燃烧面积及燃烧密度,应用平行片式长约2厘米出火口设计,有效增加氧气供给。氧气供给充足是燃气充足燃烧基础确保,百得梯形燃烧这两大“供氧”设计有效处理了这一难题,确保了燃气灶超高热效率。经科学检测证实:通常嵌入式灶具热效率为50%,而百得燃气灶热效率能达成55%;通常台式灶具热效率为55%,而百得台式灶具热效率则高达63%。梯旋火在燃烧过程中,火焰呈向心旋转、梯级上升形态,火焰稳定,并以温度最高外焰圈接触锅底,确保锅底在受热时热力在锅底全方面传导,锅底受热均匀快速,根本改变传统“慢热现象”。梯旋火融合O2+技术,双剑合壁,使梯旋火燃气灶成为高效节能、健康环境保护灶具新星!同时,也正是因为百得梯旋火Ⅲ——焱时代超高供氧保障,让液化气充足燃烧,才得以降低了对人体有害气体生成。在燃气价格连续攀升风潮中,百得新品“梯旋火Ⅲ——焱时代灶具”不单是节能,更是将节能环境保护全方面结合,其对市场引导含有革命性划时代意义!两项国家外观专利、一项国家实用专利(中国实用新型专利:ZL20044457.4;中国外观设计专利:ZL30037265.6;中国外观设计专利:ZL30037266.0)O2+燃气灶节省天然气正确统计每个月每灶节省量30m3×12.5%=3.75m3每十二个月每灶节省量3.75m3×12月=45m3每灶每十二个月节省金额1.4元/m3×45m3=63元3亿O2+燃气灶用户每十二个月节省量45m3×3亿=135亿m33亿O2+燃气灶用户每十二个月节省金额63元×3亿=189亿元注:*每个月家庭天然气用量30m3是依据一般家庭用户每个月做饭用气量20m3和每个月40m3取平均值所得*数值推算以全球3亿用户能用顺利普及上O2+梯旋火燃气灶为准*天然气价格以国际和中国价格平均值1.4元/m3为准(,进口液化天然气到岸价格达成每立方米1.5至1.65元,西气东输到东南沿海天然气价格每立方米大约是1.3元)燃气常识1、家用燃气具使用气源及其特点中国家用燃气具常见气源关键有液化石油气、天然气和人工煤气三种。液化石油气标准符号为Y,液化石油气关键成份是含有三个碳原子和四个碳原子碳氢化合物。它关键成份是丙烷(C3H8)、丙烯(C3H6)、正丁烷(C4H10)、异丁烷(C4H10)、丁烯-1(C4H8)、顺丁烯(C4H8)、异丁烯(C4H8)等。另外还有戍烷、硫化物、水及杂质。液化气压力升到790KPa至970KPa时变为液态,转变成气体时,体积增大250倍,低热值为88MJ/N·m3至120MJ/N·m3,是现在最理想燃气。人工煤气标准符号为R,它是从固体燃料或液体燃料加工而取得可燃气体,按其原料和制取方法不一样分为焦炉煤气,发生炉煤气,油裂解煤气和高炉煤气。其关键成份是氢(H2)、一氧化碳(CO)、甲烷(CH4)等,热值为14.75MJ/N·m3。天然气标准符号为T,气井天然气关键成份为甲烷,约占98%,另外还有少许乙烷、丙烷、硫化氢、一氧化碳和二氧化碳,低热值为38MJ/N·m3。2、城市燃气关键技术参数。燃气密度、热值、华白数、燃烧速度和供气压力等技术参数决定了燃气特征。燃气相对密度就是在0℃,101.3KPa(相当于一个大气压)干燥状态下,相同体积燃气和空气质量之比。燃气热值就是1立方米燃气(0℃、,101.3KPa标准状态下)完全燃烧后所放出热量。燃气华白数是燃气热值和同一燃气相对密度平方根之比值。燃气燃烧速度是用火源点燃燃气作正常燃烧时,在静止可燃气体焰面上,垂直于燃烧焰面火焰移动速度;着火处和未着火处交界面称为燃烧焰面;通常见燃烧速度指数CP值(又称燃烧势)来表示。燃气供气压力,依据标准要求,液化石油气供气压力为2800Pa-3000Pa;天然气供气压力为Pa-2500Pa;人工煤气供气压力为800Pa-1000Pa;部分地域人工煤气供气压也有Pa(如广州),也有3000Pa(如焦作)。3、名词解释燃气供气压力:在燃气用具燃气入口处,燃气用具运行时测得相对静压力。热负荷(热流量):在相同状态下燃气低热值和体积流量乘积。额定热负荷(额定热流量):在额定压力下,燃气用具使用基准气在单位时内放出热量。该值是产品铭牌标称值,单位为kW(1kW=3.6MJ/h)。热效率:有效利用热量占燃气完全燃烧总放热量百分比。离焰:火焰从燃烧火孔全部或部分离开现象。回火:火焰在燃烧器内部燃烧现象。黄焰:因为一次空气不足,燃烧时产生黄色火焰,该火焰和冷面接触产生黑烟。爆燃:燃气和空气混合后急剧燃烧现象,燃烧噪音超出85dB,燃烧火焰溢出燃烧室。火焰稳定性:在燃烧火孔处火焰既不离焰,也不回火,稳定燃烧状态。燃烧能力:以额定热流量衡量,单位是KW,描述了加热程度。通常来说,标准一般火力为3.8KW,猛火为4.2KW,百得独有超猛火灶具火力达成了5.2KW,比一般灶具要大30%以上。百得产品知识介绍燃气灶具1、燃气灶具分类A.按安装结构分:台式灶、嵌入式灶B.按炉头个数分:单灶、双灶、多眼灶2、燃气灶具结构家用燃气灶具是由供气系统、燃烧系统、控制系统、点火系统及其它部件组成。供气系统包含燃气输送管路和燃气阀等。使用天然气和人工煤气灶具,燃气由煤气站经过煤气管输入;使用液化石油气灶具,由瓶装液化石油气,经过减压阀减压后从燃气胶管输入;从管路来燃气经过阀门调整后得到所需含有一定压力和流速燃气。燃烧系统关键由燃烧器组成,它由喷嘴、调风板、引射器、炉头、火盖等组成。控制系统关键指熄火安全保护装置、定时熄火装置等,它们对使用起安全保护作用。点火系统关键指燃气灶点火器,现在中国大全部使用压电陶瓷点火器和电脉冲连续点火器,它们起引燃、调整火力作用。其它部件指灶体外壳、锅支架、承液盘等,它们起固定结构、放置被加热物作用。3、燃气灶工作原理a.点火阶段:点火时压开阀门,燃气经过管路带一定压力进来,从喷嘴喷出。b.一次混气:因为燃气动能引射作用,喷嘴喷出燃气从风门吸入一次空气,在引射器内完成混合气。c.点燃阶段:混合气经过炉头火孔流出,碰到点火器发生火源,开始点燃。d.燃烧过程:点燃后燃气从炉头周围取得二次空气补充,完成完全燃烧。4、嵌入式燃气灶优点外形豪华新奇、华贵典雅,可使厨房浑然一体,整齐美观,能满足用户高消费要求。安装轻易,只需在厨柜台面上开一个要求尺寸方孔,即可嵌入,也能够直接置于台面上使用。节省橱柜空间,已成为时尚家用灶具。采取遮盖式火盖,可避免溢出汤水漏入灶内,易于清理。装有意外熄火保护装置,遇意外熄火时,立即自动关闭气阀,保障安全。5、灶具燃烧器燃烧器可分为扩散式燃烧器,大气式燃烧器,全预混式燃烧器。灶具燃烧器多采取大气式燃烧器,又称引射式部分预混燃烧器,是使用十分广泛一个燃烧器,现在多数厂家生产家用燃气灶均采取此种燃烧器。