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文档简介

5.1消化和吸收一、单选题1.对营养物质的种类与缺乏症分析,不相符的是(

)营养物质缺乏症①钙佝偻病②维生素C坏血病③维生素A贫血④碘地方性甲状腺肿A.① B.② C.③ D.④【答案】C【解析】【分析】人体对维生素和无机盐的需要量很小,但作用却很大,人体一旦缺乏,甚至引发疾病,结合选项分析作答。【详解】A.缺维生素D或钙会患佝偻病、骨质疏松等,A正确。B.缺维生素C会患坏血病、抵抗力下降等,B正确。C.人体如果缺维生素A,会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等。铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,C错误。D.碘是合称甲状腺激素的主要原料,饮食中缺碘易患地方性甲状腺肿,D正确。故选A。2.在“测定某种食物中的能量”的探究实验中,明明提出的问题是“花生仁与核桃仁哪个含能量多”,在他制定的计划中不正确的是(

)A.在两个相同的锥形瓶内加入同样多的水B.实验前安装好实验装置,不用测量水温C.重复实验3次,取平均值进行比较D.取等质量的花生仁和核桃仁作为实验材料,燃烧后比较水温升高的差异【答案】B【解析】为比较哪种实验材料所含的能量较多,实验中,除了所测材料种类不同(比较花生仁与核桃仁),其他的量,如材料的质量、水、温度计等条件都应当相等。【详解】A.除了实验材料不同外,应在锥形瓶内加入同样多的水,并插入温度计,A正确。B.实验前安装好实验装置,并测量水温,作为初始温度,B错误。C.为了尽量减少实验结果的误差,提高实验结果的可信度,因此应该设置重复实验(或重复组),多做几次,然后取平均值,C正确。D.应该取等质量的一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料,燃烧后比较水温升高的差异,D正确。故选B。【点睛】解题的关键是掌握测定某种食物中能量的方法。3.一位同学吃西瓜时不小心将一粒西瓜籽咽了下去,西瓜籽没有经过的结构是(

)A.口腔 B.食道 C.小肠 D.肝脏【答案】D【解析】【分析】消化道自上而下依次是:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。【详解】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门;消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。所以,一位同学吃西瓜时,将一粒西瓜子咽了下去,西瓜子的旅行路线是:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门,不经过的是“肝脏”,故选D。4.下表是“唾液对淀粉的消化作用”的实验结果,以下叙述不正确的是(

)试管号1号2号3号加入物质淀粉糊+唾液淀粉糊+清水淀粉糊+唾液温度37℃37℃0℃时间5分钟5分钟5分钟滴稀碘液不变蓝变蓝变蓝A.根据试管1,可知唾液能将淀粉分解成葡萄糖B.1与2对比,说明唾液对淀粉有消化作用C.2与3对比,有两个变量,不能得出科学结论D.1与3对比,说明唾液对淀粉的消化作用需要适宜的温度【答案】A【解析】【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验,一组对照实验分为实验组和对照组,实验组,是接受实验变量处理的对象组;对照组是不接受实验变量处理的对象组;为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的,就应当使实验组和对照组中除实验变量不同外,其它条件都相同。【详解】A.1试管,唾液能将淀粉初步分解成麦芽糖,而不是葡萄糖,A错误。B.加入唾液的2号是实验组,未加入唾液的1号为对照组,得出唾液对淀粉有消化作用,B正确。C.若把2和3为一组进行实验,比较可以知道有温度、唾液多个变量,不能得出科学结论,C正确。D.对比1和3,变量是温度,1号淀粉被分解,3号淀粉没有分解,可以得出唾液对淀粉的消化作用需要适宜的温度,D正确。故选A。5.关于人体消化的叙述,正确的是A.唾液腺能分泌盐酸B.胆汁中含有消化脂肪的酶C.消化主要是在消化系统中通过多种消化酶的作用实现的D.食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程属于化学性消化【答案】C【解析】【分析】在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化。食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化,物理消化指的是没有消化酶参与的消化,如牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动以及胆汁对脂肪的乳化作用,化学消化指的是有消化酶参与的消化,如淀粉被分解成麦芽糖和葡萄糖、蛋白质被分解成氨基酸、脂肪被分解成甘油和脂肪酸。【详解】A.唾液腺分泌唾液,唾液里面含有唾液淀粉酶能把淀粉初步消化为麦芽糖,胃腺分泌的胃液中含有盐酸,A错误。B.肝脏是人体最大的消化腺,能够分泌胆汁,分泌的胆汁中不含有消化酶,对脂肪起乳化作用,进行物理性消化,B错误。C.消化系统包括口腔、咽、食道、胃、肝脏、胰脏、小肠、大肠和肛门。唾液、胃液、肠液、胰液等含有消化酶,可以对营养物质进行消化,C正确。D.物理消化指的是没有消化酶参与的消化,如牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动以及胆汁对脂肪的乳化作用等,D错误。故选C。6.模型建构可以更好地梳理知识。若a、b表示物质,M表示相应结构,则以下模型“a→M→b”建构错误的是(

