高中生物竞赛辅导资料《植物形态解剖》专题课件

植物形态解剖讲座

种子植物形态解剖的竞赛要求：

（一）植物组织

1.植物组织的概念和类型

2.分生组织

3.成熟组织

4.组织系统

5.维管组织和维管

束

（二）种子和幼苗

1.种子的结构和类型

2.种子的萌发和幼苗的形成

（三）种子植物的营养器官

1.根的结构（内皮层）

2.茎的结构（维管束）

3.叶的结构与气孔功能

4.根、茎、叶的变态

（四）种子植物的繁殖器官

1.花的结构

2.种子和果实的形成

（一）区别记忆法

在植物学中存在大量需要辨别的现象，在学习过程中它们常互相干扰，给学习带来很大困难。植物学中不同事物的不同点和共同点，相同事物之间的细微差别都常作为考试的一个重要方面出现在判断题、选择题和问答题中。最近的心理学研究结果表明，遗忘并不是"空白"，而是一种不正确的答案，一种知识代替了另一种知识。人在回忆过程中常常会不加区别地使用认为在某种程度上是相似的、同义的概念、词语和知识，造成回忆的错误。所以植物学学习中，记忆知识最大的障碍就是怕紊乱。通过把同类的事物分成一组一组来学习，即采用区别记忆法，就是解决这类问题的有效途径。学习植物学科学的记忆方法是十分重要的，这里介绍几种记忆方法供大家参考。区别记忆法是按照事物的形式相同而本质不同，或本质相同而形式不同，掌握其共同点和差异点进行记忆。例如，形态解剖学中的纹孔、气孔、筛孔、皮孔、水孔、穿孔等名词都称为"孔"，均为物质出入的通道，与植物体的各部分之间或植物体与外界之间物质交换有关，并且各名称之间仅一字之差，容易引起混乱，把这些名称汇集于一处，比较它们的区别，易于记住。即使这些概念容易区别，将它们的结构与功能放在一起来记忆，比分别记忆效果要好得多，细胞内的细胞器各有不同的结构、功能，列一表进行比较，比如是膜结构（双膜或单层膜结构）还是非膜性结构？其功能如何？这样比较，将它们的共同点、不同点清楚地显示出来，不仅避免了混淆，又比分别记忆各个细胞器的效率高。植物学中可利用区别记忆法进行记忆的知识还有很多，比如根与茎的初生结构，茎初生结构与次生结构；裸子植物、双子叶植物、单子叶植物的根、茎初生构造；适应不同生态条件的叶的形态结构；同功器官之间的区别。（二）简化记忆法

植物学内容多，对许多形态结构的描述占大量篇幅，阅读起来很费事，记忆则更为困难。如果将这些复杂的内容用简明扼要的形式表达出来，则会使记忆过程变得较为轻松，记忆的效率将大大提高。

如花药的发育过程可概括为：

表皮

------------表皮

药室内壁

未分化的花药

孢原细胞

初生壁细胞

中层

花粉囊壁

绒毡层

造孢细胞----花粉母细胞

--小孢子这60个字即把需3000字才能叙述清楚的内容概括出来了。

运用简化记忆法时，要打消对漏记知识的担心。一个人的脑子，不可能象照相机、录音机或计算机的存储器那样，丝毫不差地记录一切细节。认为一切都很重要，一切都要记住，实际上做不到。全是重点等于没有重点，也就失去了记忆的目标。记忆中的省略是很自然的。记忆的简略和概括可使你抓住要领，掌握重点。

简化记忆的形式多种多样，如表解法、列表比较法，还有歌诀法。歌诀法用最节省的文字把要记忆的内容表达出来，而且韵律感强，朗朗上口，容易引起学习者的兴趣，是一种很好的记忆方法。被子植物重要科的主要特征是记忆的重点，记忆这些特征常常是件令人头疼的事，但把它们变成以下歌诀情况就会大为改善。木兰科

