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文档简介
酒店餐饮部门经理协议合同编号:__________甲方:__________(酒店名称)地址:__________联系方式:__________代表人:__________乙方:__________(餐饮部门经理姓名)地址:__________联系方式:__________代表人:__________第一条协议范围1.1本协议内容包括但不限于乙方在甲方酒店担任餐饮部门经理的职责、权利、义务及待遇等。1.2本协议有效期为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。第二条乙方的职责2.1乙方应全面负责甲方酒店餐饮部门的管理工作,确保餐饮服务质量、食品安全、成本控制等达到甲方要求。2.2乙方应制定并执行餐饮部门的经营计划,提高餐饮部门的收入和利润。2.3乙方应负责餐饮部门的人事管理,包括员工的招聘、培训、考核、调配等。2.4乙方应确保餐饮部门遵守国家法律法规及甲方的规章制度。第三条乙方的权利3.1乙方有权根据市场情况调整餐饮部门的菜单、价格及经营策略。3.2乙方有权对餐饮部门的工作人员进行奖惩,提高工作效率和服务质量。3.3乙方有权向甲方提出合理化建议,促进甲方酒店餐饮部门的发展。第四条乙方的义务4.1乙方应确保餐饮部门的服务质量、食品安全、成本控制等达到甲方要求。4.2乙方应遵守国家法律法规及甲方的规章制度,不得从事违法经营活动。4.3乙方应负责餐饮部门的财务管理,确保财务报表真实、完整、准确。4.4乙方应维护甲方酒店的形象和声誉,不得损害甲方的利益。第五条甲方的权利5.1甲方有权对乙方的工作进行监督、检查和评估,确保乙方履行协议职责。5.2甲方有权根据实际情况调整乙方的薪酬待遇和工作条件。5.3甲方有权解除本协议,提前通知乙方。第六条甲方的义务6.1甲方应按照本协议约定支付乙方的薪酬待遇。6.3甲方应协助乙方解决工作中遇到的问题,提供必要的支持。第七条保密条款7.1乙方应对在甲方工作期间获得的商业秘密、客户信息等予以保密。7.2乙方应在协议解除或终止后继续承担保密义务。7.3违反保密义务的,乙方应承担相应的法律责任。第八条解除和终止8.1双方同意提前____天书面通知对方解除或终止本协议。8.2协议解除或终止后,乙方应按照甲方要求办理相关手续,交接工作。8.3协议解除或终止后,乙方不得以任何方式侵犯甲方的合法权益。第九条争议解决9.1双方在履行本协议过程中发生的争议,应通过友好协商解决。9.2如协商不成,任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。第十条其他条款10.1本协议一式两份,甲乙双方各执一份。10.2本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):__________乙方(签字):__________代表(签字):__________代表(签字):__________签订日期:____年____月____日一、附件列表:1.乙方个人简历2.乙方身份证明文件3.乙方学历证明文件4.乙方工作经历证明文件5.食品安全许可证6.营业执照7.酒店餐饮部门经营计划8.员工名册9.财务报表10.餐饮部门管理制度二、违约行为及认定:1.乙方未能达到甲方要求的餐饮服务质量、食品安全、成本控制标准,视为违约。2.乙方未按照约定时间完成工作任务,视为违约。3.乙方未遵守国家法律法规及甲方规章制度,视为违约。4.乙方泄露甲方商业秘密、客户信息等,视为违约。5.乙方未按照约定支付薪酬待遇,视为违约。三、法律名词及解释:1.甲方:指酒店名称,本合同的一方主体。2.乙方:指餐饮部门经理,本合同的另一方主体。3.餐饮部门:指甲方酒店中的餐饮服务部门。4.服务质量:指餐饮部门提供的服务满足顾客需求和期望的程度。5.食品安全:指餐饮部门提供的食品符合国家食品安全标准和卫生要求。6.成本控制:指餐饮部门在提供服务过程中,有效管理和控制成本的能力。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:乙方工作效率低下,影响酒店餐饮部门运营。解决办法:对乙方进行工作培训和指导,设定绩效考核机制,提高工作效率。2.问题:餐饮部门服务质量不稳定,顾客投诉较多。解决办法:加强乙方对服务质量的监管,定期对员工进行培训,提高服务质量。3.问题:餐饮部门成本超出预算,影响酒店利润。解决办法:乙方应合理控制成本,优化供应链管理,降低原材料采购成本。4.问题:乙方泄露酒店商业秘密、客户信息。解决办法:加强乙方对保密义务的认识,签订保密协议,对违反保密义务的行为进行追究。五、所有应用场景:1.甲方为酒店,需要乙方作为餐饮部门经理负责管理和运营。2.乙方具备相关
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