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文档简介

2024厨房承包协议书模板合同编号:__________鉴于甲方为满足餐厅经营需要,拟将餐厅厨房承包给乙方经营,经双方友好协商,本着平等、自愿、诚实、信用的原则,达成如下协议:一、承包范围及内容1.1乙方承包甲方的厨房,负责厨房的日常运营管理,包括食品加工、制作、原材料采购、厨房卫生等。1.2乙方应按照甲方的要求,提供符合卫生、安全、口味等标准的食品。1.3乙方应在甲方指定的地点设立厨房,并按照甲方的要求进行厨房设施设备的配置。二、承包期限2.1本协议的承包期限为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2期满后,如双方同意续约,应签订书面续约协议。三、承包费用3.1乙方应支付给甲方的承包费用为人民币____元/月,按月结算。3.2乙方应在每月__日前将当月承包费用支付给甲方。3.3乙方如逾期支付承包费用,每逾期一日,应支付给甲方应付金额的__%作为滞纳金。四、食品质量及安全4.1乙方应保证提供的食品质量,符合国家食品安全标准,不得使用有毒、有害、变质的食品原料。4.2乙方应建立健全食品安全管理制度,确保食品卫生、安全。4.3乙方应在厨房内设置食品安全检测设备,定期对食品进行检测,确保食品符合食品安全标准。五、厨房管理及维修5.1乙方应负责厨房的日常管理工作,确保厨房运营秩序正常。5.2乙方应定期对厨房设施设备进行维修、保养,确保设施设备正常运行。5.3乙方不得在厨房内进行违法活动,不得损害甲方利益。六、保密条款6.1乙方应对甲方的商业秘密、经营策略等保密信息予以保密。6.2未经甲方同意,乙方不得向第三方披露甲方的保密信息。七、违约责任7.1双方应严格履行本协议的约定,如一方违约,应承担违约责任。7.2乙方如未按约定提供食品,甲方有权解除本协议。7.3甲方如未按约定支付承包费用,乙方有权解除本协议。八、争议解决8.1双方在履行本协议过程中发生的争议,应通过友好协商解决。8.2如协商不成,任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。九、其他约定9.1本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。9.2本协议自甲、乙双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):乙方(盖章):法定代表人(或授权代表):法定代表人(或授权代表):签订日期:____年__月__日一、附件列表:1.厨房承包协议书2.厨房设施设备配置清单3.食品安全检测设备清单4.厨房管理制度5.保密协议6.食品安全检测报告7.厨房卫生许可证8.食品安全许可证二、违约行为及认定:1.乙方未按约定提供食品,或食品质量不符合要求的,视为违约。2.乙方未按约定支付承包费用的,视为违约。3.乙方未履行保密义务,泄露甲方保密信息的,视为违约。4.甲方未按约定提供厨房设施设备或未保障厨房正常运营的,视为违约。三、法律名词及解释:1.厨房承包协议书:甲方将厨房承包给乙方经营的法律文件。2.承包费用:乙方支付给甲方的厨房经营费用。3.食品安全:食品符合国家食品安全标准,不含有毒、有害、变质的食品原料。4.保密义务:乙方对甲方的商业秘密、经营策略等保密信息予以保密的义务。5.违约行为:双方未履行协议约定的义务的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:乙方提供的食品质量不符合要求。解决办法:甲方有权解除协议,并要求乙方承担违约责任。2.问题:乙方未按约定支付承包费用。解决办法:甲方有权解除协议,并要求乙方支付滞纳金。3.问题:乙方泄露甲方保密信息。解决办法:甲方有权解除协议,并要求乙方承担违约责任。4.问题:甲方未按约定提供厨房设施设备或未保障厨房正常运营。解决办法:甲方应承担违约责任,乙方有权解除协议。五、所有应用场景:1.餐厅经营需要,将厨房承包给专业经营者。2.厨房

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