单叶互生木质枝，托叶早落环痕栖；芳葩独生两性在，花部多数且分离；雌雄多数攀长托，花药长裂接短丝；子房上位骨突果，群芳谱中起伊始。

葫芦科

蔓生草本具卷须，单叶互生花单性；花药扭曲"S"形，侧膜胎座瓠果型。

豆科（或蝶形花亚科）

记住豆科结荚果，莫忘花冠是蝶形；两体雄蕊九和一，豌豆最具代表性。

唇形科

草本芳香茎四棱，花冠筒内毛环生；唇形花冠二强雄，四小坚果特殊型。

在学习植物学中，可自己编一些歌诀以帮助记忆。但应注意，不要为了压韵而失去了科学性。（三）直观记忆法

植物学知识主要来自对植物形态、结构、发育过程的观察，所以植物学的一个最显著的特点是绝大多数内容直观性强。充分认识和利用这一特点是学好植物学的一个关键。

感官对于记忆具有很强的影响力。用手触摸过，用舌头舔过，用眼睛观察过的事物，记忆起来远比单纯阅读文字、听讲解的记忆效果好，因为前者是把直观记忆（形象记忆）、运动记忆与语言记忆综合起来。

充分利用植物学中图像所含的信息若用文字表述出来，比如木本茎次生构造的简图把教材上约5000字的内容概括出来了。记住这幅简图并不很费劲，而要记住即使高度概括的文字也会困难许多。（四）记忆活动中应注意的一些问题