)A.淀粉→口腔→麦芽糖 B.脂肪→小肠→甘油和脂肪酸C.动脉血→肾小球→静脉血 D.原尿→肾小管→尿液【答案】C【解析】【分析】淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖。脂肪的消化是从十二指肠(小肠)开始的,在小肠内彻底分解成甘油和脂肪酸。血液循环过程中血液成分的变化:血液经过体循环后,由动脉血变成了静脉血;流经肺循环后,血液由静脉血变成动脉血。【详解】A.淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,在小肠中有肠液、胰液的作用下分解成葡萄糖,A不符合题意。B.脂肪的消化是从十二指肠(小肠的起始)开始的,在小肠内彻底分解成甘油和脂肪酸,B不符合题意。C.肾小球的作用是滤过作用,没有进行气体交换,因此血液流经肾小球时,血液气体成分没有发生改变,还是动脉血,C符合题意。D.原尿中的全部的葡萄糖和部分无机盐、大部分的水被肾小管的重吸收送回血液,剩下的其他物质由肾小管流出形成尿液,D不符合题意。故选C。7.如图为人体消化系统的部分结构示意图,下列叙述错误的是A.①是最大的消化腺,能分泌胆汁乳化脂肪B.②是消化和吸收的主要场所C.③内暂时贮存食物,能初步分解淀粉、蛋白质D.④能吸收少量的水、无机盐和部分维生素【答案】C【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。分析题图可知:①是肝脏,②是小肠、③胃、④是大肠。【详解】A.①肝脏是人体最大的消化腺,它能分泌的胆汁,胆汁不含消化酶,主要作用是乳化脂肪,故A正确。B.②小肠细长,环形皱襞,小肠绒毛,小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄,仅由一层上皮细胞构成,有利于食物的消化和营养物质的吸收,小肠是消化和吸收的主要场所,故B正确。C.③胃是消化道最膨大的部分,对蛋白质有初步消化作用,能吸收少量的水分,酒精,淀粉是在口腔初步消化的,故C错误。D.④是大肠,可以吸收水分、部分无机盐和部分维生素,故D正确。故选C。8.由鼻、咽、喉、气管、支气管、肺等器官组成的系统是(

)A.内分泌系统 B.循环系统 C.呼吸系统 D.运动系统【答案】C【解析】【分析】人体有八大系统,分别是:运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、神经系统、泌尿系统、内分泌系统、生殖系统等。【详解】A.内分泌系统由内分泌腺构成,内分泌腺能分泌激素等,A不符合题意。B.循环系统由血液、血管和心脏构成。血液具有运输、防御和保护的功能;血管是血流的管道;心脏有收缩和舒张的功能,推动血液在血管内循环流动,B不符合题意。C.呼吸系统包括呼吸道和肺。鼻、咽、喉、气管、支气管构成呼吸道,是气体进出的通道;肺是进行气体交换的场所,是呼吸系统的主要器官,C符合题意。D.运动系统主要有骨、关节和肌肉构成,在运动中,骨起杠杆的作用,关节是支点,肌肉为运动提供动力,D不符合题意。故选C。9.哮喘是常见的呼吸系统疾病,严重时会导致肺泡的弹性回缩减弱,此情况将直接影响(

