2023三年级英语下册 Unit 3 Food and Meals（Again Please）教案 冀教版（三起）

2023三年级英语下册Unit3FoodandMeals（AgainPlease）教案冀教版（三起）学校授课教师课时授课班级授课地点教具教材分析《冀教版（三起）》三年级英语下册Unit3FoodandMeals（AgainPlease）教案，主要围绕食物和餐饮话题展开。本单元通过日常对话，让学生掌握与食物和餐饮相关的词汇，如breakfast,lunch,dinner,rice,noodles等，并能够运用一般现在时表达食物和餐饮的喜好。此外，本单元还注重培养学生的听、说、读、写技能，以及合作交流的能力。

本单元内容与学生生活实际密切相关，能够激发学生的学习兴趣。通过本单元的学习，学生能够更好地理解和运用英语进行日常交流，提高他们的语言表达能力。核心素养目标本单元旨在培养学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。在语言能力方面，学生通过听、说、读、写等多种方式，掌握与食物和餐饮相关的词汇和句型，提高他们的口语表达能力和书面表达能力。在文化意识方面，学生通过学习本单元，了解和感悟到不同文化背景下人们对食物的喜好和饮食习惯的差异，增强他们的文化敏感性。在思维品质方面，学生通过参与课堂活动和合作交流，培养他们的逻辑思维、创新思维和批判性思维。在学习能力方面，学生通过自主学习、探究学习和合作学习，提高他们的学习策略和自主学习能力。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：在进入本单元学习之前，学生已经学习了三年级英语上册的内容，掌握了基本的日常用语、颜色、数字、动物等词汇。此外，学生还学习了简单的一般现在时句子结构，如主语+动词(三单)+其他。这些知识为本单元的学习奠定了基础。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：对于三年级的学生来说，食物和餐饮是一个他们感兴趣且熟悉的话题，因此他们在学习本单元时会更容易产生共鸣和兴趣。在学习能力方面，学生具备一定的听、说、读、写技能，能够通过各种活动实践和巩固所学知识。在学习风格上，学生喜欢通过图片、实物和游戏等多种形式进行学习，因此在教学过程中，教师可以充分利用这些元素，提高学生的学习效果。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在学习本单元的过程中，学生可能会遇到一些生词和短语的理解和运用困难，如breakfast,lunch,dinner,rice,noodles等。此外，学生在一般现在时句型的运用上可能还存在一定的困惑，如主语+动词(三单)+其他。针对这些困难，教师需要在教学中给予学生足够的指导和练习，帮助他们克服挑战，掌握所学知识。教学方法与手段1.教学方法：

（1）情境教学法：通过设置日常生活中的餐饮场景，让学生在真实的情境中学习和使用英语，提高他们的语言实践能力。

（2）任务型教学法：引导学生参与各种任务，如角色扮演、小组讨论等，激发他们的学习兴趣，培养他们的合作精神和自主学习能力。

（3）游戏教学法：通过设计有趣的英语游戏，让学生在轻松愉快的氛围中学习英语，提高他们的口语表达能力和听力水平。

2.教学手段：

（1）多媒体教学：利用PPT、视频、音频等资源，为学生提供丰富的视觉和听觉信息，提高教学的趣味性和生动性。

（2）网络教学平台：运用网络教学平台，发布学习任务、进行互动交流、布置和批改作业，提高教学效率。

（3）实物教学：使用食物和餐饮相关的实物，如图片、食物模型等，帮助学生直观地理解和学习英语。

（4）教学软件：运用适合学生的英语教学软件，进行听、说、读、写等方面的训练，提高学生的语言技能。

（5）小组合作学习：将学生分成不同的小组，让他们在小组内进行合作交流，共同完成任务，提高他们的团队协作能力。

（6）个性化辅导：针对学生的不同需求，给予个性化的指导和帮助，促进他们的个性化发展。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“FoodandMeals”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解“FoodandMeals”知识点。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解“FoodandMeals”课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出“FoodandMeals”课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解“FoodandMeals”知识点，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握英语句型和词汇。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验英语句型和词汇的应用。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解“FoodandMeals”知识点。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握英语句型和词汇。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解“FoodandMeals”知识点，掌握英语句型和词汇。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据“FoodandMeals”课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：提供与“FoodandMeals”课题相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的“FoodandMeals”知识点和英语句型。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。教学资源拓展1.拓展资源：

