枸杞干果、枸杞功能饮料、黑枸杞口服液、黑枸杞酒系列产品项目可行性研究报告

黑枸杞种植及深加工基地建设项目可行性研究报告第3页黑枸杞种植及深加工基地建设项目可行性研究报告第2页枸杞干果、枸杞功能饮料、黑枸杞口服液、黑枸杞酒系列产品项目可行性研究报告编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司高级工程师：高建目录第一章总论 11.1项目概要 11.1.1项目名称 11.1.2项目建设单位 11.1.3项目建设性质 11.1.4项目建设地点 11.1.5项目负责人 11.1.6项目投资规模 11.1.7项目建设规模 21.1.8项目资金来源 31.1.9项目建设期限 31.2项目承建单位介绍 31.3编制依据 31.4编制原则 41.5研究范围 41.6主要经济技术指标 51.7综合评价 6第二章项目背景及必要性分析 72.1项目提出背景 72.2项目提出缘由 82.3项目建设必要性分析 92.3.1促进国民经济可持续健康发展的需要 92.3.2推动我国农产品加工产业快速发展的需要 92.3.3促进区域农业资源优势进一步转化为发展优势的需要 102.3.4改善生态环境促进当地经济持续发展的需要 112.3.5促进食品工业发展实现工业反哺农业的需要 112.3.6增加当地就业带动产业链发展的需要 122.3.7带动当地经济快速发展的需要 122.4项目建设的可行性 122.4.1政策可行性 122.4.2技术可行性 142.4.3市场可行性 142.4.4管理可行性 152.5可行性分析结论 15第三章行业市场分析 173.1我国农业产业发展趋势分析 173.2我国农产品加工业发展状况分析 183.3我国农产品加工业发展趋势分析 193.4黑果枸杞简介及市场价值分析 203.5我国黑果枸杞种植加工及市场现状分析 223.6黑果枸杞市场前景分析 233.7市场分析结论 24第四章项目建设条件 254.1项目地理位置选择 254.2区域投资环境 264.2.1区域情况简介 264.2.2区域地形地貌条件 264.2.3区域气候条件 264.2.4区域自然资源条件 264.2.5区域交通条件 274.2.6区域经济发展 27第五章总体建设方案 295.1方案设计原则 295.2种植区主要工程 295.3种植区辅助工程、配套工程 295.4项目加工区土建方案 315.4.1方案指导原则 315.4.2土建方案的选择 325.5项目区工程管线布置方案 335.5.1给排水 335.5.2供电 335.6项目区道路设计 345.7项目主要建设内容及工程量 34第六章项目产品技术方案 356.1主要产品方案 356.2项目建设目标 356.3项目种植技术方案 356.3.1关键技术 356.3.2配套栽培技术 376.4项目加工技术方案 446.4.1黑果枸杞干果加工工艺流程 446.4.2黑果枸杞饮料加工工艺流程 446.4.3黑果枸杞口服液加工工艺流程 446.5主要原材料供应 456.6主要设备方案 45第七章节约能源方案 477.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范 477.2建设项目能源消耗种类和数量分析 477.2.1能源消耗种类 477.2.2能源消耗数量分析 477.3项目所在地能源供应状况分析 487.4主要能耗指标及分析 487.4.1项目能耗分析 487.4.2国家能耗指标 497.5主要节能措施 49第八章环境保护与消防措施 528.1设计依据及原则 528.1.1环境保护设计依据 528.1.2设计原则 528.2建设地环境条件 538.3项目建设和生产对环境的影响 538.3.1项目建设对环境的影响 538.3.2项目运营期间产生的污染物 548.4环境保护措施方案 548.4.1项目建设期环保措施 548.4.2项目运营期环保措施 568.4.3环境管理与监测机构 578.5消防措施 588.5.1设计依据 588.5.2防范措施 588.5.3消防管理 598.5.4消防措施的预期效果 59第九章劳动安全卫生 619.1编制依据 619.2概况 619.3劳动安全 619.3.1工程消防 619.3.2防火防爆设计 629.3.3电力 629.3.4抗震设防措施 629.3.5防静电防雷措施 629.4劳动卫生 639.4.1防暑降温与冬季采暖 639.4.2卫生 639.4.3个人防护 639.4.4安全教育及防护 63第十章企业组织机构与劳动定员 6510.1组织机构 6510.2劳动定员 6510.3福利待遇 6510.4人员培训 66第十一章项目实施规划 6711.1建设工期的规划 6711.2建设工期 6711.3实施进度安排 67第十二章投资估算与资金筹措 6812.1投资估算依据 6812.2建设投资估算 6812.3流动资金估算 6912.4资金筹措 6912.5项目投资总额 6912.6资金使用和管理 72第十三章财务及经济评价 7313.1总成本费用估算 7313.1.1基本数据的确立 7313.1.2产品成本 7413.1.3平均产品利润与销售税金 7513.2财务评价 7613.2.1项目投资回收期 7613.2.2项目投资利润率 7613.2.3不确定性分析 7613.3综合效益评价结论 79第十四章风险分析及规避 8114.1项目风险因素 8114.1.1不可抗力因素风险 8114.1.2技术风险 8114.1.3市场风险 8114.1.4资金管理风险 8214.2风险规避对策 8214.2.1不可抗力因素风险规避对策 8214.2.2技术风险规避对策 8214.2.3市场风险规避对策 8214.2.4资金管理风险规避对策 83第十五章招标方案 8415.1招标管理 8415.2招标依据 8415.3招标范围 8415.4招标方式 8515.5招标程序 8615.6评标程序 8615.7发放中标通知书 8615.8招投标书面情况报告备案 8615.9合同备案 86第十六章结论与建议 8816.1结论 8816.2建议 88附表 89附表1销售收入预测表 89附表2总成本表 91附表3外购原材料表 92附表4外购燃料及动力费表 93附表5工资及福利表 94附表6利润与利润分配表 95附表7固定资产折旧费用表 96附表8无形资产及递延资产摊销表 97附表9流动资金估算表 98附表10资产负债表 99附表11资本金现金流量表 100附表12财务计划现金流量表 101附表13项目投资现金量表 103附表14借款偿还计划表 105第一章总论1.1项目概要1.1.1项目名称黑枸杞种植及深加工基地建设项目1.1.2项目建设单位1.1.3项目建设性质新建项目1.1.4项目建设地点1.1.5项目负责人1.1.6项目投资规模项目的总投资为4000.00万元，其中，建设投资为3557.00万元（土建工程为1343.67万元，设备及安装投资1760.40万元，土地费用240.00万元，其他费用为109.06万元，预备费103.88万元），建设期利息为113.00万元，铺底流动资金为330.00万元。项目建成后可实现年均销售收入为7569.00万元，年均利润总额1243.43万元，年均净利润1056.91万元，年上缴税金及附加为39.13万元，年增值税为391.29万元；投资利润率为31.09%，投资利税率41.85%，税后财务内部收益率21.86%，税后投资回收期(含建设期)为4.28年。