)A.气体在血液中的运输 B.血液与组织细胞的气体交换C.胸廓的扩张与回缩 D.肺与外界的气体交换【答案】D【解析】【分析】肺是呼吸系统中最主要的呼吸器官,是进行气体交换的主要场所,肺泡是进行气体交换的主要部位,数量很多,增加了气体交换的效率;肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维;其弹性回缩作用可促使扩张的肺泡回缩。如果弹性纤维退化变性,肺泡弹性减弱回缩较差,会影响肺的通气,即肺与外界的气体交换。【详解】A.气体在血液中的运输主要与血液的组成成分及血液循环有关,与肺泡的弹性回缩能力无关,A不符合题意。B.血液与组织细胞的气体交换属于身体内部的气体交换,血液流经组织细胞时,氧气等物质扩散到细胞内,而二氧化碳等废物会进入血液,随着血液循环被运输,这与肺泡的弹性回缩能力无关,B不符合题意。C.胸的扩张与回缩主要是肋间肌和膈肌的收缩与舒张造成的,与肺泡的弹性回缩能力无关,C不符合题意。D.肺与外界进行气体交换主要是由肺泡来完成的,肺泡的数量很多,可以增加气体交换的面积,如果肺泡回缩能力减弱,会影响肺部的通气效果,从而影响肺与外界的气体交换,D符合题意。故选D。10.人体细胞获得氧气必须经过如图所示的①②③过程来完成。下列说法错误的是A.①过程为有节律的呼吸运动 B.经过③后血液中氧气含量增加C.过程②③是通过气体扩散实现的 D.图中a代表氧气,b代表二氧化碳【答案】B【解析】【分析】呼吸的全过程包括:肺的通气,是肺与外界之间的气体交换;肺泡内的气体交换,是肺泡与血液之间的气体交换;气体在血液中的运输,是指氧气和二氧化碳在血液循环中的运输过程;组织里的气体交换,是血液与组织细胞之间的气体交换,共四个过程。题目考查人体的气体交换过程及其原理,据此解答。【详解】A.①过程为肺与外界的气体交换,有节律的呼吸运动,呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动,包括吸气过程和呼气过程,正确。B.③是血液与组织细胞间的气体交换,将运来的营养物质、水和氧气供给细胞利用,将细胞产生的二氧化碳等废物带走;这样,血液就由动脉血变成了含氧量低的静脉血,错误。C.人体内的气体交换包括②肺泡与血液之间(肺泡内的气体交换)、③血液与组织细胞之间的气体交换(组织里的气体交换),都是通过气体扩散实现的,正确。D.从外界吸入的氧气最终要送给组织细胞进行呼吸作用,组织细胞产生的二氧化碳要运到肺泡,呼出体外,故图中a代表氧气,b代表二氧化碳,正确。故选B。11.图为血液流经某结构时某物质的含量变化曲线,其中OC表示结构中三种连续的血管。下列叙述错误的是(

)A.若AB为肾小球毛细血管,则曲线可表示尿素含量的变化B.若AB为肾小管外毛细血管,则曲线可表示葡萄糖含量的变化C.若AB为小肠毛细血管,则曲线可表示氧含量的变化D.若AB为肺部毛细血管,则曲线可表示二氧化碳含量的变化【答案】B【解析】【分析】1.尿的形成主要包括两个连续的生理过程:肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用。2.血液经过体循环后,由动脉血变成了静脉血;流经肺循环后,血液由静脉血变成动脉血。【详解】A.若AB为肾小球毛细血管,当血液流经肾小球时,除了血细胞和大分子的蛋白质外。其余一切水溶性物质(如血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等)都可以过滤到肾小囊的腔内,形成原尿。所以曲线可表示尿素含量的变化,A正确。B.若AB为肾小管外毛细血管,肾小管能重新吸收全部的葡萄糖送回血液中,则葡萄糖含量会增多,B错误。C.若AB为小肠毛细血管,吸收营养物质、消耗氧气,则曲线可表示氧含量的变化,C正确。D.若AB为肺部毛细血管,肺泡与血液发生气体交换,二氧化碳扩散进入肺泡,二氧化碳含量减少,则曲线可表示二氧化碳含量的变化,D正确。故选B。12.人体内产生二氧化碳的场所是(

