DB2307-T 007-2024 地理标志产品 红星平贝母

ICS65.020.20CCSB382307IDB2307/T007—2024前言 II 12规范性引用文件 13术语和定义 14保护范围 15产地环境 25.1立地条件 25.2产地环境 26栽培技术 27要求 27.1原料要求 27.2感官要求 27.3理化要求 27.4安全卫生要求 37.5净含量 38检验规则 38.1组批 38.2抽样 38.3检验分类 38.4判定规则 49标志、标签、包装、运输和贮存 49.1标志、标签 49.2包装 49.3运输 49.4贮存 4附录A（规范性）红星平贝母地理标志产品保护范围 5附录B（资料性）地理标志产品红星平贝母栽培技术 6参考文献 8DB2307/T007—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件根据原国家质量监督检验检疫总局令第78号《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》的规定制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由伊春市林业和草原局提出。本文件由伊春市知识产权局归口。本文件起草单位：丰林县人民政府、丰林县人才驿站、伊春森工红星林业局有限责任公司、伊春市供销合作社联合社。本文件主要起草人：韦庆和、王志林、朱延辉、李恒文、王春英、艾志强、李亚杰、高爱民、张轶华、高新宇、郝文鹏、郑秀林、马学文、陈依阳。1DB2307/T007—2024地理标志产品红星平贝母本文件规定了地理标志产品红星平贝母的术语和定义，保护范围，产地环境，栽培技术，要求，检验规则，标志、标签、包装、运输、贮存等。本文件适用于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的红星平贝母的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T17924地理标志产品标准通用要求LY/T1778平贝母栽培技术规程NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T525有机肥料NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1997除草剂安全使用技术规范通则《中国药典》2020年版3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1红星平贝母在国家批准的红星平贝母地理标志产品保护范围内，经特有栽培方法生产的多年生百合科贝母属平贝母的干燥鳞茎。3.2盖头粪将腐熟的农家肥盖在播种后的畦面上，或在秋季清园后将农家肥覆盖在畦面上，起到施肥和防寒保温效果。4保护范围2DB2307/T007—2024红星平贝母地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，为伊春森工红星林业局有限责任公司的清水河、五星河、汤洪岭、汤北、红星所、二杨、三杨、共青、汤南等9个林场分公司所辖区域，地理坐标为北纬48°01′11″～48°28′57″、东经128°59′32″～1295产地环境5.1立地条件红星平贝母产自保护范围内海拔450m以下地势平缓的低山丘陵地带。5.2产地环境环境空气质量应符合GB3095中规定的二级标准，土壤环境质量应符合GB15618中规定的二级标准，灌溉水质量应符合GB5084中规定的水质标准。6栽培技术栽培技术参见附录B。7要求7.1原料要求平贝母应在6月15日～7月15日之间采收，新鲜无腐烂变质、发霉及其他杂质。7.2感官要求应符合表1要求。表1感官指标桃形的平贝母所占比率≥70%；直径≥7.3理化要求应符合表2要求。表2理化指标3DB2307/T007—2024本品按干燥品计算，含总生物碱以贝母7.4安全卫生要求7.4.1重金属限量应符合表3要求。表3重金属限量指标17.4.2农药残留应符合《中国药典》2020年版四部“0212药材和饮片检定通则”要求。检验方法按《中国药典》2020年版四部通则2341执行。7.5净含量按国家市场监督管理总局令[2023]第70号《定量包装商品计量监督管理办法》执行。8检验规则8.1组批同一生产基地、同一品种、同一播种期、同一批次采收、同一加工方法和包装、同一等级的产品作为同一检验的批次。8.2抽样按《中国药典》2020年版第一部有关抽样规定执行。8.3检验分类分出厂检验和型式检验。8.3.1出厂检验a)产品需经本厂质量检验部门逐批检验合格后方可出厂，并附有合格证。b)出厂检验项目为：感官。4DB2307/T007—20248.3.2型式检验型式检验项目包括：要求中的全部项目。