初中化学教学案例分析课题：酸和碱的性质（第一课时）

初中化学教学案例分析

课题：酸和碱的性质（第一课时）

一、教学背景与定位

课型：新授课一课时

学生信息分析：经过一年的化学学习，学生对元素化合物方面的知识

有了一定的了解，更重要的是掌握了学习方法，如：实验观察、归纳

总结、宏观和微观相结合分析等等。其中实验探究方面的能力还需进

一步加强，本单元酸和碱的知识实验较多，且现象比较明显，学生在

实验探究方面的能力加强了，很多重要的知识就可以在老师的引导下,

通过实验探究的方式加以解决。

教学起点分析：在前两节的学习中，学生已经知道盐酸能与大理石、

碱反应，又知道酸溶液中存在H+,能使紫色石蕊试液变红。酸还有

哪些性质？如何探究这些性质？这些问题都从学生熟悉的事物和现

象中逐步引出来，由浅入深、循序渐进，符合学生的认知规律。教学

过程中应通过学生熟悉的生活实例，如铁锈、水垢等的除去，让学生

感知酸的其它化学性质，激发学生对酸的性质探究的兴趣。

教学方式：观察总结、实验探究、交流合作

二、教学资源与设备

仪器：试管、镶子、药匙、多媒体展示台

药品：浓硫酸、浓盐酸、稀盐酸、镁条、铜丝、木炭、生锈铁钉、

氧化铜、碳酸钙、氯化铜溶液、氯化钢溶液

三、教学设计方案

设计内具体设计设计意图

教1、知识与技能：了解浓盐酸和浓通过三维目标的设

学硫酸的物理性质；了解酸的腐蚀计，本节课不但要使

目性、浓硫酸的稀释方法及原因；掌“酸的性质”这一知

标握酸的主要化学性质；认识其它识目标得以实现，更

设几种常见的酸的化学式。要重视学生在探究活

计2、过程与方法：进一步了解探究动中的参与性，使

物质性质的方法和途径；逐步养学生在学习方法和技

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教内容选择：教学内容紧扣新课程

学1、浓盐酸和浓硫酸的物理性质。标准，除了知识性问

内2、浓硫酸的腐蚀性、稀释浓硫酸题“酸的性质”，更重

容的方法。视学生获取知识时的

的3、常见酸的化学性质参与过程，使学生认

选识“了解物质是从个

择情景设计：体到一般”的认知规

和1、多媒体展示真实标签，对比浓律。

T±：旃余工口+k所余rVif\/mTffl，卜乐F=e如分*小圭一早-AA2H-21.口且

学1、学生通过教师展示的标签观学生在观察思考、实

习察、阅读和交流，获取关于两种重验操作、交流讨论等

任要的酸的物理性质的信息。学习过程中掌握研究

务2、通过教师演示的趣味小实验感物质性质的科学方

和受浓硫酸的腐蚀性；通过浓硫酸法，养成科学的态度，

学吸水后的温度变化以及水和浓硫培养初步的分析和解

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学学习活动以自主学习和合作学习在学生感到有意义、

习相结合。“酸的物理性质”以学生有兴趣的活动中组织

活观察、思考、阅读等自主学习为教学活动，培养学习

动主；“酸的化学性质”以实践、合兴趣，有利于发展学

的作、交流、讨论为主。生终生学习的习惯。

组

织评价分为过程性评价和结论性评充分发挥评价的激励

和价。功能，针对不同学生

四、教学流程

让学生用化学方程式表示上述探究活动中的化学反应。

1、根据化学方程式归纳总结酸的化学性质。

2、分析酸的化学性质的实质是H+参与反应，总结出酸相似的化学性

质。

操作探究

通过蘸有浓硫酸的玻璃棒在空气中的温度变化，让学生设计稀释浓硫

酸的方法，理解其原因。

