健康饮料和酒行业发展基础分析

健康饮料和酒行业发展基础分析

一、目标市场战略

目标市场是企业打算进入的细分市场，或打算满足的、具有某种

需求的顾客群体，对市场进行细分之后，企业面对许多不同的子市场,

就要进行恰当的评价，结合自身的资源和目标选择合适的目标市场战

略

（一）目标市场战略的类型

1、无差异性营销战略

指企业把整体市场看作一个大目标市场，不进行细分，用一种产

品、统一的市场营销组合对待整体市场实行此战略的企业基于两种不

同的指导思想。一种是从传统的产品观念出发，强调需求的共性，漠

视需求的差异，因此企业为整体市场生产标准化产品，并实行无差异

的市场营销战略。从20世纪初开始，美国福特公司仅靠着T型车款车

型和一种颜色（黑色）占领了美国市场，至1914年时，福特汽车已经

占有了美国一半的市场份额和较大的海外市场在大量生产，大量销售

的产品导向时代，企业多数采用无差异性营销战略经营，实行无差异

战略的另一种思想是企业经过市场调查，认为某些特定产品的需求大

致相同或较少差异，比如食盐，因此可以采用大致相同的市场营销策

略，从这个意义上讲，它符合现代市场营销理念。

采用无差异性营销战略的最大优点是成本的经济性。大批量的生

产、销售，必然降低产品单位成本；无差异的广告宣传可以减少促销

费用；不进行市场细分，相应减少了市场调研、产品研制与开发以及

制定多种市场营销战略、战术方案等带来的成本开支。

但是，无差异性营销战略对市场上绝大多数产品是不适宜的，因

为消费者的需求偏好具有极其复杂的层次，某种产品或品牌受到市场

普遍欢迎的情况很少，即便一时能赢得某一市场，如果竞争企业都如

此仿照，就会造成市场上某个局部竞争非常激烈，而其他部分的需求

却未得到满足，例如20世纪70年代以前，美国一大汽车公司都坚信

美国人喜欢大型豪华的轿车，共同追求这一大的目标市场，采用无差

异性市场营销战略70年代能源危机发生之后，需求发生了变化，消费

者越来越喜欢小型、轻便、省油的小型轿车，而美国三大汽车公司都

没有意识到这种变化，更没有适当地调整营销战略，致使大轿车市场

竞争“白热化”，而小型轿车市场却被忽略，日本汽车公司在这种情

况下乘虚而入。

2、差异性营销战略

差异性市场营销战略把整体市场划分为若干需求与愿望大致相同

的细分市场，然后根据企业的资源及营销实力，分别为各个细分市场

制定不同的市场营销组合。或者说，企业多个营销组合共同发展，不

同的营销组合服务于不同的细分市场。

采用差异性市场营销战略的最大优点，是有针对性地满足具有不

同特征的顾客群，提高产品的竞争能力。以保洁公司为例，作为世界

最大的消费品公司之一，其在中国市场根据不同目标市场及诉求推出

了相应品牌。但是，这种战略也会由于产品品种、销售渠道、广告宣

传的扩大化与多样化，致使市场营销费用大幅度增加。所以无差异性

营销战略的优势，基本上也是差异性市场战略的劣势，只有能在总量

上扩大销售才有意义。因此，企业在市场营销中有时需要“反细分”