)A.肺泡 B.血液 C.呼吸道 D.组织细胞【答案】D【解析】【分析】题目考查二氧化碳的来源,理解人体呼吸作用的实质是解题关键。【详解】二氧化碳来源于组织细胞,在组织细胞的线粒体中进行呼吸作用,不断消耗氧,分解有机物释放能量,为生命活动提供能量,同时产生二氧化碳,组织细胞处二氧化碳浓度最高。故选D。13.图表示血液流经人体内某结构的示意图,X表示器官或结构,①、②表示血管,→表示血液流动方向。下列说法错误的是A.若X表示小肠,则②内营养物质增加,氧气减少B.若X表示肺,则②内氧气增加,二氧化碳减少C.若X表示肾脏,则②内废物减少,二氧化碳增加D.若X表示大脑,则②内营养物质减少,氧气增加【答案】D【解析】【分析】血液流经各器官后,血液中各种成分的通常变化:①当血液流过肾脏后尿素减少,流过其他各器官后,尿素等废物增加。②当血液流过肺后(肺循环)二氧化碳减少,氧气增加,流过其他各器官后,二氧化碳增加,氧气减少。③当血液流过小肠后营养物质增加,流过其他各器官后,营养物质减少。【详解】A.小肠是吸收营养物质的主要场所,故血液流经小肠后,营养物质会显著增多;流经小肠的血液循环部分是体循环的一部分,故血液流经小肠后,氧气会减少,二氧化碳会增多。因此,血液流经X小肠后,②肠静脉中二氧化碳、营养物质含量增加,氧气含量减少,A正确。B.肺是呼吸系统的主要器官,空气中的氧气进入肺后,氧气由肺泡扩散到血液里,二氧化碳由血液扩散到肺泡里。所以,血液流经X肺后,②肺静脉内氧气增加,二氧化碳减少,B正确。C.肾脏作为一个组织器官,其正常的生命活动,要进行呼吸作用,需要消耗氧气和营养物质,产生二氧化碳,故血液流经肾脏后氧气和营养物质都会减少,二氧化碳会增多;肾脏作为一个排泄器官,要将流经肾脏的血液中的一些代谢废物(如尿素)形成尿液排出体外,故血液流经肾脏后血液中的尿素等废物会减少。所以,流经X肾脏后,②肾静脉内废物减少,二氧化碳增加,C正确。D.脑部组织细胞需要进行呼吸作用利用氧分解有机物,同时产生二氧化碳和其它代谢废物。故经过X大脑后的血液营养物质含量减少,氧气含量减少,二氧化碳含量增多,尿素等代谢废物增多,D错误。故选D。14.胸廓的扩大和缩小完成了肺与外界的气体交换,如图所示为胸廓的两种运动状态。从图甲到图乙的过程中,会发生()A.肋骨间的肌肉收缩,胸廓扩大,肺扩张B.肋骨间的肌肉收缩,胸廓缩小,肺收缩C.肋骨间的肌肉舒张,胸廓扩大,肺扩张D.肋骨间的肌肉舒张,胸廓缩小,肺收缩【答案】D【解析】【分析】肋间肌的收缩和舒张会引起胸廓前后径和左右径的变化,使肺内压与外界大气压存在差值。吸气和呼气的实现,都是由于呼吸肌的收缩和舒张完成的。【详解】据图可知:甲图胸廓处于扩张状态,表示吸气过程;乙图的胸廓处于收缩状态,表示呼气。吸气时,肋间外肌收缩,肋骨上提,胸骨向上向外移动,胸廓的左右径和前后径变大,胸腔容积增大,肺扩张,肺内压小于外界大气压,外界气体进入肺;呼气时肋间外肌舒张,肋骨下降,胸骨向下向内移动,胸廓的左右径和前后径变小,胸腔容积缩小,肺回缩,导致肺内气压增大,肺内气体排出肺。故从甲到乙是从吸气到呼气的过程,肋骨间的肌肉舒张,胸廓缩小,肺收缩。故选D。15.能呼吸是生物的一个重要特征,下列关于人体呼吸说法正确的是(

