17级工商管理（中技）专业教学计划

广东省高新技术技工学校2017级工商企业管理专业教学计划(中技)一、专业信息（一）专业名称工商企业管理（中技）（0605—4）（二）入学要求本专业招收初中毕业生或具有同等学历者（三）基本学制学制3年二、培养目标培养德智体全面发展的、拥护党的基本路线，良好的职业素质，能从事人力资源管理、生产组织管理等方面工作的中级技能人才。1、职业范围：人力资源助理、行政文员、文秘等职位。2、通用能力（1）社会素质热爱祖国，拥护中国共产党的领导；能够运用科学发展观为社会主义建设服务；遵守社会公德，形成强烈的社会责任感。（2）职业素质具有良好的职业道德；具有吃苦耐劳的精神；具有人际交往和团队协作的能力；具有一定的创新能力。掌握本专业实际工作所必须的基础理论；掌握计算机及互联网应用知识；具有一定的自然科学知识和人文知识；具有终身自主学习的意识，提高职业适应能力；正确认识自己，能够在职业成长方面不断发挥自身优势，形成个人品牌。（3）身心素质养成良好的生活习惯，具有健康的体魄；具有坚强的意志品质和健康的心态。（4）情感素质具有较强的情商、心商和逆商，较好的自我管理能力。（5）精神素质具有科学的世界观、正确的人生观、价值观；不断思考人生的目的和意义，将工作视为生存与实现人生价值的途径。（6）智力素质具有较强的注意能力,观察能力,想象能力,记忆能力,思维能力和语言能力，在工作中，面对困难时能够积极思考，抓住矛盾的主要方面，不断地解决困难。3.专业能力（1）熟悉管理学、经济学的基础理论和基本知识。（2）熟悉现代企业经营管理的基本知识和理念。（3）熟悉市场需求和企业营销战略，能从事企业营销和售后服务基础性工作。（4）熟悉企业招聘、培训、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理等人事制度，能从事企业人力资源管理事务性工作。（5）熟悉企业生产管理制度，能从事企业基层生产管理和质量管理工作。三、职业岗位分析与职业资格证书１．岗位职业能力分析岗位名称能力要求对应课程学习内容及任务实训场地及设备备注人力资源助理能够协助主管开展人力资源规划、招、培训、薪酬管理、绩效考核、劳动关系管理等相关事务。《助理人力资源管理师（四级）、《人力资源管理考证辅导》、《人力资源规划》、《招聘与配置》、《培训与开发》、《劳动关系管理》等掌握企业人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬管理、劳动关系管理六大模块的内容。掌握绩效管理系统内容、绩效考评的方法、类型和内容；3、掌握劳动合同的含义和内容，订立劳动合同的原则，劳动关系的调整方式，变更、解除劳动合同等内容。无行政文员能准备统计报表、书面报告以及做管理方面的演说，能组织公司各种活动的策划，负责办公用品采购计划制定及物品领取管理。《企业行政管理》、》、《演讲与口才》、《管理沟通艺术》、《劳动关系管理》、《财会基础知识》、《应用文写作》等掌握行政事务管理、会议管理、人事管理、安全保障管理、后勤服务管理、资产财产管理、办公室环境管理等内容。2、掌握管理沟通的基本知识和技能；3、了解常用应用文的基本知识，掌握撰写常用应用文的写作技能4、掌握劳动关系、劳动法律关系的含义，劳动合同的含义和内容，订立劳动合同的原则，劳动关系的调整方式，变更、解除劳动合同等内容。无文秘能够熟练地在计算机上进行文字处理，具有较好的汇报工作、接待来客、协调沟通的能力《秘书考证辅导》、《办公软件高级应用》、《应用文写作》、《人力资源规划》等。掌握办公环境与物品管理，办公室日常事务管理，接待工作，信息工作，会议工作，商务活动，文书工作，档案工作等内容。2、了解常用应用文的基本知识，掌握撰写常用应用文的写作技能3、掌握办公环境与物品管理，办公室日常事务管理，接待工作，信息工作，会议工作，商务活动，文书工作，档案工作等内容。无２.职业资格证书序号对应职业（岗位）职业资格证书举例专业（技能）方向1文秘、行政文员助理人力资源管理师、秘书证熟练从事企业行政、文秘、人事岗位工作的能力2人力资源助理助理人力资源管理师、秘书证巩固基层操作能力、培养学生基层管理能力，胜任中小型企业的招聘专员、培训专员、薪酬专员等四、课程结构（一）课程体系1公共基础课德育2数学3英语4语文5体育与健康6计算机应用基础7就业指导8专业基础课管理学基础9现代企业管理基础10应用文写作11经济法12财会基础知识13专业技能课演讲与口才14秘书考证辅导中级15创业指导16企业行政管理17电子商务基础18人力资源管理考证辅导19办公软件高级应用20人力资源规划21招聘与配置22培训与开发23绩效管理24薪酬管理25劳动关系管理26管理沟通艺术27实践课跟岗实习28顶岗实习（二）课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业课。