- 现行
- 正在执行有效
- 2024-02-19 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO/TS 20224-11:2024 EN
- 标准名称：分子生物标志物分析——食品和饲料中动物源性物质的检测方法——第11部分：鸽子DNA检测方法
- 英文名称：Molecular biomarker analysis — Detection of animal-derived materials in foodstuffs and feedstuffs by real-time PCR — Part 11: Pigeon DNA detection method
- 标准状态：现行
- 发布日期：2024-02-19
文档简介
鸽子DNA检测方法。
以下是对ISO/TS20224-11:2024EN分子生物标记物分析-食品和饲料中动物来源物质的检测-实时PCR法-第11部分：鸽子DNA检测方法的详细解释：
ISO/TS20224-11:2024EN是一个关于分子生物标记物分析的标准，主要关注食品和饲料中动物来源物质的检测。这个标准主要涉及到使用实时PCR技术来检测食品和饲料中存在的动物DNA。
实时PCR是一种特殊的PCR技术，它可以在扩增过程中实时监测反应进程，通常通过荧光染料或荧光标记探针来实现。这种技术对于检测微量存在的动物DNA非常有效，因为它可以大大提高检测的敏感性和特异性。
在这个标准中，第11部分专门介绍了鸽子DNA检测方法。鸽子作为一种常见的家禽，其DNA在某些情况下可能出现在食品和饲料中，例如，如果食品或饲料中含有鸽子的残留物或其副产品。因此，对鸽子DNA的检测对于确保食品和饲料的卫生和质量非常重要。
鸽子DNA检测方法通常包括样本的采集、提取和纯化，以及实时PCR反应的建立和运行。在实际操作中，可能会采用特异性引物和探针来针对鸽子的DNA序列进行检测。此外，还需要考虑一些干扰因素，如样本的来源、保存和处理条件、PCR反应条件等，以确保检测结果的准确性和可靠性。
ISO/TS20224-11:2024EN标准提供了关于使用实时PCR技术检测食品和饲料中动物DNA的详细指南，特别是针对鸽子DNA
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