韩式餐厅服务员职责范本（三篇）_第1页
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文档简介

第1页共1页韩式餐厅服务员职责范本1、在领班的带领下，按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后收市工作。2、正确摆台，确保所有餐具、器皿清洁、光亮，无污渍、无斑痕、无破损;桌布、口巾布干净、挺括、无破损、无污渍。3、了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施。灵活机动地向客人推销。4、了解预定情况，提前做好接待准备工作，确保为客人提供准确周到的服务。5、熟练掌握服务员流程及质量标准，并积极参与各项培训，提高自身综合素质。6、负责本区域或台位的服务用品及设施设备的使用，保养工作，需维修事项，按报修程序报工程部处理。7、积极收集客人对本酒店和本餐厅产品的意见或建议并及时向领班、主管或经理报告。韩式餐厅服务员职责范本（二）1、上班提前____分钟到岗，不得无故迟到、早退;2、工作时间须佩戴统一工号牌，工牌应佩戴在左胸前，严禁穿拖鞋上班;3、女员工化淡妆，涂口红，不得留长指甲和涂有色指甲油，长头发要统一盘起来，不染异色，不梳怪异发型;4、男员工不得留长发，以发脚不过耳和衣领为准，不得蓄胡须，不得留长指甲;5、上班时间要保持良好的个人卫生，不能吃有异味的食物;6、工作期间，绝对服从和执行上司指令、工作安排与调配;7、在公司范围内严禁打架、赌博现象;8、不得随地吐痰，乱仍垃圾;9、不得违反员工宿舍管理制度;10、敬业爱岗，热爱本职工作，乐意为客人服务;11、遵纪守法，严格执行公司的各项规章制度;12、不得对客人或上司无礼，不得对上司、同事或客人有恐吓、围攻、殴打或恶意中伤行为;13、要讲文明礼貌，注意个人形象和个人仪表;14、熟记同事和上司姓名及职位，主动与其打招呼，增进彼此之间的感情和合作精神;15、不要说和做有损国格、人格及影响公司形象的话和事;16、要养成使用文明敬语的习惯，随时而自然地使用礼貌而文雅的语言;17、不得有诈骗、偷窃行为;18、不准组织小团体与领导或管理人员搞对抗;19、积极参加各种培训，努力提高个人素质，加深与拓展个人知识及业务知识的广度，养成良好的品行和高尚的道德情操;20、上班时间不准吃零食、饮料、抽烟、喝酒、会见亲友;21、上班时间不准看书、报、信、电视、聊天、唱歌、哼小调或聚赌;22、上班时间不准追闹和大声喧哗，不准干私事或睡觉;23、上班时间不准戴婚戒以外的饰物;24、上班时间不准接听私人电话，如特殊情况，须经部长或主管允许后方可接听，且不得超过____分钟;25、按时、按质、按量完成上司交给的各项工作;以上制度，望各位员工严格遵守，如有违反纪律者，部门将视情节给予一定的处罚，情节严重者部门将退还人事部处理。韩式餐厅服务员职责范本（三）1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。2、接受客人的临时订座。3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。4、仪容整洁，不擅离岗位。5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的

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