无论采用何种记忆方法，都应做到如下几点：

1．在理解的基础上进行。知其然，不知所以然，死记硬背，必然事倍功半。而对知识的理解是通向记忆的坚实途径。

2．注意集中。注意力对记忆的重要性是显而易见的。

3．讲究记忆的生理卫生。适当的营养，劳逸结合，实行合理的作息制度，都有利于提高记忆力。保持稳定而愉快的情绪，能使我们对事物的影响深刻，增强记忆的效果。

（一）植物的组织1．分生组织是由具分裂能力的细胞组成，组成分生组织的细胞，其主要特点是：细胞体积较小，排列紧密，壁薄，细胞核相对较大，细胞质较浓，一般没液泡或仅有分散的小液泡。根据分生组织在植物体中的位置，可分为顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织。（1）顶端分生组织：（2）侧生分生组织：形成层和木栓形成层。（3）居间分生组织：居间分生组织存在于许多单子叶植物的茎和叶中，如水稻、小麦等禾谷类作物，在茎的节间基部保留居间分生组织，所以当顶端分化成幼穗后，仍能借助于居间分生组织的活动，进行拔节和抽穗，使茎急剧长高。葱、蒜、韭菜的叶子剪去上部还能继续伸长，这也是因为叶基部的居间分生组织活动的结果。落花生由于雌蕊柄基部居间分生组织的活动，而能把开花后的子房推入士中。根据分生组织的来源和性质不同，又可分为原分生组织，初生分生组织和次生分生组织。（l）原分生组织：是直接由胚细胞保留下来的，一般具有持久而强烈的分裂能力。原分生组织位于根、茎生长点的最顶端。（2）初生分生组织：出现了最初的分化，但细胞仍具有很强的分裂能力，因此，它是一种边分裂、边分化的组织，也可看做是由分生组织向成熟组织过渡的组织。（3）次生分生组织：是由成熟组织重新转变而成的分生组织。木栓形成层是典型的次生分生组织。2．成熟组织成熟组织按功能分为保护组织、薄壁组织、机械组织、输导组织和分泌结构。（1）保护组织：表皮和周皮表皮:又称表皮层,是幼嫩的根和茎.叶.花.果实等的表面层细胞,是植物体与外界环境的直接接触层。 周皮:取代表皮的次生保护组织,存在于有加粗生长的根和茎的表面.由侧生分生组织---木栓形成层形成。根据细胞结构的不同，可分为厚角组织和厚壁组织两类。厚角组织：增厚的细胞是初生壁。是生活细胞，也经常发育出叶绿体，细胞亦具有分裂的潜能，在许多植物中，它们能参与木栓形成层的形成。厚角组织分布于茎、叶柄、叶片、花柄等部位，根中一般不存在。（2）薄壁组织:进行各种代谢活动的主要组织,光合作用.呼吸作用.储藏作用及各类代谢物的合成和转化都主要由它进行。它主要可以分为：同化组织，储藏组织，储水组织，通气组织，传递细胞。（3）机械组织：厚角组织分布的图解A．在椴属木本茎中的分布B．在南瓜属草本藤中的分布C．在叶中的分布1．厚角组织2．韧皮部3．木质部4．脊②厚壁组织：它与厚角组织不同，细胞具有均匀增厚的次生壁，并且常常木质化。成熟细胞的原生质体通常死亡分解，成为只留有细胞壁的死细胞。根据细胞的形态，厚壁组织可分为石细胞和纤维两类。（4）输导组织：是植物体中担负物质长途运输的主要组织。在植物中，水分的运输和有机物的运输，分别由两类输导组织来承担：一类为木质部，主要运输水分和溶解于其中的无机盐；另一类为韧皮部，主要运输有机营养物质。①木质部：由几种不同类型的细胞构成的一种复合组织，它的组成包含管胞和导管分子、纤维、薄壁细胞等。管胞和导管分子都是厚壁的伸长细胞，成熟时都没有生活的原生质体，次生壁均具有各种式样的木质化增厚，在壁上呈现出环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹的各种类型。管胞的主要类型和筛胞（左）及导管分子的类型（右）（左）A环纹管胞B螺纹管胞C梯纹管胞D孔纹管胞E筛管（右）A环纹B螺纹C梯纹D网纹E孔纹②韧皮部：也是一种复合组织，包含筛管分子或筛胞、伴胞、薄壁细胞、纤维等不同类型的细胞，其中与有机物的运输直接有关的是筛管分子或筛胞。筛管分子只具初生壁，壁的主要成分是果胶和纤维素。筛管分子的侧壁具有许多特化的初生纹孔场，称为筛域。筛管分子具有生活的原生质体，但细胞核在发育过程中最后解体，液泡膜也解体，细胞质中保留有线粒体、质体、P一蛋白体和一部分内质网。P一蛋白体是大部分被子植物的筛管分子中特有的结构。筛管分子侧面通常与一个或一列伴胞相毗邻，如上图所示，伴胞是与筛管分子起源于同一个原始细胞的薄壁细胞，伴胞具有细胞核和各类细胞器，与筛管分子相邻的壁上有稠密的筛域。裸子植物和蕨类植物中，一般没有筛管，运输有机物的分子是筛胞，它与筛管分子的主要区别在于筛胞的细胞壁上只有筛域，原生质体中也没有P一蛋白体。（5）分泌结构：某些植物细胞能合成一些特殊的有机物或无机物，并把它们排出体外、细胞外或积累于细胞内，这种现象称为分泌现象。①外部的分泌结构：常见的类型有腺表皮、腺毛、蜜腺和排水器等。②内部的分泌结构：包括分泌细胞、分泌腔或分泌道以及乳汁管。示番茄叶上的排水器1、水孔2、通水组织3、导管末端它们或因细胞解体形成（溶生型）例柑橘果皮上。或因细胞中层溶解，细胞相互分开（裂生型）例松柏类的树脂道和漆汁道。或两者结合形成（裂溶型）例芒果属的叶和茎中的分泌道。例题：1．筛管分子最明显的特征是

A侧壁具筛域B为具核的生活细胞C端壁具筛板D为有筛域、筛板而无核的生活细胞2.小麦拔节过程起重要作用的是:A.顶端分生组织B.侧生分生组织C.居间分生组织D.原生分生组织3．在方形（如蚕豆）或多棱形（如芹菜）的茎中，棱角部分常分布有

A厚角组织B厚壁组织C输导组织000（二）根的结构1．根尖的结构从根的顶端到着生根毛的一段叫做根尖，它由根冠、生长点（又叫分生区）、伸长区和根毛区（又叫成熟区）四部分构成。

2．根的初生结构（横切）在根毛区或根毛区以上的横切面上，由外向内依次是表皮、皮层和中柱。因为它们都是由根的初生分生组织经过生长分化所形成的，故称为根的初生结构。（1）表皮：（2）皮层：内皮层的结构（左）根部分横切面，示内皮层的位置，在内皮层的壁上可见凯氏带

