中国桂花文化研究

中国桂花文化研究一、概述桂花，作为中国传统的名贵花卉，自古以来便深受人们的喜爱。其馥郁的香气、独特的形态以及丰富的文化内涵，使之在中国文化中占有重要的地位。桂花不仅被赞誉为“天香”，更是被赋予了吉祥、高洁、团圆等多重象征意义。对桂花文化的研究，不仅有助于深入了解中国传统文化的内涵，也能为现代花卉产业的发展提供有益的启示。中国桂花文化研究的领域广泛，涉及历史、文学、艺术、民俗等多个方面。在历史方面，桂花作为重要的文化元素，被广泛应用于诗词歌赋、绘画雕塑等艺术形式中。在文学方面，桂花成为了文人墨客们抒发情感、寄托理想的媒介。在艺术方面，桂花的美丽形象被艺术家们巧妙地融入到各种创作之中。在民俗方面，桂花与人们的日常生活紧密相连，如桂花糕、桂花酒等传统食品，以及桂花节等民间活动，都体现了桂花文化的独特魅力。随着现代社会的发展，桂花文化也呈现出新的发展趋势。一方面，桂花作为观赏植物，在城市园林绿化中发挥着越来越重要的作用。另一方面，桂花文化的研究与传承也面临着新的挑战和机遇。我们需要加强对桂花文化的研究，深入挖掘其历史内涵和文化价值，为桂花文化的传承与发展贡献力量。1.桂花在中国文化中的地位与影响桂花，这种秋季盛开的芬芳花卉，在中国文化中占有举足轻重的地位。它不仅以其独特的香气和优雅的姿态赢得了人们的喜爱，更在漫长的历史长河中，逐渐演变成一种文化符号，深深地影响着中华民族的精神世界。桂花在中国传统文化中被赋予了丰富的象征意义。它的盛开正值中秋佳节，这一时期常被视为团圆和和谐的象征。桂花常被用来表达人们对家庭团聚和美好生活的向往。在古代诗词中，桂花常被用作抒发思乡之情、描绘秋景之美的元素，如唐代诗人王之涣的《登鹳雀楼》中就有“白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼。桂花香满园，秋意正盎然。”的描绘。桂花还与中国的饮食文化紧密相连。许多地方都有以桂花为原料的特色美食，如桂花糕、桂花糖、桂花茶等，这些美食不仅口感独特，而且寓意吉祥。在民间，桂花还被认为具有驱邪避祟、带来好运的功效，因此常被用于各种庆典和祭祀活动中。从更深层次来看，桂花文化还体现了中国人对自然和生命的敬畏与尊重。桂花虽不如牡丹那样富丽堂皇，也不如菊花那样傲霜斗寒，但它却以其独特的生命力和坚韧不拔的精神赢得了人们的尊敬。在中国的传统文化中，桂花常被用来比喻品德高尚、志向远大的人，这种比喻不仅丰富了桂花的文化内涵，也体现了中国人对人格修养和道德境界的追求。桂花在中国文化中扮演着举足轻重的角色。它不仅是一种美丽的花卉和美食的原料，更是一种精神寄托和文化符号。通过研究和传承桂花文化，我们不仅可以更深入地了解中华民族的历史和传统，还可以从中汲取智慧和力量，为我们的生活增添更多的美好和温馨。2.桂花的历史渊源与文化传承桂花，自古便以其独特的香气和深厚的文化内涵，在中国历史长河中占据了一席之地。它的历史渊源可追溯到两千多年前的古代中国，桂花与中华民族的文化传承紧密相连，成为了中华民族文化的重要象征。桂花的历史可追溯到先秦时期。《九歌》中即有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”的诗句，说明当时人们已经发现并利用了桂花的食用价值。到了汉代，桂花开始作为珍稀名贵花木被广泛栽培，其香气和药用价值得到了进一步的发掘和利用。魏晋南北朝时期，桂花开始进入私家园林和寺观园林，成为了一种重要的园林植物。隋唐以后，桂花的栽培更加普遍，至宋代已步入寻常百姓家，并逐渐形成了苏州、杭州、成都、咸宁、桂林等桂花产区。桂花在文化传承中也有着重要的地位。在中国传统文化中，桂花被视为吉祥之兆，与科举、仕途等紧密相关。举凡中榜登科、仕途得志者，常被誉为“折桂”，而获得殊荣者则被誉为拥有“桂冠”。桂花还广泛运用于诗词、歌赋、绘画等艺术形式中，成为了文人墨客表现情感、抒发抱负的重要载体。同时，桂花也与中秋、重阳等传统节日紧密相连，人们会品尝桂花酒、桂花糕等食品，以庆祝节日，寓意着对美好生活的追求和向往。在现代社会，桂花依然是人们喜爱的花卉之一。它不仅具有观赏价值，还具有食用和药用价值。桂花茶、桂花糕、桂花酒等产品深受人们喜爱，而桂花的香气和药用价值也被广泛应用于香水、化妆品、保健品等领域。桂花还成为了城市绿化和园林造景的重要植物之一，为城市增添了美丽和生机。桂花作为中国传统文化的重要象征之一，其历史渊源和文化传承与中华民族的文化发展紧密相连。通过对桂花历史渊源和文化传承的研究，我们可以更深入地了解中华民族的文化底蕴和精神追求，也可以更好地传承和发扬这一珍贵的文化遗产。3.研究目的与意义桂花，作为中国传统文化中的重要元素，其独特的香气和文化内涵一直深受人们的喜爱。尽管桂花在中国的文化历史中占据了重要地位，但关于桂花文化的系统性研究却并不多见。本文旨在全面深入地探讨中国桂花文化的各个方面，以期能够更好地传承和发扬这一独特的文化遗产。研究桂花文化，不仅有助于我们更深入地理解中国传统文化，还能为现代社会提供丰富的文化资源和灵感。例如，桂花文化中蕴含的和谐、美好的寓意，可以为现代社会的文化建设提供借鉴。同时，桂花作为一种具有经济价值的植物，其研究也有助于推动相关产业的发展，为社会经济注入新的活力。随着全球化的深入发展，文化交流日益频繁。研究桂花文化，不仅可以增强我们的文化自信，还有助于将这一独特的文化元素推向世界，让世界更加了解和欣赏中国的传统文化。研究中国桂花文化不仅具有重要的学术价值，还具有深远的现实意义。通过这一研究，我们可以更好地传承和发扬中国的桂花文化，推动相关产业的发展，增强文化自信，促进国际文化交流。二、桂花的生物学特性1.桂花的分类与分布桂花，这一在中国文化中占有独特地位的植物，其分类与分布广泛而复杂。桂花属于木樨科木樨属，是一种常绿乔木或灌木，以其独特的香气和四季常绿的特性而深受人们喜爱。在中国，桂花主要分为四个品种群，包括金桂、银桂、丹桂和四季桂，它们各自具有独特的形态特征和香气。金桂，以其金黄色的花朵和浓郁的香气而著称，主要分布在中国的东部沿海地区，如江苏、浙江等地。银桂则以其银白色的花朵和清新的香气受到喜爱，主要分布在中国的南部地区，如广东、广西等地。丹桂的花朵颜色深红，香气浓郁，主要分布在中国的长江流域，如湖北、湖南等地。而四季桂则是一种四季开花的桂花品种，主要分布在中国的西南地区，如四川、云南等地。除了品种群的差异，桂花在中国的分布还受到气候、土壤等自然条件的影响。一般来说，桂花喜欢温暖湿润的气候，对土壤的要求不高，但最好在排水良好的沙质土壤中生长。在中国的南方地区，桂花的分布更为广泛，而在北方地区，由于气候寒冷干燥，桂花的分布则相对较少。桂花在中国的分类与分布具有多样性和复杂性，不同的品种群和自然条件都对其分布产生了影响。