【桃李面包企业人才流失问题与对策探析（开题报告文献综述）3100字】

开题报告及时间进度安排表姓名学号班级学习形式业余□函授□题目桃李面包企业人才流失问题与对策探析开题报告研究背景近年来，我国烘焙食品行业蓬勃发展，长期处于高速发展中，不管是在价格还是在交易量上，都不断地创新高。也因此我国烘焙食品行业吸引了大量的资金投入，并带动了周边相关行业的的迅速发展。长期以来，我烘焙食品业都是我国国民经济的主要支柱行业，颁布了一系列促进发展烘焙食品行业的相关政策，从而为烘焙食品业的发展注入了巨大的生机和活力。与此同时，我国经济持续、稳定、快速的发展都为烘焙食品行业提供了巨大的发展空间(林怡婷,张伟达,李雪,2022)。但是在繁荣的背后，许多烘焙食品企业的管理状况却不尽人意，尤其是片面对财富的追逐而忽视了人力资源的重视而导致大量人力资源的浪费，而这已经成为几乎所有烘焙食品行业的难题，而烘焙食品行业的基层员工流失问题已然成为业界的显著问题。在当前的烘焙食品行业中，企业能够持续发展就需要人才，企业能够有竞争力也依赖人才。现在很多烘焙食品企业人才流失问题严重，人才的流失会造成企业缺乏竞争力(王嘉晨,陈思宇,2021)。如何避免人才的流失，使桃李面包公司在激烈的人才竞争中占据有利地位，这是桃李面包烘焙食品企业管理层需要深入思考和努力解决的一个重要课题。而目前烘焙食品行业人才流失中常常出现的共性问题，分别是人才流失年轻化、周期性以及专业化、复合型人才的缺失。只有解决了桃李面包公司人才流失中存在的问题之后，才能从真正意义上改善桃李面包公司人才流失现状(刘佳琪,杨博文,赵雅)。目前中国员工流失的研究缺少具体的案例分析，本文以桃李面包公司员工流失作为研究对象，可以提供相关的案例数据，弥补相关理论研究的不足，另外根据笔者的所学和实践经验，有针对性地提出相关解决员工流失的措施，对降低相关企业员工流失率有一定的指导意义。文献综述国内研究概述我国国内的学者在外国大量的研究理论前提下，根据国内的实际情况的条件下进行了企业人才流失的问题，并且根据这些问题提出了有关的解决对策。黄浩宇,周明辉在《我国中小企业人才流失原因及对策》一文中指出:“企业的管理制度不完善，用人机制欠缺，使国企企业整个体系混乱，这是导致人才流失的根本原因。同时，各种管理机制的不健全，使人才在企业工作中容易产生消极态度，最终导致人才流出。对此，他建议企业应首先重点完善考核和激励等机制(徐婷婷,许翔宇)。郑子骞,蒋欣怡,高润在《黑龙江省中小企业人才流失问题及对策分析》一文中指出:与大型国有企业相比，中小型国有企业就处于不利的地位，例如人员发展前景不乐观，工资待遇低，甚至出现企业财政赤字，员工最低工资等不到保证，再加上住房，改革等等原因，使得企业人员生活难以维持，最后离开企业(方宇轩,胡雪婷,梁瑞)。彭美丽,曾莹莹教授在《人才学原理》中专门论述了人才流动理论。人才流动是人才为了与生产资料结合的需要，在不同地区之间、部门之间、行业之间或岗位之间等方面的变动。人才流动是种现象，是经济社会运动的必然产物。人才不仅拥有更多的人力资本，而且还有着更高层次的个人素养、自主意识和理想抱负，他们希望自身能力得到更好的发挥，他们对成就、荣誉感有着更高的期望值，对物质利益也有更高要求(何林晓,叶俊杰,蔡桂)。因此，人才一旦发现他们目前所处的工作状况、待遇条件、生活环境无法实现他们的预期目标时，就会表现出强烈的流动倾向甚至开始流动。人才流动遵循人才需求原则、提高效益原则和双选竞争原则(孙春梅,钟智斌)。人才流动的原因有三个：第一个就是自己事业发展的吸引，有些地方的工作发展前景比较好，那么就会吸引有些人跳槽。第二个原因就是经济待遇的差异。第三个就是现在工作的地方远近和家庭等原因。国外研究概述国外学者研究跨境电子商务，侧重于研究的重点在于：国外有很多学者研究人才流失的原因以及对策，并且在这一方面取得了一定的成绩。美国学者詹姆斯.马奇(James.GMarch)和赫伯特·西蒙(HerbertAlexanderSimon)在《企业论》中提出了马奇和西蒙模型(March-SimonModel)，又称作“参与者决定模型”，这是关于企业雇员流失的一种比较早的总体模型。该模型实际是由两个模型组成的(谢子洋,刘文彬,袁乐,2021):一个模型分析感觉到的从企业中流出的合理性；另一个模型分析感觉到的从企业中流出的容易性。马奇和西蒙将劳动力市场和行为变量引入员工流出过程，试图将劳动力市场和个体行为融为一体来研究员工的流失。日本学者中松一郎在《人际关系方程式》一书中所提到，在整个社会的环境中，要想使整体功能最大化，个体的能力得到充分的发挥，那么个体和整体的发展方向一定要有一致性，个体的发展方向与整体的发展方向产生矛盾的时候，首先是个体保证整体的利益，主动改变个体本身的发展目标，向整体方向的发展靠拢，强调个体与整体利益的统一(卢心怡,丁鹏程)；其次是个体去寻找新的工作环境来满足个人目标利益，这就会产生人才流失。