（右）3个内皮层细胞的立体图解，示凯氏带在细胞壁上的位置示凯氏带（鸢尾属）示五面加厚（3）中柱（维管柱）：根的初生木质部是由外向内渐次成熟的发育方式，叫做外始式。这是根的初生木质部成熟的重要特点。初生韧皮部的发育方式与初生木质部相同，也是外始式，即原生韧皮部在外侧，后生韧皮部在内侧。3．侧根的形成种子植物的侧根是从主根中柱鞘细胞分生出来的，属于内起源。4．根的次生结构由于形成层的发生与活动，不断产生各种次生组织，使根的直径逐年加粗，这种生长的方式，称为次生生长。所产生的组织和结构，称为次生结构（1）形成层的发生及其活动：（2）木栓形成层的发生及其活动：根的中柱鞘细胞恢复分裂能力形成木栓形成层。（形成周皮）根形成层发生的各阶段图解A．形成层尚未发生B．形成层片段发生C．形成层呈波浪形D．形成层呈圆环形ABCD例题4.根尖从根毛及表皮细胞吸收的水分及无机盐，通过以下哪种途径运到植物体地上部分是最合理的？Ａ．表皮→皮层→内皮层→中柱鞘→原生木质部→后生木质部Ｂ．表皮→皮层→内皮层→中柱鞘→初生木质部→次生木质部Ｃ．表皮→皮层→内皮层→中柱鞘→后生木质部→原生木质部Ｄ．表皮→皮层→内皮层→中柱鞘→后生木质部→初生木质部5．菌根是在植物体上形成的，二者是一种关系。Ａ．细菌；寄生Ｂ．真菌；互惠共生Ｃ．真菌；附生Ｄ．根瘤菌；互惠共生006.根部形成层产生过程中，首先始于

A初生韧皮部内方的薄壁细胞B初生木质部脊处的中柱鞘细胞C初生韧皮部外方的薄壁细胞D原生木质部细胞7．根初生维管组织中，木质部与韧皮部的排列是

A内外排列B散生C相间排列D相对排列00（三）茎的结构双子叶植物和单子叶植物茎的结构在组织的排列上有所不同，如下图所示。1．双子叶植物茎的初生结构（1）表皮：（2）皮层（3）维管柱：

茎的初生结构木质部为内始式韧皮部为外始式大多数是初生韧皮部在外侧，初生木质部在内侧，称为外韧维管束。（多数植物）茎中初生木质部被夹在内外韧皮部间的一种排列方式，称双韧维管束。（葫芦科最为典型在初生韧皮部和初生木质部之间几乎没有形成层）周韧维管束是木质部在中央，外由韧皮部包围的一种排列方式。（多见于蕨类植物，被子植物少见）周木维管束是韧皮部在中央，外由木质部包围的一种排列方式。（香蒲和鸢尾的茎，莎草和铃兰的地下茎）如下图所示。维管束的类型茎的次生生长它包括维管形成层的活动和木栓形成层的活动。单子叶植物一般没有形成层，也就没有次生生长。但是龙血树有次生长，如下图：龙血树茎的横切面，示次生加厚A．茎中只有初生维管束B．茎中已形成次生维管束C．一部分茎的横切面，示次生周木维管束1．皮层2．初生维管束3．次生维管束4．形成层5．周木维管束双子叶植物的初生韧皮部的发育顺序和根内的相同，也是外始式。初生木质部的发育顺序是内始式的，与根中初生木质部的外始式发育相反。髓居茎中心，一般由薄壁细胞组成，具有胞间隙。髓射线又叫初生射线，位于维管束之间，由薄壁细胞组成。

2．双子叶植物茎的次生结构的发育木栓、木栓形成层和栓内层合称周皮。周皮的形成过程如下图所示。茎周皮的形成

（2）木栓形成层的活动

示皮孔（3）维管形成层的季节性活动与年轮的形成：示年轮单子叶植物的茎横切面3．玉米茎的横切结构

4．裸子植物茎的结构茎的分枝类型8.苗（枝条）与茎的区别是:A.苗是生长有叶和芽的茎B.苗的节间比茎的长C.苗的节间比茎的短D.苗上无叶痕9.下列哪些结构,组成了双子叶植物的维管束1、表皮;2、皮层;3、木栓层;4、韧皮部;5、木质部;6、形成层;7、髓A.2、3、4B.4、5、6C.5、6、7D.1、2、310．根与茎皮层结构的主要区别A．根皮层的薄壁组织细胞壁薄B．茎皮层的薄壁组织细胞壁薄C．根皮层的薄壁组织细胞间隙大