公共基础课包括德育课，文化课，体育与健康，以及其他自然科学和人文科学类基础课。专业课包括专业基础课和专业技能课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、跟岗、顶岗实习等多种形式。公共基础课序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1德育依据《中等职业学校德育课程标准》开设，并注重培养学生培养学生成为德、智、体、美、劳等全面发展的社会主义劳动者，为社会主义现代化建设服务。1082数学依据《中等职业学校数学课程标准》开设，并注重培养学生培养学生的数学学习能力,发展学生的数学应用意识和创新意识。723英语依据《职业学校大学英语课程标准》开设，并注重培养学生培养学生的进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，初步形成职场英语的应用能力。364语文依据《中等职业学校语文教学大纲》开设，并注重培养学生学生的现代文阅读能力、写作能力和口语交际能力，进一步培育学生初步的文学欣赏能力、阅读浅易文言文的能力以及研读、探究、实践和创新的语文自学能力。365体育与健康依据《中等职业学校体育与健康教学大纲》开设，并注重培养学生学生的有计划、有目的地组织教学活动，引导学生积极主动地参加体育锻炼，达到全面发展素质、增强体质、促进身心健康和提高环境适应能力的实效。1446计算机应用基础本课程是一门有关计算机知识的入门课程，主要着重计算机的基础知识、基本概念和基本操作技能的学习和培养，并兼顾实用软件的使用和计算机应用领域前沿知识的介绍，为学生进一步学习计算机有关知识打下基础。727就业指导熟悉国家的就业政策，了解社会职业信息，认清就业形势，转变择业观念，科学定位个人发展方向，同时，不断完善自身素质，掌握求职择业的技巧，提升职场竞争力与主动适应社会的能力。362.专业基础课序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1现代企业管理基础为工商企业管理专业的一门职业能力核心课，系统讲述现代企业管理的基本概念、基本原理和方法；增强学生企业管理的能力和素质，并帮助学生树立现代管理的思想和观念，掌握和运用管理原理和方法解决实际管理问题，为后续专业课程的学习奠定基础。722经济法理解并应用经济法的基础知识；熟悉常有的重要经济法律、法规的基础内容；增强法制观念并初步运用自己所学过的法律知识观察、分析、处理有关实际问题的能力。1083财会基础知识培养学生成为具有良好的职业道德和敬业精神，熟练掌握会计核算的基本知识和基本技能，能解决基础会计核算过程中的实际问题，适应财务会计核算和其他相关岗位一线需要的、具有一定职业综合能力的专业人才。724应用文写作系统讲述了常用应用类文章的写作要领，培养学生必备的文章写作能力和文章分析与处理能力，使其实际写作水平得到一定程度的提高，以适应当前和今后在工作、学习以及科学研究中的写作需要。725管理学基础系统讲述了管理的基本职能，培养和提高学生的理论素质和实践技能，并通过实践技能训练，提高学生的实践能力、创新能力和职业能力，为学生就业打下坚实的理论基础和职业基础。723.专业技能课序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1秘书考证辅导（中级）系统讲述了秘书职业道德、文书基础、法律基础、企业管理基础、文书拟写与处理、会议组织与管理、日常事务组织与管理等知识内容。要求学生熟练掌握社交与沟通、协调的技巧，具备较强的语言表达、应用写作（以公文为主）能力。1442创业指导引导学生树立正确的择业观、职业观和事业观；科学定位，解读创业政策，帮助应届毕业生行科学的职业生涯规划，做好创业准备。723企业行政管理掌握行政管理学的基本理论、基本知识和基本技能。提高学生分析问题解决问题的能力；培养学生的创新能力和从事实际行政管理工作的能力。