-美食文化：介绍不同国家和地区的美食文化，如中国八大菜系、法国美食、日本寿司等，让学生了解世界各地的饮食习惯和特色。

-餐饮礼仪：讲解不同文化背景下的餐饮礼仪，如使用刀叉的规则、餐桌礼貌等，培养学生得体的餐桌行为。

-健康饮食：提供健康饮食的建议和指南，如均衡膳食、适量运动等，引导学生养成良好的饮食习惯。

-英语食谱：提供简单的英语食谱，让学生学会用英语描述食物的制作过程和食材。

-食物词汇卡片：制作食物词汇卡片，包括食物名称、图片和例句，方便学生随时复习和巩固。

2.拓展建议：

-研究性学习：鼓励学生选择一种喜欢的美食，进行研究性学习，了解其历史起源、制作工艺和营养价值。

-家庭作业：布置制作一份英文食谱的家庭作业，让学生学会用英语描述食物的制作过程。

-角色扮演：组织学生进行角色扮演，模拟在餐厅点餐、点菜的场景，提高学生的口语表达能力和交际能力。

-英语角活动：举办以“FoodandMeals”为主题的英语角活动，让学生展示自己的美食作品和分享饮食文化。

-跨文化交流：鼓励学生与外国朋友交流饮食习惯和美食文化，拓宽视野，提高跨文化交际能力。

-美食分享会：组织学生举办美食分享会，让学生带来自己喜欢的食物，用英语介绍食物的制作过程和特点。课堂1.课堂评价

（1）提问评价：在课堂中，教师通过提问的方式了解学生的学习情况，及时发现学生在学习过程中遇到的问题，并进行针对性的解答。提问评价可以包括对单个学生的提问和对全班的提问，以了解学生的学习进度和掌握情况。

（2）观察评价：教师通过观察学生的课堂表现，如学生的参与度、合作交流能力、思维活跃度等，了解学生的学习状态。观察评价可以帮助教师及时发现学生在学习过程中的困难和问题，并进行针对性的指导。

（3）测试评价：在课堂中，教师可以设计一些小测试，如词汇测试、听力测试等，了解学生对所学知识点的掌握情况。测试评价可以帮助教师及时发现问题并进行解决。

2.作业评价

（1）作业批改：教师对学生的作业进行认真批改，及时发现学生在作业中存在的问题，并进行点评。批改作业时，教师要注意对学生的作业进行客观公正的评价，鼓励学生的进步，指出学生的不足，并提出改进的建议。

（2）作业点评：教师对学生的作业进行详细的点评，指出学生的优点和不足，并提出改进的建议。点评时，教师要注意用积极的语言鼓励学生，激发学生的学习兴趣和自信心。

（3）作业反馈：教师及时向学生反馈作业的情况，让学生了解自己的学习效果，并鼓励学生继续努力。反馈时，教师要注意用积极的语言鼓励学生，激发学生的学习兴趣和自信心。

（4）作业辅导：针对学生在作业中存在的问题，教师进行一对一的辅导，帮助学生解决问题，提高学生的学习效果。辅导时，教师要注意用积极的语言鼓励学生，激发学生的学习兴趣和自信心。

（5）作业展示：组织学生进行作业展示，让学生分享自己的学习成果，提高学生的学习积极性和自信心。展示时，教师要注意用积极的语言鼓励学生，激发学生的学习兴趣和自信心。板书设计1.目的明确，紧扣教学内容：

-板书设计应突出本节课的教学目标，使学生一目了然地了解本节课的学习内容。

-板书应包含本节课的重点词汇、句型和语法知识点，帮助学生理解和掌握。

2.结构清晰，条理分明：

-板书设计应具有清晰的层次结构，将教学内容分为几个部分，如导入、新课讲解、课堂活动、作业布置等。

-每个部分的内容应有序排列，使学生能够跟随教师的讲解思路。

3.简洁明了，突出重点：

-板书设计应简洁明了，避免过多的文字和复杂的内容，使学生能够快速抓住重点。

-板书应突出重点词汇、句型和语法知识点，以醒目的字体和颜色突出显示。

4.准确精炼，概括性强：

-板书设计应准确精炼，避免过多的解释和细节，使学生能够快速理解和记忆。

-板书应具有概括性强，能够概括本节课的主要内容和知识点。

5.艺术性和趣味性：

-板书设计应具有一定的艺术性和趣味性，如使用有趣的插图、颜色和字体，以激发学生的学习兴趣和主动性。

-板书设计应与本节课的教学内容相关联，使学生在轻松愉快的氛围中学习。教学反思与总结在整个教学过程中，我深刻地体会到了教学的复杂性和挑战性。回顾这节课，我觉得自己在教学方法、策略、管理等方面都有所得失和经验教训。

首先，我在教学方法上做了一些尝试。我采用了情境教学法、任务型教学法和游戏教学法，这些方法都激发了学生的学习兴趣和主动性。通过设置日常生活中的餐饮场景，让学生在真实的情境中学习和使用英语，提高了他们的语言实践能力。同时，通过设计小组讨论、角色扮演等活动，让学生在实践中掌握英语句型和词汇，培养了他们的团队合作意识和沟通能力。

然而，我也发现了一些不足之处。在课堂管理方面，我需要更好地控制课堂节奏，确保每个学生都能跟上教学进度。在教学策略方面，我需要更加关注学生的个性化需求，给予每个学生足够的关注和支持。在教学内容方面，我需要更加注重学生的认知规律，合理安排教学内容和难度。

然而，教学中还存在一些问题和不足，需要我进一步改进。例如，在课堂管理方面，我需要更加注重学生的参与度和积极性，鼓励他们主动参与课堂活动。在教学策略方面，我需要更加注重学生的个性化需求，给予他们更多的自主学习和思考的机会。在教学内容方面，我需要更加注重学生的认知规律，合理安排教学内容和难度。典型例题讲解例题1：请用英语描述以下食物和饮料。

-米饭（Rice）

-面条（Noodles）

-牛奶（Milk）

-茶（Tea）

-果汁（Juice）

答案：

-Riceisakindoffoodmadefromricegrains.Itisacommonstaplefoodinmanycountries.