1.1.7项目建设规模项目建成达产后，主要产品包括：枸杞干果，枸杞功能饮料、黑枸杞口服液、黑枸杞酒系列产品，主要产品深加工能力情况如下表：项目主要产品加工能力情况表序号名称年销售数量单位价格单位1黑枸杞干果产品1.40万公斤550.00元/公斤2黑枸杞饮料产品1,750.00吨3.00万元/吨3黑枸杞口服液产品350.00吨8.00万元/吨4黑枸杞酒（利用废渣）产品500.00吨1.50万元/吨本次建设项目种植区总面积为2000亩；项目加工区工程总占地面积20亩，总建筑面积9650.00平方米；主要建筑内容及工程量情况如下表：主要建筑物、构筑物一览表工程类别工段名称层数占地面积（m2）建筑面积（m2）备注1、种植示范基地工程黑枸杞种植基地土地整理及其他工程亩2000.002000.00种植区不计入建筑面积2、加工区生产建筑工程原料处理车间1800.00800.00黑枸杞干果加工车间11000.001000.00黑枸杞饮料车间11000.001000.00黑枸杞口服液车间11000.001000.00废渣处理车间1500.00500.00仓储库房13000.003000.003、加工区配套建筑工程办公综合楼3300.00900.00职工宿舍、食堂3400.001200.00配电房及门卫室1100.00100.00其他配套设施1150.00150.00合计8250.009650.004、公共工程道路硬化及停车场13583.403583.40绿化工程11500.001500.001.1.8项目资金来源本项目总投资资金4000.00万元人民币，其中由项目企业自筹资金2000.00万元，其余拟对外融资借贷2000.00万元。1.1.9项目建设期限本项目建设期为2015年6月至2016年5月，建设工期共计12个月。1.2项目承建单位介绍1.3编制依据《中华人民共和国国民经济和社会发展“十二五”规划纲要》；《全国现代农业发展规划（2011—2015年）》；《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》；国家关于农业经济发展一号文件；《食品工业“十二五”发展规划》；《内蒙古自治区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》；《内蒙古自治区农牧业发展“十二五”规划》；《产业结构调整指导目录(2011年本)（2013修正）》；《建设项目经济评价方法与参数及使用手册》（第三版）；《现代财务会计》；项目公司提供的发展规划、有关资料及相关数据；国家公布的相关设备及施工标准。1.4编制原则（1）充分利用企业现有基础设施条件，将该企业现有条件（设备、场地等）均纳入到设计方案，合理调整，以减少重复投资。（2）坚持技术、设备的先进性、适用性、合理性、经济性的原则，采用国内最先进的产品生产技术，设备选用国内最先进的，确保产品的质量，以达到企业的高效益。（3）认真贯彻执行国家基本建设的各项方针、政策和有关规定，执行国家及各部委颁发的现行标准和规范。（4）设计中尽一切努力节能降耗，节约用水，提高能源的重复利用率。（5）设计中注重环境保护及节能降耗，在建设过程中采用行之有效的环境综合治理措施。（6）注重劳动安全和卫生，设计文件应符合国家有关劳动安全、劳动卫生及消防等标准和规范要求。1.5研究范围本研究报告对企业现状和项目建设的可行性、必要性及承办条件进行了调查、分析和论证；对项目的市场需求情况进行了重点分析和预测，确定了本项目的产品生产纲领；对加强环境保护、节约能源等方面提出了建设措施、意见和建议；对工程投资、产品成本和经济效益等进行计算分析并作出总的评价；对项目建设及运营中出现风险因素作出分析，重点阐述规避对策。1.6主要经济技术指标项目主要经济技术指标表序号项目名称单位数据和指标一主要指标1黑枸杞种植基地土地整理及其他工程亩2000.002加工区总用地面积亩20.003总建筑面积㎡9650.004加工区道路硬化㎡3583.405绿化面积㎡1500.006总投资资金，其中：万元4000.006.1建筑工程万元1343.676.2设备及安装费用万元1760.406.3土地费用万元240.006.4其他费用万元109.066.5预备费用万元103.886.6建设期利息万元113.006.7铺底流动资金万元330.00二主要数据1达产年年产值万元9570.002年均销售收入万元7569.003年平均利润总额万元1243.434年均净利润万元1056.915年销售税金及附加万元39.136年均增值税万元391.297年均所得税万元186.518项目定员人1309建设期年1三主要评价指标1项目投资利润率%31.09%2项目投资利税率%41.85%3税后财务内部收益率%21.86%4税前财务内部收益率%25.45%5税后财务静现值(ic=10%)万元2,990.766税前财务静现值(ic=10%)万元4,044.817投资回收期(税后)年4.288投资回收期(税前)年3.729盈亏平衡点%39.25%1.7综合评价我国是一个农业大国，农业产业结构调整及农民增收任务重大而意义深远，本项目的建设以提高优质黑果枸杞种植及深加工为手段，优化枸杞产业结构，将充分利用鄂尔多斯市农业资源发展优势，实现黑果枸杞产品高附加值转化，是实现农业产业化的有效途径。项目的实施符合我国农业经济经济可持续发展的战略目标，将有力推动我国农村经济发展进程。项目将带动当地就业，增加当地利税，带动当地经济发展。项目建设还将形成农产品深加工产业集群，拉大产业链条，对项目建设地乃至我国的经济发展起到很大的促进作用。因此，本项目的建设不仅会给项目企业带来更好的经济效益，还具有很强的社会效益。所以，本项目建设十分可行。第二章项目背景及必要性分析2.1项目提出背景农业是安天下、稳民心的战略产业，没有农业现代化就没有国家现代化。当前，我国总体上已进入加快改造传统农业、走中国特色农业现代化道路的关键时期，习总书记强调“要推进农业结构战略性调整，坚持以市场需求为导向、科技创新为手段、质量效益为目标，构建现代农业产业体系。要搞好产业布局规划，科学确定区域农业发展重点，形成优势突出和特色鲜明的产业带，引导加工、流通、储运设施建设向优势产区聚集。”国家对种植类项目扶持力度也大，特别是对于大田示范项目，扶持资金众多。宏观政策环境将进一步突出农业地位。“十二五”规划坚持把解决好农业、农村、农民问题作为全党工作的重中之重，提出了加快发展现代农业等一系列政策措施。随着“以工促农、以城带乡”统筹城乡发展长效机制的逐步完善，农业投入力度将进一步加大，农产品保护收购和贮备机制将逐步完善，为内蒙古农业发展创造了很好的宏观环境。随着内蒙古各地工业化、城镇化进程日益加快，农业基础地位将更加突出。“十二五”时期是工业化、城镇化和农业现代化同步推进协调发展的关键期，农业发展迎来宏观政策环境和区域经济发展环境不断优化的历史机遇期。在发展农业经济、农业产业化过程中，有必要着力发展农副产品的加工、贮藏、保鲜、分类、包装、营销环节，特别是农副产品深加工，借以增加产品的技术含量，增加产品的附加价值，走出直接销售初级产品的狭小圈子，提高农产品的质量和农业生产的效益。发展农副产品深加工，延长农业的产业链，把产品的生产、加工、销售连接起来，做到贸工农一体，就可以把农产品加工、销售形成的增值利润向农业回流，增加农业积累，增强农业自我发展的能力，从总体上提高农业的综合效益和比较利益。黑果枸杞(LyciumruthenicumMurr.)为茄科(Solanaceae)枸杞属(LyciumL.)多年生灌木，属我国西北地区特有的抗盐、耐旱野生植物种，紫黑色成熟果实中富含花色素苷。黑果枸杞果实色素属花色素苷，含量高达386.9mg/100g（鲜重)，优于常见的果汁色素，如越橘、黑加仑、桑葚等。