724电子商务基础系统讲述了电子商务知识体系和电子商务的国内外应用情况，让学生对电子商务有一个整体印象和初步认识，为今后分门别类详细学习各类、各门专业课程打下良好的基础。725人力资源管理考证辅导系统讲述了人力资源规划、招聘、培训、绩效考核、薪酬管理、劳动关系管理六大知识模块，要求学生掌握有关人力资源管理的基本原理和方法，了解企业人力资源管理的相关业务，为从事人力资源管理奠定“管人”的基础。

726办公软件高级应用掌握办公软件操作的基本知识和技能，具有设计制作各类图文混编文档、处理各种复杂数据表格、设计制作演示文稿的能力。具有信息收集、分析汇总的能力，养成自主探究、持续学习、交流合作的习惯。727演讲与口才系统讲述了演讲、口才、交际等基本理论，提高学生的演讲水平，培养学生的心理素质，锻炼学生的口才，塑造大学生自身的公关形象，以应对现代社会生活、工作中的交际、求职、应聘与自我推销。728管理沟通艺术系统的讲述了管理沟通的基本理论、基本技巧和技能，要求学生能够熟练运用沟通中的几种基本策略解决实际的管理沟通问题；能够有效地进行面谈，并在面谈中充分运用沟通的倾听技能；提高学生个人演讲的技能，能够在公众场合有效沟通；729人力资源规划系统讲述了企业组织结构设计、人力资源规划的环境、人力资源供需预测、人力资源规划的编制与实施、人力资源战略规划等内容。要求学生具备工作岗位调查、企业信息采集与处理、工时统计、劳动定额管理、人力资源费用预算的能力。7210招聘与配置系统讲述了招聘与配置之间的关系，内部招聘与外部招聘的方式，面试的基本步骤，人员录用的实施流程与手续，人力资源的优化配置等内容。要求学生熟悉人员招聘的基本程序、能够进行人员的初步选拔。3611培训与开发系统讲述了培训的基本学习原理，培训需求的系统和方法，新员工培训开发内容和过程，培训的方法，培训有效性评估的过程及方法等内容。要求学生掌握不同的培训方法，能够设计培训需求分析表、进行培训课程的开发。3612绩效管理系统讲述了绩效管理的概念和特点，绩效管理系统地基本内容，制定绩效管理制度的要求，绩效考评的类型、内容和方法。要求学生能够针对不同岗位设计绩效考核指标和绩效考核表。7213薪酬管理系统介绍了薪酬及其管理的含义和特点，薪酬管理基本程序，薪酬调整需测算的指标，工资形式的内容和种类、工资支付的有关规定、工资统计指标的种类，社会保险和员工福利等内容。要求学生具有核算工资、福利、保险的能力。7214劳动关系管理系统讲述了劳动关系、劳动法律关系的含义，劳动合同的含义和内容，订立劳动合同的原则，劳动关系的调整方式，变更、解除劳动合同等内容。要求学生熟悉劳动合同、劳动法的相关内容。364.实践序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1跟岗实习从事本专业的跟岗实习工作5402顶岗实习从事本专业的顶岗实习工作540人才培养模式以岗位需求为导向，完善学习与岗位要求对接的教学方式,构建“校企合作，产教融合”的工商企业管理-人力资源方向的人才培养模式，使学生既掌握扎实的工商企业管理专业理论知识和专业技能，具有较强的初始岗位适应能力和专业可持续发展能力。六、教学安排与教学进程表1.教学时间安排本专业学习共3年，其中2年在校学习，学习各种基础课程和专业课程，第三年分别为跟岗实习和顶岗实习时间，由学校安排学生进入各个企业对应岗位进行实习，完成实习工作岗位的任务，提升自身的专业技能，形成文字性的实习报告，作为学生毕业考核的必备项目。教学进程表七、培养条件（教学实施）（一）师资条件本专业现有专任教师3人，学科带头人1人，校级骨干教师2人，有企业工作经验的双师型教师2人。（1）专业带头人