或“扩大顾客的基数”，作为对差异性营销战略的补充和完善。

3、集中性市场战略

集中性市场战略是将整体市场分割为若干细分市场后，只选择其

中一个或少数细分市场为目标市场，开发相应的市场营销组合，实行

集中营销。其指导思想是把人、财、物集中于某一个细分市场，或几

个性质相似的小型市场归并的细分市场。不求在较多的细分市场组成

的目标市场上占有较小的份额，而要在少数或较小的目标市场上得到

较大的市场份额。

集中性市场战略也称“弥隙”战略，即弥补市场空隙的意思。它

适合资源较少的小企业。这些小企业与大企业硬性抗衡，往往弊多于

利，因而必须寻找对自己有利的微观生存环境。借用“生态学”的理

论解释，生物的发展必须找到一个其他生物不会占领、不会与之竞争,

而自己却有适应本能的微观生存环境。也就是说，如果小企业能避开

大企业竞争激烈的市场，选择一两个能够发挥自己技术、资源优势的

小市场，往往容易成功。由于目标集中，可以大大节省营销费用和增

加盈利；又由于生产、销售渠道和促销的专业化，也能更好地满足这

部分特定消费者的需求，企业易于取得优越的市场地位。

这一战略的不足是经营者承担风险较大。如果目标市场的需求突

然发生变化，目标消费者的兴趣突然转移（这种情况多发生于时髦商

品），或是市场上出现了强有力的竞争对手，企业就可能陷入困境。

（二）选择目标市场营销战略的条件

1、企业能力

企业能力是指企业在生产、技术、销售、管理和资金等方面力量

的总和。如果企业力量雄厚，且市场营销管理能力较强，即可选择差

异性营销战略或无差异性营销战略。如果企业能力有限，则宜选择集

中性营销战略。

2、产品同质性

同质性产品主要表现在一些未经加工的初级产品上，如水力、电

力、石油等，虽然产品在品质上或多或少存在差异，但用户一般不加

区分或难以区分。因此，同质性产品竞争主要表现在价格和提供的服

务水平上。该类产品适于采用无差异战略。而对服装、家用电器、食

品等异质性需求产品，可根据企业资源力量，采用差异性营销战略或

集中性营销战略。

3、产品生命周期阶段

新产品上市往往以较单一的产品探测市场需求，产品价格和销售

渠道基本上单一化，因此新产品在引入阶段可采用无差异性营销战略。

产品进入成长或成熟阶段，竞争加剧，同类产品增加，再用无差异经

营就难以奏效，所以改为差异性或集中性营销战略效果更好。

4、市场的类同性

如果顾客的需求、偏好较为接近，对市场营销刺激的反应差异不

大，可采用无差异性营销战略；否则，应采用差异性或集中性营销战

略。

5、竞争者战略

如果竞争对手采用无差异性营销战略，企业选择差异性或集中性

营销战略有利于开拓市场，提高竞争能力。如果竞争者已采用差异性

战略，则不应采取无差异战略与其竞争，可以选择对等的或更深层次

的市场细分战略或集中化营销战略。

（三）选择目标市场营销战略应注意的问题

1、细分市场之间的联合与归并

当企业实施差异性市场战略，选择若干数目的细分市场作为目标

市场时，应密切关注各细分市场之间的关联性。根据某些单一的细分

市场之间在原材料采购、制造设备以及销售渠道方面有较多的共同性,

可重新设计组合归并为新的细分市场，其销售场所的装饰、仓储等成

本会随着产品品种或数量的增多而降低。

2、有计划有步骤地进入各细分市场

当某个企业已确定将若干个细分市场作为目标市场时，应有计划、

有步骤地逐个进入每一个细分市场，进入的时间顺序企业应该做到严

格保密，特别是不能让竞争者了解到企业进入各细分市场的计划方案。

当然，逐个进入的步骤和顺序并不是一成不变的，很大程度上应视竞

争对手的策略而定。这对企业有两点好处：一是可以减少竞争，发挥

企业的优势，集中力量进入竞争者尚未进入或本企业具有优势的细分

市场，大大增强获胜的可能性，获得对单一细分市场进行集中营销的

好处。二是可以减少风险。企业在第一个细分市场取得经验的基础上,

可以灵活地采取产品专业化、市场专业化或选择专业化的战略进入第

二个细分市场，如此逐步推进，使企业获得稳步成长。例如中国的中

成药在进行国际化时，就是采取逐步推进的进入战略，首先从最容易

的东南亚市场进入，推行中成药、中药材出口并举的策略，接着通过

产品注册的方式进入日韩市场，最后通过保健食品、非处方药的方式

进入美国市场。

如果企业面临的是一个封闭型市场，显然，其市场进入计划会遇

到许多有形和无形的障碍。在此情况下，企业要运用大市场营销中权

力与公共关系这两个特殊手段，开展“大市场营销”，找出进入该市

场的有效途径，在此基础上再开展常规的市场营销。

3、目标市场的社会责任

目标市场的选择有时会引起公众责任，营销者经常容易从弱势群

体（如儿童及贫困人群）处获得不公平的利益，或促销有潜在危害的

产品。例如，麦当劳也被指责向低收入的城市居民推出高脂肪、多盐

的食品。在目标市场上，不仅要考虑公司的利益，还要考虑目标顾客

的利益，采用恰当的方式和内容推销，往往可以在获得利润的同时，

