• 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-03-15 颁布
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【正版授权】 ISO 6887-4:2017 EN Microbiology of the food chain - Preparation of test samples,initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 4: Specific_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 6887-4:2017 EN
  • 标准名称：食物链微生物学 制备用于微生物检验的检验样品、初始悬浮液和十进制稀释液 第4部分：制备杂项产品的具体规则
  • 英文名称：Microbiology of the food chain — Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination — Part 4: Specific rules for the preparation of miscellaneous products
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2017-03-15

文档简介

ISO6887-4:2017标准在食品链微生物学方面的主要内容包括准备测试样品、初始悬浮液和十倍稀释用于微生物学检查。该标准对于制备各种产品的详细规定如下：

1.**测试样品的准备**：首先，选择适当的方法来采集和制备样品。这通常需要从目标产品中取出适当大小的、无菌的部分，并使用适当的介质进行混合。然后，将这些样品转移到适合于后续分析的容器中。

2.**初始悬浮液**：一旦样品被收集和制备，就需要将其转移到适当的培养基中，并混合均匀以形成初始悬浮液。这一步骤通常使用机械搅拌或震荡来完成。

3.**十倍稀释**：一旦获得初始悬浮液，就需要对其进行十倍稀释。这意味着将悬浮液通过一系列的稀释度，以找到一个合适的浓度来进行微生物分析。稀释通常使用适当的稀释液进行。

4.**特定产品的制备**：对于各种产品，可能需要一些特殊的制备步骤。例如，对于某些产品，可能需要进行更复杂的预处理或特定的包装方法以确保样品在运输和储存期间保持无菌。

ISO6887-4:2017标准提供了详细的指南，用于准备适合微生物学检查的测试样品、初始悬浮液和十倍稀释。这些步骤对于确保食品和其他产品的安全性至关重要，因为它们为实验室分析提供了高质量的样本。这些步骤也考虑到

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