学者贝文(Bevan)强调，人才流失要从企业内部环境和外部环境考虑，他认为企业的内部环境更能影响人才的流动，决定人才流失的内部因素是人才对自己工作的满意度不高(戴羽萱,姜岩涛,赖天宇)。主要内容在当前国家政府调控政策下，烘焙食品行业的整体竞争度不断加大，对企业有着全新挑战。烘焙食品企业要想占据更多的市场份额，必须提高公司整体竞争力。而这其中的关键就是人才的竞争，人才作为企业最核心的部分，企业务必处理好内部人才的流失问题，这是烘焙食品企业必须最为重视的问题(崔云飞,汤雪娇)。本文就以桃李面包员工流失作为研究主题，并以桃李面包公司为具体案例，详细分析该公司员工流失的现状，以及为什么会出现员工流失的原因，并在此基础上，根据桃李面包的实习经验和所学理论，提出具体的改良方案，希望能改善桃李面包员工流失的现象为烘焙食品企业留住人才作现实参考。引言一、相关概念与理论概述（一）员工流失的定义（二）相关理论介绍1.马斯洛需求层次理论2.洛克目标设置理论3.人才培养理论（三）员工流失对企业的危害二、桃李面包公司人才流失的现状（一）桃李面包公司概况1.桃李面包公司简介2.桃李面包公司股权结构（二）桃李面包公司人才流失现状1.桃李面包员工流失总体状况2.桃李面包员工流失具体统计三、桃李面包公司人才流失的原因分析（一）桃李面包公司缺乏人文关怀（二）公司不重视员工培训（三）桃李面包公司薪酬结构单一（四）公司福利激励政策不健全四、桃李面包公司人才流失的改进对策（一）建立桃李面包公司的科学人才保留机制（二）引进新颖有趣的培训方式（三）改善桃李面包公司的薪酬结构多样化处理（四）完善桃李面包烘焙食品公司员工关爱措施和精神奖励结论参考文献附录参考文献[1]林怡婷,张伟达,李雪.国有企业人才流失原因及应对策略[J].人才资源开发,2020(13):12-13.[2]王嘉晨,陈思宇.论企业人才流失的原因与应对策略[J].现代经济信息,2020,(001):42-44.[3]刘佳琪,杨博文,赵雅.新时代企业人才流失原因分析及应对策略[J].企业文化(中旬刊),2020,(002):238.[4]黄浩宇,周明辉.企业人才流失的原因与应对策略探讨[J].现代企业文化,2019,(011):176.[5]徐婷婷,许翔宇.中小企业人才流失及应对策略[J].商场现代化,2019,892(07):107-108.[6]郑子骞,蒋欣怡,高润.浅析桃李面包企业人才流失的原因与解决对策[J].现代冶金,2020,(04):69-73.[7]方宇轩,胡雪婷,梁瑞.金科地产的股权激励对企业价值影响探究[J].营销界,2020(29):187-188.[8]彭美丽,曾莹莹.试论企业技术型人才流失的原因及应对策略[J].科学与财富,2020,012(009):323.[9]何林晓,叶俊杰,蔡桂.桃李面包公司人才流失对策研究[J].企业文化(中旬刊),2019,(009):208.[10]孙春梅,钟智斌.浅析桃李面包施工企业人才流失原因和应对措施[J].中外企业家,2019,(09):79-79.[11]谢子洋,刘文彬,袁乐.国有企业人才流失的成因及解决对策研究[J].经济视野,2019(4):79-79.[12]卢心怡,丁鹏程.桃李面包企业专业技术人才流失内在动因与对策[J].劳动保障世界,2020,(11):56-56.[13]戴羽萱,姜岩涛,赖天宇.桃李面包企业人才流失的原因与对策[J].财经界(学术版),2019,505(04):171.[14]崔云飞,汤雪娇.企业人才流失问题与应对策略分析[J].人才资源开发,2019,388(01):75-76.[15]文雅欣,苏毅翔,邓蕊.浅析辽宁省企业人才流失的原因及对策[J].辽宁经济,2020,(02):19-21.[16]吴翰成,姚佳雯.新时期国企人才流失的原因与应对措施探究[J].现代国企研究,2019,(008):P.11-11.[17]陆婷婷,朱骏翔,潘倩.中小企业人才流失的原因及对策分析[J].商场现代化,2019,(23):85-86.1、指导教师在2022年1月10日前完成选题库中添加选题和指导学生完成选题工作；2、指导教师在2022年1月15日前完成毕业论文选题审核工作；3、指导教师在2022年3月6日前完成开题报告审核工作；4、指导教师在2022年3月20日前完成中小企业人才流失问题与对策研究--以桃李面包公司为例论文初稿审核工作；5、指导教师在2022年4月3日前完成论文终稿及查重报告审核工作；6、专业负责人在答辩后一周内在系统里提交毕业设计（论文）成绩；毕业（设计）论文时间进度安排表序号起止时期工作大致内容1.2022年1月10日前开始选题2.2022年1月15日前通过指导确定选题3.2022年3月6日前通过指导完成开题报告4.2022年3月20日前初稿5.2022年4月3日前通过指导并修改定稿6.2022年5月答辩指导教师意见