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文档简介

13、建立有效的学校(托幼机构)食品安全管理制度，强化校(园)长第一责21、于年2月日至2月17日完成全市各中、小学校监督检查工作；2、于2月24日前完成资料汇总、总结和上报工作。一组：(组长)、(教育局)二组：(组长)、(教育局)校食堂食品安全专项整治(以下简称专项整治),现制定如下实施方案：3xx县卫生和人口计划生育局副局长xx县教育局副局长成员：xx县卫生监督所副所长xx县教育局安全保卫股股长xx县食品药品监督管理局食品科科长领导小组办公室设在县食品药品监督管理局，负责领导小组的日常工作；研(一)自查自纠阶段(9月10日之前完成)动员，督促学校建立和完善食品安全校长(园长)负责制，成立食品安全组织领掌握学校食堂食品安全的基本要求，正确认识本次整治工作的重大意义，切实落2、开展排查，组织辖区范围内学校认真开展自查自纠。依据《食品安全法》等法律法规及相关餐饮服务食品安全标准，对学校食堂食品安全情况进行全面排饮具消毒保洁情况、食品原材料索证索票情况、食品添加剂使用与管理、食品留样制度执行情况，以及重点食品和关键食品加工环节进行排查，及时发现食品安事故应急处置预案，落实食品安全应急措施，开展应急求援演练，建立食物中毒(二)监督执法阶段(9月11日-10月20日)。部门，对存在重大食品安全隐患的，依法予以严肃查处，并通过新闻媒体予以曝4(一)做好学校食堂状况调查(二)严格执行准入管理制度(三)日常监管和量化分级管理相结合5(四)积极做好宣传和培训工作(一)第一阶段(5月23日—5月31日)(二)

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