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文档简介
机关食堂承包合同第一部分:合同范本合同编号:_______甲方(承包方):_______地址:_______法定代表人:_______联系电话:_______乙方(食堂方):_______地址:_______法定代表人:_______联系电话:_______鉴于甲方为_______(机关名称)食堂的承包方,乙方为食堂的经营方,双方为明确权利义务,确保食堂的正常运营,经友好协商,特订立本合同。一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在食堂承包过程中的权利、义务和责任,确保食堂的正常运营,为_______(机关名称)提供优质的餐饮服务。二、应用条款1.承包期限1.1本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。1.2除非甲乙双方另有约定,合同期满后,如双方同意续约,应签订新的承包合同。2.食堂经营2.1乙方应按照甲方的要求,提供符合甲方食堂餐饮服务标准的餐饮服务。2.2乙方应保证食堂食品的质量和安全,遵守国家食品安全法律法规。2.3乙方应定期对食堂设施进行维护和保养,确保食堂的正常运营。2.4乙方应按照甲方的要求,提供甲方所需的餐饮服务时间。2.5乙方应配合甲方进行食堂管理,接受甲方的监督和检查。3.费用支付3.1甲方应按照合同约定的方式和时间,向乙方支付食堂承包费用。3.2乙方应向甲方提供正规发票。3.3甲方有权根据实际情况调整食堂承包费用,但应提前通知乙方。4.合同解除4.1在合同期限内,如一方严重违反合同约定,另一方有权解除合同。4.2合同解除后,乙方应在规定时间内将食堂的经营权移交给甲方。5.争议解决5.1对于合同执行过程中的争议,甲乙双方应通过友好协商解决。5.2如协商不成,任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。6.其他条款6.1本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。6.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份。三、合同双方责任划分1.甲方责任1.1提供食堂的经营场所。1.2按照合同约定支付食堂承包费用。1.3对乙方进行监督和检查。2.乙方责任2.1按照甲方要求提供餐饮服务。2.2保证食堂食品的质量和安全。2.3维护和保养食堂设施。四、名词解释1.食堂:指甲方提供的,乙方负责经营的餐饮场所。2.承包费用:指甲方支付给乙方的,用于食堂运营的费用。3.餐饮服务:指甲方要求的,乙方提供的餐饮服务。五、附件列表1.食堂设施清单2.食堂食品安全管理制度3.食堂承包费用支付凭证第二部分:合同其他特殊应用条款一、食品安全与卫生1.1乙方必须遵守国家和地方的食品安全法律法规,确保食堂提供的食品符合卫生标准。1.1.1乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训。1.1.2乙方应建立食品安全管理制度,并定期对食堂进行卫生检查。1.1.3乙方应保留食品采购、加工、储存的详细记录,以备甲方查验。1.1.4如发生食品安全事故,乙方应立即报告甲方,并采取相应措施。二、员工管理2.1乙方应对食堂工作人员进行背景调查,确保其无犯罪记录。2.1.1乙方应确保食堂工作人员持有有效的健康证明。2.1.2乙方应对食堂工作人员进行定期的技能和服务培训。2.1.3乙方应制定员工手册,明确员工的行为规范和服务标准。2.1.4乙方应负责处理员工的工作纠纷,确保食堂的正常运营。三、保险责任3.1乙方必须为食堂购买商业责任保险,以保障甲方和食堂顾客的权益。3.1.1保险金额应足以覆盖可能发生的食品安全事故或顾客受伤事件。3.1.2乙方应在合同生效前提供保险单的副本给甲方。3.1.3乙方应确保保险在合同期间始终有效,并负责续保。3.1.4如乙方未能购买或保持有效的保险,甲方有权解除合同。四、节假日服务4.1乙方应按照甲方的要求,在法定节假日和特殊日期提供餐饮服务。4.1.1乙方应提前与甲方协商节假日服务的时间、菜单和价格。4.1.2乙方应确保节假日服务的质量与平日相同。4.1.3乙方应制定节假日服务的工作计划,包括员工排班和食材准备。4.1.4如乙方无法提供节假日服务,应至少提前30天通知甲方。五、紧急情况处理5.1乙方应制定紧急情况应对计划,包括但不限于火灾、自然灾害、公共卫生事件等。5.1.1乙方应定期对员工进行紧急情况应对培训。5.1.2乙方应在食堂内显眼位置设置紧急出口指示和疏散图。5.1.3乙方应建立与甲方和当地应急部门的沟通机制。5.1.4在紧急情况下,乙方应立即采取行动保护顾客和员工的安全,并及时通知甲方。第三部分:合同涉及到的其他应用场景一、食堂装修与改造1.1乙方在合同期限内如需对食堂进行装修或改造,应提前向甲方提交装修或改造方案。1.1.1方案应包括装修或改造的具体内容、预算、时间表等。1.1.2甲方有权审核并批准装修或改造方案。1.1.3乙方在获得甲方批准后,方可进行装修或改造工作。1.1.4装修或改造期间,乙方应确保食堂的正常运营。二、食堂设备更新2.1乙方在合同期限内如需更新食堂设备,应提前向甲方提交设备更新计划。2.1.1计划应包括设备更新的具体内容、预算、时间表等。2.1.2甲方有权审核并批准设备更新计划。2.1.3乙方在获得甲方批准后,方可进行设备更新工作。2.1.4设备更新期间,乙方应确保食堂的正常运营。三、食堂服务扩展3.1乙方在合同期限内如需扩展食堂服务,应提前向甲方提交服务扩展方案。3.1.1方案应包括服务扩展的具体内容、预算、时间表等。3.1.2甲方有权审核并批准服务扩展方案。3.1.3乙方在获得甲方批准后,方可进行服务扩展工作。3.1.4服务扩展期间,乙方应确保食堂的正常运营。四、食堂食品安全事故处理4.1.1立即停止销售疑似问题食品。4.1.2立即通知甲方,并报告事故情况。4.1.3配合甲方进行调查,并提供必要的信息和资料。4.1.4根据事故调查结果,采取相应的整改措施。五、食堂服务满意度调查5.1乙方应定期进行食堂服务满
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