2024年白酒入台文化先行

第页2024年白酒入台文化先行吵吵闹闹多年过去了，关于是否开放大陆白酒登台的问题，台湾方面一直未有定论。

近期以来，岛内各大媒体相继争相报导——“大陆白酒拟限量登台”的消息，再度炒热议题，尽管台湾“行政院”以“目前未考虑”的说辞进行“灭火”，但已再次引发岛内“口水战”。

台白酒厂家反映强烈，尤其是占据台湾白酒市场超“半壁江山”的金马酒厂；而台湾民众则认为酒厂多虑，因为“消费者将决定谁去谁留”。

台酒厂质疑台当局

是否做好准备

关于开放进口大陆白酒问题，可以从2024年2月说起，台湾“经济部”公告新一波大陆开放进口物品清单，其中众所关注的大陆白酒、黄酒部分并未开放。但是当时，很多人相信放开白酒市场只是时间的问题，毕竟“将准许大陆白酒入台”的信号发出来了，而大陆的白酒生产厂家也无不跃跃欲试，纷纷开始策划入台“攻略”。

但因种种原因，后来大陆白酒入台至今也没能名正言顺入台。时至今日再度热议，在台湾业界掀起一阵过山风。

“新力量的加入，总会冲击原有力量，并影响、损害其利益的。”

早在2024年，山东青岛啤酒率先抢滩台湾成功，随即掀起了一股大陆啤酒“攻台”的风潮。不久，掌控台湾啤酒市场的台湾烟酒公司坦承，自大陆啤酒登陆，台湾啤酒等当地几大啤酒的市场占有率迅速下滑9%。

正是基于顾虑白酒可能出现的“悲惨世界”，多年前，当台当局考虑开放进口大陆白酒时，台湾白酒制造商就强烈反对，而后来，也由于没有拿定“到底该如何保护台湾业者”，进口大陆白酒一事，台当局也只好一拖再拖，始终无法下定决心。

最大的反对声，来自台湾白酒业三大巨鳄级制造商——金酒公司、台湾烟酒公司、马祖酒厂，目前台湾市面上逾半数的白酒均出自三大“巨头”。他们声称，一旦开放大陆白酒，对业界将是“致命性冲击”。据保守估计，金马高粱酒营业额将减少3成，影响4000人的生计及就业机会。

金酒公司总经理王毅民表示，他质疑当局是否对大陆白酒作了通盘的了解并掌握相关信息，又是否真的做好了准备，迎接大陆白酒的冲击，并能够采取适当的措施保护业者和消费者利益。

王毅民称，大陆是白酒的故乡，做白酒是其强项，大陆白酒种类繁多，品牌也多，生产白酒较具规模的酒厂也多达近千家，据2024年的一份数据显示，大陆白酒年产量891万千升，营业额约2400亿人民币，而台湾同年的年产量仅8、9万千升，年营业额约新台币200亿，两相比较，根本就是一场“不公平的竞争”。

王毅民还提到，大陆白酒生产成本较低，每瓶价格新台币两、三百元，金马高粱酒平均则是新台币五、六百元，另根据台湾政策，大陆白酒若能直通台湾后，上缴税率享受台湾白酒待遇，这样金马地区白酒实在没有能力跟大陆白酒竞争。

金酒能“登陆”

大陆白酒为何不能赴台

对于岛内业者的反对，大陆业者表示可以理解，但也有业者提出疑问：为何金酒能“登陆”，大陆白酒却不能入台？

厦门业界一位不愿意透露姓名的人士称，在台湾加入世贸组织后，大陆白酒就透过台湾代理商多次叩关，反对声音最大的是金门酒厂，但他们反对的有些理由却显得理不直、气不壮。

他说，金门酒厂在台湾白酒市场独占鳌头，酒品利润达48%、每年获利超过新台币33亿元，同时，还被准许“登陆”，且身价不菲，一瓶新台币460元的白金龙，在厦门零售价高达三四百人民币，是台湾的3倍，有时还“一瓶难求”。目前已获得大陆白酒协会颁发的“纯粮发酵固态白酒”认证，让金门高粱得以取得高级白酒的身分，在大陆法令保护下进军大陆市场。

这位人士认为，金门酒厂抢攻大陆白酒市场的同时，如果还想透过台当局贸易管制保护在台湾的既得利益，怎能令同行信服？而台湾也已“入世”多年，如能站在消费者权益和产业的角度，处理大陆白酒开放问题，反而简单容易；若掺杂了政治因素，台当局基于自由贸易精神，即使想开放，最后也可能落得骑虎难下。

再者，台湾人口约占大陆的1/50，酒类消费额却达大陆市场的1/8强，其勃勃商机，又岂能不让大陆的质优名酒怦然心动？

大陆白酒“变装”迂回登台

看好了台湾年市场容量约新台币300亿的勃勃商机，大陆业者又怎能轻易放过？当然不会轻易放过的。据厦门酒类同业公会秘书长陈理玲表示，事实上，在多年前，大陆白酒早就“改头换面”在台开卖了。

根据台湾方面规定，目前仍禁止大陆白酒直通。大陆白酒要想规模入台，惟有通过第三市场如香港、澳门、马来西亚；且要改换名称，如五粮液改成了五良玉、红星二锅头改成了红旗二锅头。