百得灶具燃烧器结构:关键由引射管、喷嘴、炉(灶)头、火盖、调风板、一次性空气进风口等组成,含有火焰短、火力强、燃烧温度高、能够使用不一样性质燃气、热效率高、燃烧完全、烟气中CO含量少、火孔热强度大等优势。百得优势产品梯旋火特色:火焰分为内外两层,内焰焰形丰满、焰心透白,内外锥轮廓清楚,呈蓝色,火焰稳定、均匀、无晃动,点火后,火焰快速传输至每个火孔,无爆燃现象。6、灶具点火方法、原理及特点家用燃气灶点火方法关键有压电陶瓷电火花点火,电脉冲连续点火和人工点火等:(1)压电陶瓷电火花点火这是现在使用最广泛一个点火方法,它含有点火率高,方便,结构紧凑等特点。一只压电陶瓷点火器约可连续打火3.5万次,在通常情况下,使用寿命可达以上。因为压电点火器每次只能产生一个电火花,所以天然气较难点燃。百得压电陶瓷点火器含有耐湿、耐热性能好,性能稳定,质量高,寿命长特点。分辨点火器质量方法以点火声音为主,打火声音清脆有力表明点火器质量越好。(2)电脉冲点火这是新型点火装置,通常采取电池作电源,使用起来快速、可靠、稳定性高,只要按一下按钮,即可产生一连串电火花,点火率可达100%,百得嵌入式全采取电脉冲点火。点火强劲、声音清脆是优质点火器表现,百得嵌入式灶具专为消费者设计6秒钟连续点火,确保点火成功率为100%。7、安全灶具(带熄火保护装置)原理、特点熄火保护装置作用是:当燃气在燃烧过程中,火焰意外熄灭时自动关断气源以确保使用安全。在部分较高级家用燃气灶上,通常全部采取熄火保护装置。熄火保护装置有双金属片式、热电偶式和火焰导电式等类别。(1)双金属片式这种熄火保护装置结构简单、动作可靠,不过因为双金属簧片长久受火焰高温作用会逐步损坏,它热惰性也较大,开阀、闭阀所需时间较长,此种熄火保护方法已经基础被淘汰。(2)热电偶式熄火保护装置热电偶式也称热电式,它特点是受热时会产生电压,利用这个电压可做成多个保护装置。现在常见家用燃气灶,多数采取热电偶式作为熄火保护安全装置。热电偶式熄火保护装置由热电偶和电磁阀两大部分组成。工作原理:热电偶前端在燃烧器上加热后产生热电势,电磁阀线圈上产生电流。在这种状态下,经过推杆使电磁阀可动铁片和固定铁芯相接处,经过磁力使可动铁片和固定铁芯吸着,即使没有了推杆推力,燃气通路仍然处于打开状态。假如在此状态下熄火,热电偶前端温度降低,热电势逐步消失,固定铁芯将不再和可动铁片吸着,经过弹簧反弹力使胶垫封住燃气通路口。百得采取西班牙进口热电偶保护装置,感热速度快,使用寿命长。燃气灶在意外熄灭15秒内,自动关闭气源,比国家要求45秒反应时间快3倍。(3)火焰导电式(又称离子感焰式)这种安全装置是利用火焰导电作用一个装置,其显著优点是反应动作快,安全可靠,是现在最优异灶具熄火安全保护装置,常装在高级灶具中使用,其控制器和电脉冲点火器常装在一起组成灶具智能系统,能快速按指令开阀点火和熄火关阀,不过此种保护装置因为反应速度过快,轻易产生过保护状态,使得灶具无法正常使用。8、灶具面板、零部件百得企业突破了面板材质单一束缚,生产了镜面不锈钢、磨砂不锈钢、彩色不锈钢、特氟龙(冷轧钢板作表面涂层,俗称不沾油涂层)、钢化玻璃、陶瓷、大理石等多个材质面板。不锈钢面板含有抗腐蚀、美观、可清洁优点,现在被大量采取。镜面不锈钢易清洁,磨砂不锈钢不易划伤,彩钢面板表面亮度高、美观大方。不沾油面板显著优点是轻易清洁,特富龙涂层使清理油污变得方便快捷。玻璃面板,表面光洁如镜,手感舒适,极易清洁,玻璃面板可依据需要绘制多种图案和色彩,增加了产品可观赏性,和家居友好搭配、倍添烹饪乐趣。百得玻璃面板产品全部于面板下加装高科技导热模板,避免面板局部快速受热,对预防爆裂起到关键作用。百得陶瓷面板面板含有防爆、防污、防辐射三防功效,做工精良,美观大方,这类面板长久在油脂滋润下,越擦越光亮,恒久如新。防爆——经历1230度超高温烧结而成,面板质地坚硬,不怕磨,不怕碰,轻松应付烹饪过程中煎、炖、炒、蒸等长时间高温考验和冷热改变,坚固耐用。防污——采取了精密防水防污处理,含有超低吸水率,耐酸碱,无惧厨房中五味十色,不留污渍,易于清洗维护。防辐射——精选高级瓷石原料,配以独特配方烧结而成,无辐射无污染,可长久放心使用。百得陶瓷面板由东鹏陶瓷特供——东鹏陶瓷是全国规模最大、品种规格最齐全、信誉最好专业陶瓷生产商之一,于1999年全行业中首批经过ISO9002和ISO9001质量体系认证,前后取得“中国名牌产品”、“中国免检产品”、“广东省著名商标”、“广东省高新技术企业”、“中国建材市场行业最具竞争力十大品牌”等荣誉,并于首批经过产品质量“3C”认证,东鹏陶瓷荣登中国500最具价值品牌排行榜,并被评为“广东省百强民营企业”。灶具零部件关键有燃烧器、气阀等。炉头由HT200铸铁精铸而成,质地均匀,表面采取SQP特殊电喷电镀防锈耐热保护处理,其外观呈铸铁原色,和其它品牌简单黑色喷漆处理相比,外观更美观,工艺更精湛,防锈、耐热、防腐蚀、抗氧化效果愈加好。火盖由内、外火盖组成,其材质决定了火盖熔点,百得采取H62纯黄铜铸造,熔点高、导热快。百得采取精密模锻成型工艺,火孔尺寸正确、质地致密、耐用,无毛刺。百得梯旋火火盖经过发黑抛光处理,做工精细,耐腐蚀。火盖是长时间经高温加热部件,百得正是应用了以上生产工艺,才能做到不变形、不爆裂,这也是百得承诺火盖保用5年基础,更是产品质量和工艺表现。百得梯旋火火盖后面全部打有“百得”及“专利”字样,这也是百得企业技术实力表现。火盖座质地均匀,和炉头和火盖结合紧密。百得二代、三代梯旋火火盖座合金制作,光洁度高,美观大方,设计正确,凸显百得梯旋火精巧做工和品质。气阀多采取铝合金压铸制造工艺,无气孔夹杂,强度好、耐用;百得对产品气密性要求很严格,拥有十年专业阀体气密正确技术,杜绝漏气隐患。9、燃气灶具型号识别型号举例:JZ20Y.2-0403A、家用燃气灶具用汉语拼音字母代号JZ(灶),JH(烘烤机),JKZ(烤箱灶),JF(饭锅)表示,其中J表示“家用”。B、“20Y”代表使用气源。城市燃气类别用GB/T13611中类别代号表示。R——人工煤气;T——天然气;Y——液化石油气。其中人工煤气、天然气和液化石油气每类气源还要细分,如液化气分19Y、20Y,人工煤气分5R、6R、7R,天然气分10T、12T、13T,相互之间不能交换通用。C、“.2”代表灶头数(眼数),用数字1、2、3表示。D、“0403”代表企业产品设计代号。吸油烟机烟机分类A、家庭吸油烟机从结构来看基础上可归纳为以下五种。a.薄型机(有也叫超薄型机):这种类型吸油烟机是早期产品,其集烟罩基础为一个平坦表面,所以吸烟慢,排油烟效果差,基础上属于淘汰机型。其机体高度(厚度)通常在150mm~200mm之间,双电动机驱动,混流式双叶轮抽吸油烟。