工商企业管理专业带头人，从事工商企业管理专业教学研究多年，具有丰富的教学经验，对职业教育有深入研究，能够把握本专业领域发展方向，在专业建设和人才培养模式改革方面起到领军作用；同时应该具有较强的实践能力，在行业内具有一定的知名度。

（2）骨干教师队伍

工商企业管理专业骨干教师2人，其中2人为双师型教师。他们不仅具有较丰富的专业知识和教学经验，更具有多年的企业工作经验。能够紧密结合行业企业发展需要开展教学工作，教学效果良好；对职业教育有一定的研究，具有职业课程开发与实施教学改革的能力。在国家级、省级等各种比赛中多次获奖，在学校多次举行校级示范课。

（3）兼职教师队伍

兼职教师为从事企业管理工作的企业资深主管等。他们具有良好的与学生沟通和交流的能力，教学质量控制能力，其主要工作有：参与本专业人才培养方案的制定；承担本专业实训课程、企业实习、顶岗实习等教学任务；参与课程开发与建设；参与企业实训基地、实训室建设。（二）实训条件（教学环境）本专业应配备多媒体课室、教学案例资源库、有条件的可以建立ERP沙盘实训室。校企合作单位时间工作任务工作要求主要负责单位配合单位备注5月校企双方共同制订本专业人才培养方案1、明确本专业培养目标及方向；2、邀请相关行业企业专家进行研讨，了解企业对本专业人才培养目标的要求，职业岗位能力和工作任务，构建课程体系和人才培养模式；

3、起草人才培养方案，征求意见与论证；4、人才培养方案报教务处初审，提交校企合作专业指导委员会终审，审议通过后由校长以及企业签字批准实施。校方企业方1、企业提供专业调研报告；2、企业向校方提供职业岗位信息及岗位需求6月校企双方共同组建师资队伍1、每年寒暑假选派教师到企业进行实践和培训；2、企业每学期给工商管理专业教师开展培训；校方企业方每年寒暑假选派组内相关教师到企业进行实践和培训或者企业到校给老师培训；8月校企双方共同开发课程体系1、根据职业岗位要求进行制订课程教学计划及课程标准；2、根据课程教学计划及课程标准编写授课计划；企业方校方根据职业岗位要求制定教学计划和相应的课程标准、授课计划学期末校企双方共同进行教学评价1、企业负责人通过学生期末考核数据发表评论；2、企业通过学生专业技能比赛，对学生学习成果进行评价；校方企业方学校对学生进行期末考核，企业提供建设性意见（三）教学资源教学资源为教学的有效开展提供各类的教学素材。本专业通过专业教学资源、图书馆、第二课堂的建设，利用全方位管理手段形成多角度的教学管理体系，有利推进专业教学改革。（四）教学管理1、校内教学管理制度建立学校、系部、专业教研组的教学质量监控体系，严格执行学校制定的各类教学管理文件，开学前、每周一上课前、月末、期中进行教学质量常规检查，期末进行教学质量考核评价、强化教学质量管理。2、校外实习管理学校为了进一步加强学生校外实习管理，制定了相应的学生校外实习管理方法。八、教学评价（一）教学方法

1、依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源，采用适当的教学方法，以达到预期的教学目标。

2、公共基础课可以采用讲授式教学、启发式教学、问题探究式教学等方法，通过集体讲解、师生对话、小组讨论、案例分析、演讲竞赛等形式，调动学生学习积极性，为专业基础课和专业技能课的学习以及再教育奠定基础。

3、专业基础课可以采用启发式教学、案例式教学、项目式教学等方法，利用集体讲解、师生对话、小组讨论、案例分析、模拟实训、企业参观等形式，配合实物教学设备、多媒体教学课件、数字化教学资源等手段，使学生更好地理解和掌握比较抽象的原理性知识，具备工商企业管理的基础技能，为后续课程的学习奠定扎实的基础。