这也使得桂花在中国文化中扮演了重要的角色，成为了人们生活中的一部分。2.桂花的生长习性与生态环境桂花，作为一种深受中国人喜爱的传统花卉，其生长习性和生态环境具有独特的特点。桂花喜欢温暖湿润的气候，对土壤的要求不高，但更喜欢排水良好、富含有机质的土壤。在生长过程中，桂花需要充足的阳光照射，这有助于它进行光合作用，从而生长得更加茂盛。桂花的生长速度适中，一般情况下，幼苗需要数年的时间才能开花。桂花的花期相对较长，通常可以从秋季延续到冬季，为人们的生活带来持久的芳香。在生态环境方面，桂花适应性强，不仅可以生长在平原、丘陵等地，还能在山区、河流沿岸等地生长良好。桂花与周围的环境有着密切的关系。例如，在公园、庭院等地方种植桂花，不仅可以美化环境，还能净化空气，提高人们的生活质量。同时，桂花也是许多鸟类和昆虫的食物来源，对于维持生态平衡具有重要的意义。桂花的生长习性和生态环境体现了其适应性强、生命力旺盛的特点。在未来的研究中，我们还需要进一步探索桂花的生长机制，以便更好地保护和利用这一宝贵的植物资源。3.桂花的形态特征与生理机能桂花，这一富有浓郁文化色彩的植物，不仅以其独特的花香深受人们喜爱，其独特的形态特征和生理机能也令人叹为观止。从形态上看，桂花树的形态优雅，树冠丰满，树皮光滑呈灰褐色。其叶片对生，革质，形状多为椭圆形或长椭圆形，边缘有锯齿，叶片表面深绿色，背面则呈淡绿色，网脉明显。每年的秋季，桂花树上便会盛开一簇簇金黄色的花朵，花瓣四片，形如十字，香气四溢，十分迷人。桂花的生理机能十分独特。它具有较强的耐寒、耐旱、耐瘠薄等特性，能在各种恶劣环境下生存并开花结果。同时，桂花还是一种光照充足、喜温的植物，对土壤的要求不高，但最适宜的土壤为疏松、排水良好的微酸性土壤。桂花还具有一定的药用价值和食用价值。其花朵富含挥发油，具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种生物活性，可以用于治疗感冒、咳嗽等症状。桂花还可以用于制作桂花茶、桂花糕等美食，不仅口感独特，而且具有一定的保健功能。桂花的形态特征与生理机能充分展现了其独特的魅力和生命力。它不仅是我们生活中的一道美丽风景，更是我们文化中的一份重要遗产。通过深入研究桂花的形态特征与生理机能，我们可以更好地理解和欣赏这一美丽的植物，同时也可以为桂花的种植和利用提供更多的科学依据。三、桂花在中国文化中的象征意义桂花，作为中国传统文化中的一个重要元素，其深厚的文化内涵和丰富的象征意义在历史长河中得到了广泛的体现和传承。在中国的诗词歌赋、民间传说、艺术创作以及日常生活中，桂花都扮演着不可或缺的角色，成为中华民族精神文化的重要象征。桂花象征着高洁与纯洁。桂花的洁白无瑕，香气四溢，使其在文化中常被用来比喻高尚的情操和纯洁的心灵。在古代诗词中，桂花常被用来形容女子的美丽和纯洁，如“桂花香里说丰年，听取蛙声一片”的诗句，既表现了桂花的香气，又寄托了人们对美好生活的向往。桂花也象征着丰收与繁荣。在中国的传统文化中，桂花盛开之时正值中秋佳节，这是一个庆祝丰收、团圆和幸福的时刻。桂花常被用来象征丰收和繁荣，寓意着人们的生活美满、幸福。桂花还常被画入年画、挂毯等艺术品中，寓意着家庭的繁荣和幸福。再次，桂花还象征着友谊与爱情。在中国的民间传说中，桂花与爱情和友谊紧密相连。例如，在古代的文学作品中，桂花常被用来比喻忠贞不渝的爱情和深厚的友谊。同时，桂花也被视为爱情的信物，恋人之间常互赠桂花以表达爱意。桂花还象征着高贵与荣誉。在中国古代，桂花因其独特的香气和美丽的花形而被视为珍稀之物，只有皇家贵族才能享用。桂花也常被用来象征高贵和荣誉。在一些重要的场合和庆典中，桂花也常被作为重要的装饰元素，以彰显其高贵和尊贵。桂花在中国文化中具有丰富的象征意义。它不仅代表着高洁与纯洁、丰收与繁荣、友谊与爱情以及高贵与荣誉等美好寓意，还承载着中华民族深厚的历史文化底蕴和民族精神。我们应该更加珍视桂花这一传统文化元素，传承和发扬其独特的文化价值。1.桂花与文学艺术桂花，这一古老而神秘的花卉，在中国文化中具有深厚的底蕴和丰富的象征意义。其独特的香气和优雅的形象，不仅深受人们的喜爱，也成为了文学艺术中不可或缺的元素。自古以来，桂花便以其独特的魅力吸引着文人墨客。在诗词歌赋中，桂花常被用作象征美好、纯洁和高雅的意象。诗人们常常借桂花来表达对美好事物的向往和追求，如唐代诗人王维的“人闲桂花落，夜静春山空”，这句诗便以桂花的落英缤纷来描绘春天的宁静和美丽。桂花还在绘画艺术中占有一席之地。许多画家以桂花为题材，创作出了一幅幅精美的画作。他们通过精细的笔触和生动的色彩，将桂花的形态、色泽和香气完美地呈现在画布上，使观众能够感受到桂花的独特魅力。在文学作品中，桂花也经常被用作情节发展和人物性格的推动力量。许多小说、散文和戏剧都以桂花为背景或重要元素，通过桂花的象征意义来揭示主题和塑造人物形象。桂花在中国文学艺术中扮演着重要的角色。它不仅为文学作品增添了丰富的文化内涵和审美价值，也成为了人们表达情感、追求美好和寄托理想的重要载体。通过深入研究桂花在文学艺术中的表现和影响，我们可以更好地理解中国文化的独特魅力和深厚底蕴。2.桂花与民俗传统桂花，作为中国传统文化中的重要元素，与民俗传统紧密相连，渗透在人们的日常生活中。在丰富的民间习俗中，桂花往往被赋予吉祥、团圆、丰收的象征意义，成为庆祝丰收、祈求平安的重要媒介。在中秋佳节，桂花盛开之际，人们常举行赏桂、品茶、饮酒等活动，欢庆团圆和丰收。桂花糕、桂花酒等传统食品，更是中秋节期间不可或缺的佳肴美酒。这些习俗不仅丰富了人们的节日生活，也传承了深厚的桂花文化。桂花在婚嫁习俗中也扮演着重要角色。桂花盛开的季节，正值金秋时节，象征着爱情的甜蜜和美满。在一些地方，新娘的嫁妆中常会有桂花枝或桂花饰品，寓意着新人将如桂花般盛开，幸福美满。桂花的民俗传统还体现在祭祀和信仰文化中。在一些地区的民间信仰中，桂花被视为神圣的植物，人们会在庙宇或神像前献上桂花，以表达对神灵的敬畏和祈福。这些习俗不仅反映了人们对桂花的敬仰，也展示了桂花文化在民间信仰中的重要地位。桂花与民俗传统紧密相连，不仅在节日庆典、婚嫁习俗中发挥着重要作用，还在民间信仰中占据着神圣地位。这些民俗传统不仅丰富了人们的文化生活，也传承了深厚的桂花文化。3.桂花与宗教信仰在中国传统文化中，桂花不仅仅是一种美丽的花卉，更是与宗教信仰紧密相连的重要元素。其独特的香气和美丽的形态，使得桂花在宗教仪式和信仰中扮演着重要的角色。桂花在佛教中有着深厚的渊源。佛教强调内心的纯净与超脱，而桂花的香气和颜色都能带给人舒缓、愉悦的感觉，有助于修行者达到内心的平静。在一些寺庙中，桂花被视为圣洁的象征，常用于供奉佛像和进行法事。桂花还常被用于制作香，这些香在佛教仪式中具有重要的地位，能够帮助修行者净化心灵、凝聚精神。