b.亚深型机:其特点是把平面形集烟罩四面围向下合适延伸,以形成较短垂直导流面,阻止吸油烟机周围空气过于自由地被吸入吸烟口,使进入框形集烟罩油烟有所约束而不至于太多扩散,使用效果要好于薄型吸油烟机,其机体高度约为240mm左右。

c.深型机:即使有很多个有所差异结构,但其有一个共同结构特点,就是由机壳四壁形成垂直导流面,其高度大幅度向下延伸,形成显著“箱”形结构,其垂直导流面高度远大于薄型机,是亚深型机2倍左右,其机体高度400mm~570mm,是薄型机体高度2.5~3倍,现在大多数中式烟机全部属于深吸型烟机。

d.近吸型机:其结构很像是把薄型机竖起来安装在墙上,二者空气流动模式十分相同,机体四面空气全部会直接大量涌入吸烟口,因为离灶台较近,抽吸油烟效果优于薄型机,不过因为没有集烟腔保护,油烟扩散现象较为严重。

e.欧式机:欧式烟机外观概念是20世纪80年代从国外引入,因为烹饪方法差异,使得进入中国市场国外烟机产品不能适应中国厨房环境,所以对欧式烟机也产生了很多负面影响。伴随中国自主研发技术成熟,中国企业采取欧式烟机样式,而烟机内部也经过了精心改良,现在中国生产欧式烟机已经完全能够达成中国厨房排烟、油烟分离各项要求,已经成为替换中式烟机最具市场潜力而且愈加美观厨房电器产品。B、从拆洗方面,能够分为免拆洗、易拆洗和自动清洗三种a.免拆洗烟机是烟机发展中第一代产品。吸油烟机在油烟机进风口上加过滤油网,便成为当初意义上免拆洗烟机,不过在中式烹调油烟较多环境下,尽管滤网能取到一定滤去油烟作用,但它机体内腔肯定要积油,假如不进行清洗,会造成千翼风轮重心偏离,吸力下降,产生噪音和震动,极易损坏电机,同时在机体内极易形成病菌滋生,所以免拆洗吸油烟机不等于能够永久免拆洗,然而机体内腔清洗几乎成为不可完成任务。买回这种“懒汉式”吸油烟机恰好比懒人买了一件衣服,说它是免清洗一样。b.易拆洗吸油烟机在油烟机结构上做到拆洗方便。在烟机使用过程中,拆洗是避免不了工作,所以,简化清洗烟机工作步骤和难度成为烟机厂商追求一个目标,改善烟机结构及拆装难度成为易拆洗技术突破口。c.免拆洗是第一代吸油烟机,易拆洗是第二代吸油烟机,百得易清洗技术是第三代吸油烟机。易清洗技术是在易拆洗基础上,将烟机内壁和千翼风轮等和油烟接触部件经过特殊防油处理,使油烟附着力低,清洗愈加轻易。清洗、更换叶轮、电机时无需拆机,只需卸下一颗螺钉既可,不需专业人员,随时随地全部可进行,轻松简单。C、根据吸油烟机在清除油烟过程中所排入烟气是否能达成室内排放标准,把吸油烟机分为外排式吸油烟机(CXW式吸油烟机)、循环式吸油烟机(CXX式吸油烟机)、两用式吸油烟机(CXL式吸油烟机)三类。外排式是抽吸室内油烟气体,经分离油雾后经过管道排向室外。因中国烹饪方法以猛火爆炒为主,油烟比较多,在这种情况下,循环式和两用式烟机过滤系统易污染、清洗困难且排烟能力差,不适合中国国情,所以中国基础上全部生产外排式烟机。烟机工作原理外排式吸油烟机安装于炉灶上部,由机体内电动机驱动涡壳中叶轮旋转,在进风口区域形成一定负压,经过集烟腔引流,从而在炉灶上方一定空间范围内形成负压区,其周围油烟气体受负压吸引抵达滤网,经过过滤分离出一部分大颗粒油雾,其它气体进入烟机内部离心风机系统,经过风机叶轮高速旋转,油烟气体受到离心力作用被甩出叶轮,再次进行油烟分离,分离出来油经过导油系统流入油杯,净化后烟气沿涡壳弧线变径方向顺着风管排出室外。3、烟机结构A、箱体系统:分成主机部分和集烟部分,关键包含集烟罩、机体、机壳等。通常油烟机主机部分和集烟部分是连在一起,但现在中国也有主机和集烟分离油烟机,简称分体式吸油烟机。但不管是分体也好,连体也好,作为油烟机箱体必需达成二个目标:①、满足各功效部分安装和运行需要,以达成部分特定目标,并有足够强度、可靠精度。②、满足外观设计需要,有优美造型,流畅线条,精良工艺,以满足感观上需要。B、控制系统:控制部分(简称开关)现在用于油烟机上开关可分为两大类,一类是机械式,一类是电子式。C、风机系统:包含电机、风轮、风柜等。风机系统是吸油烟机关键,也是吸油烟机关键功效部位,它好坏直接决定着油烟机排风量、风压和噪声指标。所以,对油烟机质量控制,其关键之一就是对油烟机风机质量控制。D、排风系统:简单地说,对于外排式吸油烟机来说,排风装置即是一根排风管。为了排气管能和油烟机相连,所以中间必需有一个连接器,我们叫出风罩。考虑到为阻止室外或公共烟道中风经过管道吹到室内,但同时要确保室内油烟能顺利排出,所以我们在出风罩上设计了两扇半圆形活动门阻挡装置,我们称之为止回阀,这么就形成了一个简单而有效排风装置。排风装置除生产厂家在用料、结构、精度方面质量控制外,厂家安装好坏和油烟机整机性能也亲密相关,关键是吸、排烟道顺畅程度、各处接口配合等。4、百得吸油烟机特点推广A、百得现有产品中,欧式烟机全部属于侧吸式烟机。现在,消费者往往对侧吸式和顶吸式(直吸式)概念有所误解。侧吸式烟机千翼风轮中轴处于水平面上,风轮在竖直面上高速旋转;而顶吸式(直吸式)千翼风轮中轴竖直向下,和水平面垂直,风轮在水平面上高速旋转,这直接造成二者内腔形状各异。从吸油烟效果来看,二者有显著不一样:其一,顶吸式风机出风口有一个L形风道,在抽吸油烟时轻易造成部分出风回流,增加了出风阻力,降低了出风量,从而影响抽吸油烟效果,而侧吸式风机部件没有L型风道,其蜗壳出气口直接对准出风管道,抽吸流畅,无任何阻碍,风量基础无损失;其二,侧吸式是将风机部件和进风口下移,缩短了和灶台距离,所以取得较顶吸式更为理想抽吸效果;其三,顶吸式风机部件在人头顶上,烹饪者置身于油烟雾、燃气废气中,饱吸多种有害气体,其不管怎样改善提升全部不能处理对烹饪者毒害,而侧吸式风机运转产生负压,迫使油烟雾、燃气废气作侧向运动,让油烟雾等和人体隔离,所以不再对人体造成伤害。所以说,侧吸式优于顶吸式,也就是说,现在市场上全部类型吸油烟机中,侧吸式抽吸油烟最具竞争优势。