)A.人体呼吸时,呼出的气体全部是二氧化碳B.人体内二氧化碳的扩散方向是:静脉血→组织细胞→肺泡C.肺适于气体交换的原因之一是肺泡数量多D.只有深呼吸时才能把肺泡内的气体全部排出【答案】C【解析】【分析】人体呼吸的全过程简图:【详解】A.人呼气时,呼出的气体体积分数比例为:氮气(78%)、氧气(16%)、二氧化碳(4%)、水(1.1%)、其它(0.9%),A错误。B.结合分析可知,人体内二氧化碳的扩散方向是:组织细胞→静脉血→肺泡,B错误。C.肺由大量的肺泡组成,肺泡数目多,增加了与血液进行气体交换的面积。肺泡外面包绕着丰富的毛细血管,肺泡壁和毛细血管壁都很薄,是一层扁平上皮细胞,这样肺泡与血液很容易发生气体交换,C正确。D.即使深呼吸,人体也不可能把肺泡内的气体全部排出,胚泡内总会有一部分气体残留,D错误。故选C。二、综合题16.衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩。该米粉软滑爽口,鱼肉鲜美细腻,是备受人们青睐的早点之一。吃下一碗鱼粉,其中的主要成分会在你的体内经过下图所示的神奇旅程,最后被消化为可吸收的物质。图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请据图回答:(1)米粉的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的是曲线[____]。(2)鱼肉的主要成分是蛋白质,它的初步消化在图中所示的[C]段完成的,则需要的消化液是________。(3)小华同学长期偏食、挑食、爱吃鱼肉,不吃蔬菜水果,导致他牙龈出血,可能是他缺乏___________。这就要求我们日常生活中摄取的_________种类要齐全,要合适,否则易生病。(4)小华吃进去的食物和吸入的空气都要经过_________。(5)小华与同学们边吃饭边说笑而引起了剧烈的咳嗽,原因可能是_________吞咽时可能来不及盖住喉口,食物进入气管。【答案】(1)甲(2)胃液(3)

维生素C

营养物质(4)咽(5)会厌软骨【解析】【分析】(1)食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。(2)图中,A口腔、B咽和食道、C胃、D小肠、E大肠,曲线丙脂肪表示淀粉的消化,曲线乙表示蛋白质的消化、曲线甲表示淀粉的消化,解答即可。(1)淀粉的消化是从口腔开始,淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用分解为麦芽糖,麦芽糖在小肠内消化液的作用下分解为葡萄糖,所以米粉的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的是曲线甲。(2)蛋白质在胃内胃液的作用下初步消化,初步消化的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸,所以鱼肉的主要成分是蛋白质,它的初步消化在图中所示的C胃段完成的,则需要的消化液是胃液。(3)维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力,患坏血病、抵抗力下降,所以小华同学长期偏食、挑食、爱吃鱼肉,不吃蔬菜水果,导致他牙龈出血,可能是他缺乏维生素C,这就要求我们日常生活中摄取的营养物质种类要齐全,要合适,搭配要合理,营养要全面,否则易生病。(4)消化道自上而下依次是口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门;呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管,是呼吸的通道,所以小华吃进去的食物和吸入的空气都要经过咽。(5)当我们吸气时,会厌软骨静止不动,让空气进入气管;当我们吞咽时,一方面软颚会向后延伸,阻止食物进入鼻腔;另一方面喉的上升,令会厌软骨像门一样,将气管喉覆盖,令食物进入食道。由此可知,在吞咽那一刻,我们呼吸是暂停的。吞咽完毕,软颚、喉会厌软骨迅速恢复原位,于是呼吸可照常进行。所以小华与同学们边吃饭边说笑而引起了剧烈的咳嗽,原因可能是会厌软骨吞咽时可能来不及盖住喉口,食物进入气管。17.如图1表示模拟肺部呼吸运动的实验,图2是某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线,图3的肺泡与血液之间的气体交换示意图,请据图回答下列问题:(1)图1中,所示为人体的__________过程(填“吸气”或“呼气”),此过程中[D]所表示的结构处于__________(填“收缩”或“舒张”)状态,该装置中B结构可代表人体的__________。(2)图2中,AB段表示人体__________(填“吸气”或“呼气”)过程,人体通过吸气动作和呼气动作交替,实现了__________的气体交换。(3)图3中肺泡壁和毛细血管壁在结构上的共同特点是__________;流经肺泡的血液性质变化是__________。(4)通常情况下,人体用鼻呼吸比用口呼吸好,原因是__________(填序号)。①鼻毛可阻挡吸入的尘埃②鼻黏膜分泌的黏液可使吸入的空气变得清洁、湿润③鼻黏膜内丰富的毛细血管能温暖吸入的空气(5)长期在粉尘比较多的场所工作,人容易患尘肺。由于吸入的粉尘会在肺泡处积存,引起肺部纤维化,导致肺的弹性和气体交换能力下降,__________(填序号)过程受阻,使患者的呼吸困难。A.肺与外界的气体交换 B.气体在血如液中的运输C.肺泡与血液的气体交换 D.血液与组织细胞的气体交换【答案】(1)