4、技能方向课可以采用理实一体化教学、任务驱动式教学、项目式教学等方法组织教学，利用集体讲解、小组讨论、案例分析、分组训练、综合实践等形式，配合实物教学设备、多媒体教学课件、数字化教学资源、仿真模拟软件等手段，提高教学效果。

5、第二课堂根据课程特点和专业特色，灵活采用各种教学方法开展教学。

（二）成绩评定体系

1、课程考核采取综合评价办法，坚持过程评价与结果评价相结合、定性评价与定量评价相结合、主观评价与客观评价相结合的多元化评价原则。

2、实行理论考试、实训考核与日常操行表现评价相结合的评价方式，以利于学生综合职业能力的发展。

3、理论部分的考核可以采用综合笔试评价方法。笔试主要针对各部分基本知识进行命题。4、实践部分采用过程性评价和成果考核相结合的方式。实践考试要设计便于操作的考题和细化的评分标准。实训课程成绩评定由平时成绩结合考核成绩综合确定。5、考查课程的成绩评定以过程控制为主，由任课教师综合评定。其成绩结合课堂出勤、平时作业、小测验、课程总结、笔试、口试、答辩等综合衡量。

6、要根据课程的特点，注重评价内容的整体性，既要关注学生对知识的理解、技能的掌握和能力的提高，又要关注学生良好观念意识的形成。7、实习考核主要由企业评价与实习报告两部分组成。

九、教材工商企业管理专业（中技）教材序号课程名称教材书号教材名称出版社版次主编备注1德育9787516709429道德法律与人生(2014年版)中国劳动社会保障出版社人力资源社会保障部教材办公室9787516709405经济与政治常识(2014年版)中国劳动社会保障出版社人力资源社会保障部教材办公室9787516713327职业道德与职业指导(2014年版)中国劳动社会保障出版社人力资源社会保障部教材办公室2语文9787540682927《语文》广东教育出版社主编：赵朝霞、白龙江3数学9787540682934《数学》广东教育出版社主编：刘卫荣、刘润辉4英语9787513520249978753521390英语（基础模块）学生练习册第一册外语教学与研究出版社第一册陈琳5计算机应用基础9787122245366《Office2010办公软件应用教程:工作任务汇编》化学工业出版社2陈静9787115348142《Office2010办公软件高级应用立体化教程》人民邮电出版社1谢宇任华9787302145479《Office2003办公软件应用基础教程与实验指导》清华大学出版社

1杨宪立6绩效管理9787516709450企业人力资源管理师（四级教材）中国劳动社会保障出版社3中国就业培训技术指导中心7薪酬管理9787516709450企业人力资源管理师（四级教材）中国劳动社会保障出版社3中国就业培训技术指导中心8应用文写作9787111506263应用文写作教程机械工业出版社1郭华坚9财会基础知识9787040336306财会基础知识高等教育出版社2杜怡萍10现代企业管理基础9787302273172现代企业管理教程清华大学出版社2王丹9787302286974现代企业管理清华大学出版社4赵有生9787030141064现代企业管理科学出版社1张亚郑予捷11秘书考证中级内部资料无刊号秘书职业资格考证（辅导教材）校本教材1吴春锦12创业指导9787516703182创业指导中国劳动社会保障出版社中国就业技术指导中心，中国就业促进会创业9787040417708大学生创业指导高等教育出版社1方志宏9787560562094创新创业指导西安交通大学出版社石冬喜，宋晓玲，吴高潮13企业行政管理9787513557894企业行政管理外语教学与研究出版社1林淑贞9787300184944企业行政管理实训中国人民大学出版社1程萍张弘9787111203933企业行政管理机械工业出版社1罗建华游金梅14电子商务基础9787300211138电子商务基础中国人民大学出版社1贺湘辉，刘香玉9787300177700电子商务基础中国人民大学出版社1于巧娥9787516725610电子商务基础中国劳动社会保障出版社1薛彦登，赵静15办公软件高级应用9787122245366《Office2010办公软件应用教程:工作任务汇编