桂花在道教中同样受到重视。道教追求与自然的和谐共处，而桂花作为自然界中的一员，自然也成为了道教信仰的一部分。在一些道教圣地，桂花被视为神圣的存在，能够引导信徒达到与自然的和谐统一。桂花还常被用于制作道教仪式中的供品，表达对神灵的敬意和祈求。桂花在民间信仰中也占有一席之地。在中国的一些地区，桂花被视为吉祥、幸福的象征，常用于庆祝丰收、祈求平安等场合。人们相信，桂花能够带来好运和祝福，因此在一些传统节日和庆典活动中，桂花成为了必不可少的元素。桂花在中国宗教信仰中扮演着重要的角色。无论是佛教、道教还是民间信仰，桂花都以其独特的魅力和价值，成为了信仰体系中的一部分。这也体现了桂花在中国文化中的重要地位，以及其深厚的文化内涵。四、桂花在现代社会中的应用价值桂花，这一具有深厚文化底蕴的植物，不仅在历史长河中留下了丰富的文化遗产，而且在现代社会中，其应用价值也日益凸显。桂花的用途广泛，涉及食品、医药、园林、香料等多个领域，为人们的生活增添了丰富的色彩和香气。在食品领域，桂花的应用尤为突出。桂花糕、桂花饼、桂花糖等传统的桂花食品深受人们喜爱，它们不仅口感独特，而且富含营养。桂花还可以用于酿制桂花酒、桂花茶等饮品，具有独特的口感和香气，深受消费者喜爱。在医药领域，桂花同样发挥着重要作用。桂花具有散寒破结、化痰止咳等功效，对于治疗感冒、咳嗽等症状具有一定的疗效。同时，桂花还具有镇静、镇痛、抗炎等作用，对于缓解焦虑、舒缓身心有一定的帮助。在园林领域，桂花作为一种观赏植物，具有极高的观赏价值。其独特的树形、繁茂的枝叶和芬芳的香气使得桂花成为园林造景的重要元素。无论是公园、庭院还是街道两旁，桂花的存在都为人们带来了美的享受。桂花在香料工业中也有广泛的应用。桂花精油是从桂花中提取的一种天然香料，具有浓郁的香气和独特的口感。桂花精油可用于制作香水、化妆品等产品，为人们的生活增添了一份优雅和清新。桂花在现代社会中的应用价值是多方面的，其在食品、医药、园林、香料等领域的应用不仅丰富了人们的生活，也体现了其深厚的文化内涵。随着人们对桂花认识的不断深入和科学技术的不断发展，桂花的应用价值将会得到更加充分的发挥和挖掘。1.桂花的经济价值桂花，这一深受中国人民喜爱的传统花卉，不仅以其独特的香气和优雅的花姿赢得了人们的青睐，而且在经济领域中发挥着重要的作用。桂花作为一种重要的香料植物，其经济价值主要体现在其花香的提取和应用上。桂花的香气浓郁持久，自古以来就被用于制作各种香料和香精，如桂花油、桂花露等，这些产品在化妆品、食品、饮品等多个领域都有广泛的应用。桂花还是一种具有很高药用价值的植物。在中医理论中，桂花具有温中散寒、暖胃止痛等功效，常用于治疗胃寒疼痛、消化不良等症状。桂花在医药行业中也有着不可忽视的经济价值。除了作为香料和药用植物外，桂花还是一种优质的园林绿化植物。其树形优美，四季常绿，花香四溢，深受园林设计师和市民的喜爱。在城市绿化、公园景观、庭院造景等方面，桂花都发挥着重要的作用，为城市的美化和生态环境的改善做出了贡献。同时，桂花还是一种具有很高经济价值的木材来源。其木材纹理美观，质地坚硬，耐腐蚀，是制作高档家具、工艺品和建筑材料的优质原料。桂花在香料、医药、园林和木材等多个领域都有着广泛的经济价值。随着人们对桂花认识的深入和科技的进步，桂花的经济价值还将得到进一步的挖掘和提升。2.桂花的药用价值桂花，这一自古以来深受人们喜爱的花卉，不仅在观赏上独具魅力，其药用价值亦不容忽视。桂花性温、味辛，无毒，入脾、肺经，具有温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清肿散瘀等功效。这些特性使得桂花在中医理论中占据了一席之地，常被用于治疗多种疾病。桂花具有温肺化饮的作用。这得益于桂花内含的大量挥发油，这种物质可以有效地舒缓肺部不适，对于改善咳痰、咳嗽等症状有着显著的效果。桂花还能止咳化痰，对于痰饮咳喘的患者来说，适量食用桂花能够起到很好的缓解作用。除了对肺部的益处，桂花还具有止痛散寒的功效。这一点在中医理论中得到了广泛的认可，尤其是对于脘腹冷痛的患者来说，桂花更是一种理想的天然药物。它能够通过其独特的药理作用，帮助患者缓解疼痛，改善生活质量。除此之外，桂花在改善口臭、暖胃以及舒缓情绪等方面也有着独特的作用。桂花的芳香气味能够带给人愉快的体验，有助于舒缓情绪，使人感到放松和愉悦。同时，桂花还能够改善口臭，对于口臭患者来说，经常饮用桂花茶或者使用桂花口腔清新剂都能够起到很好的效果。桂花还具有暖胃的作用，能够缓解胃寒的情况，对于胃寒胃痛的患者来说，适量食用桂花也是一种很好的选择。桂花作为一种天然的药材和食材，其药用价值不容忽视。在日常生活中，我们可以通过饮用桂花茶、食用桂花糕点等方式来摄取桂花的营养成分和药用价值。然而虽然桂花具有很多好处，但并不是所有人都适合食用桂花。因此在使用桂花时需要根据个人体质和健康状况来进行适量调整，并在必要时咨询专业医生的意见。3.桂花的生态价值桂花作为一种具有深厚文化背景的观赏植物，不仅丰富了人们的视觉体验，更在生态系统中发挥着不可或缺的作用。其生态价值体现在多个方面，包括对土壤的保护、气候的调节、生物多样性的维护以及作为生态修复的先锋物种。桂花对土壤的要求并不高，能在多种类型的土壤中生长，这使其成为了土壤改良的得力助手。通过其根系的生长和活动，桂花能够改善土壤的通气性和保水性，增加土壤中的有机质和微生物数量，从而提高土壤肥力。这对于防止土壤退化和提升土壤生物多样性具有重要意义。桂花作为一种常绿植物，在调节气候方面也有着显著作用。通过叶片的光合作用，桂花能够吸收大气中的二氧化碳，并释放氧气，有助于改善空气质量。同时，桂花的树冠能够遮挡阳光，减少地面温度的升高，从而缓解城市热岛效应。再者，桂花作为食物源和栖息地，为众多生物提供了生存的条件。其花朵和果实是许多昆虫的食物来源，这些昆虫又为鸟类等动物提供了食物。桂花的树冠和树干也是鸟类和其他小动物的筑巢和避难场所。桂花在维护生物多样性方面发挥着重要作用。桂花作为一种适应性强的植物，常被用于生态修复工程。在受损的生态系统中，桂花能够快速生长并稳定土壤，为其他植物的恢复创造条件。桂花成为了许多生态修复项目中的先锋物种。桂花的生态价值不容忽视。它不仅是美丽的观赏植物，更是维护生态平衡和生物多样性的重要力量。在未来的城市绿化和生态保护工作中，应更加重视桂花的应用和保护。五、桂花文化研究的现状与展望桂花，作为中国传统名花之一，其深厚的文化内涵和丰富的应用价值早已为人们所熟知。近年来，随着国内文化研究的不断深入，桂花文化研究也逐渐成为学术界的一个研究热点。目前，桂花文化研究主要集中在历史渊源、文化内涵、经济价值等多个方面，取得了一定的研究成果。