• 现行
  • 正在执行有效
  • 2014-02-07 颁布
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【正版授权】 ISO 14285:2014 EN Rubber and plastics gloves for food services - Limits for extractable substances_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 14285:2014 EN
  • 标准名称：食品服务用橡胶和塑料手套 可萃取物质的限量值
  • 英文名称：Rubber and plastics gloves for food services — Limits for extractable substances
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2014-02-07

文档简介

ISO14285:2014是食品服务用橡胶和塑料手套的第2014年版国际标准，规定了食品服务过程中可提取物质的限制范围。它涉及到食品安全和卫生，因此对于任何提供食品服务的企业来说，了解这个标准非常重要。该标准旨在确保用于食品服务的手套符合相关规定，从而避免潜在的健康风险。

首先，该标准主要关注用于食品服务手套的可提取物质。这意味着手套在穿戴过程中可能会从材料中渗出或被吸收的物质，这些物质可能会污染食品或接触到的其他物品。因此，该标准要求手套材料中不应含有对人体健康有害的物质。

其次，该标准规定了各种物质的限制范围。这些物质可能包括油脂、蛋白质、某些化学物质等。每种物质都有其特定的限制范围，手套制造商必须遵守这些规定以确保手套的质量和安全性。

最后，该标准还强调了监管和合规的重要性。食品服务手套的生产商和供应商必须遵守该标准，并获得相关的认证或注册，以确保符合食品安全要求。此外，食品服务提供者也应该了解并遵守相关的卫生和安全规定，以确保食品的质量和安全。

ISO14285:2014标准规定了食品服务手套中可提取物质的限制范围，以确保手套的质量和安全性，并避免潜在的健康风险。食品服务提供者和相

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