D．根具有内皮层00011.根据射线的细胞排列的形状，判断哪个是切向切面A．多个射线细胞排成直线，多个直射线成放射状B．多个射线细胞排成纺锤型（或菱形）C射线细胞为多列长方形，多个细胞横叠着颇似D．射线细胞无规律排列12.玉米茎的维管束散生在基本组织中，但维管束鞘内的维管系统排列的顺序是一定的，请看下列哪组由茎中心向外排列的顺序正确A．原生木质部-后生木质部-原生韧皮部-后生韧皮部B．原生木质部-后生木质部-后生韧皮部-原生韧皮部C．后生木质部-原生木质部-后生韧皮部-原生韧皮部D．后生木质部-原生木质部-原生韧皮部-后生韧皮都0013．植物在正常次生生长过程中细胞会发生的活动是：Ａ．细胞分裂（）Ｂ．细胞的分化（）Ｃ．细胞的程序性死亡（）Ｄ．细胞的脱分化（）Ｅ．细胞的质壁分离（）14．有2张无标签的切片标本，请根据以下观察，指出切片分别属于哪类植物的何种器官？切片1：横切面圆形，维管束排成一轮，木质部、韧皮部相对排列，具束中形成层，具髓，初生木质部为内始式，次生韧皮部有纤维、筛管和伴胞。切片2：横切面圆形，木质部、韧皮部相对排列，维管束呈星散分布，具维管束鞘，无形成层，无明显的髓与皮层。试回答：切片1是

；切片2是

。双子叶植物的茎单子叶植物的茎000015．南瓜的维管束为

A外韧维管束B双韧维管束C周韧维管束D周木维管束16．水稻茎的维管束属于

A外韧维管束和无限维管束B周木维管束C外韧维管束和有限维管束D双韧维管束和无限维管束17．在木材的哪个面上可以看到射线的长度和高度

A横切面B径向切C切向切D任意切00018．髓射线是

射线，而维管射线则是

射线。19．根据

可判断树龄，根据

可以判断枝条的年龄。20．松树茎的增粗生长，主要是由于形成层进行了

分裂和

分裂的结果。初生

次生

年轮

芽鳞痕切向径向植物叶的外形和叶形叶的结构表皮：包覆着整个叶片，有上下表皮之分。表皮上分布有气孔。单子叶植物的表皮上也有气孔，但是气孔的保卫细胞和双子叶植物是不一样的。如下图所：2．禾本科植物叶的结构禾本科植物叶的基本结构也同样包括表皮、叶肉和叶脉3个部分。

单子叶植物叶的结构：示C3和C4植物叶的结构3．裸子植物针叶的结构裸子植物的叶有针叶、条形叶、刺形叶、鳞形叶及扇形叶等多种类型，其中针叶见于松科。

21、夹竹桃叶片的特征是:A.表皮没有气孔B.栅栏组织细胞为一层C.表皮具有气孔窝D.叶脉结构简单22、松树叶结构特点之一是:A.栅栏组织与海绵组织有明显分化B.通气组织发达C.叶内具内皮层D.表皮层无气孔23．禾本科植物的气孔器组成是

A哑铃状保卫细胞B肾形保卫细胞C近菱形的副卫细胞和哑铃状保卫细胞D近菱形的副卫细胞和肾形保卫细胞24．水稻叶上、下表皮的主要区别在于

A气孔数量多少B表皮细胞形状C有无硅质细胞D有无泡状细胞000025．以下所列结构，哪一些全是叶的变态

A南瓜、葡萄、豌豆、菝葜等的卷须B豌豆卷须、洋葱鳞叶、刺槐的刺、苞片C芽鳞、鳞叶、花柄、花托D葱头、大蒜瓣、皮刺26．裸子植物叶区别于双子叶植物叶的特征是裸子植物叶具有