这类白酒产品透过第三地输入，在第三地分装，取得第三地的产地证明，再输入台湾。因此，很多大陆的白酒企业就采用了“大陆原酒＋台湾品牌”的经营模式，先将酒运往如澳门、金门、马祖、马来西亚等第三地，然后进行分装，取得产地证明，再贴上新的商标，以“再制酒”的身份向台湾出售。

此外，利用大陆酒厂技术，也是白酒另一种赴台方式。统一南联转投资的世华自创白酒品牌“八八坑道”，分成清香、浓香两种风味，清香型标榜马祖酒厂制造、以地下坑道窖藏的高粱酒为号召，浓香型的产品则是在澳门制造，由四川“泸州老窖”业者在澳门技术指导。

虽然“变装”后的大陆白酒，在台湾市场的接受度尚不如预期，但在当时，也不失为一种有效的“对策”。

据悉，“改头换面”后在台上市的大陆白酒，目前已攻下台湾岛内白酒市场15％的占有率，年销售额约45亿新台币。

大陆白酒入台面临多重考验

尽管台湾业者反对大陆白酒入台，有些“理由”看起来比较勉强，却也点出了大陆白酒入台将面临的多重考验。

据台湾市场人士表示，大陆白酒在台市场占有率不高，关键在于口味问题。由于台湾本土白酒长期以来的“培养”，台湾民众大都偏爱清香型口味的白酒，比如金门高粱酒、八八坑道等，而且这种“偏爱”已经根深蒂固。

“酒的消费，其实是一种习惯的养成。”台胞顾念祖说道。虽然在厦门生活多年，也喝过不少大陆白酒，但在他心里，最爱的还是金酒，为何？因为喝了20多年，早已习惯了金酒的口味——清香。有时，没有金酒喝，顾念祖说他宁愿喝几十块钱人民币的北京红星二锅头，也不愿意多喝几口价值数百元的上等五粮液解馋，五粮液的味道太浓香了，倒是二锅头口味与金酒味道差不多，尽管口感没金酒的醇。

这也在一定程度上反映了，一些台湾民众对大陆白酒“好感”不高。据悉，这是由于大陆白酒生产以加入人工香精来“打造”香味，而台湾的白酒酒品属于纯粮酒，显然台湾人更喜欢后者。市场人士表示，大陆白酒如想进一步抢攻台湾市场，口味的调整是必需的，这是业者在价格优势外，更重要的挑战。

马祖酒厂厂长李宝说，大陆白酒入台初期，由于“猎奇心理”，民众肯定会感兴趣，会去尝试，一段时间后，如果发现这外来的没有本土的好，包括口味等方面，民众就会放弃。如何让台湾民众对大陆白酒保持兴趣并最终乐于坚持喜爱，也是大陆白酒要面临的一个重要课题。

除了这些，大陆白酒如何解决假冒、伪劣白酒多的问题，重塑在台良好形象，是非常关键的一步。

早在上世纪90年代初，就开始有一些大陆白酒走私到台湾，获得不错的销量。后来由于渠道原因，货源少了，台湾开始出现了一些假冒产品，侵害了消费者的利益，同时也损害了一些大陆白酒的形象。

这也是金门县官员不是很赞成台湾现在开放进口大陆白酒的原因之一。他指出，大陆白酒品种众多，但质量参差不齐，还有假酒、伪劣酒；事实上，他并不反对台湾开放进口大陆白酒，他更担忧的是如何才能避免“挂羊头卖狗肉”，有序地让大陆一些真正的名酒、好酒进入台湾，真正造福台湾的民众，而不是危害他们。

登陆台湾更看重品牌推广

有分析文章指出，纵观台湾自1987年以来白酒市场消费情况，可以很清楚地发现具有明显的流行趋势特点。1987——1995年台湾几乎成为白兰地的天下，1995——2000年威士忌取而代之，2000年到现在则是红酒狂潮。台湾消费者既喜欢豪饮，又对健康问题异常敏感，造就出台湾酒市场明显的流行趋势。如今台湾的消费者几乎把所有外国的知名酒类都流行过了，新的消费趋势尚未形成，这正是大陆白酒产品切入台湾市场的绝佳机会。

厦门酒类同业公会前会长蔡元凯认为，一直以来，由于文化和血缘的天然相通，大陆酒尤其是白酒对台湾消费者有着一种其它外来酒无法比拟的亲和力和吸引力，可以说，这是大陆酒进入台湾市场的地缘优势；现在起，只要台湾开放，任何一个时间点都将是大陆白酒登台发展的好时机。

可以预测的是，将来台湾的白酒市场将进入一个品牌竞争的“战国时代”，台湾本土的强势品牌如金门高粱、玉山高粱、八八坑道，将与大陆的众多名牌白酒展开全面撕杀。而想要占据台湾白酒市场，大陆白酒应在口味调整方面、包装促销等方面一定要多下点功夫。

台湾市场虽然好，但毕竟有限，未来，众多大陆白酒厂家争相角逐，能切分到蛋糕的很可能是少数几个行业内大哥级别的企业。但是相比于没有白酒消费习惯的欧美市场，台湾无疑是大陆白酒销售可直接进入的理想之地，依然是大陆业者“兵家必争”之地。

虽然最后并非人人能分得一杯羹，但依然有很多业者期待“大陆白酒正大光明登台”的那一天，并开始积极尝试各种方法入