型式检验每一年进行一次，有下列情况之一时，应进行型式检验：a)原材料或工艺有所改变，可能影响质量时；b)停产半年以上恢复生产时；c)相邻两次出厂检验结果差异较大时；d)国家质量监督部门提出要求时。8.4判定规则8.4.1出厂检验项目型式检验项目全部符合本标准时，判定该批产品为合格品。8.4.2出厂检验项目型式检验项目如有一项不符合本标准时，可以对该项进行加倍抽样复检。复检后如仍不符合本标准，判定该批产品为不合格品。9标志、标签、包装、运输和贮存9.1标志、标签9.1.1产品运输储存包装图示标志应符合GB/T191的规定。9.1.2产品销售包装标签应符合GB7718的要求，申请获得批准使用地理标志的企业，可在其产品包装上使用地理标志产品专用标志，使用地理标志产品保护专用标志应符合国家知识产权局相关规定。9.2包装9.2.1包装材料应使用防潮、无毒的密闭包装。包装材料应符合国家食品包装卫生要求。9.2.2包装形式为袋、箱、罐、瓶。9.2.3包装容器封口严密，不得破损。9.3运输运输工具应卫生、清洁、干燥、无异味，运输过程中应防止挤压，严禁与有毒有害或有腐蚀、有异味物品混运。9.4贮存9.4.1贮存库房应清洁、干燥、通风、无异味，严禁与有毒有害或有腐蚀、有异味物品混存。产品阴凉干燥处存放，防虫蛀。9.4.2包装的产品不应直接着地或靠墙，垛间应留有通道，垛高不应超过3m。DB2307/T007—2024（规范性）红星平贝母地理标志产品保护范围红星平贝母地理标志产品保护范围，见图A.1。图A.1红星平贝母地理标志产品保护范围6DB2307/T007—2024（资料性）地理标志产品红星平贝母栽培技术B.1选地与整地B.1.1选地选用无污染的土层深厚、土质疏松、有机质≥4%，透水性、透气性良好的壤土或沙壤土，土壤pH值6.4～7.0，坡度≤15°。B.1.2整地播种前耕地，耕深25cm以上，每667m2结合整地施入腐熟的农家肥2500kg～3000kg，清除残碎根茎和杂物，耙细、整平，作畦宽1.2m，畦高应根据地势及地下水位而定，作业道宽30cm～40cm，畦长依地形而定。B.2种茎选择应选择颗粒饱满、外表圆润、个大、结构致密、抗病、产量高、性状优良的栽培种。B.3种植技术B.3.1播种时间B.3.2种茎处理将种茎与50%多菌灵可湿性粉剂混拌杀菌处理，应按GB/T8321和NY/T1276的规定执行。B.3.3种植种茎种植，直径1.0cm以上的种贝采用横畦条播，芽朝上，株行距5.0cm×5.0cm，1.0kg/m2，覆土10cm；直径1.0cm以下种贝撒播，将种贝均匀地撒入畦内，0.7kg/m2，覆土7cm。覆土后将畦面整平，畦中间可略高，两边可稍低。然后再在畦面上施一层2cm左右的盖头粪，每亩2000kg～3000kg。如不能及时栽种应用湿土埋藏种贝。B.4田间管理B.4.1除草在出苗前进行化学除草，生长期进行人工拔草，除草剂的选择使用应按NY/T1276、NY/T1997规定执行。B.4.2水分管理当土壤水份低于45%时，进行喷灌或沟灌，在生长期内浇1次～2次水，雨季积水应及时排出。B.4.3追肥开春雪水融化前进行第一次追肥，追施硫酸钾、硫酸铵或者复合肥，混合均匀追施，第二次在出苗后茎叶伸展时追施腐殖酸、微生物肥。B.4.4摘除花蕾现蕾后，及时摘除花蕾。7DB2307/T007—2024B.4.5越冬前管理秋季清园后床面施2cm～3cm的盖头粪，肥料使用应按NY/T496的规定执行，肥料质量应符合NY/T525的要求。B.5病虫害防治B.5.1防治原则坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治和生物防治。必须使用化学药剂防治时，农药的使用应按GB/T8321和NY/T1276的规定执行。B.5.2主要病害的防治菌核病：可用多菌灵、速克灵、菌核净等药剂防治；锈病：可用粉锈宁、灭锈胺、敌锈纳等药剂防治；灰霉病：可用速克灵、甲霉灵、农利灵等药剂防治。B.5.3主要虫害的防治金针虫：可用辛硫磷、氨基甲酸酯等药剂防治；蛴螬：可用毒死蜱、辛硫磷等药剂防治；地老虎：可用溴氰菊酯、辛硫磷等药剂防治。B.6采收与初加工B.6.1采收B.6.1.1采收期B.6.1.2采收方法选择晴天人工或机械采收，采收的器械应保持清洁，无污染，定期进行消毒。采收过的鲜品应及时进行初级加工。B.6.1.3鲜贝分级按LY/T1778的规定执行。B.6.2初加工B.6.2.1原料冲洗首先进行场地洗刷和器具清洗消毒，然后将采收的鳞茎放入器具内冲洗，冲洗干净后待烘干。用于冲洗的水质应符合GB5749的标准。B.6.2.2初加工方法将冲洗干净的平贝母鳞茎，拣净根须、杂物，摊放在木(竹)制的晾晒盘内，在室外阳光下晾晒至表皮无水份为止，然后进入烘干室（箱、炉）烘干，烘干室温度不能超过55℃,烘干至水分≤13%。禁止使用硫磺熏制。B.7生产档案应建立生产档案，内容包括：选地与整地、种茎选择，种植技术，田间管理，病虫害防治，采收与初加工等内容。8DB2307/T007—2024参考文献[1]《