2022年中考化学复习专题食品中的有机化合物（有答案）

试卷第=page11页，共=sectionpages33页试卷第=page11页，共=sectionpages33页2022年中考化学复习专题食品中的有机化合物一、单选题1．（2020·湖北·石首市文峰初级中学九年级专题练习）5月31日是世界无烟日是，今年的主题是“打造无烟世界，关注女性健康”。香烟燃烧产生烟尘、尼古丁、焦油、CO等多种有害物质，青少年朋友要远离烟草，养成良好的生活习惯。下列有关说法正确的是A．香烟装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害B．香烟烟气中只有尼古丁有毒C．．香烟烟气中的CO比O2更容易与血红蛋白结合D．吸烟只影响自己的健康，不影响他人健康2．（2020·湖南湘潭·中考真题）维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病等作用。下列食物中富含维生素的是A．凉拌黄瓜 B．毛氏红烧肉C．清蒸鳜鱼 D．麻婆豆腐3．（2021·全国·九年级课时练习）“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是A．每天都应摄入一定量的蛋白质 B．油脂会使人发胖，故禁食油脂C．糖类是人体能量的重要来源 D．过多摄入微量元素不利于健康4．（2021·辽宁沈阳·一模）食品安全与人体健康密切相关。下列做法会损害人体健康的是A．发霉的大米多次清洗干净后仍可食用B．食用含碳酸钙的钙片作补钙剂C．用甲醛的水溶液福尔马林制作标本D．食品包装袋里充入氮气防止食品变质5．（2021·山西·中考真题）蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是A．西红柿 B．馒头 C．植物油 D．鸡蛋6．（2020·湖南张家界·中考真题）强化健康意识，保障“舌尖上的安全”。下列说法不正确的是A．青少年喝牛奶，可以预防佝偻病B．可用工业用盐亚硝酸钠烹调食物C．控制油脂摄入可以减少肥胖的发生D．甲醛溶液浸泡过的海产品不能食用7．（2021·辽宁大连·中考真题）下列盐的用途中，错误的是A．用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物B．用碳酸钙作补钙剂C．用氯化钠配制生理盐水D．用碳酸氢钠治疗胃酸过多8．（2020·吉林长春·中考真题）材料、能源、环境、健康等方面问题的解决离不开化学的发展，下列说法错误的是A．塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料B．煤、石油、天然气都是不可再生能源C．CO、CO2、SO2都是污染环境的有毒气体D．钙、铁、锌都是人体必不可少的金属元素9．（2020·全国·九年级专题练习）“三氯生”是一种高效广谱抗菌剂，广泛用于牙膏、药皂、洗面奶、空气清新剂等。下面关于三氯生(C12H7C13O2)的说法中错误的是A．三氯生是一种有机物 B．三氯生由碳、氢、氧、氯四种元素组成C．三氯生中含有氧气分子 D．一个三氯生分子中共含有24个原子10．（2021·上海市控江初级中学九年级阶段练习）利用太阳光能人工合成燃料，反应的微观示意图如下。说法正确的是（）A．甲、乙、丁三种物质都是氧化物B．反应前后各元素的化合价均不变C．参加反应的甲、乙分子个数比为1：1D．该反应体现了无机物在一定条件下可以转化为有机物。11．（2021·重庆·中考真题）烈性炸药TNT（化学式为C7H5N3O6）广泛用于开矿、修路、兴修水利等，下列关于TNT的说法错误的是A．TNT是一种有机物B．TNT爆炸后会产生二氧化硫C．TNT由四种元素组成D．每个TNT分子含有21个原子12．（2021·四川雅安·中考真题）下列有关物质的分类，错误的是A．空气属于化合物 B．水属于氧化物C．氮气属于纯净物 D．乙醇属于有机物二、填空题13．（2021·山东青岛·中考真题）2022年3月，陕西再次出现新冠确诊病例。新冠肺炎是一种急性感染性肺炎，做好自身防护是防止感染的重要措施。(1)医疗队和工作人员连续进行大规模核酸检测，做到“应检尽检”。他们可食用______（填字母）为身体补充蛋白质。A．面包 B．牛肉 C．苹果(2)3月12日以来，西安市做完核酸检测的市民可陆续拿到核酸筛查点位统一发放的“秦岭四宝”抗疫贴纸。①贴纸中，熊猫身穿唐代女性的大袖衫。唐代大袖衫由丝绸制作而成，丝绸属于______（填“天然”或“合成”）材料。②身穿秦朝铠甲的金丝猴鼻孔大，上翘，唇厚，无颊囊，这是为了适应高原缺氧进化而来。“高原缺氧”中的“氧”是指______（填“氧分子”、“氧元素”或“氧原子”）。14．（2019·全国·九年级专题练习）江西不仅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃货”流连忘返。(1)南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻。从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是：______；(2)赣州“斋婆柚”汁多味美，齿颊生津。柚子皮还可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质的名称：_________________。(3)吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久。“火腿”中能为人体提供能量的一种营养素是_______。(4)九江“茶饼”酥香可口，茶食精点。“茶饼”中所含淀粉[(C6H10O5)n]属于(填“有机化合物”或“无机化合物”)____________。(5)宜春“丰城冻米糖”松脆香甜，誉满江南。“冻米糖”中蔗糖的化学式为C12H22O11，其中氢元素和氧元素的质量比为________。15．（2020·全国·九年级专题练习）关于茶叶，请回答：