-Noodlesareatypeoffoodmadefromdoughandcookedinwater.Theyarelongandthinandcanbeservedwithdifferentsauces.

-Milkisawhiteliquidproducedbymammals.Itisagoodsourceofcalciumandprotein.

-Teaisadrinkmadebysteepingtealeavesinhotwater.Itiscommonlyconsumedinmanycountriesasarefreshingbeverage.

-Juiceisadrinkmadefromthenaturalliquidextractedfromfruitsorvegetables.Itisahealthyandrefreshingoption.

例题2：请用英语描述以下餐饮场景。

-早餐（Breakfast）

-午餐（Lunch）

-晚餐（Dinner）

-茶歇（TeaBreak）

-宴会（Banquet）

答案：

-Breakfastisthefirstmealoftheday,usuallyeateninthemorning.Itcanincludefoodslikecereal,toast,eggs,andfruits.

-Lunchisthemealeateninthemiddleoftheday,usuallyaroundnoon.Itcanincludeavarietyoffoodssuchassandwiches,soups,andsalads.

-Dinneristhemainmealoftheday,usuallyeatenintheevening.Itcanincludeamaincoursewithmeat,fish,orvegetables,alongwithsidedishesanddesserts.

-TeaBreakisashortbreakintheafternoon,usuallyaround4pm,wherepeopledrinkteaandeatsnacks.

-Banquetisalargeformaldinnerparty,usuallyheldforspecialoccasionslikeweddingsoranniversaries.Itinvolvesamulti-coursemealwithmanyguests.

例题3：请用英语描述以下食物的制作过程。

-做米饭（MakeRice）

-做面条（MakeNoodles）

-做煎蛋（MakeFriedEgg）

-做沙拉（MakeSalad）

-做果汁（MakeJuice）

答案：

-Tomakerice,firstwashthericeunderrunningwateruntilthewaterrunsclear.Then,putthericeinapotwithenoughwatertocoverit.Bringtoaboil,reducetheheat,andsimmerforabout20minutes.Drainthewaterandservetherice.

-Tomakenoodles,firstmixtheflourandwatertomakeadough.Kneadthedoughuntilitissmoothandelastic.Then,rollthedoughintothinsheetsandcutitintonoodles.Cookthenoodlesinboilingwateruntiltheyaresoftandcookedthrough.Drainthewaterandservethenoodleswithsauce.

-Tomakeafriedegg,heatapanovermediumheatandaddsomeoil.Crackaneggintothepanandcookuntiltheeggisset.Fliptheeggoverandcookforafewmoreminutesuntilitiscookedtoyourpreference.Removetheeggfromthepanandserveit.

-Tomakeasalad,firstwashanddrythevegetablesandfruits.Cutthevegetablesandfruitsintobite-sizedpiecesandplacetheminabowl.Addyourfavoritedressing,suchasoliveoilandvinegar,andtossthesaladuntilthevegetablesandfruitsarecoatedevenly.Servethesaladwithasprinkleofherbsandseasonings.

-Tomakejuice,firstwashandpeelthefruits.Cutthefruitsintopiecesandplacetheminablender.Addsomewaterandblenduntilthefruitsareliquefied.Strainthejuicethroughafinemeshstrainertoremoveanypulporseeds.Servethejuicechilled.

例题4：请用英语描述以下餐厅点餐场景。

-询问推荐菜（AskforRecommendations）

-点餐（PlaceanOrder）

-询问菜的做法（AskaboutthePreparationMethod）

-要求换菜（RequestaSubstitution）

-询问菜的分量（AskaboutPortionSize）

答案：

-Toaskforrecommendations,youcansay,"Excuseme,whatareyourspecialtieshere?"or"Couldyourecommendanypopulardishes?"

-Toplaceanorder,youcansay,"I'dliketoorderthe[nameofthedish],please."Makesuretospecifyanypreferencesormodificationsyoumayhave.

-Toaskaboutthepreparationmethod,youcansay,"Howisthe[nameofthedish]prepared?"Thiswillhelpyouunderstandifthedishiscookedinawaythatsuitsyourpreferences.

-Torequestasubstitution,youcansay,"Couldyoureplacethe[ingredient]inthe[nameofthedish]with[alternativeingredient]?"or"I'mallergicto[ingredient],canIhaveitreplaced?"

-Toaskaboutportionsize,youcansay,"Howbigistheportionofthe[nameofthedish]?"Thiswillhelpyoudecideifyouwanttoorderanappetizeroramaincourse.

例题5：请用英语描述以下餐厅用餐礼仪。

-等待服务（WaitingforService）

-使用餐具（UsingCutlery