2022年浙江万里学院食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)_第1页
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2(）一、填空题1 、 和 是 。2为 。3于 的 菌，分类上被放在 菌目（s）中。特点是进行 光合作用 原 用 物 ， 或 作还原C24有 、 、 、 和 等。5产 和 产 和 等，食品 等。6、微生物在资源开发上具有良好的发展前景，表现在： ， ，以及 等等。7有 、 、 等。8是 的 和 9： 和 。10 、 和 等功能。二、判断题11与（ ）12（ ）13（ ）14（ ）15（（ ）16（ ）17的。（ ）18（ ）19的A与4（．．3和结的p心A体A（ ）20（ ）三、选择题21（ ）。A支原体BC螺旋体22（ ）ABC制A．抑制A合成23（ ）A．复制B．芽生C．二分裂24、i4（ 。ABC25（ AO2B2CO2O26、（ ）。ABC27（ ）。ABC28（ 。ABC29（ 。ABC30、（ 。ABC四、名词解释31、菌毛3233膜ATP3435五、简答题36（SC373839、40六、论述题41参考答案一、填空题1胞生物23O；CO；；；有机物456发789（p（p）10强φ强NK增强T二、判断题11121314151617181920三、选择题21C22C23A24】D25B26】D27C28C29B30B四、名词解释3132制含2和%33膜P动P成ATP34指3年a和35五、简答题36（1（SC2在%SC。37一般加有（1）细菌的动力观察，微生物趋化性的研究（在半固体直立柱中央进行细菌的穿刺接种，。238（1102②补料；39（1低（＜4性pH内pH适pH2来出高40（1是20世纪0的e行S和SA2①S和SA六、论述题41（1③%2上②G－菌因其细胞壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖层网孔不易收缩，结

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