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文档简介

食品安全承诺书合同编号:__________鉴于甲乙双方在食品安全领域的合作,为确保食品安全,维护消费者权益,甲乙双方本着公平、公正、公开的原则,经友好协商,达成如下共识:一、甲方承诺1.1甲方为乙方提供食品生产、加工、销售等服务,承诺所提供的食品符合国家食品安全法律法规及标准要求。1.2甲方保证其提供的食品原料来源合法、质量合格,不使用国家明令禁止的食品原料和添加剂。1.3甲方在生产、加工、销售过程中,严格遵守食品安全操作规程,确保食品卫生、安全。1.4甲方对销售的食品实行质量跟踪制度,对消费者反映的问题及时进行处理,确保消费者权益。1.5甲方承诺在合作期间,如发生食品安全事故,将立即通知乙方,并积极配合乙方进行调查处理,承担相应责任。二、乙方承诺2.1乙方在购买甲方提供的食品时,严格审查甲方的食品安全资格,确保甲方符合国家食品安全法律法规及标准要求。2.2乙方在销售过程中,严格执行食品安全法律法规,确保食品储存、运输、销售环节的卫生安全。2.3乙方对销售过程中的食品安全问题进行监测,发现问题及时通报甲方,并共同制定整改措施。2.4乙方在接到消费者关于食品安全的投诉时,及时进行调查处理,保障消费者权益。2.5乙方承诺在合作期间,如发生食品安全事故,将立即通知甲方,并积极配合甲方进行调查处理,承担相应责任。三、违约责任3.1如甲方违反本承诺书的约定,导致乙方遭受损失的,甲方应承担相应的违约责任。3.2如乙方违反本承诺书的约定,导致甲方遭受损失的,乙方应承担相应的违约责任。四、其他约定4.1本承诺书自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。4.2本承诺书一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):__________日期:____年____月____日乙方(盖章):__________日期:____年____月____日附件:国家食品安全法律法规及标准要求一、附件列表:1.国家食品安全法律法规及标准要求二、违约行为及认定:1.甲方违反本承诺书的约定,导致乙方遭受损失的行为。2.乙方违反本承诺书的约定,导致甲方遭受损失的行为。三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品原料:指用于生产、加工、制作食品的原材料。3.食品安全法律法规:指《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规。4.食品安全事故:指因食品污染、食品中毒等因素,导致消费者健康受到危害的事件。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方提供的食品原料不符合食品安全法律法规及标准要求。解决办法:乙方应立即停止购买甲方提供的食品原料,并要求甲方提供符合要求的食品原料。2.问题:甲方在生产、加工、销售过程中,违反食品安全操作规程。解决办法:乙方应要求甲方立即整改,并加强对甲方的监督。3.问题:消费者反映乙方销售的食品存在安全隐患。解决办法:乙方应立即进行调查,并根据调查结果采取相应措施,如召回问题产品、停止销售等。4.问题:发生食品安全事故,乙方未及时通知甲方。解决办法:乙方应按照约定立即通知甲方,并积极配合甲方进行调查处理。五、

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