人教选修5-第三章-烃的含氧衍生物-第二节-醛-课件

第二节醛第三章烃的含氧衍生物

学习目标

1.能够通过对乙醛的学习，明确醛类的组成、结构和性质。2.学会根据醛基的性质来检验醛类的存在。3.知道甲醛、乙醛在生产生活中的应用。一、乙醛结构式:分子式：C2H4O结构简式：CH3CHO或CH3COH⒈乙醛的分子组成和结构H

O

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‖H－C－C－H

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H

OH官能团：醛基－CHO或－C－H或－C＝O不能写成－COH或－CH＝O╳╳和新制Cu(OH)2反应②被弱氧化剂氧化CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O△CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4此反应可以检验醛基存在a、配制新制的Cu(OH)2悬浊液：在2ml10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4溶液4~6滴，振荡。碱必须过量b、乙醛的氧化：在上述蓝色浊液中加0.5ml乙醛溶液，加热至沸腾。砖红色沉淀CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+

Cu2O↓+3H2O△上述两个反应有何相同之处呢？思考1、可用于鉴定－CHO的存在。2、均在碱性环境中进行。3、－CHO与[Ag(NH3)2]OH或Cu(OH)2均以物质的量比1:2反应。C当堂检测

某学生用1mol/LCuSO4溶液2mL和0.5mol/LNaOH溶液4mL混合后加入40%的甲醛

溶液0.5mL，加热到沸腾未见红色沉淀生成。主要原因是（

）A.甲醛的量太少B.CuSO4的量太少C.NaOH的量太少D.加热时间太短C当堂检测乙醛能否使酸性KMnO4溶液褪色？乙醛能否使溴水褪色，是发生了什么反应？乙醛能使高锰酸钾溶液褪色能使溴水褪色，发生了氧化反应。了解：乙醛的制备：（1）乙醇氧化法：

2CH3CH2OH+O2Cu2CH3CHO+2H2O△（2）乙炔水化法：

CHCH+H2O

催化剂

CH3CHO（3）乙烯氧化法：2CH2=CH2+O2

催化剂

2CH3CHO加热、加压ACC当堂检测

OCH3CCHCH2CH2CCHCHCH3CH3已知：柠檬醛的结构为：请设计实验证明存在碳碳双键？先加足量的银氨溶液（或新制的Cu(OH)2）使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液（或溴水）检验碳碳双键，碳碳双键能使酸性KMnO4溶液（或溴水）褪色.当堂检测

乙醛性质的小结：

OCH3CH燃烧催化氧化被弱氧化剂氧化

使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色氧化反应银氨溶液新制的Cu(OH)2发生加成反应，被H2还原为醇

CH3CH2OH加2H

OCH3COH发生氧化反应，能被氧化成相应的羧酸。加[O]氧化性还原性甲醛与丙酮1.甲醛(蚁醛)常温下是无色有

气味的气体，易溶于水，35%～40%的甲醛水溶液又称

。甲醛的分子式为CH2O，其分子可以看成含

个醛基，如图：刺激性福尔马林两它发生银镜反应的方程式为

它与新制Cu(OH)2悬浊液反应的方程式：

HCHO＋4Ag(NH3)2OH (NH4)2CO3＋4Ag↓＋6NH3＋2H2OHCHO＋4Cu(OH)2＋2NaOH Na2CO3＋2Cu2O↓＋6H2O当堂检测1.下列关于醛的说法中正确的是(

)A.所有醛中都含醛基和烃基B.所有醛都会使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，并能发生银

镜反应C.一元醛的分子式符合CnH2nO的通式D.醛的官能团是—COHB2.已知甲醛(HCHO)分子中的4个原子是共平面的，下列分子中所有原子不可能共平面的是(

)D学习小结作业布置一线：课时练习十三16、初恋是美术，热恋是技术，结婚是艺术，离婚是手术。3、每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。1、扶危周急固为美事。能不自夸，则其德厚矣!7、没有人陪你走一辈子，所以你要适应孤独;没有人会帮你一辈子，所以你要一直奋斗。9、成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累积而成。11、千万人的失败，都有是失败在做事不彻底，往往做到离成功只差一步就终止不做了。10、做一个决定，并不难，难的是付诸行动，并且坚持到底。6、一个人如果明白他想要什麽并有坚强的信念，那麽整个世界都会为他让步。17、人的生命似洪水在奔流，不遇着岛屿、暗礁，难以激起美丽的浪花。8、历史将会记录，在这个社会转型期，最大的悲哀不是坏人的嚣张，而是好人的过度沉默。9、成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，