（1）饮茶可为人体补充所需维生素。茶叶中维生素C的含量较高。维生素C的化学式为C6H8O6，其相对分子质量的计算式为________。

（2）绿茶中的维生素C易被氧气氧化而失去营养价值，受热时更容易被氧化。对于绿茶的保存或饮用方法，请你给出一条建议________。

（3）大部分蛋白质难溶于水。饮茶时，茶叶中的蛋白质主要存在于________（填“茶水”或“茶渣”）里。16．（2021·全国·九年级课时练习）疫情期间，西安某教授因在家进行无土栽培走红。(1)种植容器以塑料盒和塑料桶为主，这类塑料可回收后重新加热制成不同形状的花盆，是利用塑料的______(填“热塑”或“热固”)性。(2)教授午餐中富含蛋白质的食物是(填字母)。A．蒸红薯 B．清炒莴笋 C．牛奶 D．馒头(3)莴笋芯可以种植在花盆里，长出绿叶可以作为盆景。要使叶生长茂盛，叶色浓绿需要使用的肥料是(填字母)。A．碳酸氢铵 B．氯化钾 C．磷矿粉 D．钙镁磷肥(4)种植时需要把材料泡在水里面，对水质的要求也比较高。用_________可检验软水和硬水。三、计算题17．（2020·湖北·石首市文峰初级中学九年级专题练习）蜂蜜里含有葡萄糖，它的化学式为C6H12O6。通过计算回答：（1）葡萄糖属于_______（填“有机”或“无机”）化合物，其相对分子质量是_____。（2）葡萄糖中碳、氢、氧元素之间的质量比是_____（最简整数比）。（3）葡萄糖中碳元素的质量分数是____。18．（2021·西藏·中考真题）小明翱用如图所示装置进行实验，他将碳粉和过量氧化铜的混合物10.0g放入试管中，充分反应后，剩余固体的质量为7.8g。回答问题：(1)反应生成二氧化碳的质量为______。(2)求实验前混合物中碳粉的质量。19．（2021·浙江绍兴·中考真题）按我国政府要求2021年1月1日起餐饮行业已禁用不可降解的一次性塑料吸管，取而代之的是一些可降解的环保吸管。环保纸吸管的主要成分是纤维素，化学式为（C6H10O5）n，而原来塑料吸管的主要成分是聚丙烯，化学式为（C3H6）n。（1）纤维素是一种______（选填“有机物”或“无机物”）。（2）纤维素分子中，氢、氧原子的个数比为______。（3）计算32.4克纤维素中所含碳元素质量与多少克聚丙烯中所含碳元素质量相同？答案第=page11页，共=sectionpages22页答案第=page11页，共=sectionpages22页参考答案：1．C2．A3．B4．A5．D6．B7．A8．C9．C10．D11．B12．A13．(1)B(2)

天然

氧分子14．

(1)分子在不停运动

(2)

活性炭(或木炭)

(3)油脂(或蛋白质)

有机化合物

1∶8(或22∶176)15．(1)12×6+1×8+16×6

(2)