B、百得烟机内部部件大量使用进口冷轧板,一次冲压成型,重量轻、强度好。箱体内部焊接技术优异,表面平整,结构紧凑,牢靠可靠。百得吸油烟机选择进口不锈钢板作为机体面板关键原材料。为了确保金属板强度和刚性、提升承载能力、延长使用寿命、降低运行噪音(若板料太薄话,烟机在运行过程中,轻易产生共振现象而增加工作噪音),百得使用金属板全部经过精密科学测试,不一样部件使用不一样厚度金属板,以达成最优效果。集烟罩面板光滑平整,曲面经过完美设计,利于导油和清洗。C、百得风机部件材料精良,做工精细。风机部件由离心叶轮(俗称千翼风轮)、电动机、蜗壳等零件组成。风机部件是整个吸油烟机关键部件,也是技术含量最高部分。其中离心叶轮和电机是风机部件乃至整个烟机中最关键零件。离心叶轮通常由前盘、后盘、叶片和联轴器所组成。离心叶轮抽吸油烟原理:旋转叶轮处产生真空负压区,周围气体在外界压力作用下而被吸入叶轮,叶片间气体在离心力作用下,从叶轮中心被甩向外沿,以较高速度离开叶轮,进入蜗壳沿其内壁运动,最终经过出风口和排气管(万向导风管)排向室外。离心叶轮结构形式为鼠笼式,叶片形状为弧形,出口角为前弯式,叶片数量通常为60片。百得烟机离心叶轮全部采取进口冷轧板,表面经精细打磨处理,再经特氟龙(不沾油)喷镀处理,所以质地轻,强度大,表面光滑,不易积油。风轮整体在安装前经过严格动平衡测试,确保重心完全处于中轴上,将风轮告诉旋转时产生震动和噪音降低到最低,最大程度延长了风轮和电机使用寿命。蜗壳由进气口、出气口、进气室等部分组成。蜗壳作用是将离开叶轮气体集中、导流,并将气体部分动能扩压转变成静压。百得烟机蜗壳内壁轮廓线全部做成完美阿基米德螺旋线,降低了气体流动阻力,使得气体流动愈加顺畅。百得烟机电机采取日本NSK超静音双滚珠轴承。日本精工株式会社(NSKLTD.)成立于19,是日本中国第一家设计生产轴承厂商,也是全球轴承、汽车零部件专业生产厂家。几十年来,NSK开发出无数新型轴承,满足世界各地用户需求,并为产业发展和技术进步做出了极大贡献。同时NSK凭借其在精密加工方面技术优势,不停开发汽车零部件、精密机械元件等高、精、尖产品,在电子应用等领域主动开展多元化经营。现在NSK在全球20多个国家和地域建立了销售网路,并拥有30多家工厂,行业排名在世界范围内稳居榜首。NSK关键产品---轴承,材质精纯、产品精度高,品种达数十万种之多,广泛应用于不一样环境和机械,素有“机械产业粮食”之美称,已经有80余年轴承生产经验NSK轴承仍不停改良现有产品、研制和开发新产品,在技术上一直保持领先优势。百得烟机优质电机和精密工艺结合,使得烟机噪音标准远远低于国家要求74dB,最低可达成42dB,大多数产品在53dB以下。

D、百得烟机油杯选择聚碳酸酯塑料(俗称PC)一次注塑成型。油杯作用是容纳油污,因为在整个烟机中它通常安装在最下面,也就是说它离灶台最近,所以要求油杯材料除了耐油外还要耐高温。百得烟机油杯不仅达成了耐油、耐高温要求,材料阻燃性能也超乎想象。另外,百得油杯强度韧度达成最优,耐摔打,可承受常人重量压挤和摔打。照明装置中滤光板除了透光性要好以外,还要耐油和耐高温,因为它处环境和油杯相同,所以也选择聚碳酸酯塑料一次注塑成型。万向导风管是能够收缩和拉伸薄壁螺纹形状空心软管,其特点是依据安装位置能够任意伸长或缩短,还能够变换任意角度,连接和安装很方便。百得万向导风管(排烟管)由高密度阻燃材料制作,耐高温,无明火。E、百得烟机电器安全性能卓越,安全保护方法完善。烟机本身属于Ⅰ类电器,其电机防护不仅仅靠基础绝缘,而且包含一个附加安全防护方法器具,其防护方法是万一基础绝缘失效,导电性易触及部件不会带电方法。烟机本身硬件标准优于国家要求标准,绝缘性达成1800V/3S,无击穿、无闪络;泄漏电流控制在0.1mA,远远低于行业标准3.5mA标准;绝缘电阻大于20M欧,接地电阻小于0.1欧。F、推广技巧小结吸力强,导购员在介绍吸力时能够做试验来说服消费者:烟机开到强风档,让消费者自己手提一张报纸,报纸竖起和烟机边缘90度垂直,从下往上慢慢提报纸,当报纸距烟机还有5-10CM时报纸底端就会被烟机风力吸起,而其它品牌则达不到这个效果,这个试验很有说服力。现在很多品牌做试验对象不是报纸而是铝锅,铝锅当然很重,不过锅是凹形且是直接吸上去,这个试验效果百得烟机也能够做到,而且是在弱风时吸电磁炉用不锈钢锅。经过试验方法推介产品不仅能让消费者切身体会到产品魅力,更能增加品牌可信度。噪音,百得烟机采取日本NSK提供轴承轴芯,所以百得烟机电机勇于提出超出行业标准保用承诺。烟机开启时只听到风声,听不到电机任何杂音,且风声比其它品牌要低很多,这就是我们烟机尤其之处。另外能够让消费者在烟机开启情况下用手扶摸烟机,感觉不到烟机颤动。而通常烟机在开启时,肉眼观察全部能够看到烟机颤动,更不用说用手感受。欧式烟机排油效果,现在很多消费最心痛就是油网上油渍,百得欧式烟机油网均采取不锈钢菱形油网,这种油网优点就是不积油,油网过滤油全部会在第一时间排到油杯中,在介绍这一点时也能够做试验。把烟机开启,取一张磁卡吸到油网上,关掉烟机磁卡会自己滑到油杯中,试想磁卡重量肯定是比油滴重得多,假如把磁卡换成油滴那自然也会第一时间流到油杯中。而市面上其它品牌烟还有很多用得还是百得中式烟机才用铁丝油网,这种油网排油是靠油网外导油柱,假如时间久了油网和导油柱没接触位置就会出现很多油滴。这种油网在万家乐、万和、樱雪、美等品牌欧式烟机中全部在使用,所以和这些品牌相比百得在排油效果上要远远超出她们。清洗方便,现在市场上很多烟机提出“免拆洗”口号,实际上这种说法是在欺骗消费者,因为任何一款烟全部不可能把油烟中油过滤洁净,所以任何一款烟机全部是需要清洗。而百得企业实实在在做到了“易清洗”。我们任何一款烟机拆开油网上两个螺钉,就能够取下油网清洗,取下油网后把电机外大螺钉反方向拧下就能够取下电机清洗,这就是我们百得“易清洗”技术,而市面上其它品牌烟机要想拆下电机清洗恐怕要把整个机器拆开了才能清洗。百得欧式烟机外壳全部是双层,这么消费者能够依据自己橱柜高度来调整烟机高度使机身和橱柜完全融合不脱节,能够完全遮住烟机烟管,使消费者整个厨房愈加美观。欧式烟机采取双面板封闭设计,不仅外观整体友好,而且油烟机导油路也完全不经过两侧双面板,油烟进入不到油烟机密封两侧,使对油烟机外部擦洗愈加轻易。百得中式烟机外壳及内腔全部经过不粘油处理,油污一擦即掉,这完全不一样于市面上很多品牌中式烟机,它们有外壳及内腔全部通常黑色喷漆,假如粘上油污将极难清洗。百得中式烟机灯泡和众多品牌烟机使用灯泡功率大小一致,全部是15W,但百得灯泡却显著比其它品牌烟机照明灯亮很多。因为百得烟机照明灯后面全部有白色反光板做隔光室,使得照明灯光照不到烟机内部,而是经过反光板全部照到烟机下方灶台上,所以一样功率百得中式烟机灯泡亮度显著比其它烟机灯泡亮度高。百得烟机油杯全部采取PC材料,耐高温、耐摔打。我们能够做这么一个试验,取下百得任意一款烟机油杯,使劲摔下去,假如通常塑胶肯定会摔坏,但百得油杯却摔不破。油烟机功率大小并不能说明吸排油烟效果好坏,而是要从产品风柜设计系统、产品结构和外部环境上考虑。选择功率应该按不一样情况进行选择:使用油烟机频率较高时(每星期在12次以上时)应该选择大功率产品,反之,选择小功率产品;厨房面积大于6平方米时可选择大功率油烟机,小于6平方米时可选择小功率油烟机;厨房是敞开式或和客厅相通,可用大功率油烟机,假如是封闭式可用小功率油烟机。风量和风压是一个相关联概念,不能单纯从其数值大小来说明产品好坏,关键要看整机结构设计是否合理、产品综合性能(包含噪音、功率、漏油等)和安全系数等指标。a.看产品风压标识值大小是否是最大值,因为有些厂家标价为最大值(即在特定条件下最大值),而百得风压是标最小值(如大于或等于280);b.选择油烟机时选择排风量合适就能够,比如厨房面积5平方米×2.5M高度=12.5立方米,而假如风量达成12立方米/分钟以上,基础上一分钟内就能够把厨房空气换一遍,就基础能满足吸排油烟需求。假如风量、风压过大,功率也要求大,耗电就对应增加,另外噪音也对应增加。另外,风量风压过大也会影响到产品寿命,好比人体血压一样,过高或太低全部不好。5、吸油烟机型号识别型号举例:CXW-200-U6C代表“厨房器具类”、X代表“吸油烟机”、W代表“对外排气式”。“200”代表主电机输入功率为200W。主电机功率不一样该处数值也不一样,百得现在使用较多有200W,195W,210W等。U6为企业产品设计代号,此代号各企业依据产品线不一样而各不相同,如百得中式烟机有D系列产品,欧式烟机有U系列产品。消毒柜消毒柜分类A.按杀菌效果划分:

Ⅰ.一星级消毒柜:

对大肠杆菌杀灭率应不少于99.9%;对金黄色葡萄球菌杀灭率应大于99.9%。Ⅱ.二星级消毒柜:

对大肠杆菌杀灭率应不少于99.9%;对金黄色葡萄球菌杀灭率应大于99.9%。

对乙型肝炎表面抗原(GBsAg)破坏效果试验应呈阴性反应。注:消毒柜上印有雪花状星号标识,才是符合国家标准一星级和两星级消毒柜。没有星号标识则没达成国家标准,也就没有国家颁发卫生许可证,只能称为保洁柜。B.按温度控制方法划分:(关键针对二星级)

Ⅰ.电子控制:也叫机械式,从发烧管工作开始升温,升至大约160℃,然后发烧管停止工作,自然降温至常温状态。要达成杀菌效果就要求在120℃以上,加热时间需要15分钟以上。电子控制是经过温控器控制温度,当柜内超温时,温控器双金弹簧片因膨胀系数不一样而错开,从而切断电流。Ⅱ.电脑控制:从发烧管工作开始升温,升至约145℃,然后发烧管停止工作,温度降至120℃时,发烧管重新开启,如此反复,确保温度在120℃至145℃之间连续时间达成15分钟,发烧管才最终停止工作,温度降至常温状态。其原理是由电脑芯片经过温度传感器感知温度改变,然后命令继电器切断和接通电流,控制工作状态。【比较】电脑消毒柜和电子消毒柜区分:

Ⅰ.确保消毒效果,消毒效果不受电压、环境温度、消毒餐具多少影响Ⅱ.对餐具破坏性小

Ⅲ.有效延长机器寿命C、根据摆放位置分:立式卧式嵌入式D、根据开门数量划分:单门:通常消毒方法为:臭氧+紫外线+中温烘干双门:通常消毒方法为:高温;臭氧+紫外线+中温烘干2、消毒柜消毒方法

A.高温消毒:是电发烧元件经过加热空气或产生辐射热,对餐具进行直接或间接加热,使餐具表面温度达成一定高温值,高温能使微生物蛋白质和酶变性或凝固,新陈代谢受到障碍而死亡,从而达成消毒目标。这类消毒柜上所用电发烧元件绝大部分为远红外石英发烧管,它所发出红外线辐射热易于被水分子吸收,所以消毒效果很好,使用这类消毒方法消毒柜大多为国家二星级标准消毒柜。这类消毒柜星级划分标准为:一星级高温消毒温度≥100℃,时间≥15分钟;二星级高温消毒温度≥120℃,时间≥15分钟。

B.臭氧消毒:臭氧消毒是经过物理方法,使空气中氧分子取得能量而结合生成臭氧(O3)。臭氧在常温、常压下分子结构不稳定,很快自行分解成氧气和单个氧原子,后者含有很强活性,对细菌有极强氧化作用,臭氧氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必需酶,从而破坏其细胞膜,将细胞杀死。多出氧原子则会自行重新结合成为一般氧分子,不存在任何有毒残留物,故称无污染消毒剂。在这类消毒柜中,大全部采取紫外线臭氧管照射消毒室内空气,即可产生用于消毒臭氧。这类消毒柜星级划分标准为:一星级消毒柜柜内臭氧浓度应≥20mg/m3,消毒时间应≥30分钟;二星级消毒柜柜内臭氧浓度应≥40mg/m3,消毒时间应≥60分钟。C.紫外线消毒:紫外线消毒是经过紫外线发生管,产生波长为254µm紫外线,此波长紫外线最易被微生物细胞核所吸收,从而造成微生物细胞核破坏而死亡。因在背光地方无法照射到紫外线,所以紫外线只能作为餐具一个辅助手段,国家也所以要求“仅靠紫外线消毒消毒柜是不适适用于食具消毒”。纯紫外线灯管价格较高,所以消毒柜上采取全部为紫外线臭氧管,就是说产生紫外线同时也产生臭氧进行消毒。3、消毒柜结构A.箱体:箱体关键由外壳、内胆及发泡隔热层组成

Ⅰ.消毒柜外壳材料通常采取冷轧板喷涂制作,喷涂工艺能够让产品实现不一样颜色,所以应用广泛。

Ⅱ.消毒柜内胆因要长时间反复承受潮湿、高温、及臭氧强氧化作用,所以对材料要求较高,现在关键采取铝板或不锈钢板制作,铝价格比不锈钢低,但耐撞击程度差,不锈钢内胆通常在较高级次产品上才采取。

Ⅲ.发泡料填充在内胆及外壳之间,起到保温、隔热、提升热效率、增加产品强度作用,成份关键为聚胺酯,很多杂牌厂家为了减低产品成本,产品少发泡甚至不发泡,严重影响了产品性能。B.门体:门体关键由玻璃、边框及吸紧装置组成

Ⅰ.消毒柜门体,起到密封、装饰作用。高温型消毒柜出于保温和隔热要求(国家标准要求消毒柜外玻璃温升不得超出70K),所以必需采取双层玻璃,其中内玻璃采取钢化玻璃,外玻璃采取耐热玻璃;低温型消毒柜则采取单层玻璃;外玻璃能够印上多个颜色,或采取布纹玻璃、镀膜玻璃等。

Ⅱ.门体边框通常见塑料件和金属件组合制作实现,塑料件能够实现不一样造型,美化产品外观,金属件则确保了门体强度。

Ⅲ.吸紧装置大全部采取带磁性零件来实现,如磁性门封条或磁性门吸

C.发烧元件:加热部分用PTC陶瓷体作为加热元件,不易坏,寿命长。D.消毒柜电气系统:电气系统是消毒柜关键,其使用寿命、消毒效果决定消毒柜性能优劣。其关键组成部分是:电源接插线、主控板、显示控制板(含操作控制开关)、电源断开触头、臭氧发生器(含臭氧发射管)、电子镇流器(含紫外线发射管)、照明、加热器、温控器、热熔断器、风机等。4、消毒柜功效