更多地得到来自社会的认可。例如，高露洁公司的儿童高露洁牙膏的

广告使得孩子们刷牙的时间更长和更经常，这在获得家长认可和青昧

的同时也达到了稳定客户群体的作用。

二、市场与消费者市场

1、市场

市场是多门学科的研究内容，不同学科有不同的解释。在市场营

销学中，市场指有货币支付能力的、有购买愿望的购买者群体。这个

定义指明了市场必须具备一个要素：一是购买者群体，二是有购买愿

望，三是有货币支付能力，可用公式表示为：市场:人口+购买力+购买

愿望。市场规模取决于有购买力、有购买愿望的人数多少。

2、消费者市场

三、消费者市场是个人或家庭为了生活消费而购买产品和服务所形

成的市场。生活消费是产品和服务流通的终点，因而消费者市

场也称为最终产品市场。消费者市场是相对于组织市场而言的。

组织市场指以某种组织为购买单位的购买者所形成的市场，购

买目的是为了生产、销售或履行组织职能。指导思想

立足新发展阶段，完整、准确、全面贯彻新发展理念，积极服务

和融入新发展格局，坚持稳中求进工作总基调，以推动高质量发展为

主题，以深化供给侧结构性改革为主线，以提高质量效益和核心竞争

力为核心，以改革创新为根本动力，以满足人民日益增长的美好生活

需要为根本目的，以智能制造为主攻方向，坚持三六八九工作思路，

紧紧抓住京津冀协同发展和维安新区建设战略契机，坚定不移实施制

造强省战略，加快传统优势产业提档升级，大力发展战略性新兴产业,

培育发展高潜未来产业，推进制造业产业基础高级化和产业链现代化,

加速制造业高端化、智能化、绿色化发展，着力构建现代化制造业体

系，加快建设全国转型升级试验区，努力打造具有全球影响力的先进

制造业基地，为全面建设现代化经济强省、美丽河北提供坚实支撑。

四、实施融合发展深化行动

1、加快智能改造步伐

实施制造业数字化转型行动计划，加快钢铁、石化、汽车等传统

产业和新兴产业数字化转型。提升研发设计、生产装备、企业管理和

决策分析智能水平。发展智能成套装备，研发新型智能产品。建设一

批智能制造示范工厂、数字化车间，加快智能制造单元、智能生产线

建设，推动智能装备、智能模块在企业智能改造中的应用，加快智能

化、数字化技术融合应用，提高企业创新能力和生产管控能力。推进

网络化协同制造，支持建设协同研发设计平台，推动建立完善面向全

产业链的大数据资源整合和分析平台。开展大数据在工业领域的应用

创新和试点示范。深入推动产业集群+数字平台融合发展，加快推动县

域特色产业集群数字化改造。建立完善管理体系，在重点行业骨干企

业推广管理体系，以数据为核心驱动要素，形成企业过程管理机制和

顶层设计方案。在规模以上工业企业持续开展整体性评估和智能制造

成熟度评估，以评估找差距、促对标。建立健全工业信息安全保障体

系，定期开展安全风险评估、安全能力认定和监督检查，提升企业工

业信息安全防护能力。

2、深化两业融合发展

推动先进制造业和现代服务业相融相长、耦合共生，重点发展柔

性定制、共享生产、供应链管理、共享制造、全生命周期管理、总集

成总承包等新模式新业态，推动制造业企业业务流程再造、商业模式

及业态创新。积极探索重点行业、重点领域融合发展新路径，鼓励原

材料企业向产品和专业服务解决方案提供商转型，消费品工业企业加

快发展规模化、个性化定制，装备制造企业向系统集成和整体解决方

案提供商转型。支持制造业企业依托核心装备、整合优质产业资源，

建设硬件+软件+平台+服务的集成系统，为客户提供端到端的一揽子解

决方案。鼓励骨干龙头企业利用先进技术向平台经济转型。深入推进

先进制造业和现代服务业融合发展试点。积极培育一批服务型制造示

范企业、平台和项目，推动服务型制造主要模式深入发展。发挥中小

企业公共服务平台网络作用，强化服务支撑。

3、布局新型信息基础设施

加快构建高速、移动、安全、泛在的新一代信息基础设施，完善

新一代高速光纤网络和先进泛在的无线宽带网。加快推进5G网络向县

（市、区）、工业园区延伸覆盖，逐步实现热点区域深度覆盖，推动

5G应用从生产辅助环节向生产关键环节延伸，打造移动网络千兆和光

纤宽带网络千兆的双千兆宽带城市，全面部署基于IPv6的下一代互联

网，探索融合网络、计算、处理于一体的新型网络架构。优化算力基

础设施布局和建设，加快建设全国一体化算力网络京津冀国家枢纽节

点，统筹数据中心规划布局，形成集约化、规模化、绿色化、一体化

发展格局。积极推进工业互联网建设，针对工业互联网产业发展的关

键核心技术，开展工业互联网标准、工业基础网络、工业信息安全、

工业大数据、工业软件/APP等产业环节创新能力建设，夯实全省工业

互联网产业发展基石。鼓励钢铁、高端装备、绿色建材、汽车零部件

等行业龙头企业建设企业级、专业型工业互联网平台，打造1+21工业

互联网平台体系，提升产业链供应链协同能力；围绕重大共性需求和

重点行业需要开展工业互联网关键技术的协同创新，支持以龙头工业

互联网企业为主体，与省内高校及科研院所合作，推动工业互联网研