现代研究发现，茄科多数植物果实色素为飞燕草葡糖苷，有的种也含锦葵葡糖苷；黑果枸杞果实主要是锦葵葡糖苷，同时还有黄酮类化合物。近年来，大量的流行病学研究证明植物中的花色素苷对人类许多疾病有预防和治疗作用。美国《时代》周刊2002年1月21日发表的以“作用巨大的10种食物”为题的文章中称“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有的抗氧化物都要多”，起主要功效的就是花色素苷。花色素苷有众多生理功能，如对糖尿病、癌症、溃疡的治疗有很大的作用，还可能具有很好的抗滤过性病原体和抗菌剂的活性、抗氧化作用、强化毛细血管作用，清除自由基、改善肝脏、血清脂质、抗变异原，以及抗肝炎，防止身体过氧化，防止动脉硬化，提高视力等功能。黑果枸杞色素作为一类天然花色素苷，其药用价值越来越受关注，自2006年以来广大学者们展开了一系列关于黑果枸杞色素的研究，发现黑果枸杞色素具有激活巨噬细胞、抗脂质过氧化、抗氧化、抗衰老等众多生理功能，且理化性质较稳定。黑果枸杞作为西北地区特有的、富含花色素苷的野生资源植物，具有广阔的药用开发利用前景。2.2项目提出缘由本项目具有一定资源、产业和区位优势，以推进农业现代化进程为目标，以现代科技和物质装备为基础，实施集约化生产和企业化经管，集农业种植、深加工于一体的综合性现代农业示范项目。发展农业产业化经营，可以促进农业和农村经济结构战略性调整向广度和深度进军，有效拉长农业产业链条，增加农业附加值，使农业的整体效益得到显著提高，可以促进小城镇的发展，创造更多的就业岗位，转移农村剩余劳力，增加农民的非农业收入，农业产业化作为农村经济体制改革的重大创新,是农业结构战略性调整的重要带动力量,已成为推动传统农业向现代农业转变,实现农业最大效益的必然选择。由此可见，本项目建设经济效益与社会效益十分显著，项目建成后市场前景与发展前景均十分广阔。2.3项目建设必要性分析2.3.1促进国民经济可持续健康发展的需要国民经济能否健康地发展，一个重要条件是国民经济各部门之间的比例关系协调，产业结构合理。随着我国经济形势的不断发展，市场、技术、资源等条件不断变化，当前我国的农业经济结构显得不尽合理，主要表现在农产品质量不高，农业区域结构雷同，农产品加工程度低等。因此，必须大力推进农业和农村结构的战略性调整，根据资源的可能性和社会的需求实现资源的合理配置，优化国民经济结构，另一方面，部分农产品供大于求现象的出现和城乡居民对农产品的优质化、多样化要求，也为农业结构的调整提出了客观要求。推进我国农业结构的战略性调整，是要在切实保护耕地，稳定粮食生产能力的同时，以市场为导向，以优化品种、提高质量、增加效益为中心，积极调整种植业的作物、品种和质量结构，加快农作物更新换代，积极发展优质高产高效种植业及高附加值农产品加工产业。2.3.2推动我国农产品加工产业快速发展的需要随着我国城乡居民收入水平的提高和消费结构、消费方式的快速转变，消费者对农产品加工制品、快餐食品、休闲食品的需求强劲，拉动我国农产品加工业高速发展。预计“十二五”期间我国农产品加工业总体可以保持年均13%以上的增长速度，到2015年规模以上农产品加工业总产值将在现在的基础上实现翻一番，农产品加工业与农业产值比将超过2:1。发展农产品加工业是建设现代农业的核心环节。通过农产品加工业的带动，把农业产前、产中、产后的各个环节相互连接在一起，延长农业价值链、产业链、效益链和就业链，形成较高程度的产业纵向一体化，促进农业的专业化、规模化、标准化和市场化，进而打通一二三产业，充分调动、诱发和整合储藏、运输、保鲜、包装、营销等相关产业，同时利用生物质资源制造新的工业品、能源替代品，来为农业母体提供发展动因，把农产品资源优势变为加工增值后的产品优势，增强了农业的国际竞争力，提高了农业的产业体系效应，找到了改造传统农业、迈向现代农业的切入点。农业产业化是我国国情下发展现代农业的有效机制，也是农产品加工业发展的重要经营方式，而发展农产品加工业则是推动农业产业化和建设现代农业的直接动力。2.3.3促进区域农业资源优势进一步转化为发展优势的需要内蒙古农业自然资源丰富，农产品种类繁多、品种多样。枸杞是内蒙古地区传统的土特产品，内蒙古产的枸杞药性醇厚，品质优良，粒大色鲜，含糖高，以独有的肉厚味甜口感好而著称，如今，枸杞已成为人们共识的滋补佳品。内蒙古枸杞产业发展前景非常好，尤其是鄂尔多斯具有明显的区位优势，种植及深加工黑枸杞有着巨大的消费市场。随着城镇化进程的加快和人民生活水平的提高，对优质化、多样化的农产品需求呈刚性增长，有利于增强当地农产品的市场竞争优势。因此，本次黑枸杞种植及深加工基地建设项目将对促进当地农业结构调整、推动地方经济发展、满足消费升级需求以及带动当地农户增收致富都具有十分重要的意义。2.3.4改善生态环境促进当地经济持续发展的需要我国西北地区由于干旱少雨，土地瘠薄，大部分地区直接栽种乔木难于成活或成小老头树，植被恢复难度很大。黑果枸杞适应性很强，耐贫瘠、耐旱、耐盐碱，是沙漠、戈壁上的先锋植物。易种植、好管理，对土壤条件、水分条件选择宽泛，沙地、戈壁、盐碱地都可种植，是优秀的防沙治沙、改善生态环境的造林植物。可见，黑果枸杞是生长在干旱、贫瘠的不毛之地上的经济植物，其产品即可食用，又可药用。它的这一特点，是其他经济植物难于代替的。这对西北地区来讲，即能够有效解决地广人少的问题，便于进行大规模种植，快速恢复植被，又可进一步加强当地水土流失防治工作，遏制生态环境的恶化，对当地的工农业及经济的持续发展起到保护作用并具有重要的意义。2.3.5促进食品工业发展实现工业反哺农业的需要我国食品工业承担着为13亿人口提供安全放心、营养健康食品的重任，多年来一直是国民经济的支柱产业和保障民生的基础产业。为满足我国城乡居民消费，带动相关产业发展，提高农业产业化水平，实现工业反哺农业，促进社会和谐稳定，做出了重要贡献。“十二五”时期仍然是我国食品工业发展的重要战略机遇期，既面临市场空间持续扩大、农业生产稳步发展、高新技术应用加速、新兴食品行业孕育成长、宏观环境继续改善等重大机遇，也面临着食品安全风险广泛存在、能源资源环境约束加剧、转变发展方式加快、产业升级等重大挑战和压力。因此，坚持走中国特色新型工业化道路、增强创新能力、加快转型升级、优化产业结构、提高食品工业质量和安全水平、提升国际竞争力，将是“十二五”时期我国食品工业发展的重要任务。2.3.6增加当地就业带动产业链发展的需要本项目除了少数的管理人员和关键岗位技术人员由企业解决外，新增员工均由当地招工解决。因此，本项目建成后，将为当地新增大量就业机会，吸收闲置人口再就业，可促进当地经济和谐发展；对拉动本地区产业经济起到积极作用，将为当地调整经济结构，完善及延伸农业产业链，提高相关产业的经济效益，而且项目可为当地经济、税收带来可观的收入，对项目建设地经济发展有直接的促进作用。因此，本项目的建成对于搞活国民经济、增加国民收入、提高国民生活水平有着非常重要的意义。2.3.7带动当地经济快速发展的需要本项目正式运营后，年均销售收入可达7569.00万元，年均利润总额为1243.43万元，年均净利润1056.91万元，年可上缴所得税186.51万元，年可上缴城建费及附加39.13万元，年增值税为391.29万元。项目的实施每年可为当地增加616.94万元税金，可有效促进当地经济发展进程。2.4项目建设的可行性2.4.1政策可行性一、国家“十二五”规划纲要指出：实现农业现代化，保障农业生产安全，是我国经济发展战略规划的重要组成部分，推动农业的产化发展是实现农业现代化的必要途径。