A.对餐具进行有效杀菌、消毒;B.消毒碗柜经过科学设计,含有良好密封性,能为餐具营造一个良好保洁、存放空间,预防苍蝇、蚂蚁、蟑螂等造成二次污染。5、消毒柜正确使用擦晾后放入:洗过餐具必需擦干或沥干后方可放入消毒柜内,这么能缩短消毒时间以降低电能消耗。带水餐具放入柜内又不常常通电,会造成消毒柜内各元器件及金属表面受潮氧化,易烧坏管座或其它部件,缩短消毒柜使用寿命。塑料餐具、不耐高温餐具不能放在采取红外高温消毒柜内,而应放在臭氧消毒低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。臭氧低温消毒柜内,除用于塑料餐具消毒外,还可用于对胶木等受高温易变形物品消毒,也可用于对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。彩色器皿不能放入消毒柜,这类餐具在上釉彩时,其釉质、颜料全部含有有毒重金属,平时这些物质是比较稳定,不过碰到高温则轻易溢出,使食品收到污染。消毒柜工作时严禁打开柜门,以防高温灼伤或臭氧泄露。高浓度臭氧能消毒,但对人体和环境也一样有害。消毒柜应置于干燥通风处,离墙不宜小于30cm。消毒柜清洁工作中,切忌用水直接冲洗柜体,也不能用热水、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂清洗,应用温湿布擦拭,可用中性洗涤剂,最终用干布擦干。定时将柜身下端集水盒中水倒出抹净,保持柜内干燥环境,并定时通电消毒。避免长久不通电消毒而致使消毒柜内潮湿,反而轻易滋生细菌。6、百得消毒柜推广百得消毒柜杀菌率高达99.9%,是您健康护卫舰!依据国家技术监督和卫生主管部门近两年对消毒柜抽检结果表明,市场上消毒柜质量参差不齐,合格率很低,所以,选择好消毒柜,要看消毒柜是否是能达成“国家标准”。并不是市场上全部消毒柜全部能杀灭乙肝、甲肝等病毒,只有达成国家二星级标准少数品牌消毒柜才能保障餐具消毒效果。百得高温型消毒柜杀菌温度高达125℃,经国家质量技术监督局检测,它对大肠杆菌杀灭率达99.9%;对金黄色葡萄球菌杀灭率达99.9%;可破坏乙型肝炎表面抗原(HBsAg),试验呈阴性反应,被评定达成国家最高二星级标准,能充足确保消费者健康。消毒柜消费价值,原来表现在纯粹储存食具方面,其目标是为消费者提供一个集消毒、保洁及存放于一体储存工具,但伴随社会进步和大家生活水平日益提升,消费者对消毒柜需求已不再满足于单一储存功效,更渴望能表现出产品多价值和消费时尚。所以,百得致力于产品价值延伸,使产品从储存和消毒延伸到了装饰和时尚,大大地拓展了产品外延价值。百得最新研发出来新款高温消毒柜,不仅外观时尚、典雅,其消毒系统也是中国领先杀菌消毒系统,立即满足了当今消费者时尚需求。百得消毒柜采取高温、臭氧+紫外线双重杀菌系统,实现双剑合壁,使消毒根本,且无死角。百得消毒柜经过国家质量技术监督局检测杀菌率高达99.9%,是市场上杀菌率最高消毒柜之一。百得消毒柜全新而独特热风内循环系统,使柜内温升愈加快,温度均匀,热效率高、餐具无残留水渍,杜绝二次污染;中国领先数码显示智能安全控制系统,使用起来愈加方便和安全。7、消毒柜型号识别型号举例:RQD-100-508A、按消毒方法分类:R为电热食具消毒柜代号,Y为臭氧食具消毒柜代号,Z为组合型食具消毒柜代号。按安装方法分类:台地式代号T,壁挂式代号G,台地壁挂两用式代号L,嵌入式消毒柜代号Q;按控制方法分类:一般型电机控制代号P,电脑型程序控制代号D。RQD即为电脑控制电热嵌入式消毒柜。B、“100”代表柜腔总容积(含放在柜腔内发烧元件和搁架所占空间),单位为L(升)。C、“508”代表企业产品设计代号,此型号各企业要求各不相同。举例型号为:电热型、嵌入式、电脑型程序控制、100升508型消毒柜。(四)燃气热水器1、燃气热水器分类:家用燃气热水器按结构可分为容积式燃气热水器和快速式燃气热水器两大类:容积式燃气热水器又叫储水式热水器;快速式燃气热水器又叫流水式热水器,可快速连续供给热水,它体积小,即开即用使用十分方便,其热效率(温升为30℃时不低于80%)比民用灶具热效率高(不低于55%),加热时间短(小于45秒),已在用户中大量普及。下面作简单介绍:按安装位置划分可分为室内型热水器、户外型热水器,现在中国生产热水器绝大部分是室内安装型热水器,以下分类也是基于室内型热水器基础上分类标准。按用途和供暖热系统结构形式还能够划分为供热水型热水器JS、供暖型热水器JN和两用型热水器JL(供热水和供暖),功效不一样热水器最大区分就是出水量不一样(升数不一样)。按使用燃气气源种类可分为沼气热水器、天然气热水器T、液化石油气热水器Y和人工煤气热水器R四种,不一样气源热水器不能通用,气源不一样决定热水器内部配件不一样,所以混用不一样气源热水器是及其危险事情。按热水器出水控制方法分,可分为前制式和后制式热水器。前制式热水器是利用热水器进水阀门来控制热水器热水流量,其结构较简单,但使用不便;后制式热水器是利用热水器出水阀门来控制热水器热水流量,其结构较复杂,但使用较方便,现在市场上后制式产品较多。按出水温度能够分为一般型热水器和数码恒温型热水器。燃气热水器用调整燃气量大小方法来控制出水温度,日常使用中影响燃气热水器出水水温原因较多,如水压改变、水流改变、燃气浓度改变等,所以需采取“水气联动装置”来控制燃气量。水量增大,就自动对应增加燃气,水量减小,燃气量随之减小,以保持出水水温恒定,这么对于水气联动装置灵敏度和智能化程度要求就比较高。燃气热水器按出水温度控制方法现在分为一般型和数码恒温型。一般型燃气热水器在使用前需手工将燃气调整旋钮和水量调整旋钮旋转到合适位置,直至得到满意出水温度,如需改变温度或使用完成,下一次再用时还需重新调整。数码恒温型热水器则在其控制面板上设有温度控制显示器,您使用前只需设置自己需要温度即可。热水器在工作时会将水温自动加热至设定值并使出水温度恒定,使用愈加方便,是较为优异新产品,恒温机价格也比同类一般型高部分。按热水器给、排气方法可分为直排式、烟道式、强制排气式、平衡式、强制平衡式多个。中国燃气热水器经历了直排式、烟道式、强排式、平衡式和户外式多个阶段,以下简单介绍给大家:直排式热水器:直排式热水器助燃所需空气取自室内,燃烧后废气也直接排放于室内,安全性最差,国家相关部门已于6月严禁生产、销售和使用这类产品,所以正在使用用户应立即淘汰,更换新品。烟道式热水器:烟道式热水器是直排式热水器改善,在原来直排式结构上部增加一个防倒风排气罩和排烟系统。烟道式热水器关键特点是燃烧烟气经烟道排向室外,在一定程度上处理了室内空气污染问题,和直排式热水器直接排烟相比较,这是燃气热水器在安全技术上进步,但因为这类热水器所需燃烧空气仍取自室内,燃烧强度低,热水器体积大,还有安装和使用方面问题造成热水器仍然存在不少安全隐患。所以,从确保用户安全和环境保护角度讲,烟道式热水器以后会逐步退出市场,如上海市场早已严禁销售。强制排气式燃气热水器(强排式):燃气热水器出现安全事故关键原因是室内空气污染,要避免烟气中一氧化碳中毒事故,根本方法是把烟气排到室外,保持室内空气清洁卫生。强制排气式热水器采取强制排风或强制鼓风方法将燃烧烟气排出室外,烟道式热水器利用自然排烟方法把烟气排到室外,从使用安全上比较,它好于直排式热水器,不过烟道式热水器对烟道安装条件要求很高,通常城市公寓式住宅难于满足,而强排式热水器安全性能更为完善,安装相对简便。强排式热水器有两种经典结构:排风式和鼓风式。排风式强排热水器:排风式强排热水器是把烟道式热水器防倒风排气罩更换为排风装置(包含集烟罩、电机、排风机、风压开关等),强排式风机安装在热水器顶部,经过吸力把废气抽出室内,同时合适改造原控制电路即可完成。排风式强排热水器关键特点是:烟气被强制全部排向室外,避免了室内空气污染。从安全角度来讲,强排热水器和直排式和烟道式相比有了质进步,因为安全性能一直是燃气热水器首要、最根本性能。鼓风式强排热水器:鼓风式强排热水器结构和排风式有很大不一样。强鼓式以安装在热水器底部风机工作时产生高达200~250Pa风压把废气强行鼓出室内,避免了室内空气污染,确保了用户安全。其特点是抗逆风能力强,能自动进行宽温带调整,且经过风量、气量同时调整;采取微正压密闭燃烧室、鼓风式燃烧方法,强化燃烧和强化传热,使燃烧室厚度比同容量烟道式热水器减小约50%,节能高效,实现了大容量热水器小型化;机身超薄且开启水压低及水系统流动阻力也小;同时风机所处环境温度低,其使用寿命长且更安全可靠。可见,鼓风式强排机技术比排风式强排机要复杂很多,通常品牌或杂牌机常常无法达成要求。所以,不管是从技术上还是从热效率上,鼓风式强排比排风式强排热水器更含有优势,成为消费者选择强排式热水器首选。