发资源共享、共创和技术成果转化，鼓励开展新技术和标准符合性试

验验证，开发和推广仿真和测试工具。

4、发展电子商务

鼓励大中型企业建立开放性采购、销售、服务平台，实现与企业

内部产供销一体化平台集成应用，推进工业电子商务建设。引导和支

持钢铁、建材、医药、食品、轻工等行业企业电子商务平台向行业或

区域平台转化，提升供应链管理能力。加强与国内知名互联网企业合

作，大力发展面向行业或产业集群的电子商务平台，推动电子商务模

式创新，引导平台从产品销售和广告营销向研发设计、生产制造等领

域渗透，实现制造需求和制造资源的无缝对接。支持商贸企业向现代

供应链企业发展，为制造业提供上下游一体化商贸流通服务。开展工

业电子商务实训基地建设，通过微信、微博、短视频、直播等形式加

强品牌推广，拓展产品销售渠道。加快跨境电子商务线上综合服务平

台和线下产业园区两平台建设，完善信息共享、金融服务、智慧物流

等服务体系，扎实推进石家庄、唐山、雄安新区跨境电子商务综合试

验区建设。培育一批省级跨境电子商务示范企业、平台、园区和公共

海外仓，增强示范引领作用。支持消费领域平台企业挖掘市场潜力，

增加优质产品和服务供给。

五、推动产学研用合作

加速科技成果转化，构建产学研用深度融合的技术创新体系。推

进中国科学院等大院大所与河北省深度合作，完善工业医院、工业诊

所、工业大夫三级诊疗体系，开展工业诊所巡诊活动，帮助解决企业

转型发展问题，推动国家科技成果转移转化，加快推进企业降本增效

和智能化、绿色化、服务化、协同化发展。发展一批产业技术创新联

盟，建立从产业中凝练科学问题机制，推动科技、教育、产业、金融

紧密融合。提升省级以上重点实验室、工程研究中心、企业技术中心

研发及成果转化能力。推动行业领军企业与省内外高校深度合作，建

设以企业为需求主体、投资主体、管理主体和市场主体的新型校企研

发平台。发挥各类园区创新资源、创新主体集聚优势，加快培育国际

化、专业化的科技成果转移转化服务体系，推进京津冀产业链、创新

链融合发展，打造快转主阵地。建设用好河北省科技成果展示交易中

心、中科•衡水科技成果转化中心，打造国家技术转移河北（正定）

中心，推动国内外更多创新成果在河北转化和产业化。

1、打造创新载体

推进石家庄、秦皇岛、唐山、保定、邯郸、衡水、沧州等创新型

城市建设；推动国家级开发区等争创国内一流园区，鼓励省级开发区

等升级为国家级园区；建设雄安新区中关村科技园。

2、壮大创新主体

实施高新技术企业和科技型中小企业双提升计划，每年新增高新

技术企业1000家，推动科技型中小企业提质增量；重点培育，分类施

策，推动企业研发机构提档升级，实现A级企业研发机构占比持续提

高。

3、提升创新平台

围绕服务国家重大战略需求，积极争取国家重点实验室、国家技

术创新中心等创新平台落地河北，加大省级重点实验室在企业建设布

局力度；实施制造业创新中心对标培育计划，加速企业、高校、科研

机构等科研力量的优化配置和资源整合。

4、产学研深度融合

加快推进河北省产业技术研究院建设，打造产业技术研发转化的

先导中心；聚焦产业集群创新转型，持续推动百校千企产学研用对接

活动精准高效务实开展；建设用好河北省科技成果展示交易中心，大

力发展评估、咨询、服务、转移、专利代理等专业化服务，促进知识

流动和技术转移。

六、实施产业链现代化攻坚行动

1、加强产业基础能力建设

实施产业基础再造工程，打牢核心基础零部件和核心电子元器件、

工业基础软件、关键基础材料、先进基础工艺等基础，健全产业技术

基础体系。探索揭榜挂帅机制，以我省制造业重大发展需求为目标，

以突破产业关键技术短板为导向，着眼有基础、可产业化，突出产业

带动性，聚焦钢铁、装备制造、生物医药健康、新能源、新材料等优

势领域实施一批产业基础再造项目，着力补短板、强优势、提质量、

优生态，加大工业基础技术研究力度，突破一批核心基础零部件（元

器件）、工业基础软件、关键基础材料、先进基础工艺等瓶颈制约，

提升产品稳定性、可靠性和耐久性。加快突破产业基础能力的薄弱环

节，增强产业链供应链的自主可控能力。布局建设制造业创新中心，

支持行业龙头企业加大重要产品核心技术攻关力度。建立完善重大技

术装备首台（套）、重点新材料首批次、工业软件首版次等省内新产

品推广保险补偿机制，推进新产品市场化进程。推动省级以上国家重

点实验室资源共享，长期稳定开展工业基础领域技术研究、转化推广。

建设研发、中试熟化、生产应用示范、测试评价等产业技术公共服务

平台，解决跨行业、跨领域的关键共性技术问题，夯实产业技术基础,

提升产业核心竞争力。

根据重点产业链逐条梳理基础领域存在的薄弱环节，围绕关键基

础技术和产品创新，明确重点方向，推动企业、科研机构采用技术创

新，加快提升CAD、CAE、EDA等工业软件性能，推动石化、汽车等重

点行业工业核心软件国产化应用，在新型显示、新能源电池、微电子

等新型器件领域取得新突破，推动高性能化工、新型建筑、高端钢铁、