在桂花文化的历史渊源方面，众多学者通过对古代文献的梳理和考古资料的挖掘，深入探讨了桂花在中国的栽培历史、文化传承以及其在不同历史时期的象征意义。这些研究不仅揭示了桂花文化的发展脉络，也为我们进一步理解桂花文化的内涵提供了重要参考。在桂花文化的内涵研究方面，学者们从文学、艺术、民俗等多个角度入手，深入分析了桂花在中国传统文化中的象征意义、审美价值以及其在诗词歌赋、绘画雕刻等艺术形式中的表现。这些研究不仅丰富了桂花文化的内涵，也为我们进一步传承和弘扬桂花文化提供了有力支撑。在桂花文化的经济价值方面，随着现代科技的不断进步和人们生活水平的提高，桂花的经济价值逐渐凸显。桂花作为一种具有独特香气和药用价值的植物资源，被广泛应用于食品、化妆品、医药等多个领域。同时，桂花旅游、桂花节庆等文化活动也如雨后春笋般涌现，为地方经济发展注入了新的活力。展望未来，桂花文化研究仍有广阔的发展空间。一方面，随着国内外文化交流的不断深入，桂花文化将有机会走出国门，与世界各地的文化进行交流和融合，形成更具特色的桂花文化现象。另一方面，随着科技的不断进步和创新，桂花的栽培技术和应用领域也将不断拓展和深化，为桂花文化研究提供更为丰富的研究内容和手段。桂花文化研究是一项具有重要意义的工作。通过对桂花文化的深入研究和传承弘扬，我们不仅可以更好地理解和传承中国传统文化精髓，也可以为现代社会发展注入新的活力和动力。我们期待未来桂花文化研究能够取得更为丰硕的成果，为推动文化繁荣和社会发展作出更大的贡献。1.桂花文化研究的历史与现状桂花，作为中国传统的名花之一，自古以来便深受人们的喜爱。伴随着对桂花独特香气和美丽花形的欣赏，桂花文化也应运而生，并逐渐发展成为中国传统文化的重要组成部分。桂花文化研究的历史源远流长，从古代的诗词歌赋到现代的科研论文，都留下了丰富的桂花文化印记。在古代，桂花常被文人墨客用作表达情感、寄托理想的载体。诸如“桂花飘香月满天”、“月上柳梢头，人约黄昏后”等脍炙人口的诗句，都展现了桂花与月亮、秋天等元素的紧密联系。这些诗词不仅描绘了桂花的美丽形象，更赋予了桂花深厚的文化内涵。现代以来，随着科学技术的进步，桂花文化研究逐渐从单纯的文学表达拓展到了生物学、生态学、园艺学等多个领域。科研人员对桂花的生长习性、品种分类、香气成分等方面进行了深入研究，为桂花的栽培和应用提供了科学依据。同时，桂花文化也逐渐融入到现代生活中，桂花茶、桂花糕等桂花产品深受消费者喜爱，桂花节、桂花展等文化活动也层出不穷。尽管桂花文化研究取得了不少成果，但仍存在一些问题和挑战。例如，桂花资源的保护和利用尚需加强，桂花文化的传承和创新也需更多关注。未来，桂花文化研究应更加注重跨学科合作，深入挖掘桂花的文化价值和经济潜力，为桂花文化的传承和发展做出更大贡献。2.桂花文化研究的不足与挑战桂花文化在中国传统文化中占有举足轻重的地位，尽管其深受人们喜爱并广泛应用于日常生活、文学艺术创作以及节庆活动中，桂花文化的研究仍面临着一些不足与挑战。研究深度与广度不足：尽管桂花文化历史悠久，涉及领域广泛，但现有的研究大多停留在表面层次的描述和介绍，缺乏对桂花文化深层内涵和价值的深入挖掘。在研究的、广度不同上民族、也不同缺乏对历史桂花时期的文化全面考察在不同和地域比较。跨学科研究的缺乏：桂花文化涉及文学、艺术、历史、民俗等多个学科领域，但目前的研究往往局限于某一学科内部，缺乏跨学科的交叉融合。这种局限性限制了桂花文化研究视野的拓展和研究方法的创新。使得实证研究方法的欠缺：现有的桂花文化研究多依赖于文献资料和口头传承，缺乏实证研究方法的应用。实证研究的欠缺桂花文化研究的结论往往缺乏科学性和说服力，难以被广大读者接受和认可。现代化转型的挑战：随着社会的快速发展和文化的不断变迁，桂花文化也面临着现代化转型的挑战。如何在保持传统特色的基础上，将桂花文化与现代生活方式、审美观念相结合，创造出具有时代特征的新型桂花文化，是当前桂花文化研究亟待解决的问题。桂花文化研究仍需在多个方面加以改进和完善。只有克服这些不足和挑战，才能推动桂花文化研究向更深层次、更广领域发展，为传承和弘扬中国传统文化做出更大的贡献。3.桂花文化研究的未来发展方向随着对桂花文化研究的不断深入，其未来的发展方向也日益清晰。跨学科的研究将成为主流。生物学、历史学、文学、艺术学等多学科都将对桂花文化产生浓厚的兴趣，共同推动桂花文化的综合性和深度研究。这种跨学科的研究将帮助我们更全面地理解桂花的生态习性、历史演变、文化内涵和艺术表现。实证研究将成为桂花文化研究的重要方法。通过田野调查、口述历史、数据挖掘等手段，研究者将能够更深入地了解桂花文化在各地、各阶层的具体实践和体验。这种实证研究将使桂花文化研究更加接地气，更加具有生活气息。再次，桂花文化的国际化研究将逐渐展开。随着全球化进程的加速，桂花文化已经走出国门，走向世界。未来的研究将更多地关注桂花文化在全球的传播和影响，以及它如何与其他文化交流和融合。桂花文化的应用研究也将成为重要的发展方向。如何将桂花文化的精神内涵和艺术形式应用到现代社会生活中，如何通过桂花文化推动地方经济和文化发展，都是值得深入研究的问题。这种应用研究将使桂花文化更加具有现实意义和社会价值。桂花文化研究的未来发展方向将是跨学科、实证化、国际化和应用化。通过这些研究，我们将能够更深入地理解桂花文化的内涵和价值，更好地推动桂花文化的传承和发展。六、结论本研究对中国桂花文化进行了深入而全面的探讨，从桂花的历史渊源、文学表现、艺术呈现、民俗应用以及现代价值等多个方面进行了系统的梳理和分析。在这个过程中，我们发现了桂花在中国文化中的重要地位，以及它如何深深地渗透到中国人民的日常生活中。桂花以其独特的香气和四季常绿的特性，成为了中国文化中的重要象征。其在中国历史上有着悠久的栽培历史，早在先秦时期的诗歌中就有桂花的身影。桂花的文化内涵随着历史的演进不断丰富，逐渐成为了文人墨客借以抒发情感、表达志向的重要媒介。在文学领域，桂花以其独特的意象频繁出现在诗词歌赋中，成为了一种重要的文学符号。无论是描绘秋天的景色，还是表达离别的哀愁，或是寓意高洁的品质，桂花都以其独特的魅力赋予了文学作品更深的内涵。在艺术领域，桂花同样以其优美的形态和馥郁的香气成为了艺术家们创作的灵感来源。无论是绘画、雕塑还是园林艺术，桂花都以其独特的魅力成为了艺术家们追求美的重要元素。在民俗文化中，桂花的应用更是广泛。无论是作为食品调料，还是作为祭祀用品，或是作为吉祥图案的元素，桂花都以其独特的文化内涵丰富了人民的生活。在现代社会中，桂花依然保持着其重要的地位。随着科技的发展，桂花的利用方式也在不断创新，其在食品、医药、保健等领域的应用前景广阔。同时，桂花文化也以其深厚的内涵和独特的魅力成为了现代社会中重要的文化遗产。中国桂花文化是中国传统文化的重要组成部分，其深厚的内涵和独特的魅力使其成为了中国人民生活中不可或缺的一部分。