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学校食堂食品安全管理机构及职责制度(8篇)1、学校食堂法人：陈xx(校长),是学校食堂治理的第一责任人，负责学校餐饮安全治理机构的设立、制定相关治理人员职责并进展定期(每月)督查。2、食堂安全监管：蒋xx(总务主任),是学校食堂治理的其次责任展定期(每周)督查。及食堂人员的日常治理，定时(每日)督查。对食堂餐饮的从业人员、二、责任追究学校食堂食品安全治理机构及职责制度篇二组员：张(安全卫生专干)、易(总务主任)、李(工会)、张(食堂4、食堂的全部设备必需按标准操作，留意用电、用气安全，杜绝各学校食堂食品安全治理机构及职责制度篇三学校食堂食品安全治理机构及职责制度篇四学校食堂食品安全治理机构及职责制度篇五1、全部餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用后应准时清3、餐具清洗时必需先用优质洗涤剂混合开水(或温水)浸泡10分钟5、全部餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天必需蒸汽消毒(20分钟),消毒好后放置在保洁柜内，防止再次污染。7、上级部门检查中，餐具消毒达不到要求(由从业人员造成)的，学校食堂食品安全治理机构及职责制度篇六学校食堂食品安全治理机构及职责制度篇七等。地面要求洁净，每天至少要清扫、拖洗2—3次，餐桌要随时清理，保证餐厅干净卫生。食堂门外无杂物、垃圾，每天最少清扫1—2次。食学校食堂食品安全治理机构及职责制

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