先进合金、高性能纤维、稀土等重点关键基础材料发展。发展近净成

形制造、轻量化材料成形制造、金属增材制造、精密及超精密加工、

集成电路及半导体器件制造等通用基础制造工艺。围绕可靠性试验验

证、计量检测、标准制修订、认证认可、产业信息知识产权等技术基

础支撑能力，依托现有第三方服务机构，建设产业技术公共服务平台。

到2025年，产业基础能力大幅提升，对重点领域所需关键基础技术和

产品实现国产自主供给提供支撑保障。

2、加快提升产业链现代化水平

统筹推进补短板和锻长板，增强产业链韧性，在开放合作中形成

更强创新力、更高附加值、更具竞争力的产业链。实施链长制，建立

链长+链主工作推进体系，开展强链、补链、延链、稳链、创链行动，

深入梳理产业链短板弱项，打通堵点，补上断点，推动产业链供应链

多元化，增强产业链供应链抗风险能力。深化提升钢铁、石化、轨道

交通装备、汽车、农业机械、食品、纺织服装等优势产业链，对标行

业先进水平，加强产业协同和技术合作攻关，提升重点行业本地配套

化率，持续增强产业链竞争优势，打造具有战略性和全局性的产业链

体系。完善生物医药、太阳能光伏、氢能、大数据、机器人、现代通

信、新型显示等战略性新兴产业链，拓展冰雪装备、被动式超低能耗

建筑等高潜产业链，弥补产业链缺失环节，培育引进一批产业链核心

企业，加快实施一批产业化示范项目，培植竞争新优势。超前布局区

块链、太赫兹、量子通信等未来产业链，抢占发展制高点。

3、加快先进制造业集群培育

开展产业集聚行动，紧紧围绕三区一基地功能定位，按照高质量

发展要求，推动产业集约集群发展。以省重点承接平台为依托，以产

业链协作为纽带，以关键技术协同攻关及产业化为牵引，携手京津产

业支撑平台，促进产业链上下游协同和布局优化，在钢铁、汽车、信

息智能、生物医药等领域共同打造具有全球竞争力的战略性新兴产业

集群和先进制造业集群，加快构建自主可控的现代产业体系。依托国

家新型工业化产业示范基地、国家级开发区等产业集聚区的卓越提升,

推动产业合理分工与紧密协作，在技术创新、组织变革、开放合作等

方面探索出一条制造业集群发展的新路径，探索协同培育集群模式。

立足四带产业基础，瞄准世界前沿，实施重点突破，集中资源构筑若

干条基本完整的产业链，在京广、京九沿线建设一批中高端产业集群,

努力打造在全国乃至全球具有重要影响力的先进制造业集群。到2025

年，培育两个万亿级产业集群和一批五千亿级产业集群。

4、提升园区能级和水平

实施四个一批工程，优化工业企业布局，分业施策、一企一策，

推动淘汰关停一批、搬迁入园进区一批、就地改造提升一批、做优做

强一批。建立以用地、税收、产出、能耗、排放等为主要衡量指标的

工业企业质量效益综合评价体系。发挥园区对产业的核心承载作用，

集聚高端要素资源，全面提升工业园区发展水平，拓展产业集聚发展

空间。支持园区引进国内外知名研发机构，建设一批产业共性技术创

新平台、重点实验室、工程技术（研究）中心、制造业创新中心和数

字产业创新中心。实施跨区域组团化重组整合、集团化联动发展，提

升开发区、工业园区能级和水平，培育壮大一批超千亿元园区。

七、主要目标

到2025年，全省制造业比重稳定提升，基本形成制造业高质量发

展良好生态和现代化制造业体系，战略性新兴产业支撑能力跃升，实

现创新能力强、生产效率高、供给品质优、产业结构好、区域更协调、

环境更友好的高质量发展，产业基地（园区）和产业集群综合竞争力

明显增强，掌握核心技术的领军企业、单项冠军企业和专精特新中小

企业不断涌现，产业基础高级化和产业链现代化水平持续提高，京津

冀产业协同发展迈向更高层次，全国产业转型升级试验区建设取得重

大进展，基本建成制造强省。

1、质量效益迈上新台阶

制造业增加值占GDP比重稳定提升，达到28%左右，制造业质量竞

争力指数提高到85.01,先进制造业重点产品质量达到国际先进水平。

制造业投资和技术改造投资保持合理增速，全员劳动生产率年均增长6%

以上。

2、创新驱动实现新突破

产学研用协同创新体系更加完善，企业创新主体地位更加突出，

规模以上制造业企业研发投入强度由1.25%提高到1.5%,国家级高

新技术企业数量由9400家增加到15000家。培育一批省级以上企业技

术中心、工程技术研究中心、重点实验室、院士工作站、制造业创新

中心、工业设计中心等创新平台。产业自主创新能力不断增强，突破

一批制约产业发展的核心技术和产品。

3、产业结构实现新优化

现代化制造业体系基本形成，规模以上高新技术产业增加值占规

模以上工业增加值比重由19.4%提高到25%左右。形成2个万亿级、5

个五千亿级、2个三千亿级和一批千亿级产业，千亿元、百亿元特色产

业集群分别达到4个和80个，打造一批国内有竞争力的先进制造业集

群。优质企业梯度培育体系初步建成，培育一批营业收入超百亿元工

业企业和单项冠军企业，省级以上专精特新中小企业达到4500家左右。

4、融合发展铸就新动能