通过对桂花文化的深入研究，我们不仅可以更好地理解和欣赏中国文化的博大精深，也可以为现代社会的发展提供有益的启示和借鉴。1.总结桂花在中国文化中的重要地位与影响桂花在中国文化中占有举足轻重的地位，其深远影响渗透于诗词歌赋、民俗传统、园林艺术以及日常生活之中。自古以来，桂花便以其独特的香气和秀美的姿态赢得了人们的喜爱，成为文人墨客笔下的常客。在诗词歌赋方面，桂花以其馥郁芬芳和金秋时节的盛开景象，成为了无数诗人墨客的创作灵感。诸如“人闲桂花落，夜静春山空”之类的诗句，不仅描绘了桂花的美丽形象，更借以寄托了诗人的情感和理想。这些诗词歌赋不仅丰富了桂花文化内涵，也推动了桂花文化在历史上的传承与发展。在民俗传统方面，桂花与中秋佳节紧密相连，成为了团圆和丰收的象征。人们在中秋节期间品尝桂花糕、饮桂花酒，以此来庆祝丰收和家庭团圆。桂花还与爱情、友谊等情感联系在一起，成为表达情感的重要媒介。在园林艺术方面，桂花因其独特的香气和秀美的树姿，成为了园林造景的重要元素。无论是孤植、对植、丛植还是群植，桂花都能以其独特的魅力为园林增添无限生机与活力。同时，桂花也是盆栽艺术的佳品，其精致的树形和繁茂的花朵使得桂花盆栽成为了室内装饰的佳品。在日常生活中，桂花的应用也十分广泛。桂花茶、桂花糕、桂花酒等桂花食品深受人们喜爱，其独特的香气和口感为人们的生活带来了无尽的乐趣。桂花在化妆品、保健品等领域也有着广泛的应用，为人们提供了更多的选择。桂花在中国文化中具有重要的地位与影响。其深远影响不仅体现在诗词歌赋、民俗传统、园林艺术等方面，更融入了人们的日常生活之中。桂花以其独特的魅力成为了中国文化的一张亮丽名片，为世界所瞩目。2.强调桂花文化研究的现实意义与长远价值桂花文化研究的现实意义和长远价值不容忽视。桂花文化研究对于弘扬中华优秀传统文化、增强民族自信和文化自觉具有重要意义。桂花作为中国传统文化的重要元素，承载着丰富的历史、文学、艺术内涵，对其进行深入研究，有助于我们更好地理解和传承中华文化的精髓。桂花文化研究对于促进生态文明建设和可持续发展具有积极作用。桂花作为生态友好的植物，其种植和推广有助于改善生态环境、提高城市绿化水平。同时，桂花产业的发展也能带动经济增长，实现经济效益和生态效益的双赢。桂花文化研究还具有深远的国际影响。随着全球化的推进，文化交流日益频繁，桂花作为中国文化的代表之一，在国际舞台上发挥着越来越重要的作用。通过桂花文化研究，我们可以向世界展示中国文化的独特魅力，增强国际社会对中国的认知和了解。桂花文化研究不仅具有现实意义，还具有长远价值。它不仅是弘扬中华文化的需要，也是推动生态文明建设和可持续发展的需要，更是加强国际文化交流的需要。我们应该加强对桂花文化的研究和传承，让其在新的时代背景下焕发出更加绚丽的光彩。3.呼吁更多学者关注桂花文化研究，推动桂花文化的传承与发展桂花，这一在中国传统文化中占据重要地位的花卉，其深厚的文化内涵和独特的魅力值得我们去深入研究和挖掘。当前桂花文化的研究现状却不尽如人意，面临着诸多挑战和困境。我们呼吁更多的学者关注桂花文化研究，共同推动桂花文化的传承与发展。桂花文化的研究不仅是对传统文化的传承和弘扬，更是对现代社会的贡献。通过深入研究桂花文化，我们可以更好地理解中国传统文化的精髓，挖掘出更多的文化价值和精神内涵。同时，桂花文化的研究也可以为现代社会提供丰富的精神滋养，促进社会的和谐发展。当前桂花文化的研究却面临着诸多挑战。一方面，研究桂花文化的学者数量相对较少，研究深度和广度有限另一方面，社会对桂花文化的认知度不高，缺乏足够的关注和支持。这些问题限制了桂花文化研究的深入发展，也影响了桂花文化的传承和推广。我们呼吁更多的学者加入到桂花文化研究的行列中来。通过深入研究桂花文化，不仅可以丰富自己的学术成果，也可以为传承和发展桂花文化贡献自己的力量。同时，我们也希望社会各界能够给予桂花文化研究更多的关注和支持，为桂花文化的传承和发展创造更好的环境和条件。桂花文化是中国传统文化的重要组成部分，其传承和发展需要更多的学者和社会各界的共同努力。只有通过深入研究和广泛推广，才能让更多的人了解和欣赏桂花文化的独特魅力，推动桂花文化在现代社会中发挥更大的作用。参考资料：桂花月饼是杜泽镇（浙江衢州）中秋节传统特色食品，其形似馒头，内空心，有桂花撒于其内，散发出很浓的桂花香味，因得名桂花月饼。其口感松脆，甜而不腻。在清末民初亦有人做桂花月饼，具体不详，因桂花饼做法独特，会做此饼的人不多，每中秋节是桂花月饼销售的旺季，大家都用它来送节。月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐。桂花因成熟于中秋之际，常被人们用来加工月饼，称为桂花月饼。皮料：饴糖不能太浓，其温度以35℃左右为宜(以手检能“分岔”)。饴糖与麻油拌合后，下面粉与纯碱。视面粉的干、湿度酌量加水，一般可加水1公斤左右。加水后，再搅拌5～6分钟，用手稍摺叠，然后分皮。心料：先下各种花果料、白糖，再下麻油，最后下饴糖和芝麻，逐次拌合，均匀即可。不宜多搅拌，以免使花果料成酱状。成型：专用模成型，然后打麻。饼面打麻应均匀，麻粒不能重叠；底面只打上少许芝麻，饼腰不能粘麻粒。打麻后即烘焙。烘焙：用急火，炉温350℃左右。进炉时饼面在下，烘焙1分钟左右，翻面，再烘焙约1分钟，芝麻炸裂有声时，即可出炉。大部分桂花月饼常温保存，即开即食。而像冰皮桂花月饼、冰淇淋桂花月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，口味更佳。桂花月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅桂花月饼则可保存1个月左右。盒装桂花月饼，应将盒盖打开，使其通风；因桂花月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。桂花月饼要轻拿轻放，如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。桂花月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将桂花月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，桂花月饼皮软、水分大、易变质，最好将桂花月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心桂花月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心桂花月饼，存放时间则不宜超过10天。如果气温超过30℃，桂花月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等桂花月饼，应随买随吃。