标准解读

《GB 1886.375-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙》与《GB 25572-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙》相比，在多个方面进行了调整和更新。具体变化包括但不限于以下几点：

一、标准编号变更：新的标准采用了GB 1886系列编号，这反映了我国食品安全国家标准体系的进一步完善。

二、技术要求部分：新版本对氢氧化钙的技术指标进行了修订，可能涉及纯度、杂质限量等方面更严格的规定，以确保其作为食品添加剂的安全性。

三、检测方法：随着科学技术的发展，《GB 1886.375-2024》中可能会引入更为先进或准确的分析测试手段来测定氢氧化钙的相关参数，提高了检测结果的可靠性和精确度。

四、标签标识：对于产品包装上的信息标注也做了相应修改，增加了某些必要内容或者调整了原有信息的位置及形式，使消费者能够更加清晰地了解所购买产品的性质及其使用范围。

五、其他细节：此外，还可能存在一些细微之处的变化，比如参考文献列表的更新、术语定义的补充等，这些都有助于提高整个文件的专业性和实用性。

以上就是两个版本之间主要区别的一些概述。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2024-02-08 颁布
  • 2024-08-08 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886375—2024

.

食品安全国家标准

食品添加剂氢氧化钙

2024-02-08发布2024-08-08实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB1886375—2024

.

前言

本标准代替食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钙

GB25572—2010《》。

本标准与相比主要变化如下

GB25572—2010,:

修改了范围部分描述

———;

将氟化物以计修改为氟

———“(F)”“(F)”;

增加了钡含量指标和检验方法

———;

将氟的检验方法修改为

———GB/T5009.18;

将砷的检验方法修改为或

———GB5009.76GB5009.11;

将铅的检验方法修改为或

———GB5009.75GB5009.12。

Ⅰ

GB1886375—2024

.

食品安全国家标准

食品添加剂氢氧化钙

1范围

本标准适用于以氧化钙为原料经消化而制得的食品添加剂氢氧化钙或以石灰石或牡蛎为原料煅

,

烧成氧化钙再经消化而制得的食品添加剂氢氧化钙

,。

2化学名称分子式和相对分子质量

、

21化学名称

.

氢氧化钙

22分子式

.

Ca(OH)2

23相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

74.09(2018)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色取适量试样置于烧杯中在自然光下观察

50mL,

状态粉末色泽和状态

32理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

氢氧化钙含量w附录中

[Ca(OH)2],/%≥95.0AA.4

干燥减量w附录中

,

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