呼气

舒张

胸廓(2)

吸气

肺与外界(3)

都由一层扁平上皮细胞构成

静脉血变成动脉血(4)①②③##②③①##③①②(5)AC【解析】【分析】呼吸肌的收缩和舒张而造成胸廓有规律的扩大与缩小叫呼吸运动,包括吸气和呼气两个过程。图示模拟了膈肌的收缩和舒张与呼吸运动的关系,图中A代表气管,B代表胸廓,C代表肺,D代表膈肌。据此答题。(1)当肋间肌和膈肌收缩时,胸廓体积增大,肺也随之扩张,肺内气压低于外界大气压,外界气体通过呼吸道进入肺,完成吸气;当肋间肌和膈肌舒张时,胸廓体积缩小,肺也随之回缩,肺内气压高于外界大气压,肺内气体通过呼吸道排出体外,完成呼气。分析可知,图1中,所示为人体的呼气,此过程中D膈肌所表示的结构处于舒张状态,该装置中B结构可代表人体的胸廓。(2)通过(1)分析可知,图2中,AB段表示人体吸气过程,人体通过吸气动作和呼气动作交替,实现了肺与外界的气体交换。(3)肺泡壁和毛细血管壁都由一层扁平上皮细胞构成,有利于气体交换,肺泡内的氧气扩散进入血液,血液中的二氧化碳扩散进入肺泡,气体交换后,肺泡内的二氧化碳气体含量增加,流经肺泡的血由静脉血变成动脉血。因此,图3中肺泡壁和毛细血管壁在结构上的共同特点是都由一层扁平上皮细胞构成;流经肺泡的血液性质变化是静脉血变成动脉血。(4)呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道由鼻腔、咽、喉、气管、支气管组成,是气体进入肺的通道。肺是呼吸系统的主要器官,是进行气体交换的场所。鼻是呼吸系统的通道之一,鼻腔内有鼻毛,可以阻挡空气中灰尘的进入,对空气有清洁作用;鼻黏膜分泌的黏液,可以湿润空气和粘住灰尘,对空气有清洁和湿润作用;鼻粘膜内分布着毛细血管,可以温暖空气。因此,通常情况下,人体用鼻呼吸比用口呼吸好,原因是①②③。(5)尘肺是长期吸入粉尘的以肺组织纤维性病变为主的疾病,是长期在粉尘比较多的场所容易患的职业病。由于长期吸入生产性粉尘(灰尘),并在肺泡处积存,引起肺部纤维化,肺泡弹性下降,导致肺泡与外界的气体交换以及肺泡与血液之间的气体交换过程受阻,使呼吸困难逐渐加重。尘肺病人的临床表现主要是以呼吸系统症状为主的咳嗽、咳痰、胸痛、呼吸困难四大症状,此外尚有喘息、咳血以及某些全身症状。故选AC。18.神舟十三号发射成功,航天员在太空的饮食问题,受到广人网友的关注,为了解决字航员在太空的饮食问题,我们国家在每次卫星发射的时候都准备了非常多的营养食品,这些食物都是经过营养师科学配比的,所以不用担心营养不均衡。在这些食物中含有丰富的营养物质,经过消化被人体吸收。图A是人体消化系统示意图,图B是中国居民“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题:(1)从图A中可看出,人体的消化系统由______和______两部分组成。(2)图A中的④表示人体的______,其分泌的______进入小肠参与图B中______(填数字)的消化。(3)图B中国居民“平衡膳食宝塔”第①层食物的主要成分是淀粉,淀粉初步消化的场所是图A中_______(填数字);在______(填数字)中被彻底消化成______;第③、④层食物的主要成分是蛋白质,蛋白质在消化酶的作用下分解成______才能被人体吸收。(4)小肠是主要的吸收场所,原因是___________。A.小肠比较长 B.小肠内表面有许多皱襞和绒毛构成C.小肠内有很多消化液 D.小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄,只有一层细胞(5)如果你是营养师,请你从下列食物中给宇航员设计一份食谱____________。A.什锦炒饭 B.红烩猪排 C.尖椒土豆 D.苹果【答案】(1)