国家“十二五”规划纲要明确提出，要“推进农业现代化，加快发展现代农业，加快农业和农产品加工业、流通业，促进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化，打造现代农业示范区建设”。二、全国现代农业发展规划（2011—2015年）中指出：大力发展农产品加工和流通业。加强主要农产品优势产区加工基地建设，引导农产品加工业向种养业优势区域和城市郊区集中。启动实施农产品加工提升工程，推广产后贮藏、保鲜等初加工技术与装备；大力发展精深加工，提高生产流通组织化程度，培育一批产值过百亿元的大型加工和流通企业集团。三、产业结构调整指导目录（2011年本）：本项目属于：第一类，鼓励类：一、农林业，2、农产品基地建设；四、项目符合国家解决“三农”问题政策思路：在《关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》中，中央把解决好农业农村农民问题作为全党工作重中之重，“继续增加农业补贴资金规模，新增补贴向主产区和优势产区集中，向专业大户、家庭农场、农民合作社等新型生产经营主体倾斜”等阐述，充分体现了国家对农业的重视和支持，这也肯定了涉农项目未来的发展潜力。五、《国家农业和农村经济发展第十二五规划（2011－2015年）》：规划提出：要积极发展品质优良、特色明显、附加值高的优势农产品，扩大养殖、园艺等劳动密集型产品和绿色、有机食品生产，形成具有竞争力的优势产业；大力推进农业产业化经营和现代农业建设，促进农业的区域化、标准化、产业化、机械化、市场化和服务社会化。六、《国家关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》:中特别提出，要大力发展农产品加工，并对企业改善加工设施装备条件提供政策优惠；鼓励龙头企业合理发展农产品精深加工，延长产业链条，提高产品附加值。认真落实国家有关农产品初加工企业所得税优惠政策。保障龙头企业开展农产品加工的合理用地需求；支持龙头企业以农林剩余物为原料的综合利用和开展农林废弃物资源化利用、节能、节水等项目建设，积极发展循环经济。《意见》还鼓励农产品加工业加大科技投入，建立研发机构，加强与科研院所和大专院校合作，培育一批市场竞争力强的科技型龙头企业。通过国家科技计划和专项等支持龙头企业开展农产品加工关键和共性技术研发。鼓励龙头企业开展新品种新技术新工艺研发，落实自主创新的各项税收优惠政策。因此，本项目属于国家鼓励支持发展项目，项目建设具备政策可行性。2.4.2技术可行性项目公司将根据项目发展需要，整合国内优势资源和研究力量，把该项目打造成为当地颇具规模的集黑枸杞种植、深加工于一体的综合性现代农业示范项目，由于项目公司特别注重科技投入，从而将在黑枸杞种植及深加工生产过程的各环节中具有明显的技术优势和突出的研发能力，并持续关注、及时了解项目产品行业发展新动态。项目建成后将紧跟国内国际先进技术发展脚步，不断缩短技术更新周期，对生产各环节进行全程质量控制，确保本项目技术水平的先进地位。项目方还将完善产品质量安全检验检测体系，购置先进检验检测设备，建成对黑枸杞深加工产品的质量安全检验检测中心，为确保产品质量安全提供技术支撑。2.4.3市场可行性经现代科学检验，黑果枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素c、b1、b2、矿物质、微量元素等多种营养成分。其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（opc），含量超过蓝莓（黑果枸杞含opc3690mg/100g；蓝莓含opc330～3380mg/100g），是迄今为止已发现原花青素含量最高的天然野生植物。原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是vc的20倍、ve的50倍。黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。因其具有丰富的营养价值和药用价值，在市场上十分走俏，价格连年上升，且一直呈上升之势。

该项目充分利用企业自身资源优势及加工优势，提升企业产品高附加值转化，生产出高品质黑枸杞深加工系列产品，满足市场需求；另一方面，每年可为公司增创丰厚利润，扩大公司市场份额，有助于公司进一步发展壮大。项目产品市场前景好，经济效益显著，投资建设十分必要，将有助于公司做强做大黑枸杞深加工生产主业，调整优化产品结构，推进公司持续健康发展。因此，此次项目建设具备市场可行性。2.4.4管理可行性项目公司为实现跨越发展，将根据项目建设的实际需要，专门组建机构及经营队伍，负责项目规划、立项、设计、组织和实施。在经营管理方面将制定行之有效的各种企业管理制度和人才激励制度，确保本项目按照现代化方式运作。2.5可行性分析结论本项目的建设符合我国的相关产业政策，从项目实施的必要性和建设可行性分析，本项目属于国家鼓励类的建设项目，有当地政府、各相关部门的支持，按国家基本建设程序进行实施，项目符合当地产业规划的产业布局建设要求，项目设计可靠合理，是一项具有良好的社会效益和经济效益的项目，可见，本项目的社会及经济评价可行。鉴于以上必要性及可行性的预测分析得知，本项目的实施将面临较为广阔的市场发展空间，项目的进一步发展在赢得企业利润的同时，也能更好地服务社会和增加政府财税收入、提高劳动就业率，有助于农民增收致富奔小康。该项目建设还将形成产业集群，拉大产业链条，对项目建设地的经济发展起到很大的促进作用。因此，本项目的建设不仅会给项目企业带来更好的经济效益，还具有非常大的社会效益。综合以上因素，本项目建设可行，且十分必要。黑枸杞种植及深加工基地建设项目可行性研究报告第106页第三章行业市场分析3.1我国农业产业发展趋势分析我国是世界农业大国，农业是我国的传统和基础产业。随着我国农业的基础条件、投入程度、科技程度等的不断改良和进步，农产品产量大幅度增长，使农民各方面生活条件得到了明显改良。但是，我国在农业发展中仍然面临着许多的问题与挑战。因此，增进农业发展、实现农业可持续发展是我国必须解决的问题之一。实行符合我国国情的生态农业是促进我国农业发展的必经之路。随着人口生育模式发生转型，人口和农村劳动力供给从剩余转向短缺，农业和工业、农村与城市之间争夺劳动力加剧，农业投入出现重大阶段性变化，农作物用工成本增加、单位用工量减少、机械投入大幅增加。农业要素投入的变化，使农业土地生产率增长趋于平缓，农业劳动生产率显著提高。中国农业正在经历以劳动密集投入为主，提高土地生产率的传统农业类型向以机械化投入为主，提高农业劳动生产率的现代农业转型。最早的宏观战略研究重要集中在对生态农业的必要性和重要性、生态农业的定义、内涵、理论以及技巧系统问题。在20世纪80年代中期以后，主要围绕生态农业与我国农业现代化与农业可持续发展的关系、发展道路及对策等问题的研究。经过学者的讨论研究大部分学者认为:首先，生态农业在我国发展是必定趋势，发展生态农业对荒野化治理、脱贫致富、食品安全、资源合理利用、土壤质量变更、防止农业面源污染、应对参加WTO和农业生态环境建设等具有直接作用和重大意义。其次，中国生态农业的基本寻求目标是既要保证生产和农业经济的持续发展，又要掩护和建设好农业生态环境。因此，中国生态农业本质上是生态与经济高度和谐的生产系统，是综合农业，其基础特点是具有整体性、综合性、区域性和可持续性。再次，生态农业评价系统是衡量生态农业建设程度的基础和手段。目前主要从经济、生态和社会3个方面构建指标系统，采用综合评价法，对生态农业的效果等进行评价。综合评价法已经能够成为大家所认同的一种最广泛的方法。