《绿豆糕》行业标准_第1页
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文档简介

1绿豆糕生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容,并给出了便于技术规定GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标《定量包装商品计量监督管理办法》(国家市场监督管理总3.13.23.324.2京式绿豆糕他配料,经煮豆、晾晒、脱皮、磨粉、拌料、压模成型和4.3滇式绿豆糕等其他配料,经煮豆、炒制、磨粉、搅拌混合、成4,4新式绿豆糕3/55.4安全要求酸价、过氧化值、污染物限量、微生物限量、食品添加剂和食品营养强化剂的使用应符合GB70995.5净含量生产加工过程应符合GB14881和GB7.2绿豆含量7.3水分7,4总糖47.7净含量8.2抽样方法和数量8.3.1每批产品出厂前应进行检验,检验合格后方可出8.4.1正常生产时,每半年应进行一次e)相关监管部门提出进行型式检验的要求8.5.1.1出厂检验项目全部符合本文件规定要求的,判该批为合格产品。8.5.2.1型式检验项目全部符合本文件规定要求的,判该批为合格产品。9标签、标志510.2单件包装应完整,封口严密,不破损,内容物无裸露现象。10.3包装箱应牢固、整齐、完整、无破损,且外表清洁。影响。不得将食品与有毒、有害或有异味的物品一同贮存A.1绿豆含量计算公式

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