消化道

消化腺(2)

肝脏

胆汁

⑤(3)

葡萄糖

氨基酸(4)ABD(5)ABCD【解析】【分析】(1)消化系统的组成包括消化道和消化腺。观图A可知:①口腔、②食道、③胃、④肝脏、⑤胰腺、⑥小肠、⑦大肠、⑧肛门。(2)由“平衡膳食宝塔”示意图可知:①为五谷类、②为果蔬类、③为鱼肉类、④为蛋奶类、⑤为油脂类。(1)消化系统包括消化道和消化腺,消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门,消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。(2)由分析可知,图A中的④表示人体的肝脏,其分泌的胆汁进入小肠参与图B中脂肪的消化。(3)淀粉主要存在于谷类食物中,淀粉的消化是从口腔开始的,淀粉最终被分解为葡萄糖才能被吸收利用;观图B中国居民“平衡膳食宝塔”第①层食物的主要成分是淀粉,淀粉进一步在小肠里被肠液和胰液分解成葡萄糖。第③、④食物的主要成分是蛋白质,蛋白质在消化酶的作用下分解成氨基酸才能被人体吸收。(4)小肠是消化和吸收的主要器官。与其相适应的特点是:小肠很长,约5-6米,小肠内表面有许多皱駹和小肠绒毛,使小肠的消化吸收面积大大增加,小肠绒毛壁很薄,只有一层上皮细胞构成,而且绒毛中有丰富的毛细血管,毛细血管壁很薄也只有一层上皮细胞组成。这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。而内表面有肠腺、有多种消化液送入小肠,含有许多消化酶,能对多种物质起消化作用,与小肠的消化功能相适应,可见ABD符合题意。(5)人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,这六种营养素缺一不可。食谱是否合理主要看蛋白质、糖类、维生素的含量。A什锦炒饭主要提供糖类;B红烩猪排主要提供脂肪和蛋白质;C尖椒豆角、D苹果主要提供维生素和无机盐。这样营养全面,设计最合理,可见ABCD符合题意。三、实验探究题19.新冠疫情得到控制后,为支持武汉经济发展,人们纷纷购买当地特产,小明也购买了武汉的著名小吃——热干面。(1)热干面中的主要营养成分是淀粉,属于六类营养物质中的__________类。人体生命活动所需的_________主要由该类物质提供。(2)淀粉在口腔中被淀粉酶初步消化。为了验证淀粉酶的消化作用,小明进行了图1所示的实验。37℃条件下一段时间后,加入碘液,____________中液体会变蓝。(3)淀粉消化的最终产物是________,会在图2中的_____②___处被吸收进入血液,进而运输给全身组织细胞,该器官与吸收功能相适应的结构特点有________(至少写出两条)。(4)小明想用热干面作为午餐主食,为保证合理营养,最好搭配下列食物中的________。a.紫菜蛋花汤、蒜苔炒肉

b.可乐、炸鸡排

c.豆浆、红烧肉【答案】(1)

能量(2)b(3)

葡萄糖

小肠

长约6米;小肠内表面有环形皱襞;皱襞上有小肠绒毛(4)a【解析】【分析】考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程,图1两支试管形成对照,变量是淀粉酶,图2①口腔,②食道,③胃,④小肠,⑤大肠。(1)热干面中的主要营养成分是淀粉,淀粉属于糖类,糖类是最重要的供能物质,人体生命活动所需的能量主要由该类物质提供。(2)图1中两支试管形成对照,变量是淀粉酶,加淀粉酶的试管中淀粉被淀粉酶分解成麦芽糖,因此滴碘液不变蓝,而加清水的试管中淀粉没有被分解,滴碘液变蓝色。(3)淀粉在①口腔内淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,最后在小肠中肠液和胰液的作用下被分解成小分子物质葡萄糖,并在④小肠被吸收进入血液,小肠是人体消化和吸收的重要器官,其与吸收功能相

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