桂花月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。在面对诱人的桂花月饼时，糖尿病患者应格外注意，不要迷信无糖桂花月饼，因为部分无糖桂花月饼当中并非没有糖，而且严格来说淀粉等成分也是“糖”，因此即使食用无糖桂花月饼也要注意适量。由于部分桂花月饼含油量、胆固醇量都较高，建议市民每次食用无糖桂花月饼也不能超过1/4块，同时在吃完桂花月饼之后，应该减去相应的主食量。在食用时间选择上，需要注射胰岛素的患者应该选择在注射之前食用桂花月饼。糖尿病患者在节日期间也不要盲目地控制饮食，认为少摄入饮食就可以控制血糖。如果身体内的蛋白质不足以满足正常代谢的需要，那肯定也不足以满足胰岛素分泌的需要。在这种情况下，根本不能缓解糖尿病病情。饮食摄入量一定要在医生的安排下进行。妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。“妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕；妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。”有人提醒，对于产妇而言，产后常常亡血伤阴、瘀血内停，多虚多瘀，化生乳汁以养婴儿，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。在选择中秋桂花月饼的时候,望,闻是必不要少的,高品质的桂花月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，无漏馅现象。从颜色上看，好的桂花月饼表面呈有光泽的金黄色，侧面部分饼皮呈乳黄色，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。手感上，好的桂花月饼应该是松软适度。市场上有些桂花月饼硬得像饼干，有的色泽黯淡，吃口毫无该品种特有的香味，这是什么原因呢?实际上，这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的."听"则需要多参考身边同事与朋友的意见,"诊"则要看多留意媒体对你所选择的品牌桂花月饼的评价与正面曝光度如何,相当于一个监管的角色。桂花玉是四川合江一带出产的石英岩卵石，并非地方玉石，属于恶意炒作欺诈行为。这些天，在南滩镇一段长几百米的河道内，有一千多人拿着铁铲背着背篼在河道里挖一种叫“桂花玉”的鹅卵石。在河里挖“宝”的除了有附近的村民外，还有来自重庆江津等地的寻“宝”者。凌晨两点就有村民开始在河道里挖“玉”石，有的挖“宝”人还在旁边的河滩地上搭灶煮饭，一日三餐就地解决，整天挖“宝”。11月18日，县国土资源局组织四川省地质矿产勘查开发局113地质队赴实地调查，并取样进行了鉴定，形成了《合江县南滩镇河道内采挖岩石的分析报告》。报告称，从村民采集的岩石来看，主要是硅质岩类，即石英岩类，不具有玉石价值，即使含杂质少的也只能作为低档的石英岩类石，有的村民用手电光照射石头就会通亮的原因，那是因为含有大量的二氧化硅，二氧化硅对光有折射作用。专业人士称，南滩河中有“桂花玉”是谣言。桂花树苗采用播种、压条、嫁接和扦插法等人工繁殖培育的小苗，统称为桂花树苗，品种大致分为丹桂树苗，金桂树苗，银桂树苗，四季桂树苗等。品种大致分为丹桂树苗，金桂树苗，银桂树苗及四季桂树苗等。桂花树苗的园林用途广泛，在科学不断进步的现代，原产于湖北省咸宁市咸安区桂花镇百年桂花村苗圃场的丹桂苗木经过驯化，培育，已经成功引种到北方，广泛分布在江苏、河南、山东、陕西、北京、天津、大连等地。桂花树苗的绿化效果好，体现速度快，栽植当年即能发挥较好的作用。但是在北方栽植耐寒性一般，冬季需要特殊保护，才能安然越冬。桂花树苗适应于亚热带气候广大地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14~28℃，7月平均气温24~28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-10℃，温最适生长气是15~29℃。湿度对桂花生长发育极为重要，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6~8小时光照。桂花有的结果，有的不结果。一般第二年4—12月核果成熟，用其播种，一般要5—15年才开花。无性繁殖用枝条扦插、嫁接、压条可以当年开花。宋代记载：“月待圆时花正好，花将残后月还亏，须知天上人间物，同禀清秋在一时”，指出其开花的基本规律：即每年农历八月十五日月圆时，桂花盛开，半个月后花凋榭了，月亮也亏缺了。桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在我国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花树苗较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。桂花树苗对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。桂花树苗对氯气、二氧化硫等有害气体都有一定的吸收性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区绿化。桂花树苗按开花时间分为八月桂、四季桂，其中八月桂按花的颜色又分为金桂、银桂和丹桂。丹桂是桂花树品种中最香也是最贵的品种，四季桂虽然四季开花，但花香很淡，以下是桂花树品种区别：⒈金桂：花色为深浅不同的黄色，香味浓或极浓，花朵较易脱落，花⒉银桂：花呈黄白色或淡黄色，香味较淡，花朵着生较牢固，花期秋季。一般栽培较少。⒊丹桂：花色橙黄或橙红，很美，但香味较淡，秋季开花。丹桂虽花色较艳丽，但由于香味较淡，目前各地栽培数量不及金桂多。⒋四季桂：花呈黄白色或淡黄色，香味较淡，但一年之内花开数次，以秋季较繁。因多次开花，虽香味较淡，亦颇受群众喜爱，常盆栽供室内摆设。金桂、银桂、丹桂小枝条都比较挺直向上生长，呈乔木状；四季桂植株较矮小，生势较弱，常呈灌木状。百年桂花村苗圃场自产自销百万纯种八月桂、四季桂、丹桂，棵棵都是批发价。桂花一般采用播种、压条、嫁接和扦插法繁殖育苗，现介绍如下:采种育苗。桂花9~10月开花，果实于翌年3月下旬至4月下旬成熟。当果实进入成熟期，果皮由绿色逐渐转为紫黑色时即可采集。采集的果实堆沤3天左右，待果皮软化后，浸水搓洗，去果皮、果肉，得到净种，稍加晾干湿润沙藏。因桂花种子有后熟期，一般要湿沙催芽8个月后才能发芽。