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文档简介

-1-我国冷库容量仍明显不足-行业未来仍有较大成长空间显示,冷库是一种专门用于储藏低温或冷冻商品的仓库,是维持商品新鲜度、品质和货期的关键环节。通过控制温度和湿度,冷库能够有效地延长商品的保质期,提高商品的附加值,满足市场需求。冷库广泛应用于食品、医药、化工等行业,并随着生鲜物流的需求不断发展和完善。一、冷链物流行业发展驶入“快车道”,市场规模不断增长冷链物流是食品及餐饮行业中非常重要的一环。近年随着城镇化进程不断推进,消费者的食品安全意识不断提升,以及生鲜电商市场的带动,我国冷链物流需求总量不断扩大。数据显示,2023年我国冷链物流需求总量约3.5亿吨,同比增长6.1%,预计2024年我国冷链物流将达4.03亿吨左右。冷链物流是食品及餐饮行业中非常重要的一环。近年随着城镇化进程不断推进,消费者的食品安全意识不断提升,以及生鲜电商市场的带动,我国冷链物流需求总量不断扩大。数据显示,2023年我国冷链物流需求总量约3.5亿吨,同比增长6.1%,预计2024年我国冷链物流将达4.03亿吨左右。在上述旺盛的消费需求驱动之下,我国冷链物流发展驶入“快车道”,进入高速发展阶段,市场规模不断增长。数据显示,2023年中国冷链物流总市场规模5170亿元,同比增长5.2%。预计2024年我国冷链物流市场规模将达到5516亿元。在上述旺盛的消费需求驱动之下,我国冷链物流发展驶入“快车道”,进入高速发展阶段,市场规模不断增长。数据显示,2023年中国冷链物流总市场规模5170亿元,同比增长5.2%。预计2024年我国冷链物流市场规模将达到5516亿元。二、冷链冷库建设持续加快,目前主要以冷冻库为主冷库是整个冷链的核心节点,也是产品运输过程中的关键环节,起到储藏、转运的功能。在上述我国冷链物流需求量不断增长下,我国冷链冷库的建设持续加快,推动整个冷链产业的发展。2023年国内冷链基础设施建设投资约585.5亿元,同比增长8.2%。随着冷链冷库建设持续加快,我国冷库容量不断增长。数据显示,截至2023年底,冷库总量约2.3亿立方米,同比增长8.3%。其中高标准冷库占比有所提高,约为62%。果蔬、肉类、水产品等农产品产地低温处理率分别为23%、78%和80%,均高于2022年水平。预计2024年我国冷库容量将达2.47亿立方米左右。随着冷链冷库建设持续加快,我国冷库容量不断增长。数据显示,截至2023年底,冷库总量约2.3亿立方米,同比增长8.3%。其中高标准冷库占比有所提高,约为62%。果蔬、肉类、水产品等农产品产地低温处理率分别为23%、78%和80%,均高于2022年水平。预计2024年我国冷库容量将达2.47亿立方米左右。其中用于存储冷冻食品的冷冻库是冷库的主要温区,占比高达70%;其次为用于存储生鲜及短保物品的冷藏库,占比约为25%。其中用于存储冷冻食品的冷冻库是冷库的主要温区,占比高达70%;其次为用于存储生鲜及短保物品的冷藏库,占比约为25%。三、冷库容量仍显不足,未来国内冷库建设规模仍有较大的成长空间虽然我国冷库容量不断增长。但与发达经济体相比,我国的冷库容量仍显不足。根据国际冷藏仓库协会数据统计,荷兰以0.96立方米/人的人均冷库容量位列第一名,紧随其后的是新西兰0.5立方米/人以及美国0.49立方米/人,分别位列第二、三名。而我国人均冷库容量为0.13立方米/人,在全球各国人均冷库容量中的排名较为靠后,人均冷库容量只占美国的1/4,国内人均冷库容量与发达国家相比还有较大差距,未来国内冷库建设规模仍有较大的成长空间。虽然我国冷库容量不断增长。但与发达经济体相比,我国的冷库容量仍显不足。根据国际冷藏仓库协会数据统计,荷兰以0.96立方米/人的人均冷库容量位列第一名,紧随其后的是新西兰0.5立方米/人以及美国0.49立方米/人,分别位列第二、三名。而我国人均冷库容量为0.1

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