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文档简介

SHOPPINGMALL

与百货商场的区别

运营部

11月

SHOPPINGMALL也就是一站式大型购物中心,SHOPPINGMALL和百货商场的区别是什么呢?它们的功能有什么不同?它们的运营有什么不一样?SHOPPINGMALL:以其购物、餐饮、休闲、娱乐、旅游等综合性经营模式与完美的环境配套设施,是满足人们一站式购物、娱乐、消费、旅游、办公及开展商务活动的首选场所。ShoppingMall在中国一般称为“摩尔”,意思是超大型购物中心,是一种新兴的复合型商业形态。最早产生于20世纪初,盛行在20世纪五六十年代美国等兴旺国家,并逐渐以其综合性经营模式与完美的环境配套设施,而风行欧、美、日及东南亚国家。

在中国,ShoppingMall的起步较晚,现有的ShoppingMall根本是在2000年之后投入运营的。随着中国经济的快速增长,国内大型购物中心如雨后春笋纷纷涌现。那SHOPPINGMALL与一般的百货商场的区别是什么呢?一、业态业种不同:

SHOPPINGMALL是多业态多业种复合,表达“一站式消费”的多功能大型商用物业,一般是一组统一规划的建筑集群,集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等各种商业功能于一体。有宽阔的购物通道和良好的动线设计,充分考虑到来客的休息和停车设施,要通过建筑美学与商业功用结合形成自身聚客的引力。传统百货店是指在一个建筑物内,实行统一管理,按楼层、区位和专柜销售假设干类别商品,并为便利顾客选购提供必要效劳的零售业态。二、城市功能不同:

SHOPPINGMALL是集中众多商业资源的商业地产工程,实现城市商业主体定位、城市消费文化聚集和地产物业需求的多种价值;传统百货店只是一个商品集中供消费者购物场所,效劳特定商圈的百货商品选购者。三、金融经济功能不同:

SHOPPINGMALL作为新兴的商业地产工程,整合了金融、地产、物业和商业的庞大产业链条,并且通过消费者长期重复的消费行为,实现整个产业链条的持续更新和市场流通。SHOPPINGMALL的商业运营管理是通过商业活动,实现消费总收入,为商业地产投资回收和物业资产的长期保增值的根本利益效劳的,其承受金融经济功能不可无视。传统百货店作为简单流通环节,通过商品销售实现经营者和供给商的资金周转。四、与供给商合作模式不同:SHOPPINGMALL主要通过分租物业的租金收入方式获利,与供给商是租赁的合作模式较多;传统百货店主要通过专柜销售收入的分成方式获利,与供给商是联营的合作模式较多。五、运营管理重点不同:

SHOPPINGMALL运营管理的重点是业态组合的配置和租户管理的效果,并以经营租户为主,通过物业、运营的统一管理,为众多商家的分散经营创造统一,营造良好的购物环境和顾客效劳保障体系。SHOPPINGMALL里可以包括一家,甚至多家百货店。百货运营管理的重点是商品组合和促销,以联营专柜经营为主,少量辅助性独立效劳工程配套,采取柜台销售和铠甲面售相结合的方式,通过统一收银,实施进、销、结、存管理。六、效劳的对象不同:SHOPPINGMALL是物业出租,管理的是商户经营的是全客层、潜在购置需求的顾客。在SHOPPINGMALL顾客是慢节奏的消费行为。百货业态是商品买卖,直接效劳面对的是相对集中的直接购置目的的顾客,销售的是商品。在传统百货店顾客是快节奏的消费行为。七、商圈不同:SHOPPINGMALL的商圈较广,客流可以是旅游者,可以来自全市,更可以来自全省、全国。传统百货店的商圈是比较固定的,社区型比较多一些。八、经营体量不同:SHOPPINGMALL通常是几倍大的百货店,占地面积、建筑面积、停车面积都比百货店大得多。体量一般在10-20万平米,甚至30-40万平米。百货商城通常选择中等规模体量。体量一般在4-8万平米。九、布局模式不同:

SHOPPINGMALL以数条步行街或回廊式多层布局,其共享空间不仅要通透各业态的聚集和互动,更要扩展到周边环境。传统百货店以商品为布局方式,只有有限的场内共享空间。所以,在百货系统,营效、坪效永远是第一重要。十、购物环境要求不同:

SHOPPINGMALL要求整体气氛、综合体验的效果。店中店的形式较多,是店与店之间的关系。传统百货店强调品牌形象和商品的展示效果。是柜与柜之间的关系。十一、餐饮、娱乐、休闲业态比重不同:

SHOPPINGMALL的餐饮业种多样,大型、特色餐饮比重增大。而娱乐和休闲工程那么形成SHOPPINGMALL的主题特色和特定优势的内涵,一般购物、餐饮娱乐的黄金分割比例要到达50:32:18,或者后者更多。传统百货店里通常只有少量配套的轻食快餐、小吃甜饮或电子游戏。配套业种的占比仅有5%-8%。十二、体验消费概念不同:SHOPPINGMALL顾客体验式工程是不可少的,通常会有健身、运动、美容、休闲、文化等主题工程进驻。传统百货店只有日用品、易耗品销售,极少体验式效劳工程。十三、观光游览功能不同:

SHOPPINGMALL因建筑独特往往成为城

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