d)强制给排气式燃气热水器(强排平衡式):强排热水器在安全性能上比烟道式热水器有了很大提升,但还是有部分弱点。一是燃烧所需空气仍然取于室内,二是热水器风量不能随热负荷改变调整,使低负荷下风量偏大,热效率偏低,设计最低负荷也显著偏高。强制给排气燃气热水器(也称强排平衡式热水器)克服了上述弱点,是一个安全性好、功效完善、使用方便高性能热水器。

强制给排气热水器其供水和加热系统和鼓风式强排热水器相同,但排烟燃烧系统有显著差异。和强排式热水器比较,其结构上显著特点有两个:一是密闭燃烧系统,二是使用套筒式给排气管。热水器外壳是密闭,燃烧所需空气从室外吸风口进人,经吸风管进入密闭热水器壳体内,再由鼓风机送入密闭燃烧室,烟气经排烟管强制排向室外。因为热水器壳体是密闭,燃烧系统(包含供风、燃烧、换热、排烟)实现了热水器运行和室内空气完全隔离,热水器烟气中有害气体决不污染室内空气,确保了热水器运行安全可靠。强制给排气热水器从功效上完全杜绝了烟气中一氧化碳中毒、死亡事故发生,长久以来困扰热水器烟气中一氧化碳中毒问题真正取得圆满处理,所以可装在卫生间使用。【注】强排热水器和烟道热水器区分及优点强排热水器最大优点是排烟能力强。强排热水器在烟道热水器基础上增加了漏电保护开关插头、电源点火器、风机总成、风压开关总成,实现强制排烟。在原有意外熄火保护、反馈对地短路保护基础上增加了烟道堵塞或外界风压过大保护、意外停电保护、风机故障保护、电路负荷过大保护、漏电保护功效。强排热水器排烟系统控制是经过风机负压来驱动风压开关通断进行控制。烟道热水器电源是3V电池,强排热水器电源是经过220V交流电变压后供给。G.恒温热水器:一般燃气热水器水-气联动阀即使具水稳流功效,但当水压忽然降低时,燃气无自动调整功效,水温会直线上升。对于管道供气用户,当用气高峰期和用气低峰期时水温改变也较大,恒温热水器经过调整水量来控制燃气量改变,从而实现恒温,恒温热水器通常情况下就是建立在强排热水器基础上。H.现在市场上最新型热水器——冷凝式燃气热水器:9月中国首台冷凝式燃气热水器正式登陆市场,填补了中国燃气热水器领域市场空白。冷凝式燃气热水器和一般型燃气热水器结构上关键区分在于换热器不一样,为充足吸收高温烟气热量,同时便于搜集凝结水,冷凝式燃气热水器通常采取二次换热方法。依据整机结构特点,可在其上方设置冷凝换热器,下方安装显热换热器,二者之间安置冷凝水搜集器。高温烟气由下至上依次进入显热换热器和冷凝换热器,换热器吸收显热和潜热后烟气温度降至常温,由上部烟道排出。为安全可靠地排出低温烟气,冷凝式燃气热水器采取强制排烟方法排除烟气。一般型热水器未考虑烟气潜热利用问题,排烟温度必需高于烟气露点,以避免烟气中水蒸汽凝结,所以一般型燃气热水器无法利用水蒸汽潜热。相反,冷凝式燃气热水器期望烟气中水蒸汽尽可能多凝结,以得到更多凝结热,排烟温度越低,烟气凝水量就越多,被加热水吸收潜热量和显热量就越大,节能效果就越好。冷凝式燃气热水器之所以能够省气节能,完全是因为利用了一般型热水器作为排烟损失掉热量,把排烟热损失变成了有效热能,这部分热量被有效利用程度决定了冷凝式热水器节能效果。冷凝式燃气热水器可比一般燃气热水器节能10~15%,同时采取中和剂对排放冷凝水进行无坏处理,真正节能环境保护,是燃气快速热水器发展方向。燃气热水器结构(以一般烟道式为例)外壳部分:由底壳和面壳组成。底壳用于固定燃烧器、热交换器和多种控制部件等,使之成为一个整体,在安装使用时作为和墙体固定支架;面壳作用是防风、防尘、通风、排气、观察燃烧状态、印制多种功效标志等等。电器控制部分:由脉冲点火器、电磁阀、微动开关组成。脉冲点火器含有点火功效、输给电磁阀吸合和维持电压、反馈电路、控制电磁阀开关作用;电磁阀由吸动线圈和维持线圈组成,控制气源通道开启和关闭,起到安全保护作用;微动开关用以连接和断开脉冲点火器工作电源。水气联动阀总成:由水阀体、气阀体、传动底板等组成,是整台热水器关键。它是利用水压来控制燃气供给、切断及控制燃烧器燃烧熄火目标,把水和气相隔开,内部有稳压器、皮膜、文丘里管等部件。燃烧器部分:由分气管、喷气咀、单个燃烧器和燃烧底座等组成。热交换器部分:由铜管、换热铜片等组成。通常又叫水箱总成。作用是将燃烧器燃烧热量传输给水,使热水器有源源不停热水流出,是一个高效率传热部件。集烟罩部分:燃烧时产生烟气、废气经过集烟罩集中,经过排风管自然排到室外,使室内空气不受污染。强排式热水器比烟道热水器结构复杂,除了上述组成部分外,还有漏电保护开关插头、电源盒、电容器、风机总成、风压开关总成等部分,关键是围绕强制排风而设置。另外,市场上热水器除了常规使用水气联动阀以外,还有使用百分比阀、转子阀等,使用阀体不一样,热水器内部结构也就各不相同,这里不做具体介绍。3、燃气热水器工作原理(以一般烟道式为例)燃气热水器又称燃气热水炉,它是指以燃气作为燃料,经过燃烧加热方法将热量传输到流经热交换器冷水中以达成制备热水目标一个燃气用具。燃气热水器基础工作原理是冷水进入热水器,流经水气联动阀体在流动水一定压力差值作用下,推进水气联动阀门,并同时推进直流电源微动开关将电源接通并开启脉冲点火器,和此同时打开燃气输气电磁阀门,经过脉冲点火器继续自动再次点火,直到点火成功进入正常工作状态为止,此过程约连续维持5~10秒时间。当燃气热水器在工作过程或点火过程出现缺水或水压不足、缺电、缺燃气、热水温度过高、意外吹熄火等故障现象时,脉冲点火器将经过检测感应针反馈信号,自动切断电源,燃气输气电磁阀门缺电供给情况下立即回复原来常闭阀状态,也就是说此时已切断燃气通路,关闭燃气热水器起安全保护作用。