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文档简介
六年级下语文小升初说明文阅读专项训练六
一、阅读下面的说明文,完成练习。
让塑料成为环境之友
①现代生活离不开塑料,它体轻、防水、廉价,是包装的首选材料。但众所周知,
生产普通塑料制品的主要成分是聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯等稳定物质及少量添加剂,
而以这些原料生产的塑料制品不易分解,给周围环境带来了极大的污染。
②据农业与环境研究的专家介绍,为解决塑料制品给环境造成的严重污染问题,近
年来,科学家一直试图研制和完善各种可生物降解塑料。但就目前而言,世界各国的可
生物降解塑料所使用的原料不一,有的含有淀粉和人造聚合物,还有的含有亚麻、大麻、
椰子壳等天然纤维。然而,不管怎样,这些所谓的可以生物降解塑料都不能100%降解,
而且降解程度和降解所需时间均与周围温度、湿度、土质等有直接关系。
③专家表示,他们的研究目标是生产能够完全变成农肥的可降解塑料。但是、即便
如此,由于这些塑料的成本比普通塑料高出2到3倍,除了用于农业薄膜外,可生物降
解塑料在短期内还不能完全取代普通塑料。这就需要研究经焚烧处理后不对空气造成污
染的塑料,并提高人们的环保意识。
④为此,有关部门经常通过各种途径号召人们重复多次使用同一塑料。与此同时,
各报刊和新闻媒体也经常刊载和播出一些有关塑料的基本常识,告诫人们随地乱扔塑料
袋的各种危害和塑料回收的重要意义。如在法国,塑料垃圾已经占到家庭垃圾重量的
1设,体积的30%。在某著名连锁超市的塑料包装袋上,醒目地画着一个大灯泡,上面写
着:请不要随地乱扔此袋;如果把它放进垃圾箱,回炉后它产生的能源可以使一只60
瓦特的灯泡照明10分钟。
⑤一个普通塑料袋产生的能源可以供一只60瓦特的灯泡照明40分钟!这不能不说
是一个惊人的数字。看见这句话,恐怕没人再把它随地乱扔。
⑥如今,塑料污染已经成为全球问题。这种科教结合,全民动员的方法或许可以给
我们一些启示。
1.第④自然段中,画线句子使用的说明方法有()
A.列数,字、举例子B.列数字、作比较C.列数字、打比方D.做比较、打比方
2.下列表述不符合短文内容的一项的是()
A.现代生活离不开塑料,它体轻、防水、价廉,是包装的首选材料。
B.生产普通塑料制品的主要成分是聚乙烯。
C.一个普通,塑料袋产生的能源可供一只60瓦特的灯泡照明10分钟。
D.可降解塑料的降解程度和所需时间与周围温度、湿度、土质等有直接关系。
3.短文讲述了抵制塑料污染的一些措施,不符合短文内容的一项是()
A.科学家致力于研制和完善各种可生物降解塑料。
B.各报刊和新闻媒体经常刊载和播出有关塑料的基本常识,告诫人们随地乱扔塑料袋的
各种危害和塑料回收的重要意义。
C.通•过各种途径号召人们重复多次使用同一塑料袋。
D.提倡用自然焚烧的方式处理塑料垃圾。
4.第②③自然段介绍目前多数“可降解塑料”还存在的缺点是:
5.第③自然段中加点词“完全”能否去掉?为什么?