、

、

、

等结构。27．以下植物具有贮藏养料功能的变态叶是A马铃薯B水仙C荸荠D藕28.高等植物的下列细胞中，不能进行光合作用的是A叶片的表层细胞B保卫细胞C海绵组织细胞D幼嫩茎的皮层细胞0下皮层内皮层下陷的气孔转输组织0029．早生植物叶利于减少蒸腾的特征有

A叶小B多茸毛C角质层发达和气孔下陷DA、B和C30．叶片较大而薄，表皮的角质层薄，气孔较少，是哪类植物叶的特点

A旱生植物B沉水植物C阴地植物D阳地植物31．从叶的解剖结构上看，夹竹桃属于

A早生植物B中生植物C阳地植物D阴地植物000五、花的解剖结构典型的被子植物的一朵花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成的。从进化角度来分析，花实际上是一种适应于生殖的变态短枝，而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是变态的叶。1．花梗和花托花梗（柄）：是花与茎的连接部分，主要起支持和输导作用。2．花被花被是花萼和花冠的总称。（1）花萼位于花的外侧，通常由几个萼片组成。（2）花冠位于花萼内侧，由若干花瓣组成，排列为一轮或数轮，对花蕊有保护作用。花的形态（双子叶植物）花冠的类型

A—十字形花冠；B—蝶形花冠；C—管状花冠；D一舌状花冠；E—唇形花冠；F—有距花冠；G一喇叭状花冠；H—漏斗状花冠（A、B为离瓣花；C～H为合瓣花）l一柱头；2—花柱；3—花药；4一花冠；5一花丝；6一冠毛；7—胚珠；8一子房3．雄蕊雄蕊位于花冠之内，是花的重要组成部分之一，由花丝和花药两部分组成。

二强雄蕊单体雄蕊多体雄蕊四强雄蕊二体雄蕊聚药雄蕊4．雌蕊雌蕊位于花的中央，是花的另一个重要组成部分，由柱头、花柱和子房3部分组成的。心皮边缘愈合，形成雌蕊过程的示意图（2）子房的位置（3）胎座的类型植物的胚珠着生方式合生雌蕊：中轴胎座花序的种类（六）果实和种子的形成植物胚的发育图解果实的种类：核果浆果柑果假果（瓠果、梨果）干果：瘦果、坚果、颖果、荚果聚花果：假果聚合果：假果果实和种子的散布可参看指津P91种子和幼苗种皮胚乳胚子叶胚芽胚轴胚根依据种子中含的胚乳可以把种子分为有胚乳和无胚乳种子两类种子的储藏和萌发的外界条件（1）种子萌发的外界条件一般要先解除休眠，满足充分的水分、适宜的温度和足够的氧气。有些植物还需要光照，例烟草、拟南芥、杜鹃。种子萌发可以分为出土和留土植物。种子的储藏的最适条件是干燥和低温。1、落叶植物叶离层的产生是由于:A.气候逐渐变冷B.日照逐渐变短C.土壤中缺少水分D.空气变干燥2．哪一种因素不可能使种子失去活力？A．酶物质的破坏B．贮藏物质的消耗C．种子的含水量维持在10％左右D．胚细胞的衰退死亡3．种子萌发形成幼苗的最初阶段不会出现的现象是A．细胞数量增加B.胚的呼吸强度增加C．幼苗鲜重大于种子鲜重D．幼苗干重大于种子干重4.幼苗子叶留土的主要原因是种子萌发时哪一部份几乎不伸长？A．上胚轴B．下胚轴C．胚根D．胚芽00005、芽开展后形成枝条的叫（）。

①叶芽②花芽③鳞芽④裸芽

6、苹果的主要食用部分是由（）发育而来的。

①花托和花筒②胚珠③花序④花柱

7、葡萄植株上的卷须是（）的变态。

①根②茎③叶④表皮毛

8、双子叶植物茎在进行嫁接时，必须使砧木与接穗之间的（相吻合，才易成活。

①表皮②皮层③周皮