产业数字化水平大幅提升，工业互联网平台数量达到150家左右,

工业企业关键工序数控化率达到63%,工业企业数字化研发设计工具普

及率达到72%,全省水平进入全国第二梯队前列。数字产业化步伐明显

加快，数字经济核心产业增加值占地区生产总值比重由2.1%提高到

5%o

5、绿色转型迈入新阶段

制造业碳达峰工作取得重要进展，产业结构低碳调整，低碳化、

循环化、清洁化发展成效显著，绿色制造体系加快构建，单位工业增

加值能源消耗累计降低18个百分点，单位工业增加值用水量累计下降

13个百分点，单位工业增加值二氧化碳排放明显下降，新增一般工业

固体废弃物利用处置率达到95%以上。重点行业和企业绿色安全方式转

型取得显著成效。

八、品牌组合与品牌族谱

品牌组合涉及企业是自营品牌还是借用他人品牌，是采用统一品

牌还是分类、分品设计，一个产品上标一个品牌还是一个产品上标两

个或两个以上的品牌等品牌策略问题。品牌组合就是为解决这些具体

问题而做的努力。如此，品牌组合成为品牌运营中的重要策略。

（一）品牌归属策略

确定产品应该有品牌以后，就涉及如何抉择品牌归属问题。对此,

企业有三种可供选择的策略，其一是企业使用属于自己的品牌，这种

品牌叫作企业品牌或生产者品牌或自有品牌。其二是他人品牌，他人

品牌又可细分为两种：企业将其产品售给中间商，由中间商使用他自

己的品牌将产品转卖出去，这种品牌叫作中间商品牌，这是第一种；

第二种是贴牌生产，即其他生产者品牌。其三是企业对部分产品使用

自己的品牌，而对另一部分产品使用中间商牌或者其他生产者品牌。

许多市场信誉较好的中间商（包括百货公司、超级市场、服装商

店等）都争相设计并使用自己的品牌。如美国的Sears公司经销的商

品的90%0都标有自己的品牌。伴随着2008年以来的经济衰退，再次

加速了中间商品牌的发展。

沃尔玛一直在中国市场积极开发和推广沃尔玛“自有品牌”，推

出“质优价更优”的自有品牌商品，覆盖了食品、家居用品、服装、

鞋类等主打品类。自有品牌商品的生产厂家都经过严格的审核和产品

检测，确保每件商品都拥有领先同类品牌的优良品质；同时，自有品

牌商品均由生产厂家直接生产，节省了中间环节，使售价比同类商品

更具竞争力。

中间商品牌的出现与发展掀起了新一轮更宽范围的品牌战。营销

企业选择生产者品牌或中间商品牌，即品牌归属生产者还是中间商，

要全面考虑各相关因素，最关键的因素是生产者和中间商谁在这个产

品分销链上居主导地位、拥有更好的市场信誉和拓展市场的潜能。一

般来讲，在生产者或制造商的市场信誉良好、企业实力较强、产品市

场占有率较高的情况下，宜采用生产者自有品牌；相反，在生产者或

制造商资金括据、市场营销薄弱的情况下，应以中间商品牌或其他生

产者品牌为主。必须指出，若中间商在某目标市场拥有较好的品牌忠

诚度及庞大而完善的销售网络，即使生产者或制造商有自营品牌的能

力，也应考虑采用中间商品牌。这是在进占海外市场的实践中常用的

品牌策略。

（二）品牌统分策略

品牌，无论归属于生产者，还是归属于中间商，或者是两者共同

拥有品牌使用权，都必须考虑对所有的产品如何命名问题。是大部分

或全部产品都使用一个品牌，还是各种产品分别使用不同的品牌，如

何对此进行决策事关品牌运营成败。决策此问题，通常有三种可供选

择的策略。

1、统一品牌

统一品牌即是企业所有的产品（包括不同种类的产品）都统一使

用一个品牌。例如，飞利浦公司的所有产品（包括音响、电视、灯管、

显示器等）都以“PHILIPS”为品牌，佳能公司生产的照相机、传真机、

复印机等所有产品都统一使用“Canon”品牌。企业采用统一品牌策略,

能够降低新产品宣传费用；可在企业的品牌已赢得良好市场信誉的情

况下实现顺利推出新产品的愿望；同时也有助于显示企业实力，塑造

企业形象。不过，不可忽视的是，若某一种产品因某种原因（如质量）

出现问题，就可能因其他种类产品受牵连而影响全部产品和整个企业

的信誉，即一荣俱荣，一损俱损；当然，统一品牌策略也存在着易相

互混淆、难以区分产品质量档次等令消费者不便的缺憾。

2、个别品牌与多品牌

个别品牌是指企业对各种不同的产品分别使用不同的品牌；而多

品牌策略通常是指企业同时为一种产品设计两种或两种以上互相竞争

的品牌的做法。多品牌是个别品牌策略实施的结果，个别品牌策略是

多品牌策略的一种具体做法或表现形式。

企业运用多品牌策略能够避免统一品牌下的负面株连效应；可以

在产品分销过程中占有更大的货架空间，进而压缩或挤占了竞争者产

品的货架面积，为获得较高的市场占有率奠定了基础；而且，多种不

同的品牌代表了不同的产品特色，多品牌可吸引多种不同需求的顾客,

提高市场占有率。

还需提及的是，由于多种不同的品牌同时并存必然使企业的促销

费用升高且存在自身竞争的风险，所以，在运用多品牌策略时，要注

意各品牌市场份额的大小及变化趋势，适时撤销市场占有率过低的品

牌，以免造成自身品牌过度竞争。

3、分类品牌