通常一台合格燃气热水器,指各项性能指标符合GB6932-《家用燃气快速热水器》国家标准要求燃气热水器,从点火状态百家入正常工作状态整个过程是全自动控制,无需人为调整或附加设置,只要打开冷水开关或接通冷水水源,经过水量调整装置和气量调整装置调整得到适宜水量和水温,燃气热水器就立即在(5~10)秒较短时间内进入正常工作状态,同时产出热水,一旦出现以上意外故障,燃气热水器将会在10秒内自动停止工作,并立即切断燃气通路,预防燃气继续流出,且不能自动重新开启,除非人为地排除以上故障后再重新开启燃气热水器,方能正常工作状态,所以,其工作性能较为安全可靠。强排热水器和烟道式热水器工作原理相同,利用水气联动阀控制热水器。现在市场上强排机和平衡机除了使用水气联动阀控制燃气热水器外,还有转子阀、百分比阀等阀体,经过交流电源控制热水器,这类产品工作原理这里不做详谈。4、百得热水器烟道式、强排式、平衡式、恒温机功效及保护方法分析:百得燃气热水器功效及保护方法烟道式强排式强平式恒温机低水压开启功效有有有有水稳流功效有有有有温度调整功效有有有有特高分段火力燃烧功效有有有有水气无级调整功效有有有有烟道排烟方法烟道鼓风强平强平意外熄火保护功效有有有有水压过大保护功效有有有有防干烧保护功效有有有有风压过大保护功效无有有有烟道堵塞保护功效无有有有燃烧限时保护功效有有有有防漏电保护功效无有有有故障显示功效无无有有温度设定数码恒温功效无无无有强鼓正压强化燃烧功效无有有有防冻放水功效有有有有不完全燃烧熄火保护无无有有水温过热保护无无无有风机故障保护无有有有点火限时保护有有有有燃气热水器保护功效说明:A.水路系统过压保护:当水系统压力升高时,超出热水器设计要求时,泄压阀中弹簧被压缩,水路系统泄压,以防热交换器系统被损坏。B.防冻保护:当热水器处于环境温度低于0摄氏度时,热水器运行后,将泄压阀旋下,放出热交换器内水,即可避免热水器水阀中水因结冰膨胀破坏零件。C.熄火保护:当意外熄火时,反馈针无火焰感应信号,自动关闭电磁阀。D.风压过大保护:当烟道堵塞及外界风压过大时,风压开关总成负压减小,风压开关断开,从而关闭电磁阀。E.漏电保护:当电路发生漏电时,漏电保护开关插头立即切断主电源,关闭电磁阀。F.短路保护:当电路中出现电机或线短路时,电源盒中3A保险管因电流过大而烧断,使电路失电而停止工作,关闭电磁阀。G.不完全燃烧保护:当烟道堵塞或燃烧器里缺氧造成不完全燃烧时,机体会自动关闭电磁阀。H.过热保护:当水压过低或停水,而燃烧器正常工作,造成温度过热,经过温控器探测而切断电源,关闭电磁阀。I.风机故障保护:当风机不转或转速变慢时,风压开关总成负压减小,风压开关断开,脉冲点火器进入保护状态,关闭电磁阀。J.点火限时保护:通常燃气热水器默认工作时间20分钟,时间到后会自动切断电源,关闭电磁阀,停止工作。K.安全自检:按热水器安全自检按钮时,热水器能对安全性能进行部分自检,假如发觉有安全故障,热水器报警系统自动报警,并关闭热水器。5、百得燃气热水器推广外形,中国真正含有热水器生产能力厂家并不多,很多厂家全部是在外OEM(贴牌加工)。大家能够关注一下其它厂家热水器外观基础雷同,全部是在一个厂家贴牌,其中包含海尔、方太、美等。百得热水器配件均为自己生产,打开热水器,观察内部配件能够看到,百得电磁阀和脉冲器全部印有“BEST”字样,而通常品牌全部是购置其它小厂生产配件。百得热水器用材方面要远远优于其它厂家,比如:外壳钢板,尤其是烟道口部位,要远远厚于其它品牌;百得阀体上方分气杆全部采取纯铜制作,而很多品牌则是铸铁制用。水箱是热水器关键部位,很多厂家偷工减料关键表现在这个部位。因为水箱是用铜制作,而现在铜原料价格又相当高,所以水箱是热水器成本高低关键所在。百得10L热水器水箱是2.5KG重,而其它品牌极少能达成这个重量,很多杂牌水箱只有1.5KG,所以在销售过程中一定要把机器外壳拆下来给消费者看水箱。比如我们水箱总厚度有13.5CM,而前锋只有10.5CM。还有其它方面:如阀体大小,铜水管粗细等对比等等,百得产品用材全部含有相当大优势。安全性能,百得热水器含有以下安全方法:意外熄火保护、过热保护、水压过大保护、水压过低保护(防干烧)、防冻保护、烟道堵塞保护。强排热水器还含有漏电保护、短路保护、风机故障保护、意外停电保护、点火限时保护等,用户购置了百得热水器可能放心安全使用。百得燃气热水器排烟系统完善,比其它品牌密闭性好,除排烟口外,没有泄露烟气情况;火焰传输情况居行业领先,当热水器点燃一处火孔后,火焰1秒时间传遍全部火孔且无爆燃现象;在无风燃烧过程中,其它品牌烟气中平均CO含量小于0.06%,而百得产品烟气平均CO含量则小于0.045%,远低于行业平均水平。百得燃热产品系统气密性强,其它品牌燃气经过旋塞阀时,漏气量在0.07L/H左右,而百得产品漏气量小于0.03L/H,远远低于其它品牌;燃气进气孔至燃烧器火孔,绝对无漏气现象。6、百得S款热水器推广A、在百得燃气热水器产品中,除了常规机型使用水气联动阀外,S系列热水器采取转子阀,发明了百得燃气热水器新境界。百得S系列恒温热水器:自变双控、极速数码恒温技术,恒温快人一步!百得S系列恒温热水器,采取行业全新自变双控快速恒温技术,创新引进转子气量调整阀和自变量水阀,采取国际优异DMC中央点火控制系统,可快速参考季节水温改变,自动依据您所需温度,同时配比燃烧所需要气流量和同时水流量,确保出水温度恒定如您所需。达成恒定水温所需时间仅需短短15秒,比行业其它恒温热水器普遍所需25秒整整缩短10秒!B、S款热水器优势:一大优点:安全S系列热水器采取全密封设计,既靠电流控制燃气开度,根本杜绝了机械旋扭控制易老化磨损造成漏气等安全隐患。二大优点:舒适S系列热水器全部采取电子控制,当使用中出现气压波动时,能最大程度对过气量进行自动调整,确保出水温度恒定不变。三大优点:节能S系列热水器采取直流无级变速风机,能依据火力大小,自动调整风速,确保燃烧时产生热

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