评价指标系统重要包含生态效益、经济效益和可持续发展等方面内容。最后，中国农业与农村经济发展将朝着中国特点的现代化、市场化、知识化、生态化、可持续化相互融合与和谐的方向发展。3.2我国农产品加工业发展状况分析“十二五”时期是全面建设小康社会的关键时期，在我国经济持续健康发展和城乡居民消费水平不断提高的背景下，我国农产品加工业的发展面临着一个很好的机遇期。当前我国农产品加工业的发展有四个非常有力的拉动因素，它们分别是：第一、消费拉动。或者叫需求拉动。当前，我们国家正处于工业化、城镇化发展的重要时期，人均GDP已经在五千美元左右。原来，我们以温饱性为主体的食品消费格局，正在向营养性、方便性、享受性，甚至是功能性的方向转化。城乡居民对加工食品的消费需求，进入了一个高速的增长期，这将成为拉动我国农产品加工业持续增长的强大动力。第二、政策推动。近些年来，中央为了应对金融危机、后金融危机和当前的一些经济形势，出台了一系列强农、惠农政策，出台了一系列刺激经济增长的、拉动消费增长的政策，出台了一系列产业结构调整和行业振兴的规划。第三、现代农业的带动。现代农业的发展，必然会推动农业生产过程的专业化、规模化、标准化和集约化。那么在这个过程中，农产品加工企业和农户的利益连接机制会日益紧密，农产品的生产会更贴近于市场的需求，更贴近于加工企业的需求，所以现代农业的发展将为农产品加工业提供品种专用、品质一致的原料，这为我们农产品加工业的发展奠定一个良好的基础。第四、新科技的驱动。现在科学技术日新月异，在很多领域用的一些工程技术，包括发酵工程、酶工程、超临界的萃取、微电子技术、膜技术，这些原来是用于高端医药行业、功能产品的加工，甚至国防领域的技术，正逐步被引用到农产品加工行业。一批新的装备、新的材料应用到我们的加工业的装备制造业和加工的工艺流程中。所以这些新技术，为提升农产品技术装备制造水平提供了重要的条件。3.3我国农产品加工业发展趋势分析我国农业在历经近三十多年的不懈努力，已基本完成了“解决十三亿人温饱”这个突破性的历史任务，农业发展进入新阶段，农产品加工产业作为解决“农村发展、农业增效、农民增收”的重要途径，对中国农业未来发展的综合性影响和引领性作用日益突出，依靠科技进步和技术创新，有效支撑农产品加工产业的快速发展和产业技术水平的全面提高，已成为新时期我国科技工作具有战略性和全局性的重要任务。农产品加工业是制造业的组成部分，是国内生产总值的主要贡献行业，是发展农村经济和提高农民收入的重要产业。随着农产品加工业在不断拓展食品领域的同时，正在全方位的向医药、精细化工和生物质能源等多个领域渗透，向“多领域、多梯度、深层次、全利用、高效益、可持续”的方向发展，我国农产品加工产业总体创新能力不足的问题依然突出。“十二五”期间，要从全局战略的高度上，充分利用国内和国外的科技资源，从产业化开发和全面提升产业技术的创新能力层面，加强对产业自主创新能力建设的扶持力度，尽快扭转我国农产品加工产业自主创新能力不足的被动局面。

目前，科技创新对产业发展和提高核心竞争力的主体作用已日益显现，构建产业技术创新平台是迅速提升整体创新能力的有效手段，将对我国农产品加工产业和技术水平整体实现跨越式发展具有十分深远的战略意义。“十二五”期间，要从面向未来的角度上，进一步重视建设我国农产品加工技术创新平台的作用，在粮油、果蔬、畜禽、水产和装备等不同层面，尽早启动建设一批各领域的产业技术创新平台，增加对农产品加工的科技投入，大力发展农产品加工业，从而带动农业和国民经济的发展。同时，还要根据我国主要农产品自然分布形成的专业化生产区域，对应这些地区集中的大宗农产品生产基地，建立与之相匹配的产地贮藏、保鲜、加工体系，扭转产前、产中、产后严重脱节的局面，最大限度地降低产后损耗，以优质的农产品原料，实现高附加值。3.4黑果枸杞简介及市场价值分析黑果枸杞，是枸杞属科多年生灌木，具棘刺，浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。在我国甘肃酒泉、青海东部、新疆阿克苏地区、吐鲁番地区鄯善县、内蒙古西部、陕西北部、甘肃南部、宁夏和西藏等地皆有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。黑果枸杞枝条多棘刺，多分枝，常呈“之”字形曲折；叶2～6枚簇生于短枝上，单叶互生，近棒状、条形，有时为条状披针形或条状倒披针形；花1～5朵生于短枝上，花萼窄钟状，裂片膜质，花冠漏斗状，淡紫色，花柱与雄蕊近等长；浆果球形，成熟后呈紫黑色，顶端略有凹陷。黑枸杞的营养和作用1、营养成分黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素（OPC）超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。这是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，具有超强的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。2、主要作用增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。补肾益精、预防癌症：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。生津止渴、改善循环：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。补血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。润肺止咳、减缓衰老：随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。此外，黑果枸杞适应性很强，耐贫瘠、耐旱、耐盐碱，是沙漠、戈壁上的先锋植物。易种植、好管理，对土壤条件、水分条件选择宽泛，沙地、戈壁、盐碱地都可种植，是优秀的防沙治沙、改善生态环境的造林植物。3.5我国黑果枸杞种植加工及市场现状分析目前,我国黑果枸杞生产主要是野生黑果枸杞的采集和粗加工，产品为黑果枸杞干果。全国野生黑果枸杞主要分布于内蒙古西部、青海柴达木盆地、甘肃河西走廊和新疆的部分地区，内蒙古黑果枸杞资源丰富，产业开发前景广阔，尤其是近年来，随着市场对黑果枸杞价值认可度提高，黑果枸杞产业逐渐兴起。但由于目前多数企业对黑果枸杞只是经过晾晒包装或进行简单加工，未形成具有一定规模的高科技含量的“拳头产品”，阻碍了黑果枸杞产业的精品发展之路。黑果枸杞是我国重要的特种经济植物资源之一，具备生态、经济、社会三位一体的显著效益和“药食同源”型滋补功能。黑枸杞果实产品由原来单一的药品向现在的保健食品、饮品、美容化妆品等领域迅速扩展，高科技保健系列产品枸杞茶、枸杞汁、枸杞晶、枸杞药酒、枸杞胶囊、枸杞口服液等相继问世。近年来，人们在逐渐升温的崇尚“黑色食品”的浪潮中，发展黑果枸杞产业，开发其产品具有很大潜力。价格很好，销路很好。要使黑果枸杞种质资源保护区在以后发挥长期可持续效应，加强保护区管理及繁育苗木将成为重要而长期的基础性工作；是广大农民发家致富的当家品种和当地政府发展推广的支柱产业；黑枸杞适应性广，一般土地均可生长良好；黑枸杞是最适合深度盐碱地和沙漠的种植的优良先锋树种，随着市场对黑枸杞价值的认识，黑枸杞种植前景将越来越好，发展黑果枸杞产业，开发其产品具有很大潜力。目前，北京、上海、广州、深圳、西安等地已有黑果枸杞销售。产品全部为干果，产地为青海、甘肃和新疆，其品质以青海黑果枸杞为优，价格在每千克八百元至一万多元不等。