分类品牌即指企业对所有产品在分类的基础上各类产品使用不同

的品牌。如企业可以对自己生产经营的产品分为器具类产品、妇女服

装类产品、主要家庭设备类产品，并分别赋予其不同的品牌名称及品

牌标志。这实际上是对前两种做法的一种折中。

分类品牌可以按产品分类，也可以按市场分类。

（三）复合品牌策略

复合品牌就是指对同一种产品赋予两个或两个以上品牌的做法。

多牌共推一品，不仅集中了一品一牌策略的优点，而且还有增加宣传

效果等增势作用。复合品牌策略，按照复合在一起的品牌的地位或从

属程度来划分，一般可以分为主副品牌策略与品牌联合策略两种。

1＞主副品牌策略

主副品牌策略是指同一产品使用一主一副两个品牌的做法。在主

副品牌策略下，用涵盖企业若干产品或全部产品的品牌做主品牌，借

其品牌之势；同时，给各个产品设计不同的副品牌（专属于特定产品

的品牌），以副品牌来突出不同产品的个性。

主副品牌策略兼容了统一品牌策略与个别品牌策略的优点。它既

可以像统一品牌策略一样实现优势共享，使企业产品均在主品牌下借

势受益；同时，又能达到像个别品牌策略一样比较清晰地界定不同副

品牌标定下产品之间的差异性特征，从而避免因个别品牌的失败而给

整个品牌带来损失的负面影响。主副品牌策略简直就是对统一品牌策

略和个别品牌策略的必要补充。

主副品牌策略一般适合于企业同时生产两种或两种以上性质不同

或质量有别的商品，同时还要求拟作为主品牌的品牌应有较高的知名

度与较好的市场声誉。产品性质相同或质量一致，那也就无必要设置

副品牌；而品牌知名度不高或市场声誉不佳，也无势可借，进而也难

以带活副品牌。

2、品牌联合策略

品牌联合策略是指对同一产品使用不分主次的两个或两个以上品

牌的做法。品牌联合可以使两个抑或更多个品牌有效地协作、联盟，

相互借势，来提高品牌的市场影响力与接受程度。品牌联合所产生的

传播效应是“整体远远大于单体”。可以说，品牌联合的扩散效应比

单独品牌要大得多。依照联合品牌的隶属关系，品牌联合策略又可大

致分为“自有品牌联合并用”与“自有品牌与他人品牌联合并用”两

种做法。

必须说明的是，品牌联合不仅仅是品牌名称上的简单联合、表面

联合，而且更重要的是实质性的深层次的联合或合作，包括两个或两

个以上品牌的联合赞助、组合宣传、共用网络等具体的品牌联合形式。

九、市场需求测量

（一）不同层次的市场

市场作为营销领域的范畴，是指某一产品的实际购买者和潜在购

买者的总和，是对该产品有兴趣的顾客群体，也称潜在市场。潜在市

场的规模，取决于现实顾客与潜在顾客人数的多少。

购买者身份的确认，一般依据三个特性，即兴趣、收入和购买途

径。兴趣指购买需求和欲望，是采取购买行为的基础。收入决定支付

能力，是采取购买行为的条件。市场规模是兴趣与收入两者的函数。

购买途径决定购买者能否买到所需产品。有效市场是指对某种产品感

兴趣、有支付能力并能获得该产品的顾客群体。

同样的产品，往往因购买者必须具备某一特定条件才能获取，如

规定到一定年龄者才能购买汽车。有效市场中具备这种条件的顾客群

体，构成该产品的合格的有效市场。

企业可将营销努力集中于合格有效市场的某一细分部分，这便成

为企业的目标市场。企业及竞争者的营销努力，必能售出一定数量的

某种产品，购买该产品的顾客群体，便形成渗透市场。

(二)市场需求

某一产品的市场总需求，是指在一定的营销努力水平下，一定时

期内在特定地区、特定营销环境中，特定顾客群体可能购买的该种产

品总量。对需求的概念，可从八个方面考察。

(1)产品。首先确定所要测量的产品类别及范围。

(2)总量。可用数量和金额的绝对数值来表述，也可用相对数值

来表述。

(3)购买。指订购量、装运量、收货量、付款数量或消费数量。

(4)顾客群。要明确总市场的顾客群、某一层次市场的顾客群、

目标市场或某一细分市场的顾客群。

(5)地理区域。根据非常明确的地理界线测量一定的地理区域内

的需求。企业根据具体情况，合理划分区域，测定各自的市场需求。

(6)时期。市场需求测量具有时间性，如年度、5年、10年的市

场需求。由于未来环境和营销条件变化的不确定性，预测时间越长，

测量的准确性就越差。

(7)营销环境。测量市场需求必须确切掌握宏观环境中人口、经

济、政治、法律、技术、文化诸因素的变化及其对需求的影响。

(8)营销努力。市场需求也受可控制因素的影响。市场需求受产

品改良、产品价格、促销和分销方式等的影响，一般表现出某种程度

的弹性，不是一个固定的数值。因此，市场需求也称为市场需求函数。

随着行业营销费用的增加，刺激消费的力度加大，市场需求一般

会随之增大，但报酬率由递增转入递减。当营销费用超过一定水平后,

就不能进一步促进需求，市场需求所达到的极限值，称为市场潜量。

由于市场环境变化深刻地影响着市场需求的规模、结构和时间等，所

以也会深刻地影响着市场潜量。

在基本销售量与市场潜量之间，显示了不同类型市场整体需求的

营销敏感度。受产业营销支出水平影响明显者为可扩张市场，如保健

