餐厅员工管理规章制度_第1页
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文档简介

餐厅员工管理规章制度一、总则餐厅员工管理规章制度是为规范餐厅员工的行为举止,提高员工的工作效率和工作质量制定的。本制度适用于餐厅的全体员工,在餐厅工作期间必须遵守。二、员工入职与离职1.员工招聘:餐厅将根据岗位需求和招聘计划,在规定的渠道发布招聘信息。应聘者需按要求递交个人简历,并按时参加面试,面试合格后会通知入职。2.入职手续:入职员工需提供个人有效身份证件,办理入职登记手续,并签署相关工作协议。3.离职申请:员工需提前向直接上级提出离职申请,履行相关手续。离职员工需在离职前完成相关工作交接,保护餐厅利益。三、员工工作时间1.上班时间:员工需按时上班,提前10分钟打卡,严禁迟到早退。上班期间需保持餐厅的工作秩序和安全。2.加班与调休:如需加班,需提前向上级申请,并按照加班规定计算加班工资。调休需提前提出申请,并经上级批准。四、员工行为规范1.仪容仪表:员工需穿着餐厅统一的工作服,并保持整洁,不得穿戴与工作无关的饰品。2.语言礼仪:员工需以客气、礼貌的语言与顾客和同事交流,严禁使用粗俗、冒犯性言辞。3.保密责任:员工需对餐厅的商业秘密、顾客信息等保密,不得泄露给外部人员。4.禁止抽烟与酗酒:员工在工作期间严禁在餐厅内抽烟,酗酒会影响工作效率和形象,不得饮酒后上岗。五、员工工作责任1.服务质量:员工需按照餐厅的服务标准,积极主动地为顾客提供优质服务,严禁对顾客进行歧视或不当对待。2.工作纪律:员工需按照上级安排的工作任务和时间节点完成工作,不得私自调离岗位或违规操作。3.安全工作:员工需严格遵守餐厅的安全操作规程,确保工作场所的清洁卫生与安全无事故。六、员工奖惩制度1.奖励机制:对表现出色的员工,餐厅将给予奖励,如奖金、荣誉证书等形式。2.惩罚措施:对违反规定的员工,餐厅会根据情节轻重予以纪律处分,包括扣除工资、停职、罚款等。七、附则1.本规章制度自发布之日起生效,并适用于餐厅的所有员工。2.餐厅有权根据实际情况对本规章制度进行调整和修改,并及时通知全体员工。3.员工对于本规章制度有异议的,可向上级或人力资源部门提出申诉,相关部门将依法进行处理。以上为餐厅员工管理规章制度,员工必须严格遵守,如有违反将受

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