3.6黑果枸杞市场前景分析黑果枸杞富含花色苷，是典型的天然花色苷类植物色素。美国《时代》周刊2002年1月21日发表的以“作用巨大的10种食物”为题的文章中称：“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有的抗氧化物都要多”，起主要功效的就是花色素苷。花色素苷有众多生理功能，如对糖尿病、癌症、溃疡的治疗有很大的作用，还可能具有很好的抗滤过性病原体和抗菌剂的活性、抗氧化作用、强化毛细血管作用，除自由基、改善肝脏、血清脂质、抗变异原，以及抗肝炎，防止身体过氧化，防止动脉硬化，提高视力等功能。项目组研究发现黑果枸杞果实花色素苷含量高达386.9mg/100g（鲜重)，其去除自由基的能力达到70%以上，优于常见的果汁色素，如蓝莓、越橘、黑加仑、桑葚等。其花色苷类型主要是锦葵葡糖苷，同时还含有黄酮类化合物，市场对黑果枸杞的认可度很高，目前黑果枸杞的价格达到每千克八百元至一万多元不等。通过人工种植的黑果枸杞可以保证黑果枸杞品质，减少采收对野生资源的破坏。黑果枸杞色素作为一类天然花色素苷，其药用价值越来越受关注，作为西北地区特有的、富含花色素苷的野生资源植物，具有广阔的药用开发利用前景。3.7市场分析结论本项目的建设将为当地开辟新的经济增长点，对拉动地方经济的发展，促进当地经济结构转型升级，加快实现小康社会起到积极作用。因此可见，本项目的实施优势明显，市场前景十分广阔。

第四章项目建设条件4.1项目地理位置选择项目选址于内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗。项目所在区域位置图4.2区域投资环境4.2.1区域情况简介伊金霍洛旗是内蒙古自治区鄂尔多斯市下辖旗，地处鄂尔多斯高原东南部、毛乌素沙地东北边缘，东与准格尔旗相邻，西与乌审旗接壤，南与陕西省榆林市神木县交界，北与鄂尔多斯市府所在地康巴什新区隔河相连。总面积5600平方公里，辖7个镇138个行政村，2011年户籍人口16.7万，其中少数民族人口1.3万人，占全旗总人口的7.78%。4.2.2区域地形地貌条件地处亚洲中部干旱草原向荒漠草原过渡的半干旱、干旱地带。伊金霍洛旗地形地貌基本呈西高东低，由西向东倾斜，海拔在1070-1556米之间。东部属晋陕黄土高原的北缘水蚀沟壑地貌，中部为坡梁起伏的鄂尔多斯高原，西部是风沙地貌比较发育的毛乌素沙地。4.2.3区域气候条件伊金霍洛旗属温带大陆性气候，大陆度69%，干旱、风大、少雨、寒冷、温热、温差大，是温带干旱草原向荒漠草原的过渡地带。伊金霍洛旗年降雨量340-420mm之间，由东南向西北逐渐递减；伊金霍洛旗年平均气温6.2℃，极端最低气温-31.4℃，极端最高气温36.6℃，无霜期限130-140天；年日照时数2740-3100小时之间，年太阳总辐射量145千卡/平方厘米；常年风大沙多，蒸发旺盛，全年蒸发量2163mm，是降雨量的七倍。4.2.4区域自然资源条件水资源伊金霍洛旗水资源总量33112.31万m³，其中地表水22390.94万m³，地下水12884.25万m³，地表水与地下水重复计算量1994.45万m³。水资源总可利用量11254.22万m³，地表水可利用量5914.16万m³，地下水可利用量6324.11万m³。伊金霍洛旗现状水资源使用量8116.91万m³，占可利用量的72.12%。其中地表水利用量2347.12万m³，占地表水可利用量的39.69%；地下水利用量5769.79万m³，占地下水可利用量的91.12%。矿产资源矿产资源主要有煤、天然气、油页岩、天然碱、泥炭、玻璃用石英砂、耐火粘土、砖瓦粘土等。素有“地下煤海”之称。

生物资源野生动物有遗鸥、白天鹅等；野生植物有416种，主要有甘草、麻黄、肉苁蓉、野大豆、百花蒿、半日花等。4.2.5区域交通条件鄂尔多斯机场坐落于伊金霍洛旗，两条国道、一条省道、三条专线、四条旗道贯通东西南北。截至2007年，伊金霍洛旗公路总里程1582公里，其中黑色路面583公里。210国道高速、109国道高速、包府运煤专线在境内纵横交叉，包神铁路、东乌铁路穿越旗境，镇镇通了黑色路，村村通了沙石路，已基本形成了集铁路、公路、航空于一体的四通八达的立体交通网络。4.2.6区域经济发展2013年，在旗委、政府的正确领导下，在人大和政协的监督支持下，在自治区“8337”发展思路的引领下，全旗上下以科学发展观为统领，紧紧围绕转型发展和富民强旗两大任务，积极应对复杂形势，有效克服宏观经济下行、市场需求震荡等困难，实现了地区经济社会稳定发展，全旗上下抓项目、促投资、扶企业、保运行，实现了高位运行状态下的平稳回调，综合实力继续增强。2013全年实现地区生产总值645亿元，同比增长1.5%，其中，第一产业完成增加值7.2亿元，同比增长1.4%。粮食总产量0.96亿公斤，牲畜存栏43.5万头只。第二产业完成增加值399.8亿元，同比增长0.3%。主要工业产品产量稳定，全年生产原煤1.88亿吨、油品90万吨、发电59.8亿度。第三产业完成增加值238亿元，同比增长3.6%。社会消费品零售总额40亿元，同比增长8.1%。接待游客202万人次，实现旅游收入14.3亿元，同比分别增长2.5%和10%。金融机构存贷款余额分别为320亿元和184亿元，同比分别增长19.9%和15%。第五章总体建设方案5.1方案设计原则本项目总图布置应符合当地规划的要求，结合场地自然条件进行，充分考虑生产设施及建、构筑物相互协调，道路通畅及径直短捷，管廊衔接合理。考虑人流和物流的分离。力求布置紧凑，节约用地，合理规划并考虑发展用地，提高土地利用率。按照生产性质合理分区布置，使生产区尽可能集中。充分考虑地形因素，合理布局灌溉体系的节水节能原则。厂区绿化布置是做好环境保护、净化空气、美化环境和改善生产条件的重要手段，厂内所用的绿地面积应符合相关要求。总图布置要有利于降低能耗、节省投资。5.2种植区主要工程项目方自建黑果枸杞种植基地，总面积达2000亩。5.3种植区辅助工程、配套工程（1）给排水①给水利用场地现有的给水系统，铺设给水管，给水管采用PPR管，以杜绝水质的二次污染。可自打深水井，以满足生产、生活用水需求。以滴灌、喷灌结合，通过主管线引井水供给基地，纵向灌溉整个区域，主管线为Φ160mmPE管；另外铺以5条四级管线直接与主管线相通，为Φ63mmPE管，采取东西走向，横向灌溉整个区域。②排水室外排水采用雨污水分流。污水进入场区污水处理站进行处理。（2）供电电力系统工程重点考虑灌溉动力用电，根据新建井位和灌溉系统要求合理配置深井泵和管道加压泵。新配电容量应符合设计所需电力负荷。变压器：2台，400千瓦；电缆：10千伏架空电缆，380伏地埋电缆。（3）劳动安全、卫生种植项目属于农业生产，主要劳动保护和安全生产是农药、化肥的使用。项目建设重点杜绝高残留农药。但生产管理中仍然要重点抓好劳动保护和安全卫生，确保劳动者的安全健康。①严格加强农药的保管和使用。设专职人员保管和发放，并按生产计划调拨发放，每次使用的农药，专人领取、专人配制。当日未用的药下午收工时及时收回保管。②使用农药时生产人员必须配带防护口罩，胶皮防护手套、布制带肩安全防护帽。防护口罩、防护帽每次（天）清洗一次。防护口罩每三次换新一次，防护帽3天换新一次，防护手套随用随换。③使用农药时主管人员或技术部主任、技术员要到现场检查指导，不得擅离职守。④使用农药时，每次收工时必须更换工作服，保持卫生清洁，否则不得进入食堂和宿舍休息。（4）消防项目建设将根据《消防法》及其它有关消防的法律法规要求来组织项目施工与运营的安全管理：①建立健全安全消防管理组织，建立种植场内安全消防队伍，制订并严格执行安全管理规章制度，经常进行安全生产教育和检查。