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文档简介

Word文档酒店社会实践报告4篇??脚踏实地一点。也或许是由于我们年轻,所以会有点浮躁,因此而显得不够踏实肯干。所以我们才更要兢兢业业于每一份工作,同时端正心态。今后我们还会经受更多的考验,而我们要让每段经受都能让自己成长,都有所收获。与此同时,作为当代高校生,我们有必要在校期间就把握一些除专业以外的其他技能,尤其是电脑,在这次打工中,我深切的体会了电脑在我们生活中有用的广泛性和便捷性。

高校中最无聊的日子假期,而我过的充实而满意,在实践中不断熟悉自我,虽然过程也有心酸和不快,但我认为收获更多,常言道:塞翁失马,焉知非福。

酒店打工暑假社会实践报告2022酒店社会实践报告(3)作为一名大一新生,对缤纷多彩的高校生活布满了奇怪   。在高校的第一个暑假里,我盼望能与以往有所不同。在这个时候团支布供应了参与实践活动的建议。

这是一种磨练,对于同学来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论学问,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们同学供应一个社会实践的平台。

本次到酒店参与社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。

实践的时间是从07月20日到08月10号为期一个月,实践的主题是进行相关的专业实践学习,主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、整理餐具等等。现将本次实践活动的有关状况报告如下:

(一)基本状况以及工作体会:

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很惊奇,由于以前始终都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我熟悉,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。

平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很乐观、很投入,都感到很愿意,由于这究竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的

先说说我在那里的工作状况吧:我们每天8点半上班始终到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄洁净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必需站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开头的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。相关新闻:社区服务活动暑假社会实践报告范文

要么是过于挑剔,要么就是素养不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。

我刚开头一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上全部的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。

所以服务生的工作看似简洁,但操作起来还是挺麻烦的。

由于这个缘由,刚开头工作的时候感到有一点紧急,但越是紧急我就越必需鼓起士气,因此渐渐的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,由于这给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。

(二)实践感悟以及心得体会

我以“善用专业学问,增加社会阅历,提高实践力量,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参与这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

一.在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我熟悉许多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。

以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的看法,你要听取、急躁、虚心地接受。

二.在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的力量做出确定。就像刚开头时我到饭店那样有一点害怕,但后来是自信给了我士气。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社会中要克服自己害怕的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会阅历等种种缘由往往使自己觉得自己很渺小,自己软弱就这样表露出来。所以应当尝试着克服自己内心的恐惊。相关新闻:超市售货员暑假社会实践报告范文

如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”

其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就可怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得简单解决了。战胜自我,只有制服自己才能制服世界。有士气面对是关键,如某个名人所说:“士气通往天堂,怯懦通往地狱。”

四.在工作中要不断地丰富学问。学问如同人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了学问,头脑就要枯竭。

此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际阅历。一个人可以没有渊博的学问,但肯定不能没有社会交际的阅历和力量,这也是我此次实践体会最深的一份心得。

(三)本人存在的问题以及几点思索:

在实践过程中,我也发觉了自身存在的一些问题:

第一,本人的人际交往的力量还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

其次,缺乏社会阅历,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得傲慢的闪光点的。本人参与社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作布满热忱,细心真诚。

通过参与社会实践,我熟悉到,在生活中吸取四周人的阅历和阅历,把握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结阅历,吸取教训,使自己对将来布满信念,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

(四)本次社会实践的问题和建议:

一.在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应当总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应当在适当的时候调换一下实践岗位。

二.由于我的专业是经济方面的,虽然不知道自己的建议究竟对不对。但还是觉得假如想要建立良好的社会经济秩序,肯定是双方面的。商家和消费者都应当提高自身的素养,努力达到“双赢”。

最终,很兴奋能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的暑假过得有意义。在今后我要参与更多的社会实践,磨练自己的同时让自己熟悉得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和熟悉社会。

而是要深化地探究,为自己的将来打好基础,在学校学会更多的书面专业学问,在实践中好好利用学问进行运作。真盼望以后能再有这样的机会,也盼望我们学校以后能有更多的同学有机会去参与这样的社会实践吧。