品市场；受产业营销支出水平影响不大者为非扩张市场，如食盐市场。

（三）企业需求

企业需求指在市场需求总量中企业所占的份额。

在市场竞争中，企业的市场占有率与其营销努力成正比。

此外，如果营销费用分配于广告、促销、分销等方面，它们有不

同的效率及弹性。

（四）企业预测与企业潜量

企业预测指企业销售预测，是与企业选定的营销计划和假定的营

销环境相对应的销售额，即预期的企业销售水平。这里，销售预测不

是为确定营销计划或营销努力水平提供基础，而是由营销计划所决定

的，它是既定的营销费用计划产生的结果。与销售预测相关的还有两

个概念：一个是销售定额，即公司为产品线、事业部和推销员确定的

销售目标，是一种规范和激励销售队伍的管理手段，分配的销售定额

之和，一般应略高于销售预测。另一个是销售预算，主要是为当前采

购、生产和现金流量做决策。销售预算一般略低于销售预测，以避免

过高的风险。

企业潜量即企业销售潜量，指公司的营销努力相对于竞争者不断

增大时，企业需求所达到的极限。当公司的市场占有率为100%时，企

业潜量也就是市场潜量，但这只是一种少见的极端情况。

十、顾客忠诚

高度满意是达到顾客忠诚的重要条件。不过，在不同行业和不同

的竞争环境下，顾客满意和顾客忠诚之间的关系会有差异。所有市场

的共同点是，随着满意度的提高，忠诚度也在提高。但是，在高度竞

争市场（如汽车和个人电脑市场），满意的顾客和完全满意的顾客之

间的忠诚度有巨大差异；而在非竞争市场（如管制下的垄断市场一一

本地电话市场），无论顾客满意与否都保持高度忠诚。

尽管在某些场合，顾客不满意并不妨碍顾客忠诚，但企业最终仍

会为顾客的不满付出高昂代价。企业如果没有赢得高水平的顾客满意

度，是难以留住顾客和得到顾客忠诚的。

除了简单地吸引和保留住顾客，许多公司还希望不断提高其顾客

占有率。他们的目标不再是赢得大量顾客的部分业务，而是争取现有

顾客的全部业务。例如，通过成为顾客购买产品的独家供应商，或说

服顾客购买更多的本公司产品，或向现有产品和服务的顾客交叉销售

别的产品和服务，以获得所属产品类别中更大的顾客购买量。

十一、营销调研的方法

(一)确定调查对象

调查对象的代表性直接影响调查资料的准确性。根据调研的目的

及人力、财力、时间情况，要适当地确定调查样本的多少和确定调查

对象。

1、普查和典型调查

普查是对调查对象进行逐个调查，以取得全面、精确的资料，信

息准确度高，但耗时长，人力、物力、财力花费大。典型调查是选择

有代表性的样本进行调查，据以推论总，体。只要样本代表性强，调

查方法得当，典型调查可以收到事半功倍的效果。

2、抽样调查

当调查对象多、区域广而人力、财力、时间又不允许进行普查时,

依照同等可能性原则，在所调研对象的全部单位中抽取一部分作为样

本，根据调查分析结果来推论全体。常用的抽样方法有：

(1)纯随机抽样。完全不区别样本是从总体的哪一部分抽出，总

体中的每个单位都有同等机会被抽取出来。如采用抽签法或乱数表法。

(2)机械抽样。遵照随机原则，将全部调查单位按照与研究标志

无关的一个中立标志加以排列，严格按照一定的间隔机械地抽取调查

样本。由于样本在总体中分配较均匀，样本代表性也较大。

(3)类型抽样。实行科学分组与抽样原理相结合，先用与所研究

现象有关的标志，把被研究总体划分为性质相近的各组，以减低各组

内的标志变异度，然后在各组内用纯随机抽样或机械抽样的方法，按

各组在总体中所占比重成比例地抽出样本。这种方法也叫类型比例抽

样，样本代表性更大，可得到较纯随机抽样或机械抽样更精确的结果。

(4)整群抽样。上述方法都是从总体中抽取个别单位，整群抽样

则是整群地抽取样本，对这一群单位进行全面观察。其优点是比较容

易组织，缺点是样本分布不均匀，代表性较差。

(5)判断抽样。由专家判断而决定所选的样本，也称立意抽样。

(二)收集资料

调查收集第一手资料的方法，主要有以下几种。

1、固定样本连续调查

用抽样方法，从母体中抽出若干样本组成固定的样本小组，在一

段时期内对其进行反复调查以取得资料。调查技巧可采用个别面谈、

问卷调查、消费者日记或观察记录调查。固定样本连续调查能掌握事

项的变化动态，分析发展趋势。但如持续时间长，被调查者会感到厌

烦。所以，对一般问题的调查，往往采用一次性调查，其方法包括观

察法、实验法和询问法。

2、观察调查

由调查人员到现场对调查对象的情况有目的、有针对性地观察记

录，据以研究被调查者的行为和心理。这种调查多是在被调查者不知

不觉中进行的，除人员观察外，也可利用机械记录处理。如广告效果

数据，国外多利用机械记录器来收集。直接观察所得的资料比较客观,

实用性也较大。其局限性在于只能看到事态的现象，往往不能说明原

因，更不能说明购买动机和意向。

3、实验法

在给定的条件下，通过实验对比，对营销环境与营销活动过程中

某些变量之间的因果关系及其发展变化进行观察分析。如通过一项推