育婴师中级（生活照料）模拟试卷2

育婴师中级（生活照料）模拟试卷2一、单项选择题(本题共13题，每题1.0分，共13分。)1、1周岁后，婴幼儿饮食过渡到()。A、以奶为主B、以谷类食品为主C、以豆制品为主D、以肉食类为主标准答案：B知识点解析：1周岁后，婴幼儿开始以米、面等谷类食品为主食，同时搭配动物食材及蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。2、下列关于婴幼儿进餐前准备的描述，不正确的是()。A、餐前避免过度兴奋B、让孩子任何时候想吃就吃C、餐前半小时不吃零食D、餐前洗脸、洗手、围上围嘴标准答案：B知识点解析：成人应每天让婴幼儿定时、定点、定量进餐，有利于营养的充分吸收。而不是让孩子任何时候想吃就吃，这种做法是不正确。3、制作菜汁不可选择的蔬菜是()。A、圆白菜、小白菜B、韭菜、苦瓜C、油菜、卷心菜D、胡萝卜、黄瓜标准答案：B知识点解析：适合婴幼儿食用的蔬菜有油菜、小白菜、菠菜、苋菜、莴笋叶、圆白菜、胡萝卜、西红柿等。4、下列不属于睡眠与婴幼儿生长发育关系的是()。A、睡眠可以保护婴幼儿内分泌系统的正常发育B、睡眠可以保护婴幼儿神经系统的正常发育C、睡眠有利于婴幼儿身高的增长D、睡眠有利于婴幼儿脑细胞的发育标准答案：A知识点解析：睡眠有利于婴幼儿脑细胞的发育，可以保护婴幼儿神经系统的正常发育；睡眠有利于婴幼儿身高的增长。5、()岁婴幼儿吃饭动作逐渐协调，可独立吃饭。A、1～1．5B、1．5～2C、2～3D、3～4标准答案：C知识点解析：2～3岁婴幼儿吃饭动作逐渐协调，可独立吃饭，也可以学习做简单的家务。6、婴幼儿每次坐便的时间不要太长，一般()min，久坐易引起脱肛。A、3minB、8minC、10minD、20min标准答案：A知识点解析：婴幼儿每次坐盆的时间不要太长，一般3～5min，久坐易引起婴幼儿脱肛。7、婴幼儿睡前()。A、不宜过度兴奋B、可多玩一会儿C、可吃一些零食D、可多喝一些水标准答案：A知识点解析：婴幼儿睡前应不宜过度兴奋。8、()左右的婴儿会用不同的方式表示排尿的需要。A、1岁B、1．5岁C、2岁D、2．5岁标准答案：B知识点解析：1．5岁左右的婴儿会用不同的方式表示排尿的需要。9、1周岁后，婴幼儿饮食过渡到()。A、以奶为主B、以谷类食品为主C、以豆制品为主D、以肉食类为主标准答案：B知识点解析：1周岁后，婴幼儿开始以米、面等谷类食品为主食，同时搭配动物食材及蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。10、下列关于婴幼儿进餐的表述，不正确的是()。A、餐前避免过度兴奋B、让孩子任何时候想吃就吃C、餐前半小时不吃零食D、餐前洗脸、洗手、围上围嘴标准答案：B知识点解析：成人应每天让婴幼儿定时、定点、定量进餐，这有利于营养的充分吸收。11、训练婴幼儿使用餐具的注意事项是()。A、看好婴幼儿，以免发生意外，特别是开始训练用筷子时B、进餐前应先给孩子洗手C、要选择安全、无毒的餐具D、以上都是标准答案：D知识点解析：暂无解析12、辅助婴幼儿进餐应注意()。A、不要让婴幼儿边吃边玩B、不挑食C、不剩饭菜D、以上都是标准答案：D知识点解析：暂无解析13、学习使用餐具是一个循序渐进的过程，育婴员()。A、一定要有耐性B、不要随便责怪婴幼儿C、应给予婴幼儿必要的鼓励D、以上都是标准答案：D知识点解析：学习使用餐具是一个循序渐进的过程，育婴员一定要有耐心，不要随便指责婴幼儿，应给予他们必要的鼓励。二、判断题(本题共8题，每题1.0分，共8分。)14、餐前半小时可以让婴幼儿吃些零食，这样可以增加婴幼儿的食量。()A、正确B、错误标准答案：B知识点解析：成人应在餐前半小时避免让婴幼儿吃零食，以免影响婴幼儿的食量。15、每天坚持让婴幼儿按时进餐、睡眠、活动，逐渐养成良好的生活习惯，可促进婴幼儿身心正常发育。()A、正确B、错误标准答案：A知识点解析：暂无解析16、水果与蔬菜所含营养成分类似，两者可相互代替。()A、正确B、错误标准答案：B知识点解析：水果与蔬菜所含营养成分不尽相同，两者不能相互代替。17、生长激素的分泌在每天夜间22点至凌晨是高峰期。()A、正确B、错误标准答案：A知识点解析：生长激素的分泌有其特定的昼夜规律。每天夜间22点至凌晨是分泌的高峰期，分泌量可占全天的20％～40％。18、活泼欢快的进食环境有利于婴幼儿进食。()A、正确B、错误标准答案：B知识点解析：婴幼儿进食的环境不要太嘈杂，以免影响婴幼儿的进食情绪。19、婴幼儿睡前可以与其做一些活动量大的游戏，婴幼儿玩累了就休息得好。()A、正确B、错误标准答案：B知识点解析：婴幼儿睡前不宜做剧烈运动，以免引起婴幼儿过度兴奋。20、婴幼儿睡前可听音乐催眠入睡。()A、正确B、错误标准答案：A知识点解析：婴幼儿睡前可利用固定乐曲催眠入睡。21、一般1．5岁左右的婴儿就可以自己排便了。()A、正确B、错误标准答案：B知识点解析：一般2岁左右的婴幼儿可以自己排便。三、简答题(本题共1题，每题1.0分，共1分。)22、简述橙汁制作的步骤。标准答案：(1)将鲜橙横切一刀。(2)用榨汁器手工榨汁。(3)将橙汁倒入茶漏过滤。(4)加少许温水(或加点糖)。知识点解析：暂无解析四、综合题(本题共4题，每题1.0分，共4分。)23、请制作4～6个月婴幼儿的一日膳食表。标准答案：知识点解析：暂无解析24、请为13～18个月的婴幼儿制订一日生活作息表。标准答案：知识点解析：暂无解析25、请写出培养婴幼儿睡眠习惯的方法。标准答案：(1)创造良好的睡眠环境。保持室内空气新鲜，温度适宜(25℃左右)，光线柔和，被褥干净舒适，无噪音等。(2)睡前将婴幼儿的脸、脚和臀部洗干净或睡前给婴幼儿洗澡、按摩。(3)睡前排一次尿，然后给婴幼儿换上宽松的、柔软的睡衣。冬天可给婴幼儿使用睡袋，既保暖又舒适，又不容易着凉。(4)让婴幼儿按时入睡，保证充分的睡眠时间。按照每天固定的时间上床和起床。睡前不做剧烈的活动，不看刺激性的电视节目，不讲可怕的故