前厅服务员中级模拟1

［模拟］前厅服务员中级模拟1

单项选择题

第1题：

道德是同一定社会的经济关系相联系，（）之间相互关系的原则和规范的总

和。

A.只是用来调节人与社会

B.只是用来调节人与人、人与自然

C.只是用来调节人与人、人与社会

D.是用来调节人与人、人与社会、人与自然

参考答案：D

第2题：

按照人类生产、生活、社会实践活动领域的不同，道德可划分为三个组成部分,

其中不包括（）。

A.职业道德

B.家庭美德

C.社会良知

D.社会公德

参考答案：C

第3题：

在中国的传统观念中，“己所不欲，勿施于人”属于（）。

A.仁爱精神

B.商业道德

C.进取精神

D.廉耻观

参考答案：A

第4题：

下列有关职业道德的表述不正确的是（）。

A.本行业的从业人员必须遵守职业道德

B.职业道德是历史继承性和时代进步性的高度统一体

C.职业道德只是本单位自行制定的道德规范，脱离了该单位就自动失效了

D.职业道德是一种全行业的行为准则

参考答案：C

第5题：

饭店星级越高，客人对于超出一般吃住服务的“软性服务”要求越高，这主要体

现了饭店职业道德中的（）性。

A.完美

B.国际

C.差异

D.安全

参考答案：A

第6题：

前厅服务员与餐饮部员工都应当为客人提供优质的服务，但是在提供服务的过程

中，所肩负的具体道德责任不尽一样，这主要体现了饭店职业道德中的（）

性。

A.完美

B.社会公益

C.安全

D.差异

参考答案：D

第7题：

饭店在与其他饭店，以及社会其他单位开展合作的过程中，往往都会在经费、人

员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系，这主要体现了饭店职业道德中的

（）性。

A.完美

B.安全

C.社会公益

D.差异

参考答案：C

第8题：

在饭店业，职业道德所具有的作用不包括（）。

A.职业道德可以使员工在工作中不断自我完善

B.职业道德可以让饭店业的经营规模高于其他行业

C.职业道德是形成饭店良好形象的重要因素

D.职业道德是推动饭店物质文明建设的重要力量

参考答案：B

第9题：

饭店配置手动灭火器材一般（）。

A.按饭店的档次进行配置，每层配置1个

B.按饭店的性质进行配置，每层配置1个

C.按饭店的规模大小，每50至U100平方米配置1个

D.根据饭店的地理位置不同进行配置，每栋楼配置1个

参考答案：C

第10题：

在影响饭店卫生状况的微小气候因素中，人体对气温的（）上限温度是32

摄氏度。

A.体感

B.冷耐受

C,热耐受

D.敏感度

参考答案：C

第11题：

（）是甲肝的主要传播途径。

A.空气

B.输血

C.母婴垂直传播

D.粪一口传播

参考答案：D

第12题：

发生火灾时，下列不正确的是（）o

A.火势无法控制时，应立即关闭房门，迅速从消防通道疏散。

B.火势不大时，应全力扑灭

C.使用电梯逃生

D.疏散通道不能使用时，立即返回房间自救或等待他人救援

参考答案：C

第13题：

下列不属于物理消毒法的是（）。

A.煮沸消毒法

B.蒸汽消毒法

C.乙醇消毒法

D.微波处理消毒法

参考答案：C

第14题：

下列消毒方法中不属于化学消毒法的是（）0

A.微波处理

B.含氯消毒

C.乙醇消毒

D.新洁尔灭消毒

参考答案：A

第15题：

泡沫灭火器不宜扑灭（）o

A.纸张着火

B.可溶性液体火灾

C.普通纺织物着火

D.可燃物体的初起着火

参考答案：B

第16题:

使用干粉灭火器时，首先拔下保险销，然后一手握紧（）,对准燃烧物体,

另一手握住提把，拉起提环，喷出粉末。

A.虹吸管

B.压把

C.喷嘴胶管

D.卡带

参考答案：C

第17题：

引发饭店火灾的因素有很多，下面哪一项不是其主要原因（)o

A.家具的老化

B.电器损坏，导致漏电

C.客人随意乱扔烟头

D.易燃物品的使用不当

参考答案：A

第18题：

（）不是饭店火灾的特点。

A.高层建筑多，火势蔓延快

B.疏散人员困难

C.功能布局复杂，消防困难

D.可燃物少，毒气量小

参考答案：D

第19题:

为预防火灾的发生，前厅常用的措施有（）。

A.前厅服务员加强日常巡查

B.不配置烟灰缸

C.不准客人和服务员使用任何电气设备

D.禁止客人在饭店吸烟

参考答案：A

第20题:

火灾发生时，下列通报方法不正确的是（）。

A.及时向饭店消防中心报告

B.及时按动手动报警器

C.饭店消防人员确认火灾情况后向全饭店报警

D.首先向住在贵宾房的客人报警，然后再通知其他客人

参考答案：D

第21题：

火灾发生时，移开可燃物质，燃烧由于缺少可燃物质而停止的灭火方法是

（）o

A.冷却法

B.窒息法

C.抑制法

D.隔离法

参考答案：D

第22题:

根据目前的研究表明，下面那一项不是非典传播的主要途径（）。

A,通过近距离飞沫传播

B.粪一口传播

C.基触沾染患者呼吸道分泌物的物品、用具等，经口、鼻传播

D.直接接触患者造成传播

参考答案：B

第23题：

前厅计算机管理系统中的模块，不包括（）。

A.预订系统

B.接待系统

C.收银系统

D.会员消费管理系统

参考答案：D

第24题：

在进行计算机操作时，不正确的操作是关机后10秒内再开机，以及（）。

A.远离热源

B.配备UPS

C.远离磁场

D.串联使用其他大功率电器

参考答案：D

第25题:

使用计算机进行特别信息维护的具体内容包括（）。

A.选择、修改客史档案的资料

B.“黑名单”自动提示

C.未来某一时段客房预留状况

D.费用超限报告

参考答案：B

第26题:

计算机问讯功能包括（）。

A.语音留言

B.“黑名单”查询

C.未来某一时段客房预留状况

D.费用超限报告

参考答案：A

第27题：

根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，严禁一切企业招收未满（

周岁的童工。

A.19

B.18

C.17

D.16

参考答案：D

第28题：

根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，劳动合同中规定试用期的最长时间

为()。

A.至少一年

B.不少于六个月

C.至少三个月

D.不超过六个月

参考答案：D

第29题：

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，消费者的权利包括

()o

A.接受批评监督权

B.保证质量权

C.低价优先购买权

D.自主选择权

参考答案：D

第30题:

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，经营者的义务不包括

()o

A.履行约定义务

B.履行法定义务

C.提供真实信息义务

D.低价销售义务

参考答案：D

第31题：

根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，我国劳动法对女职工的特殊劳动保

护规定中不包括()。

A.同工同酬

B.建立健全对女职工“五期”保护制度

C.禁止加夜班

D.定期进行身体检查，加强妇幼保健工作

参考答案：C

第32题：

我国劳动法规定，劳动者在试用期的工资（）。

A.不低于本单位相同岗位正式职工的工资

B.不低于劳动合同约定工资的百分之九十

C.不低于劳动合同约定工资

D.不低于用人单位所在地的最低工资标准

参考答案：D

第33题：

根据我国《旅馆业治安管理办法》的有关规定，旅客住宿必须遵守的规定包括交

验能证明本人身份的证件、（）。

A.同一性别的旅客之间可自行倒换房间、床位

B.自行倒换床位的数量仅限一张

C.旅客有权私自留客住宿

D.禁止私自转让房间

参考答案：D

第34题：

饭店客房租金一般以（）/天（日）为计价单位。

A.RMB

B.美元

C.间

D.栋

参考答案：C

第35题:

饭店写字间租金一般（）o

A.以“间/天（日）”为计价单位

B.以“m〈sup〉2</sup>/日”为计价单位

C.以“m〈sup〉2</sup〉/月”为计价单位

D.以“111〈5皿〉2〈/5口〉/小时”为计价单位

参考答案：B

第36题:

饭店内商场铺面短期包期租金的一般计价方法是（）。

A.以“m〈sup〉2</sup〉/月”为计价单位

B.以“m〈sup〉2〈/sup〉/日”为计价单位

C.以“元/m〈sup>2〈/sup〉”为计价单位

D.以“m〈sup〉2</sup〉/间”为计价单位

参考答案：B

第37题:

对于饭店自主经营的出租汽车，在一段时间内包租车辆的租费以（）为计价

单位。

A.公里/天

B.台/天（日）

C.天/公里

D.元/km

参考答案：B

第38题:

为了方便住店客人，饭店通常在前台问讯处设置（），以便提供一般的邮寄

信件服务以及行李称重。

A.台式电子计重秤

B.邮件架

C.标准信封自动抽取设备

D.快递公司代表处

参考答案：A

第39题：

饭店通常将以下设备中的（）设置在饭店门口。

A.账单架

B.钥匙架

C.邮件架

D.雨伞架

参考答案：D

第40题：

前厅结账服务中，常用的财会类设施设备有税务发票打印机、（）等。

A.感应棒

B.IC卡

C.点钞机

D.电子光卡

参考答案：C

第41题：

接受传真订房的工作程序是收到电报、传真或电传后，应该及时打上时间记号一

一查询预订预报表或订房控制簿一一如果有则按规定填写预订单一一（）0

A.电话通知客人

B.通知销售部

C.将传真或函件的原件存档

D.确定客人房间号

参考答案：C

第42题:

接受网络订房的工作程序是（）0

A.搜索预订信息一一查到预订信息以后，记录预订信息一一查询预订报表或

订房控制簿一一填写预订单一一录入电脑并保存网络预订资料

B.搜索预订信息一一查到预订信息以后，记录预订信息一一填写预订单一

录入电脑并保存网络预订资料一一查询预订报表或订房控制簿

C.搜索预订信息一一查询预订报表或订房控制簿一一查到预订信息以后，记

录预订信息一一填写预订单一一录入电脑并保存网络预订资料

D.搜索预订信息一一查到预订信息以后，记录预订信息一一录入电脑并保存

网络预订资料一一查询预订报表或订房控制簿一一填写预订单

参考答案：A

第43题：

婉拒客人预订房时，下列做法欠妥当的是（）o

A.主动提出若干建议

B.立即终止服务

C.对客人表示感谢

D.尽可能提前向客人发致歉函

参考答案：B

第44题：

下列选项不属于接受当面预订时注意事项的是（）。

A.应使用一些当面推销客房的技巧

B.要注意信息的准确性，多多复述和记录

C.可以建议客人预付定金

D.遇到犹豫的客人可以向他展示客房

参考答案：B

第45题:

作为饭店员工应当注意语言表达的技巧，下列做法不恰当的是（）。

A.巧妙得体

B.注意文化背景的差异

C.注意委婉灵活

D.主动询问客人的家庭情况，增进与客人的关系

参考答案：D

第46题：

对商品的认知阶段主要是指（）。

A.客人对客观事物与自己需求之间关系程度的反应

B.通过视觉对各种商品形式进行区别

C.为达到目的而克服困难、消除障碍的心理过程

D.受到广告宣传的影响而对饭店的产品形成印象

参考答案：D

第47题:

下列关于客房预订单作用的表述不恰当的是（）0

A.按统一规范的模式进行操作

B.可以显示各类房型在同一时间的状况

C.对预订员的工作起一定的提示作用

D.可以掌握客人订房资料的记录和储存范围

参考答案：B

第48题:

下列有关客史档案作用的表述不恰当的是（）。

A.可以有针对性地开展服务

B.为市场营销收集和提供资料

C.表明饭店的各类客房的租用情况

D.可以建立良好的客我关系

参考答案：C

第49题：

客史档案的内容不包括（）0

A.民族

B.单位

C.收入

D.住店时间

参考答案：C

第50题:

预订控制检查的主要内容不包括（）。

A.客人目均消费水平

B.订房人与住宿人

C.客人抵、离店日期

D.房型分类专业用语

参考答案：A

第51题：

下列人员中不属于VIP范围的是（)o

A.一般单位的领导

B.国际组织的高官、要员

C.名人、明星等知名人士

D.有特殊使命的人士

参考答案：A

第52题:

饭店在接待贵宾的工作中，下列做法不恰当的是（）。

A.事先确认客人抵达的时间

B.事先同对方联系好登记入住、付款方式，并预收押金，以提高工作效率

C.事先选择好赠送客人的礼品

D.预先与有关部门做好沟通、协调工作

参考答案：B

第53题:

客人抵店前的准备工作内容中不包括（）。

A.预报客情

B.预分排房

C.实施接待计划

D.客人经费预算

参考答案：D

第54题：

在客人抵店的预分排房工作中，下列做法不恰当的是（）。

A.减少散客与团队间的相互干扰

B.将同一团队中的客人分在不同的楼层

C.掌握维修房的维护计划

D.做好与客房部的协调工作

参考答案：B

第55题:

客房出租率的计算公式是()。

A.前一天实际用房数与次日离店客房数之差

B.散客用房数与团队客人用房数之比

C.出租客房数与可出租客房数之比

D.实际出租数与年度总出租数之比

参考答案：C

第56题：

某饭店团队用房数为200间，可出租客房总数为400间，则团队用房出租率是

()%□

A.40

B.50

C.60

D.70

参考答案：B

第57题:

()不属于换房、房租变更单的主要内容。

A.客人姓名

B.时间

C.房号

D.客人抵达日期

参考答案：D

第58题:

换房、房租变更单需要()的签字认可，方可执行。

A.问讯处

B.总机

C.收款处

D.大堂副理

参考答案：D

第59题:

关于换房的操作要领下列说法错误的是（）。

A.重新填写入住登记表

B.更改饭店欢迎卡

C.制作新的房间钥匙

D.在电脑上更改相关资料

参考答案：A

第60题:

客人入住时，客房状态由（）房变为住客房。

A.已售

B.走客

C.维修

D.净空

参考答案：D

第61题：

房况控制的主要工作内容不包括（）0

A.加强房况信息沟通

B.按时核查

C.及时填写客房状况调整表

D.反复进行入住登记

参考答案：D

第62题：

饭店客房状况控制系统中，（）能够显示每一间客房的当前状况。

A.客房现状

B.客房预订状况

C.客房长期状况显示系统

D.客房中期状况显示系统

参考答案：A

第63题：

客房房态的种类包括空房、（）0

A.单人房

B.标准间

C.请勿打扰房

D.套房

参考答案：C

第64题：

由于客房内空调坏了，总台给客人换房时客房状态由（）房变为待维修房。

A.空

B.待售

C.维修

D.住客

参考答案：D

第65题：

如果客人声称已经办理了预订，而饭店无法找到其订房的资料时，下列做法错误

的是核查（）客人名单。

A.次日预抵店

B.当日

C.未来10天预抵店

D.已离店

参考答案：D

第66题：

客人因为健康原因导致未按期离店时，下列做法不恰当的是（）。

A.通过电话问候

B.到房间慰问

C.征求客人是否需要送餐服务

D.先让其结清房费，再为其转房

参考答案：D

第67题：

如饭店无法找到客人的订房资料，但又不能提供房间给客人时，在为客人做转店

处理的过程中，下列做法不恰当的是（）o

A.以维护饭店的利益为重，加收服务费

B.应主动为客人安排交通工具

C.可将客人的姓名通知总机，以便为客人提供邮件转寄和查询服务

D.应尽快联系与本饭店档次相关的饭店

参考答案：A

第68题：

客人超过预订时间抵店，而房间已经出租时，下列做法欠妥的是（）。

A.向客人加收半天房费

B.向客人说明房间已出租的原因

C.问清缘由

D.主动帮客人联系去其他饭店

参考答案：A

第69题：

在客人预订而未到店的违约处理中，下列做法中不恰当的是（）。

A.可电话咨询客人未到店的原因

B.向客人邮寄饭店的宣传资料，使客人进一步加深印象

C.将客人列入“黑名单”

D.主动征求意见，争取下次成交

参考答案：C

第70题:

对于客人临时取消订房的情况，下列做法中不恰当的是（）。

A.尽可能询问客人是否能改变主意

B.如果客人选择了其他饭店，应善意劝慰客人下次能够入住本饭店

C.如果客人已经预付订金，则按规定不予退还

D.如果客人办理的是确认性预订，立即询问客人再次入住的日期

参考答案：C

第71题：

下列有关老客户延期离店的处理方法中，不恰当的是（）。

A.可与客人协商换房事宜

B.如在销售旺季，应加收2倍房费

C.要向客人表示感谢，并主动为客人办理延期入住手续

D.如客人所住的房间已提前被他人办理了保证性预订，可委婉地向客人解

释，并为其调换房间

参考答案：B

第72题:

如果客人反映是因为听说饭店卫生状况太差而取消预订房时，下列做法不恰当的

是（）。

A.立即向客人道歉

B.如果是误传，应向客人说明实际情况

C.感谢客人提出的批评

D.与客人分庭抗礼

参考答案：D

第73题:

所有客用钥匙摆放时，钥匙牌都应（）。

A.放在柜台上

B.塞进钥匙孔内

C.完全塞进钥匙口袋

D.露出钥匙口袋外部

参考答案：D

第74题：

发放客用钥匙卡时，不恰当的做法是（）。

A.凭客人的饭店欢迎卡发放钥匙

B.统一由总台接待员制作

C.不再给丢失饭店欢迎卡的客人发放钥匙

D.对于首次入住的客人应主动介绍使用方法

参考答案：C

第75题：

客用钥匙的回收时，下列做法错误的是（）。

A.使用机械钥匙的饭店，问讯员应主动提醒客人外出时将钥匙交总台保管

B.使用电子钥匙的饭店，总台接待员应提醒客人保管好自己房间的钥匙

C.客人结账离店后，钥匙必须交回饭店

D.客用钥匙的回收和保管统一由收银处负责

参考答案：D

第76题:

制作客用钥匙卡的基本程序是（）o

A.划卡一向编码器输入信息一打印信息一送交客人

B.向编码器输入信息一划卡一打印信息一送交客人

C.打印信息一向编码器输入信息一划卡一送交客人

D.划卡一打印信息一向编码器输入信息一送交客人

参考答案：B

第77题：

下列关于客用钥匙的保管、控制重要性的认识错误的是（）。

A.保证了客人生命和财产安全

B.为客人提供了服务的功能

C.体现了客人对房间的使用特权

D.可以随时观察到客人的行踪

参考答案：D

第78题：

当客人声称未带房卡时，下列做法欠妥的是（）。

A.问清客人姓名

B.认真核实其身份

C.问清客人房号

D.让客人写领取钥匙的字据

参考答案：D

第79题：

客人外出回店取钥匙时，下列做法欠妥的是（）o

A.核对客人住房凭证

B.请客人出示身份证

C.留意客人的住店日期

D.留意客人离店的日期

参考答案：B

第80题:

客用钥匙准用单的主要内容不包括（）o

A.客人姓名

B.房号

C.日期

D.房型

参考答案：D

第81题：

当北京时间为1009时，华盛顿时间为（）0

A.1001时

B.10日22时

C.9H20时

D.11日21时

参考答案：C

第82题：

北京时间是指（）八区的日期。

A.北

B.东

C,西

D.南

参考答案：B

第83题：

国际规定，全球分为（）个时区。

A.36

B.12

C.24

D.8

参考答案：C

第84题：

在中国，查号台的电话号码是（）0

A.110

B.114

C.119

D.120

参考答案：B

第85题:

在中国，报时台的电话号码是（）。

A.12117

B.12116

C.12115

D.12114

参考答案：A

第86题：

在中国，火警台的电话号码是（）o

A.117

B.118

C.119

D.120

参考答案：C

第87题：

在中国，天气预报台的电话号码是（）o

A.96125

B.96124

C.96123

D.96121

参考答案：D

第88题：

在中国，道路交通事故报警台的电话号码是（）o

A.122

B.112

C.120

D.110

参考答案：A

第89题：

饭店代表在迎接VIP客人时，下列做法不妥的是（）。

A.VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接

B.接到VIP客人后，要及时与饭店联系

C.如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找

D.请VIP客人自己到停车场找饭店代表

参考答案：D

第90题：

VIP客人到店后，办理入住登记手续的地点下列错误的是（）。

A.总经理办公室

B.客人房间

C.行政楼层

D.总台

参考答案：A

第91题：

饭店代表的工作内容不包括（)o

A.代表饭店出外联系业务

B.在机场接待团队客人

C.在车站迎接预订客人

D.代表饭店送别客人

参考答案：A

第92题：

饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时，应避免涉及饭店（）o

A.附近公交车换乘的地点

B.周围环境

C.周边旅游景点位置

D.附近非正规场所

参考答案：D

第93题：

饭店代表在客人抵达时的服务工作不包括（）。

A.服务对象仅限于预订客人

B.代表饭店向客人表示欢迎和问候

C.搬运并确认行李件数

D.询问客人有无托办事项

参考答案：A

第94题：

饭店代表在领客人回饭店途中，下列做法不恰当的是（）。

A.主动介绍本地概况

B.主动介绍饭店周边情况

C.主动了解客人职业收入等

D.主动介绍饭店的特点

参考答案：C

第95题：

下列有关饭店代表应当具备的基本条件中，不恰当的内容是（）。

A.必须为男性

B.具有良好的记忆能力，能记清常客相貌

C.善于同客人进行交流

D.对店外接送服务流程非常熟悉

参考答案：A

第96题：

饭店代表在介绍饭店历史文化时，应避免涉及（）。

A.其他饭店在历史文化方面的缺陷

B.曾经接待的重要客人

C.发展背景

D.开业日期

参考答案：A

第97题：

办理客人的行李短期寄存时，下列程序正确的是（）。

A.请客人了解有关注意事项一请客人交付寄存押金一请客人签名确认一向

客人道别

B.请客人填写寄存单一告之客人注意事项一请客人签名确认一做好记录

C.告诉客人有关注意事项一请客人在寄存单上签名一放好行李

D.了解客人要求一确认客人是否结账一填写寄存卡，客人签名一在寄存卡上

打印时间一将客人行李放好一做好工作记录

参考答案：D

第98题:

在行李寄存工作中，下列做法欠妥当的是（)o

A.提醒客人现金不宜寄存在行李房

B.明确告诉客人不得寄存违禁品

C.礼貌地问客人有无贵重物品

D.提醒客人现金要用信封封好寄存

参考答案：D

第99题：

当有客人要求提取行李时，下列做法欠妥当的是（)o

A.主动问候客人，问清客人的要求

B.请客人出示行李提取联

C.请客人当面确认行李件数及状况

D.不能他人代取行李

参考答案：D

第100题:

下列关于行李错送的处理方法不恰当的是（)o

A.单独将暂时无人认领的行李拆开

B.先进行核对，确定行李是否错送

C.如果确实错送了行李，应向客人致歉

D.将多出的行李存入行李房

参考答案：A

第101题：

下列属于饭店负责赔偿的前提条件是（)o

A.因客人过失而造成的损失

B.因不可抗力原因造成的损失

C.无法确定饭店必须负责任的损失

D.饭店的门锁安全问题而造成的损失

参考答案：D

第102题:

若客人入住前要求饭店为其保管行李时，下列做法正确的是（）。

A.提示客人按要求办好行李寄存手续

B.直接拒绝客人的要求

C.可向客人说明，如有丢失饭店不负责任

D.告诉客人，其行李应由客人本人保管

参考答案：A

第103题:

在处理客人的破损行李时，下列做法不恰当的是（）o

A.发现行李破损时，应立即向客人或团队陪同说明，饭店对此不负有责任

B.因饭店原因造成客人行李破损严重的，应由饭店进行相应赔偿

C.因行李员的原因导致客人的行李发生破损，应主动联系尽快维修

D.对于发生破损情况的行李，饭店一般不接受寄存

参考答案：A

第104题：

若客人结账退房后要求饭店为其保管行李时，下列做法正确的是（）。

A.可向客人说明，如有丢失饭店不负责任

B.告诉客人，其行李应由客人本人保管

C.提示客人保管好自己的行李

D.接受客人的寄存要求

参考答案：D

第105题:

下列选项属于夜审的主要工作任务的是（）。

A.贵重物品寄存

B.入住登记

C.收入稽核

D.兑换水单

参考答案：C

第106题:

在饭店中，进行收入稽核的最佳时段是（）。

A.下午

B.中午

C.夜间

D.上午

参考答案：C

第107题:

在前台账务工作中，对于尚未过账的凭证费用，通常应准确记入（）。

A.分户账

B.台账

C.日报表

D.周报表

参考答案：A

第108题:

饭店前台的夜间稽核是对（）进行核账等财