但由于有的品种不结实或结实少，加上采用播种法育成的苗到开花的年限较长，需要10多年才开花，变异大，所以苗木生产者和家庭养花爱好者都很少采用这种方法育苗常用播种育苗法。播种育苗能获得大量的桂花实生苗，适宜用作行道树。播种常用宽幅条播，行距20~625px，幅宽10~300px，每亩播种20公斤，每亩地产桂花苗5~3万株。播种前要将种脐朝向一侧，覆一二厘米的细土，再盖上薄层稻草，喷水至土壤湿透，以防土壤板结和减少水分蒸发。当种子萌发出土后，及时揭草，将草放置于行间，既可保持土壤湿润，又能防止杂草生长。嫁接一般以大叶女贞、小叶女贞为砧木，可以嫁接金桂、银桂或其他品种桂花，但是树长大以后，容易从嫁接部位折断，因此必须进行“换头”，就是成活后逐渐让嫁接部位长出根，换掉下面的砧木。桂花繁殖，高压更加实用简单，效果也比嫁接快，3年左右可以开花(嫁接往往要4年)。高压具体办法:于9~10月间，将塑料袋，内装满湿土，套于优良桂花品种的健壮枝条上，另用支架扶持，经常加水，袋内土湿润，1个多月后，即生出新根。次年春天，取下移栽于地，即成一株健壮的桂花树。砧木嫁接法:选取树龄在20年左右的一年生健壮侧枝，剪取二芽苞，嫁接在女贞砧木上，用塑料薄膜剪条包扎，春季即可发芽。4年后即可开花，但主干不直。流苏树嫁接法:将桂花苗被拉靠到一棵大流苏树上，这是传统“嫁接法”，但已被如今的院上林农彻底颠覆，“桂花两头嫁接法，只需一棵流苏树干的1/3甚至1/5作母本，就能上下两端嫁接桂花树枝和流苏树根，其特点是包括取砧木、取嫁接根、嫁接树根、取接穗、嫁接接穗以及栽植的管理工艺过程，”就可以嫁接出价格昂贵的景观树。桂花枝条扦插法:插床用70%的细河沙、30%的熟土。插枝前1个月用敌百虫800~1000倍液喷洒插床，消灭线虫。插前10天-15天，再用石灰水消毒。临插前3天，用清水冲洗插床，待干燥后，整平床面，即完成准备工作。扦插季节选择在树液即将流动的2月。选择品种优良、植株健壮、树龄20~25年的一年生健壮侧枝，切成长约20厘米的插穗。插穗上端留2~3片剪去一半的叶片，其余叶片摘除。插穗入土一端剪成马蹄形，并用10毫克/千克萘乙酸处理基部10小时。扦插株行距5厘米×10厘米，稍斜插入，入土深度为插穗长的2/3。插后压实床土，行间盖草，淋透水一次，并搭荫架。待发出的新枝长6厘米以上时，即可移入苗床培育。在插床时期，注意保湿、遮阳，防止积水。适宜大面积繁殖。护理得好，成活率可达90%以上，一般移植后4~5年可开花。实际上1-2年的桂花树苗很便宜，直接种2厘米左右的桂花经济实惠，效果也快。桂花树苗的浇水主要在新种植后的一个月内和种植当年的夏季。新种植的桂花树苗一定要浇透水，可根据天气状况和立地条件，适时进行浇水。有条件的应对植株的树冠喷水，以保持一定的空气湿度，减少树苗的水分蒸发。为了促进桂花树提早开花，在9月中旬，花芽开始萌动时，应适量浇水，保持土壤湿润。桂花大苗在正常的养护期间不需要大量浇水，在特别干旱的夏秋季节可适当浇水。桂花不耐涝，排水不良会造成大量落叶，根系腐烂甚至死亡。及时排涝或移植受涝害植株，并加入一定量的沙子种植，可促进新根生长。应以薄肥勤施为原则，以速效氮肥为主，中大苗全年施肥三四次。早春，芽开始膨大前根系就已开始活动，吸收肥料。早春期间在树盘内施有机肥，促进春梢生长。春梢是当年秋季的开花枝，春梢长得壮，将来开花就多。秋季桂花开花后，为了恢复树势，补充营养，入冬前期需施无机肥或垃圾杂肥。其间可根据桂花生长情况，施肥一两次。新移植的桂花，由于根系的损伤，吸收能力较弱，追肥不宜太早。移植坑穴的基肥应与土壤拌均再覆土，根系不宜直接与肥料接触，以免伤根，影响成活率。肥料必须施在根系能吸收的地方。苗木根系集中，移栽易于成活，苗圃施肥不能距苗冠太远，否则，使根系向外扩展。但也不应施于树干下，不利于肥料的吸收。桂花树苗修剪是培育单干桂花的重要措施。及时合理修剪，能使其通风透光，加强光合作用，并可减少病虫害，从而使桂花树生长快、树干直、树形美。①剥芽桂花发芽时，主干和基部的芽也能萌发，应及时将主干下部无用的芽剥掉，使水分营养集中，促进上部枝条发育，形成理想树形。②疏枝培育单干桂花，从幼苗开始就要有意识培养主干通直，保持一定的枝下高，剪去无用枝条，一般成材后的桂花枝下高在5米左右。③短截剪去徒长的顶部枝条，使桂花高度保持在5米左右，冠幅5～3米。移植桂花时，为了保持完整的树型，不宜强修剪，只需剪除干枯枝、病虫枝，疏除重叠枝、交叉枝、纤弱枝，对徒长枝要加以控制。应选在春季或秋季，尤以阴天或雨天栽植最好。选在通风、排水良好且温暖的地方，光照充足或半阴环境均可。移栽要打好土球，以确保成活率。栽植土要求偏酸性，忌碱土。盆栽桂花盆土的配比是腐叶土2份、园土3份、沙土3份、腐熟的饼肥2份，将其混合均匀，然后上盆或换盆，可于春季萌芽前进行。在黄河流域以南地区可露地栽培越冬。盆栽应冬季搬入室内，置于阳光充足处，使其充分接受直射阳光，室温保持5℃以上，但不可超过10℃。翌年4月萌芽后移至室外，先放在背风向阳处养护，待稳定生长后再逐渐移至通风向阳或半阴的环境，然后进行正常管理。生长期光照不足，影响花芽分化。（此法适宜盆栽）地栽前，树穴内应先搀入草本灰及有机肥料，栽后浇1次透水。新技发出前保持土壤湿润，切勿浇肥水。一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、钾肥，使花繁叶茂，入冬前施1次越冬有机肥，以腐熟的饼肥、厩肥为主。忌浓肥，尤其忌入粪尿。盆栽桂花在北方冬季应入低温温室，在室内注意通风透光，少浇水。4月出房后，可适当增加水量，生长旺季可浇适量的淡肥水，花开季节肥水可略浓些。因树苗而定，根据树姿将大框架定好，将其他葫蘖条、过密枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝去除，使通风透光。对树势上强下弱者，可将上部枝条短截1/3，使整体树势强健，同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜保护伤口。一般地说桂花树苗广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南。但是北京、青岛也可以种植桂花的。在“冯天哲”著作的“家庭养花300问”中就有说冬季在桂花的幼树入冬后浇一次防冻水并在树基部培土护根外，再用厚报纸7层包裹树干和枝条，就能在北京露天过冬了。三年后就不用过冬再包裹了。桂花树苗性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。桂花树苗对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。