利用多媒体展台，把浓盐酸和浓硫酸的标签进行对比，学生通过交流

归纳总结浓硫酸和浓盐酸的主要物理性质；使用浓酸应注意的问题。

活动天

引入新课

铁制品生锈、水壶底部产生水垢等都是令人讨厌的现象，利用酸的性

质，这些问题都可迎刃而解，酸有哪些性质

练习使用化学用语

实验探究

1、第一组学生：设计实验方案探究稀盐酸的主要化学性质。

2、第二组学生：设计实验方案探究稀硫酸的主要化学性质

总结归纳

多识一点

介绍几种其它常见酸如碳酸、硝酸、醋酸、磷酸等的化学式；试总结

它们的化学性质。

五、教学实录

师：在生活中我们有时会遇到很多头痛的问题，如：铁制品生锈、水

壶底部产生水垢等都很难用常规的方法除去。你有什么好的做法吗？

生：用砂纸打磨

看见家长用过醋，可能是利用了其中的醋酸……

师：同学们观察地很仔细。这些问题的确利用酸就可以迎刃而解，前

两节我们对酸有了一些认识，酸还有哪些性质？

多媒体展台展示浓盐酸和浓硫酸的标签。从中你能得到哪些信息？

生：看标签、思考、做简单的记录。并与同学交流自己的结果。将结

果填写在课本表格中。

师：（打开浓盐酸瓶盖）你看到什么？

生：有白雾产生。

师：为什么浓盐酸在空气中会形成白雾？

生：（思考、交流）浓盐酸具有挥发性，它挥发出来的氯化氢气体跟

空气里的水蒸气接触，形成盐酸小液滴的缘故。

师：下面看一个小魔术。用玻璃棒蘸浓硫酸涂到一块棉布中间。你看

到了什么？

生：玻璃棒穿过来啦！

师：这说明了什么？

生：浓硫酸有腐蚀性。

师：对，并且是强烈的腐蚀性。所以使用浓硫酸时要特别小心。如果

不慎将浓硫酸粘到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，然后涂上3%〜

5%的碳酸氢钠溶液，以防灼伤皮肤。同学们一定要记住啊！

生：老师，那用硫酸做实验的时候岂不是很危险？

师：同学们有这样的意识很好，但如果我们按照正确的操作方法来进

行就能避免危险。比如我们实验室经常要将买回来的浓硫酸进行稀释,

你们知道应该如何操作吗？

生：思考。

师：（小实验）用温度计蘸浓硫酸在空气中静置。请两个学生上来观

察温度变化情况。

生：温度在升高！

师：能说出这是为什么吗？

生：（讨论）可能是浓硫酸在空气中吸水会放出热量。

师：这对稀释浓硫酸有何启示？你能试着设计浓硫酸稀释的方法吗？

（提示：水的密度——1.0g/mL；浓硫酸的密度——1.84g/mL）

生：（思考、交流、阅读后回答）在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸

沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里！

师：如果倒反了，会出现什么现象？

生：（热烈交流、讨论、并大胆猜测）

师：（实验）在锥形瓶里倒入少量浓硫酸，塞上双孔塞，分别插上分液

漏斗和导管，从分液漏斗中加入少量的水，提示学生仔细观察现象。

生：啊，液体往外飞溅，倒反了真的有危险！！

师：所以说实验操作必须遵守严格的规定。我们可以用稀释后的硫酸

和盐酸进行下面的实验。

左边两排六个小组的同学用实验桌上的仪器和药品探究稀硫酸的

化学性质；（药品：稀盐酸、镁条、铜丝、木炭、生锈铁钉、氧化铜、

碳酸钙、氯化铜溶液、硝酸银溶液；试管若干。）

右边两排六个小组的同学用实验桌上的仪器和药品探究稀盐酸的

化学性质；（药品：稀硫酸、镁条、铜丝、木炭、生锈铁钉、氧化铜、

碳酸钠、硫酸铜溶液、氯化钢溶液；试管若干。）