二、阅读下面的说明文,完成练习。
鲁菜
①鲁菜,是起源于山东的地方风味,是中国八大菜系之一。
②鲁菜的历史()。《尚书•禹贡》中就载有“青州贡盐”,说明至少在夏代,
山东已经用盐调味。鲁菜的雏形可以追溯到春秋战国时期,《诗经》中已有食用黄河鲤
鱼的记载,而今糖醋黄河鲤鱼仍然是鲁菜中的佼佼者。
③鲁菜的影响广泛。鲁菜在其自身的发展过程中,还能不断地向外延伸。()
的北京烤鸭,最早就是从山东烤鸭发展而来,如今成为了北京菜的代表;天津的煎饼果
子,流传极广,实际上也是由当年在天津生活的山东人以煎饼卷大葱为本改良而成;
()的宫保鸡丁,则是鲁菜与川菜的结合……由此可见,鲁菜的影响面涉及到
整个北方地区乃至全国。
④鲁菜名扬天下,影响广泛,并在长期的发展过程中,鲁菜形成了鲜明独特的风格。
⑤鲁菜以咸鲜为主,突出本味。鲁菜的原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味
讲求咸鲜纯正。大葱为山东特产,多数菜肴要用葱姜蒜来增香提味,调馅、爆锅、凉拌
都少不了葱、姜、蒜,尤其是葱烧类的菜肴,更是以拥有浓郁的葱香为佳,如葱烧海参、
葱烧蹄筋等。
⑥鲁菜以“爆”见长,注重火功。鲁菜的突出烹调方法是爆、扒、拔丝。尤其是“爆”
这一技艺素为世人所称道。爆,分为油爆、盐爆、酱爆、葱爆、汤爆、水爆等,充分体
现了鲁菜在用火上的功夫。因此,世人称之为“食在中国,火在山东”。
⑦鲁菜以“用汤”为妙,精于制汤。鲁菜以汤为百鲜之源,讲究“清汤”、“奶汤”
的调制,清浊分明,取其清鲜。清汤的制法,早在《齐民要术》中已有记载。用“清汤”
和“奶汤”制作的菜品繁多,有“清汤柳叶燕窝”、“清汤全家福”、“奶汤蒲菜”、
“奶汤八宝布袋鸡”、“汤爆双脆”等,这些菜品多被列为珍馔美味。
⑧鲁菜以“烹鲜”为独到,讲究原汁原味。鲁菜烹制海鲜讲究,烹调程序严格。口
味讲究清淡鲜嫩,不论参、翅、虾、蟹、贝等经鲁菜厨师的妙手烹制,都可成为鲜美之
佳肴。
⑨山东民风淳朴,待客豪爽,大盘大碗丰盛实惠,注重质量。鲁菜受孔子礼食思想
的影响,讲究排场和饮食礼节。正规筵席有所谓的“十全十美席”、“大件席”、“鱼
翅席”、“翅鲍席”、“海参席”、“燕翅席”等,这些都能体现出鲁菜典雅大气的一
面。
⑩鲁菜堪称最有文化韵味的菜系。孔子云:“食不厌精,脍不厌细”,鲁菜的烹调
技艺和•鲁地的食风常出现在诗人的笔下。如清初名士王士祯《历下银丝蚱》诗云:“金
盘错落雪花飞,细缕银丝妙入微。欲析朝醒香满席,虞家春花尚芳菲。”蒲松龄亦有诗
云:“大明湖上就烟霞,柳色三传凭作家。粟米汲水炊白粥,园蔬尤绿带黄花。”品尝
鲁菜的同时,一首首()的诗作,成为了增添滋味的最好佐料。
1.把下列词语依次补充到文中括号里,正确的选项是()
①脍炙人口②源远流长③妇孺皆知④驰名中外
A.②③④①B.②④③①C.②①③④D.④②③①
2.概括文章的主要内容。鲁菜鲜明独特的风格有哪些?写下来。
3.请说明文章第④自然段的作用?
4.此文运用的说明方法是()
A.举例子、作引用、分类别B.举例子、作引用、作比较
C.打比方、作引用、分类别D.打比方、作引用、作比较
5.本文详写的内容是(),略写的内容是()
A.鲁菜的影响程度B.鲁菜的文化韵味
C.鲁菜鲜明独特的特点D.鲁菜的历史久远
参考答案
一、LA2.B3.D4.它们成本比普通塑料高出2到
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