人们喜欢桂花，目前全国有16个省（区）市、县将桂花作为市花、省花、县花。历史上五大桂花老产区：湖北咸宁、苏州吴县、广西桂林、杭州满觉陇、四川新都，湖南常德。桂花树苗是崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征，凡仕途得志，飞黄腾达者谓之“折桂”。“月宫仙桂”的神话给世人以无穷的遐想。在长期的历史发展进程中，桂花形成了深厚的文化内涵和鲜明的民族特色。咸宁桂花在载种面积、品种数量、古桂树量、桂花产量、桂花质量和桂花树苗等六方面均位居全国第一：全区现有桂花树120余万株，折合面积3．5万亩，是全国最大的桂花商品生产基地；二是品种数量第一。全区桂花品种达32个，其中金桂类23个，银桂类2个，丹桂类3个，四季桂类4个；三是桂花产量第一。现有产花和试花树42万株，年产鲜桂花50万公斤；四是桂花质量第一。1985年9月，全国香料专家在浙江杭州会议上认定：咸安桂花瓣大、肉厚、留香持久，质量位居全国第一；五是古树数量第一。百年桂花村苗圃场位于咸宁市咸安区桂花镇桂花产区中心地带，桂花资源得天独厚。“玫瑰香、茉莉香，比不过江南桂花香”、“八月桂花遍地开”，浓郁的桂乡风情孕育出具有鄂南特色的桂乡文化。辖区内有桂花树100多万株，鲜花产量40余万斤。100年树龄以上桂花有20万株以上，并有树龄约604年，咸宁目前幸存最古老的“桂花王”，树高平均29米，树冠占地154平方米，最大分枝直径7厘米，现在仍枝繁叶茂，一般年份可产鲜花150余公斤。桂花的神话传说不断出现，尤其是唐代小说中的吴刚伐桂的故事，更在我国民间广泛流传。传说中说：月中有桂树，高五百丈。汉朝河西人吴刚，因学仙时，不遵道规，被罚至月中伐桂，但此树随砍随合，总不能伐倒。千万年过去了，吴刚总是每日辛勤伐树不止，而那棵神奇的桂树却依然如故，生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。只有中秋这一天，吴刚才在树下稍事休息，与人间共度团圆佳节。毛主席的诗词“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就源出于这一典故。传说古时候两英山下,住着一个卖山葡萄酒的寡妇,她为人豪爽善良,酿出的酒,味醇甘美,人们尊敬她,称她仙酒娘子。一年冬天,天寒地冻。清晨,仙酒娘子刚开大门,忽见门外躺着一个骨瘦如柴、衣不遮体的汉子,看样子是个乞丐。仙酒娘子摸摸那人还有口气,就把他背回家里,先灌热汤,又喂了半杯酒.那汉子慢慢苏醒过来,激动地说:"谢谢娘子救命之恩。我是个瘫痪人,出去不是冻死,也得饿死,你行行好,再收留我几天吧。”仙酒娘子为难了,常言说:"寡妇门前是非多”像这样的汉子住在家里,别人会说闲话的。可是再想想,总不能看着他活活冻死、饿死啊，终于点头答应，留他暂住。果不出所料，关于仙酒娘子的闲话很快传开，大家对她疏远了，到酒店来买酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍着痛苦，尽心尽力照顾那汉子。后来，人家都不来买酒，她实在无法维持，那汉子也就不辞而别不知所往。仙酒娘子放心不下，到处去找，在山坡遇一白发老人，挑着一担干柴，吃力地走着。仙酒娘子正想去帮忙，那老人突然跌倒，干柴散落满地，老人闭着双眼，嘴唇颤动，微弱地喊着:“水、水、……”荒山坡上哪来水呢，仙酒娘子咬破中指，顿时，鲜血直流，她把手指伸到老人嘴边，老人忽然不见了。一阵清风，天上飞来一个黄布袋，袋中贮满许许多多小黄纸包，另有一张黄纸条，上面写着“月宫赐桂子，奖赏善人家。福高桂树碧，寿高满树花。采花酿桂酒，先送爹和妈。吴刚助善者，降灾奸诈滑”。仙酒娘子这才明白，原这瘫汉子和担柴老人，都是吴刚变的。这事一传开，远近都来索桂子。善良的人把桂子种下，很快长出桂树，开出桂花，满院香甜，无限荣光。心术不正的人，种下的桂子就是不生根发芽，使他感到难堪，从此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子，是她的善行，感动了月宫里管理桂树的吴刚大仙，才把桂子酒传向人间，从此人间才有了桂花与桂花酒。桂花（学名：Osmanthusfragrans，英文SweetOlive），木犀科木犀属，又名“月桂”、“木犀”，俗称“桂花树”，为桂林市、杭州市市花。常绿灌木或小乔木，为温带树种。叶对生，多呈椭圆或长椭圆形，树叶叶面光滑，革质，叶边缘有锯齿。花簇生，花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色。早在公元前3世纪，春秋战国时期的典籍，就有桂花的记载。《山海经·南山经》提到：“招摇之山多桂”。《山海经·西山经》提到：“皋涂之山多桂木”。屈原在《九歌》中有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。由此可见，自古以来，在人们的心目中，桂花已成为美的化身，成为最受崇尚的花木。据历史记载，中国桂花栽培历史达2500年以上。自汉代就开始栽培桂花。西汉刘撰《西京杂记》记载：“汉武帝初修上林苑，群臣皆献名果异树奇花两千余种，其中有桂十株。公元前111年，武帝破南越，接着在上林苑中兴建扶荔宫，广植奇花异木，其中有桂一百株。当时栽种的植物，如甘蕉、密香、指甲花、龙眼、荔枝、橄榄、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下来。”司马相如的《上林赋》中也提到桂花。看来桂花引种宫苑初获成功，并形成一定规模。晋代时期，桂花的栽培得到进一步推广和发展。唐宋时期，引种桂花十分普遍，吟桂蔚然成风。柳宗元自湖南衡阳移桂花十余株栽植零陵。白居易曾为杭州、苏州刺史，他将杭州天竺寺的桂子带到苏州城中种植。唐相李德裕在二十年间收集了大量花木，其中剡溪之红桂，钟山之月桂，曲阿之山桂，永嘉之紫桂，剡中之真红桂，先后引种到洛阳郊外他的别墅所在地。唐宋以后，桂花已被广泛用于庭园栽培观赏。自古以来，人们谈到桂花，常把桂花树和月亮联系在一起，编织了不少令人向往的神话：吴刚伐桂：桂花的神话传说不断出现，尤其是唐代小说中的吴刚伐桂的故事，更在我国民间广泛流传。唐代段成式的《酉阳杂俎》中传颂着：月亮里有一座广寒宫，寂寞的嫦娥仙子就住在宫中，宫里长着一棵挺拔高大的桂花树，树身高达500余丈。所谓“月中有丹桂，自古发天香”，反映的就是这棵桂花树。其桂树，高五百丈，生长很快，不砍宫里就容纳不下。于是，玉皇大帝便命一个学仙修道触犯了天规的西河人，此人姓吴名刚，天天去砍那棵桂花树。由于它的愈合力和再生力都很强，随砍随合，总不能伐倒。从此，吴刚也就只好长期过着“金风玉露伴素月”的生活。千万年过去了，吴刚