生：（小组合作，建立猜想并设计实验方案，交流后进行实验操作。）

师：（巡视，发现问题及时处理）同学们实验时一定要注意正确操作，

注意记录实验现象。

（约十分钟后）

师：请每个小组派一名代表交流一下你们的实验情况。其它同学要认

真听，与你们的结果做对比，看是否有不同的地方。

生：（充分交流，大胆发言）

生1:稀盐酸与镁条反应有气泡放出，与生锈铁钉、氧化铜反应固体

减少、溶液变色，与碳酸钙反应也有气泡，与硝酸银有白色沉淀生成，

其它几种物质都没有现象。

生2：稀硫酸与镁条反应有气泡放出，与生锈铁钉、氧化铜反应固体

减少、溶液变色，与碳酸钠反应也有气泡，与氯化钢有白色沉淀生成，

其它几种物质都没有现象。

师：（对个别有不同情况的小组予以分析、解释，对他们参与实验的

积极精神予以肯定）

请同学们试着把刚才我们做的实验用化学方程式表示出来。

（让两名同学在黑板上分别写出稀盐酸和稀硫酸的化学反应方程

式。）

生：（对照实验记录，思考后，在练习本上写化学方程式）

（五分钟后）

师：对照黑板上两位同学写的，我们一起来订正一下。

生：（留出时间让方程式有错误的学生改正。）

师：回顾我们刚才做的实验，请同学们思考一下：如果从物质分类的

角度看，盐酸和硫酸都能与哪些物质发生变化？

生1:金属、金属氧化物、盐等

生2：不对。应该是它们中的一部分能与酸发生反应。

师：同学们总结得很好，加上前面一节学过的中和反应，我们可以总

结出酸的几条化学性质？

（留出适当的时间让学生总结，然后大屏幕展示酸的四条化学性质）

同学们是否想过，不同的酸为什么会有相似的化学性质？

生：因为它们都是酸；

因为它们的组成有相似的地方！

师：（引导）化学学科与其它学科不同的地方是我们是从微观角度来

认识世界、认识物质的。请同学们再思考一下。

（多媒体课件：播放盐酸与氢氧化钠反应微观的flash动画）

生：（讨论、交流、回答）

因为酸的溶液中都含有氢离子；

因为这些反应都是氢离子决定的；

如果别的溶液中有氢离子也会发生这样的反应！

师：同学们肯动脑，总结得很好，并且能够举一反三。从认识个体到

认识一般规律是我们学习化学常用的科学方法，同学们只要细观察、

勤思考、敢实践，化学就一定可以学得最棒！酸的知识还有很多，同

学们想了解吗？你们可以上网查阅资料，或者到图书馆查阅化学书籍

报刊，相信你们会有更多收获！

师：（板书）介绍几种常见酸的化学式：硝酸、碳酸、磷酸、醋酸。

总结它们的化学性质。

生：（讨论后自己小结本课内容）

【练习】1、碳酸饮料用瓶装还是罐装更合理？

2、手工艺者将失去光泽的银首饰高温加热使其表面被氧化，投入硝

酸溶液中，取出后首饰恢复光泽，用所学过的化学知识解释原因。

【作业】任何事物都具有两面性，请根据本节课所学知识，举例说明

酸在我们生活生产中的用途；查阅资料举例说明酸对人类不利的方面。

（能用化学反应方程式表示的请写出方程式）

六、教学效果与课后反思评价

新课程标准中特别强调“化学学习要以探究为核心”。因此课堂教学是

教师施教、学生求知和探索的主阵地，更是创新发展的主渠道。所以

在本节课的教学中，我充分挖掘教材内容各方面的价值，特别注重培

养学生的科学精神、科学态度和科学素养，引导学生善于观察，积极

参与过程体验，倡导学生自主、协作、勇于探究的学习精神和情感体

验。如：在讲解浓盐酸和浓硫酸的物理性质时一，我不再以讲授的方式

直接告诉学生，而是让学生通过实物标签自己观察总结，这让学生感

到知识是他自己学到的，而不是老师强加给他的，初步调动了学习的

积极性；在讲解浓