②给水系统设计为生产、消防、生活一体化系统，在场区的环状管网上设室外消火栓，并建有蓄水设施，建筑内按标准设置灭火器材。③根据《建筑设计防火规范》的要求，保持各建筑物之间的防火间距，同时，对各关键车间采用安全隔离设施，重点部位设立安全消防“禁区”。④按《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》的要求来进行电力装置设计，电气设备及线路均设置短路保护与过负荷保护。⑤与消防大队建立密切的消防关系和消防业务指导监督关系。（5）道路与绿化工程本着适用、经济、安全、美观的理念，在满足场内外运输功能的前提下，因地制宜，力求造型美观、造价经济、运行合理、运输安全流畅，道路尽量简捷，宽、平、直。5.4项目加工区土建方案5.4.1方案指导原则在满足生产需要的前提下，贯彻建筑物轻型化、公用工程社会化等原则，做到技术先进、经济合理、安全适用、确保质量。项目的建设充分考虑了场地面积，要使厂区建筑平面规整紧凑，注重实用性。在保证工程质量和安全生产的前提下，尽量节省投资。5.4.2土建方案的选择本项目建构筑物完全按照现代化企业建设要求进行设计，采用、轻钢结构、框架结构建设，并按《建筑抗震设计规范》（GB50011—2010）的规定及当地有关文件采取必要的抗震措施。整个厂房设计充分利用自然环境，强调丰富的空间关系，力求设计新颖、优美舒适。主要建筑物的围护结构及屋面，符合建筑节能和防渗漏的要求；车间厂房设有天窗进行采光和自然通风，应选用气密性和防水性良好的产品。生产车间的建筑采用现浇钢筋混凝土框架结构。在符合国家现行有关规范的前提下，做到结构整体性能好，有利于抗震防腐，并节省投资，施工方便。在设计上充分考虑了通风设计，避免火灾、爆炸的危险性。《建筑内部装修设计防火规范》，耐火等级为二级；屋面防水等级为三级，按照《屋面工程技术规范》要求施工。结构设计方案2、结构设计①地基及基础根据地质条件及生产要求，对本装置土建结构设计初步定为：生产车间采用钢筋混凝土独立基础。②结构选型根据项目的自身情况及当地规划建设管理部门对该区域建筑结构的要求，确定本项目生产生间拟采用全钢结构。③本项目的抗震设防烈度为7度设计基本地震加速度值为0.10g，建筑抗震设防类别为丙类，抗震等级为三级。④建筑结构的设计使用年限为50年，安全等级为二级。5.5项目区工程管线布置方案5.5.1给排水该项目用水有绝对保障，分为自供水和当地市政供水。项目将建设循环水池，以保证生产生活用水需求。本项目区排水主要为生活污水，污染较小，工程雨水及生活废水由敷设排水管、水渠系统，直排厂外市政排污管道。室内生活排水干管DN110采用PVC排水管，室外设埋地式一体化生活污水处理装置，处理后纳入城市排水系统。5.5.2供电一、电源、负荷本工程电源选用就近电网接入，经变压使用，项目总装机功率为350Kw。二、接地保护及防雷保护1、本工程采用综合接地方式，接地主要有防雷接地，变电所工作接地，弱电接地，保护接地，共享基础钢筋作为接地装置，接地电阻不大于1欧姆，露出屋面的所有金属管道及构筑物均接入接地系统。2、电气接地装置与防雷接地装置共享，低压馈线距离超过50米时设重复接地装置，接地电阻不大于10欧姆。3、所有正常时不带电的电气设备的金属外壳均应与PE线可靠连接，末级配电箱插座设漏电开关保护。4、构筑物均设防雷装置，利用建筑物的柱、地梁、桩基等内部的主筋作接地体，屋顶设避雷带。5.6项目区道路设计1、设计原则厂区道路布置原则应满足企业运输、消防、管线布置、绿化等方面要求，满足交通便捷通畅的要求。2、布置形式和宽度厂区内根据平面布置，设置环形道路，为混凝土路面，路面宽度主道6米。该干路主要为运输原料、成品出厂。道路设计既要满足业务结构流程，同时也满足消防要求。5.7项目主要建设内容及工程量本次建设项目种植区总面积为2000亩；项目加工区工程总占地面积20亩，总建筑面积9650.00平方米；主要建筑内容及工程量情况如下表：主要建筑物、构筑物一览表工程类别工段名称层数占地面积（m2）建筑面积（m2）备注1、种植示范基地工程黑枸杞种植基地土地整理及其他工程亩2000.002000.00种植区不计入建筑面积2、加工区生产建筑工程原料处理车间1800.00800.00黑枸杞干果加工车间11000.001000.00黑枸杞饮料车间11000.001000.00黑枸杞口服液车间11000.001000.00废渣处理车间1500.00500.00仓储库房13000.003000.003、加工区配套建筑工程办公综合楼3300.00900.00职工宿舍、食堂3400.001200.00配电房及门卫室1100.00100.00其他配套设施1150.00150.00合计8250.009650.004、公共工程道路硬化及停车场13583.403583.40绿化工程11500.001500.00第六章项目产品技术方案6.1主要产品方案项目建成达产后，主要产品包括：枸杞干果，枸杞功能饮料、黑枸杞口服液、黑枸杞酒系列产品，主要产品深加工能力情况如下表：项目主要产品加工能力情况表序号名称年销售数量单位价格单位1黑枸杞干果产品1.40万公斤550.00元/公斤2黑枸杞饮料产品1,750.00吨3.00万元/吨3黑枸杞口服液产品350.00吨8.00万元/吨4黑枸杞酒（利用废渣）产品500.00吨1.50万元/吨6.2项目建设目标构建从黑枸杞种植到深加工、销售等一体化的黑果枸杞产业基地。6.3项目种植技术方案6.3.1关键技术将最新培育的黑果枸杞优系，采用矮篱滴灌种植模式，株距50cm，行距2.0m，每亩定植660株。通过示范基地加快科技成果转化，完善相关配套栽培技术及基础设施。黑果枸杞富含花青素，具有抗衰老、清除体内自由基的功效，已成为高端消费者热衷的养生保健佳品。国家枸杞工程技术研究中心通过对野生黑果枸杞三年的研究，已筛选了易于人工种植、花青素含量高的新优系，建立了黑果枸杞配套栽培技术，能够满足本项目对绿色黑果枸杞生产的要求。（1）黑果优系通过群体选优，确定Lr-12-01、Lr-12-15、Lr-12-11为优选的单株，其中单株鲜果产量最高达到700g，亩（每亩660株）产黑果枸杞鲜果462.0kg；鲜干比为7:1，亩（每亩660株）产黑果枸杞干果66kg（二年生），如下表。编号苗高(cm)地径(cm)单株产量(g)30粒平均单果质量(g)平均枝长(cm)平均枝粗(cm)Lr-12-011271.870016.369.80.298Lr-12-141151.540016.843.20.36Lr-12-151092.162018.345.60.40Lr-12-111251.65348.053.60.32Lr-12-101272.048016.448.70.32Lr-12-051452.620814.627.80.25Lr-12-041182.316212.745.20.33Lr-12-031151.43028.934.30.27Lr-12-201202.13306.723.40.25（2）配套栽培技术针对黑果枸杞建立特有的篱架栽培模式。此技术解决了在枸杞铲园、施肥、除草等农事操作时对滴灌管的破坏；同时，在枸杞树体生长过程中，利用支撑杆与金属丝的支撑作用，使树体快速成型，形成距地面60厘米的稳定灌层，便于后期成树的修剪及机械化操作，达到减少滴灌设备损坏及枸杞树体快速成型的目的，如下图。黑果枸杞滴灌、篱架栽培人工栽培技术6.3.2配套栽培技术一、建园技术（1）平整土地黑果枸杞是多年生的早果植物，所以栽种黑果枸杞苗的土地要按照园艺作物的建园要求，先进行平整土地，每地条高差在10cm以内，再按每亩分地块做好小畦，畦面高差在5cm以内。