在这次社会实践中,系领导和老师对我们的支持是不行忽视的。正是系领导和老师的支持,才使我们多了一次与社会充分接触,增加了社交力量及实践力量的机会。

实践活动的胜利,为我们下一次实践做了较好的铺垫,也为我系以后的同学参加社会实践活动打下了坚决的基础。

我们说过,我们也努力过,因此在那段烈日与汗水的日子里,我们感到无悔,更感到傲慢

暑假酒店打工社会实践报告2022酒店社会实践报告(4)五十天的暑假特别短暂,虽然在家的吃、喝、玩、乐的日子的确特别吸引,但我却毅然选择了社会实践的道路,一来是勤工俭学减轻家庭负担,二来我也想积累一点社会阅历,盼望能借此机会学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。因此,我当上了酒店的服务员,而我的一段深刻的经受也在此刻开头了。

我实践的地方就在岳阳市电力大厦沁园春食府,一开头,我并不重视这工作,由于这工作工资不高,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永久都不行能体会到这其中的辛苦。

我工作的第一天领班就给我支配了一个师傅,刚开头什么都不会,只能在一旁看着师傅如何上菜,如何倒酒,以及移菜位、换小碟等。那些看似简洁的工作做起来却要当心翼翼,不能出丝毫纰漏。所以刚开头的时候压力很大。

做任何事都会有一个过渡期,在这个过渡期内,必定是非常难受的,由于自己从未做过这些事情,完全不习惯这种生活。在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告知自己再坚持下去,只不过是区区的一个多月而已,莲山课件肯定要坚持下去。

渐渐的,我开头适应了这种生活,每天早上9点30分开头上班,打扫包厢的卫生,擦转盘,拖地,检查餐具,打开水等等,等到10点30正式上班了,一般都在包厢门外站岗,等待和指引来就餐的客人,始终到下午2点才下班。到了4点半又要上班了,始终工作到晚上8点。这期间的工作非常琐碎,有许多事都要自己时刻保持好糊涂的头脑,由于这些事都是看起来非常不起眼的事却非常繁琐,例如每次客人来到时,我们就要打开灯和电视机,然后上茶水。接着在客人点菜时去给客人铺好席巾,每次上菜前都要上香巾,对好菜单,以免上错菜,上菜后又要去吧台打单然后对好单,客人用餐间隙还要添茶水和饮料酒水等,骨碟满了还得换骨碟,若菜多了上不上去就得询问客人看法换个小碟。这完全可以说是一套不行更改的程序,看似简洁,实际做起来就不简单了,只有自己多点观看,才可以发觉哪里有缺漏。因此,自己肯定要有很好的急躁。刚开头时,我急躁不够,有一些很简洁的事我就会省略不做,结果就遭到领班的批判,渐渐的,我才养成了急躁,做好每一件事。

8月份是升学宴的高峰期,在经过了一段时间以后,开头上手酒席餐了,最初,领班支配我看两桌酒席,在看了那么长时间包厢以后,对于酒席,早已经是跃跃欲试了。首先是上菜,一般酒席餐都有13个菜,一个果拼,四个凉碟。而这么多碟子和盘子很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了。上有汤的菜时还得时刻留意不能把汤水泼在客人身上,上菜的盘子不能超出转盘,以免转动的时候遇到杯子打翻酒水饮料。

渡过过渡期之后,经过一段时间的熬炼,我已具有处理各项事务的力量,完成每天完成安排给我的任务之后,我还会主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的恳求并且与顾客谈天;间或被同事骂或者又能给同事“挑刺”,一起共享劳动的欢乐。

另外,我还总结出了我当服务员的一些体会:

1.肯定不能和领班产生任何言语冲突。社会与学校真的有很大区分,学校里我们从未不敢宣布我们的看法,老师有时出错了我们也都会挑出来。可是在社会中,上级虽然也会常常犯错,但我们不能再像在学校里那样,直接在众人面前挑出他的错误,而是要在合适的时候与他讲,否则会遭到上级的不解,甚至偏见。

2.必需要对自己工作的酒店的工作流程有肯定的了解,假如不了解其中的流程,会对自己的工作造成很大的困难,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前台拿酒,开单等等。

3.每个酒店重视的企业文明都不样,我们既然要到这里工作,就应当去了解这些文化,这不仅对自己的工作有很大的关心,而且还可以扩宽自己的见识面,而这些学问正是我们从书本中难以得到的。

4.初步的把握了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,加强了个人在应对酒店内人际交往方面的力量。这点给我的最大领悟是在与人的交换上。

5.在任务和生活中充分表达我的诙谐感,这样会让伙伴们很自然的承受你。

6.明白守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到许多时候是由于惧怕老师的责备,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会克服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。

这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是一家酒店,但这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的

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