黑果枸杞耐盐碱、抗干旱，种植黑果枸杞不与基本农田争地，所以建黑果枸杞园的土地选择面较宽，沙荒地、盐碱地均可栽种，但必须设置灌溉与排水通畅的灌水渠和排水沟，并营造乔灌木混栽的防护林带。（2）灌排配套建黑果枸杞园的地方要有水源。引黄灌溉、杨黄提水或机井灌溉的园地，每20～40亩修筑一条灌水渠，每80～100亩开挖一条排水沟，同时在沟边一方栽种10米宽的乔灌木混栽的防护林带。要适应“黑果枸杞喜水又怕水”的习性，在宁夏乃至西北地区要延用有灌有排的种植经验。为了便于拉运肥料和采果运输，黑果枸杞园沟边还要设置畅通的道路，以方便农业机械的运行和生产作业。二、栽植及修剪技术（1）栽植技术栽种黑果枸杞的土地在完成了平田整地、渠沟配套之后，就进入到栽植阶段。选时间栽植黑果枸杞的时间在宁夏和西北地区以4月上中旬土壤解冻30cm以上时为好，有条件的地方也可在10月下旬栽种，但必须边栽苗边灌水，才能保证苗木的成活率。选壮苗栽种的黑果枸杞苗木，不论是自己繁育的还是购买的，都要选择苗木根颈粗在0.5cm以上，有侧枝3～5条，有侧根3～4条，无破皮并皮色灰白，苗高50～60cm的一级苗，以保证栽种后成活率高并生长一致。定株距栽种前按土地面积计算栽种的株树。一般人工作业栽种3～5亩的，定行距2m，株距0.5m，每亩栽苗660株。大面积集中栽培的10亩以上的行间可进行农业机械作业的定行距3m，株距0.5m，亩栽苗440株。挖树坑在栽种的株距定点上挖树坑，坑长30cm，宽30cm，深40cm，施入腐熟的有机肥料（牲畜圈肥）2kg加入氮磷复合肥100g与边土拌均匀后准备栽苗。蘸苗根将选好的一级壮苗，放入配置生根溶剂的容器内（盆或桶）浸泡1分钟取出放入苗坑。栽好苗黑果枸杞苗放入坑内中央扶正填一层地表土，用脚踏实，提一下苗，使侧根伸展后，再填土踏实后覆土略高于根颈处，形成小土堆。春季干旱的地方，栽苗后在苗颈处浇5kg水，保证成活。也可在株间覆盖地膜来保墒提温，促进苗木成活，夏季还能抑制杂草生长。经试验：盖地膜提高成活率10%左右，生长发育提前3-5天，当年秋季多产黑果枸杞每亩在17.5kg左右。（2）修剪技术培育稳固的高产树形黑果枸杞树苗栽种以后不予修剪地任其自然生长，会长成多主干的丛状灌木，虽然能少量结果，但容易枝干分开，不能多产果实和连续产果，如果从幼树开始进行人工通过剪截技术，将其培育成具有一定形状的直立树冠，不但能多结果，而且连续结果年限可延续到30年以上，所以培育稳固树形是栽培黑果枸杞的重要环节。将黑果枸杞树苗培育成为具一定形状的稳固树形，还要方便于对树冠实施修剪、喷药、采收等树体管理，要求形状具备低干矮冠的枝干结构和结果面积大的半圆树形。树形培养的具体步骤为：定干剪顶在黑果枸杞苗根颈处选择生长粗壮的一条直立枝做主干，枝基颈粗在0.6～0.8cm时，于枝高50～60cm处打顶或短截，树苗成活后，在剪口下会发芽分生侧枝，再将枝干基颈向上30cm内的萌芽或分枝剪除，此处为分枝带，在分枝带以上的枝干上选留生长于不同方向的侧枝5～6条，于枝长20～25cm处短截，剪口下再分生侧枝，形成小树冠。培养冠层第二年以后，随树龄增大，分生侧枝越长越多，可在小树冠中心部位选留2～3枝直立向上生长的粗壮枝于30cm处打顶，作为第二层树冠的骨干枝，枝干打顶后逐渐加粗生长，形成主枝，主枝上分生侧枝，侧枝再分生结果枝，形成树高1m左右，冠幅1m左右的树冠；第三年再从树冠中心处选留直立枝干于30cm处打顶，枝茎增粗分生侧枝，充实冠层。放顶成形第四年在树冠顶部选留直立或斜生的细弱枝条放顶成株高1.5m左右，冠幅1.5m左右的半圆树形。其培育树形过程为“第一年定干剪顶、二、三年培育冠层，第四年放顶成形”。适时修剪促进产果树体成形后，进入采果期，为了促进黑果枸杞生产的稳产、优质、高产，需利用修剪技术在不同的生长发育阶段来调节营养生长和开花结果的关系，做到健壮生长，均衡产果。整形修剪操作时间在黑果枸杞春季萌芽前的休眠期（2月～3月中旬）。修剪要求是整理枝条、稳固树形。在修剪时要依据树体生长状况，选留好枝干稳固、树冠圆满的形状，灵活地随机做形，同时对冠层杂乱无章的枝条利用剪与截的方法进行梳理，其步骤是：剪除植株根颈、主干上萌生的“油条”（徒长枝）、短截树冠层中上部直立、斜生的中间枝（二混子枝），剪去冠层侧枝上着生的细、弱、老化的结果枝，留下孤垂、顺直、粗壮的新结果枝，简称“剪、截、留”修剪法。抹芽剪干枝4月下旬的萌发新枝初期，抹去植株根颈、主干、主枝上无用的萌芽，再将树冠层结果枝梢部的干枯枝剪除。夏季抽“油条”（剪徒长枝）5月至6月每10～15天剪除一次树体（根基颈、主干、主枝、膛内、冠顶）上萌发的徒长枝（俗称抽油条）。同时将树冠中上部萌发的中间枝（俗称二混子枝）于枝长20-25cm处打顶或短截，促发二次枝结果。一般树冠中部的中间枝留枝长度为25cm左右，树冠上部留枝长20cm左右，长短错落、发枝有层次，利于通风透光并延长采果期。秋季防徒长8月份开始萌发秋稍，9月份随着气温的降低，在结秋果的同时，还萌发大量的徒长枝，为防止徒长造成越冬营养消耗，要在9月中下旬剪除植株上萌发的徒长枝和垂地的过长结果枝及中间枝，促进秋果生产并有利于树冠层结果枝为安全越冬的营养贮存。三、土水肥管理（1）土壤耕作3月下旬～4月上旬浅耕，深度15cm，树冠下10cm；5月～8月中每月中旬各进行中耕除草1次，深度20cm，树冠下10cm；9月中旬翻晒园地，行间25cm，树冠下10cm。（2）施肥于4月中旬、7月上旬、10月中旬沿树冠外缘开对称穴坑，坑长30cm～50cm，坑深40cm，每株全年施肥量如表1。表1单株施肥量项目指标N（㎏）P2O5（㎏）K2O（㎏）第1年0.0590.040.024第2年0.060.050.04第3年0.090.060.05第4年0.100.080.06为纯氮、纯磷、纯钾的总量基肥：于10月中旬土壤封冻前，以腐熟的有机肥和氮、磷、钾复合肥为主，氮肥基施比例为全年施肥量的60%；磷、钾肥比例为40%。沿树冠外缘开沟40cm×20cm×40cm（长×宽×深），将定量的肥料施入沟内与土拌匀后封沟略高于地面。追肥：于6月中旬和8月上旬各1次，以氮、磷、钾复合肥为主，每次氮肥基追比例为全年施肥量的20%；磷、钾肥比例为30%。沿树冠外缘开沟40cm×20cm×40cm（长×宽×深），深施定量的肥料与土拌匀后封沟。叶面喷肥：2年～4年生黑果枸杞植株于5月～8月中每月中旬各喷洒1次叶面肥。（3）灌水有设施灌溉条件下的节水灌溉4月～9月灌水4次～5次，采用沟灌，开沟方法为以树干为中心，沟深10cm～15cm，两边各50cm。每0.067hm2灌水量30m3左右；11月上旬灌冬水每0.067hm2灌水量70m3左右。四、病虫害综合防治技术清洁园地在黑果枸杞萌芽前的3月中旬及时清理园地，用钉耙、铁叉等工具将园地剪下的枝条清除出园连同园地周边的枯枝杂草一并烧毁。据调查被清理后的黑果枸杞园在4月20日虫情观测时发现每株黑果枸杞树的蚜虫和瘿螨的虫口基数比没有清园的黑果枸杞园减少37%。土壤耕作在害虫羽化期的春季（3月下旬），园地喷洒无公害生产所允许的农药（乐果粉、辛硫磷微胶囊等）后，立即浅耕（树冠下人工破土浅翻10～15cm，树行间机械浅耙），将农药拌入土内杀虫。通过浅耕，又能将害虫的越冬土层翻到地表，日晒杀死害虫，同时还起到松土保墒和灭草的作用。灌水封闭在结果枝现蕾前的4月15～20日，实施灌水封闭（此时正值灌头水），亩灌水量60～70m3，田块灌满不排水，待自然落干后，地表形成薄层板结，把即将羽化出土的害虫闷死在土内。此时切记不要松土，